Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Grupperet fødevareliste

Fødevaredatabanken indeholder oplysninger om følgende fødevarer for fødevaregruppen:


 05Grøntsager og grøntsagsprodukter

 Nr.Fødevarenavn

0002Agurk, rå
0688Agurk, syltet
0689Agurk, syltet, uden tilsat sukker
0453Artiskok, rå
0452Asier, syltede
0690Asier, syltede, uden tilsat sukker
0815Asparges, grønne, rå
0816Asparges, hvide, rå
0009Asparges, konserves
0008Asparges, uspec., rå
0010Aubergine, rå
0460Baked beans i tomatsovs, konserves
0458Bambusskud, konserves, saltet
0459Bambusskud, konserves, usaltet
0457Bambusskud, rå
0659Batat, sød kartoffel, rå
0666Bladbede, sølvbede, rå
0015Bladselleri, rå
0795Blomkål, dansk, rå
0829Blomkål, dybfrost
0796Blomkål, importeret, rå
0017Blomkål, uspec., rå
1259Broccoli, dybfrost
1258Broccoli, kogt
0021Broccoli, rå
0029Brune bønner, tørrede
1275Brune linser, tørrede, rå
0023Brøndkarse, rå
0687Bønnespirer, adzuki, rå
0817Bønnespirer, mung, rå
0034Bønnespirer, soja, konserves
0033Bønnespirer, soja, rå
0818Bønnespirer, uspec., rå
0675Cayote, Kayote, rå
0171Champignon, konserves
0037Champignon, rå
0045Dild, rå
0842Dild, tørret
1269Drueagurk (sylteagurk), rå
0853Fennikel, knold, rå
0663Forårsløg, rå
0062Græskar, konserves
0061Græskar, rå
0064Grønkål, dybfrost
0513Grønkål, konserves
0063Grønkål, rå
0027Grønne bønner, dybfrost
0026Grønne bønner, konserves
0028Grønne bønner, rå
0343Grønne ærter, dybfrost
0344Grønne ærter, konserves
0342Grønne ærter, rå
1555Grøntsagsjuice, pasteuriseret
0345Gule ærter (flækærter), rå
1128Gulerod, dansk, rå
0828Gulerod, dybfrost
1129Gulerod, importeret, rå
0681Gulerod, juice, konserves
0684Gulerod, konserves
0065Gulerod, uspec., rå
0025Hvide bønner, tørrede
0088Hvidkål, rå
0089Hvidløg, rå
0090Hvidløg, tørret, pulver
0667Ingefær, rod, rå
0101Jordskok, rå
0102Julesalat, rå
0108Kantarel, rå
0107Karse, frisk
0443Kartoffel, chips (franske kartofler)
0442Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede
0820Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå
0821Kartoffel, gammel (februar - juni), rå
0836Kartoffel, konserves
0819Kartoffel, ny (maj til september), rå
0583Kartoffel, pommes frites, friturestegte
0115Kartoffel, uspec., rå
1332Kartoffelchips, grove
0116Kartoffelmel
0865Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk
1120Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk
0484Kikærter, tørrede, rå
0120Kinakål, pe-tsai, rå
0661Kinaradise, japanræddike, rå
0660Knudekål, glaskål, rå
1475Koriander, blade, friske
1273Kørvel, hakket, dybfrost
0133Kørvel, rå
0134Kålrabi (kålroe), rå
0147Linser, tørrede, uspec.
0682Linsespirer, rå
0683Lucernespirer, rå
0662Løg, hakkede, dybfrost
0830Løg, ristede
0148Løg, rå
0149Majroe, rå
0664Maniok, cassava, rå
0840Miso, sojapasta
0485Mungbønner, tørrede, rå
0856Mælkebøtte, blade, rå
0678Okra, gumbo, rå
0665Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå
0205Pastinak, rå
0677Peber, chili, konserves
0676Peber, chili, rå
0206Peberfrugt, grøn, rå
0524Peberfrugt, konserves
0207Peberfrugt, rød, rå
0208Peberrod, rå
0209Persille, rå
0210Persillerod, rå
0212Porre, rå
0213Purløg, rå
1134Rabarber, dybfrost
0216Rabarber, rå
0217Radise, rå
0226Rosenkål, dybfrost
0822Rosenkål, efterår (oktober til december), rå
0225Rosenkål, uspec., rå
0823Rosenkål, vinter (januar til april), rå
0231Ræddike, rå
0233Rødbede, konserves
0824Rødbede, konserves, uden tilsat sukker
0232Rødbede, rå
1287Røde linser, tørrede, rå
0235Rødkål, konserves
0825Rødkål, konserves, uden tilsat sukker
0234Rødkål, rå
0238Sagogryn (kartoffelstivelse)
0670Salat, egeløv, rå
0671Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå
0672Salat, endivie, kruset (frisee), rå
0239Salat, hovedsalat, rå
0668Salat, Iceberg, rå
0673Salat, Radicchio rosso, rå
0669Salat, Romaine, romersk, rå
0674Savoykål, rå
1156Selleri, blade, rå
0243Selleri, rod, rå
0518Skorzonnerrod, rå
0032Sojabønner, tørrede
0403Sojadrik, kommercielt tilberedt
0155Sojamel
0275Spidskål, rå
0276Spinat, hakket, dybfrost
0278Spinat, rå
0470Squash, alle typer, rå
0402Squash, zucchini, rå
1265Sukkerært (mangetout), rå
0680Syre (krydderplante), rå
0841Tofu, sojabønneost
0790Tomat, dansk, rå
0307Tomat, flået, konserves
0791Tomat, importeret, rå
1478Tomat, tørret
0306Tomat, uspec., rå
0308Tomatjuice, konserves
0309Tomatketchup
1052Tomatketchup, stærk
0310Tomatpure
0311Tomatpure, koncentreret
0031Voksbønner, konserves
0030Voksbønner, rå
0658Yams, rå

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16