Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Data stammer fra følgende kilder:


Kode:  00139


00139

Hjarde, W. Laier, G., Søndergaard, H. og Sørensen, A., Christensen, B., Mortensen, A.B., Kousgaard, K.

Næringsværdien af okse- og kalvekød.

Statens Husholdningsråd

1981

19-32



Hvis en kilde er nævnt flere gange, betyder det, at værdien er sammensat af flere værdier fra samme kilde.


 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16