Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Data stammer fra følgende kilder:


Kode:  00903


00903

Sidwell, V.D., Foncannon, P.R., Moore, N.S. and Bonnet, J.C.

MFR Paper 1043. Composition of the Edible Portion of Raw (Fresh or Frozen) Crustaceans, Finfish and Mullusks. I. Proximates.

Marine Fisheries Review

1976

21-35



Hvis en kilde er nævnt flere gange, betyder det, at værdien er sammensat af flere værdier fra samme kilde.


 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16