Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Grupperet fødevareliste

Fødevaredatabanken indeholder oplysninger om følgende fødevarer for fødevaregruppen:


 08Fisk og fiskeprodukter

 Nr.Fødevarenavn

0891Aborre, rå
0454Ansjos, marineret, konserves
0019Blæksprutte, rå
0907Brasen, rå
0904Brisling (ansjovis), marineret, konserves
0905Brisling (sardin), i olie, konserves
0906Brisling (sardin), i tomat, konserves
0899Brisling, rå
0893Brosme, rå
0885Bækforel, filet, røget
0876Bækforel, rå
0869Fiskeboller, konserves
0870Fiskefars, rå
0872Fiskefrikadelle
0909Frølår, dybfrost
0871Gaffelbidder
0055Gedde, rå
0878Havkat, plettet, rå
0070Havkat, rå
0916Hellefisk, gravad
0073Hellefisk, røget
0072Hellefisk, rå
1141Helleflynder, røget
0074Helleflynder, rå
0932Helt, rå
0082Hornfisk, rå
0914Hummer, kogt
0084Hummer, konserves
0083Hummer, rå
1170Hvalkød, råt
0896Hvilling, rå
0099Ising, rå
0873Jomfruhummer, rå
0903Kaviar, uægte (lodderogn)
0118Kaviar, uægte (stenbiderrogn)
0122Kippers i olie, konserves
0123Klipfisk
0934Knude, rå
0127Kongeål (pighaj), rå
0128Krabbe, kogt
0129Krabbekløer, konserves
0877Krabbekløer, rå
0874Krebs, rå
0913Kuller, paneret, stegt
0471Kuller, rå
0897Kulmule, rå
0898Laks, gravad
0136Laks, konserves
0137Laks, røget, udskåret
0135Laks, rå
0917Laks, saltet
0881Lange, filet, rå
0895Lubbe, rå
0178Makrel i tomat, konserves
0176Makrel, filet, naturel, konserves
0177Makrel, røget
0175Makrel, rå
1229Musling, kogt
0188Musling, konserves
0187Musling, rå
0211Pighvarre, rå
0218Reje, dybfrost
0910Reje, kogt
0219Reje, konserves
0894Rødfisk, lille, filet, rå
0879Rødfisk, rå
0902Rødspætte, filet, paneret, dybfrost
0586Rødspætte, filet, paneret, friturestegt
0236Rødspætte, rå
0483Rødtunge, rå
0931Sandart, rå
0240Sardin, i olie, konserves
0241Sardin, i tomat, konserves
0908Sej, filet, dybfrost
0882Sej, filet, rå
1124Sild, høstsild, fedsild, rå
0244Sild, marineret
0911Sild, marineret, i karrysauce
0912Sild, marineret, i madeirasauce
1295Sild, marineret, kryddersild
0915Sild, paneret, stegt, i lage
0245Sild, røget
0246Sild, rå
1294Sildepostej
0268Skrubbe, rå
0880Sortmund, blåhvilling, filet, rå
0247Spegesild
0892Sperling, kød, rå
0901Stenbider, røget
0900Stenbider, rå
1171Sælkød, råt
0300Søtunge, rå
0888Torsk, filet, kogt
0889Torsk, filet, paneret, rå
0890Torsk, filet, røget, med skind
0312Torsk, filet, rå
0887Torsk, filet, stegt
0314Torsk, lever, konserves
1137Torsk, lever, røget
0313Torsk, lever, rå
0317Torsk, rogn, konserves
1293Torsk, rogn, røget
0316Torsk, rogn, rå
0319Tun i olie, konserves
0320Tun i tomat, konserves
0318Tun i vand, konserves
0321Tun, rå
0602Vinbjergssnegle, rå
0933Ørred, dam-, sø-, rå
0351Ørred, hav-, rå
0886Ørred, regnbue-, rå
0352Østers, rå
0354Ål, røget
0353Ål, rå

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16