Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Data stammer fra følgende kilder:


Kode:  02050


02050

Ocker, H.-D.; Brüggemann, J.; Bergthaler, W.; Putz, B.

Schwermetallgehalte in Kartoffeln und Kartoffel-erzeugnissen.

Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung

1984

322-329



Hvis en kilde er nævnt flere gange, betyder det, at værdien er sammensat af flere værdier fra samme kilde.


 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16