Fødevareinstituttet
,
Danmarks Tekniske Universitet
Fødevaredatabanken - version 7.01
Fødevaredatabanken version 7
Søg fødevaredata
· Søgning på navn
· Alfabetisk liste
· Fødevaregruppe
· Næringsstofliste
Om fødevaredata
Hent fødevaredata
Brug af fødevaredata
Ændringer i data
Specielle lister
Fødevaredatahistorie
Andre netsteder
Kontakt os
In English
Liste over næringsstoffer i Fødevaredatabanken
Fødevaredatabanken indeholder oplysninger om følgende stoffer:
Nr.
Næringsstof
Enhed
0000
Energi
kJ
0001
Protein, total
g
0002
total-N
g
0003
Fedt, total
g
0004
męttede fedtsyrer
g
0005
monoumętt. fedtsyrer
g
0006
polyumętt. fedtsyrer
g
0008
Kulhydrat, total
g
0007
kulhydrat, tilgęngelig
g
0009
tilsat sukker
g
0010
kostfibre
g
0011
Alkohol
g
0012
Aske
g
0013
Vand
g
0014
A-vitamin
RE
0015
Retinol
µg
0016
ß-caroten
µg
0023
D-vitamin
µg
0024
D3 cholecalciferol
µg
0025
D2 ergocalciferol
µg
0284
25-hydroxycholecalciferol
µg
0026
E-vitamin
α-TE
0027
alfa-tokoferol
mg
0035
K-vitamin
µg
0036
B1-vitamin, thiamin
mg
0037
B2-vitamin, riboflavin
mg
0038
Niacin
NE
0039
niacin
mg
0040
tryptofans bidrag
mg
0041
B6-vitamin
mg
0045
Pantothensyre
mg
0046
Biotin
µg
0047
Folat
µg
0049
B12-vitamin
µg
0050
C-vitamin
mg
0051
L-ascorbinsyre
mg
0052
L-dehydroascorbins.
mg
0056
Natrium, Na
mg
0057
Kalium, K
mg
0058
Calcium, Ca
mg
0059
Magnesium, Mg
mg
0060
Phosphor, P
mg
0061
Jern, Fe
mg
0064
Kobber, Cu
mg
0065
Zink, Zn
mg
0066
Jod, I
µg
0067
Mangan, Mn
mg
0068
Chrom, Cr
µg
0069
Selen, Se
µg
0072
Nikkel, Ni
µg
0223
Cholesterol
mg
Copyright © 2009
Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet
Afdeling for Ernæring
- Mørkhøj Bygade 19 - DK-2860 Søborg - Tlf. 35 88 70 00
Opdateret 2009-03-16
