Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Data stammer fra følgende kilder:


Kode:  90096


00153

Søndergaard, H.

Aminosyreindholdet i danske levnedsmidler (med gennemsnitsværdier for grupper af levnedsmidler, omregnet til mg/g N af Anders Møller).

Statens Levnedsmiddelinstitut

1984

87-503-5249-0


05163

Knuthsen, P.; Krogh Larsen, I.

Slik og Is, Næringsstoffer og tilsætningsstoffer.

LST Publikation

1991

1-225



Hvis en kilde er nævnt flere gange, betyder det, at værdien er sammensat af flere værdier fra samme kilde.


 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16