Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Data stammer fra følgende kilder:


Kode:  00411


00411

Wonsild, K., Helms, P.

Indhold af fedt, protein, aske og vand i nogle animalske levnedsmidler.

Statens Husholdningsråds Tekniske Meddelelser nr. 4

1977

14-16



Hvis en kilde er nævnt flere gange, betyder det, at værdien er sammensat af flere værdier fra samme kilde.


 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16