Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Data stammer fra følgende kilder:


Kode:  00812


00812

Holland, B; Unwin, I.D.; Buss, D.H.

Vegetables, Herbs and Spices. The fifth supplement to McCance & Widdowson's The Composition of Foods (4th Edition)

1991

1-163

ISBN 0-85186-376-0



Hvis en kilde er nævnt flere gange, betyder det, at værdien er sammensat af flere værdier fra samme kilde.


 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16