Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0130 Lactose g/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0 00000
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0 00000
0353 Ål, rå       0 00000
0371 Svinekød, halssnitte, rå       0 00000
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       0 00000
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       0 00000
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       0 00000
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       0 00000
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       0 00000
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0 00000
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       0 00000
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       0 00000
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       0 00000
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       0 00000
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0388 Salt, bordsalt       0 00000
0732 Rugbrød, fuldkorn       0 00000
0375 Skinke med skank, rå       0 00000
0306 Tomat, uspec., rå       0 00000
0273 Solsikkeolie       0 00000
0278 Spinat, rå       0 00000
0281 Svinefedt, afsmeltet       0 00000
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       0 00000
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       0 00000
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0 00000
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       0 00000
0342 Grønne ærter, rå       0 00000
0300 Søtunge, rå       0 00000
0336 Æble, uspec., råt       0 00000
0312 Torsk, filet, rå       0 00000
0315 Torsk, levertran       0 00000
0318 Tun i vand, konserves       0 00000
0319 Tun i olie, konserves       0 00000
0321 Tun, rå       0 00000
0326 Tyttebær, rå       0 00000
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0 00000
0288 Svinespæk, rygspæk       0 00000
0531 Hvedemel       0 00000
0440 Oksekød, slag, råt       0 00000
0471 Kuller, rå       0 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
0478 Flæskesvær, snacks       0 00000
0482 Olivenolie       0 00000
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       0 00000
0502 Sukker, brun farin       0 00000
0002 Agurk, rå       0 00000
0535 Rugbrød, lyst       0 00000
0536 Rugbrød, mørkt       0 00000
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0 00000
0547 Rullepølse, lammekød       0 00000
0548 Hamburgerryg, kogt       0 00000
0549 Salt kød       0 00000
0551 Kogt oksebryst       0 00000
0483 Rødtunge, rå       0 00000
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       0 00000
0420 Oksekød, yderlår, råt       0 00000
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       0 00000
0422 Oksekød, lårtunge, rå       0 00000
0423 Oksekød, culotte, rå       0 00000
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       0 00000
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0 00000
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       0 00000
0439 Oksekød, tværreb, råt       0 00000
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       0 00000
0437 Oksekød, tykbryst, råt       0 00000
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       0 00000
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       0 00000
0432 Oksekød, tykkam, rå       0 00000
0433 Oksekød, mellemskært, råt       0 00000
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       0 00000
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       0 00000
0268 Skrubbe, rå       0 00000
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       0 00000
0135 Laks, rå       0 00000
0110 Kalkun, kød, rå       0 00000
0111 Kalvekød, helt magert       0 00000
0112 Kalvekød, magert, råt       0 00000
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       0 00000
0114 Kalvekød, fedt, råt       0 00000
0115 Kartoffel, uspec., rå       0 00000
0272 Solbær, rå       0 00000
0132 Kylling, kød og skind, rå       0 00000
0106 Kanin, kød, rå       0 00000
0136 Laks, konserves       0 00000
0137 Laks, røget, udskåret       0 00000
0138 Lammekød, uspec., råt       0 00000
0139 Lammekød, bov, rå       0 00000
0140 Lammekød, bryst, råt       0 00000
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       0 00000
0148 Løg, rå       0 00000
0131 Kylling, kød, rå       0 00000
0066 Gås, kød og skind, rå       0 00000
0011 Avocado, rå       0 00000
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       0 00000
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       0 00000
0017 Blomkål, uspec., rå       0 00000
0047 Due, kød og skind, rå       0 00000
0048 Due, kød, rå       0 00000
0053 Fårekød, bov, rå       0 00000
0109 Kalkun, kød og skind, rå       0 00000
0058 Gelatine       0 00000
0107 Karse, frisk       0 00000
0067 Gås, kød, rå       0 00000
0086 Hvedeklid       0 00000
0088 Hvidkål, rå       0 00000
0097 Høne, kød, rå       0 00000
0098 Høne, kød og skind, rå       0 00000
0100 Jordbær, rå       0 00000
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0 00000
0054 Fårekød, kølle, rå       0 00000
0245 Sild, røget       0 00000
0150 Majskolbe, rå       0 00000
0225 Rosenkål, uspec., rå       0 00000
0232 Rødbede, rå       0 00000
0233 Rødbede, konserves       0,000 00000
0234 Rødkål, rå       0 00000
0236 Rødspætte, rå       0 00000
0239 Salat, hovedsalat, rå       0 00000
0223 Ris, parboiled, rå       0,000 00000
0243 Selleri, rod, rå       0 00000
0221 Ris, brune, rå       0 00000
0246 Sild, rå       0 00000
0247 Spegesild       0 00000
0248 Skinke, kogt, konserves       0 00000
0249 Skinke, røget       0 00000
0250 Skinke, røget, kogt       0 00000
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0 00000
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       0 00000
0240 Sardin, i olie, konserves       0 00000
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0 00000
0271 Sojaolie       0 00000
0175 Makrel, rå       0 00000
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       0 00000
0177 Makrel, røget       0 00000
0180 Mandarin, konserves       0 00000
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       0 00000
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       0 00000
0224 Ris, polerede, rå       0 00000
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       0 00000
0173 Majsstivelse       0 00000
0207 Peberfrugt, rød, rå       0 00000
0209 Persille, rå       0 00000
0212 Porre, rå       0 00000
0214 Pære, rå       0 00000
0216 Rabarber, rå       0 00000
0217 Radise, rå       0 00000
0220 Ribs, rå       0 00000
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       0 00000
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0 00000
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0 00000
0790 Tomat, dansk, rå       0 00000
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0 00000
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0 00000
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0 00000
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0 00000
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0 00000
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0 00000
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0 00000
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0 00000
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves       0 00000
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0 00000
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0,000 00000
0805 Æble, importeret, råt       0 00000
0804 Æble, dansk, råt       0 00000
0796 Blomkål, importeret, rå       0 00000
0795 Blomkål, dansk, rå       0 00000
0791 Tomat, importeret, rå       0 00000
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       0 00000
1247 Svinebov med svær, rå       0,000 00000
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1304 Bacon i skiver, rå       0,000 00000
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       0 00000
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0 00000
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       0 00000
1134 Rabarber, dybfrost       0 00000
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       0 00000
1140 Hamburgerryg, røget       0 00000
1142 Jordbærmarmelade       0 00000
1169 Kokosfedt, Palmin       0 00000
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0 00000
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       0 00000
0334 Letmælksyoghurt med saft       2,5 00005
1557 Smelteost, 20+       0,091 00009
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       0,421 00050
0366 Skummetmælkspulver      50,8 00050
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt       4,40 00050
0163 Fløde 9 %       4,4 00050
1300 Frugtkvark       2,28 00050
0164 Fløde 18 %       3,9 00050
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,000 00055
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0 00055
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       4,75 00055
0269 Smør, saltet       0,57 00129
0270 Smør, usaltet       0,57 00129
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.       0 00158
0043 Cornflakes, uspec.       0 00158
0071 Havregryn, beriget       0 00158
1299 Havregryn, ikke beriget       0 00158
1021 Müsli uden tilsat sukker.       0 00158
1020 Müsli med tilsat sukker.       0 00158
1011 Cornflakes, frosted       0 00158
0530 Havregryn, uspec.       0 00158
1012 Müsli, uspec.       0 00158
0780 Havarti, 45+       0,05 00314
0775 Danbo, 30+       0,05 00314
0363 Feta, 40+       0,53 00314
0364 Flødeost, 70+       2,19 00314
0754 Danablu 50+       0,12 00314
0368 Flødeost, 60+       2,12 00314
0369 Camembert, 45+       0,10 00314
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       0,05 00314
0776 Danbo, 20+       0,05 00314
0781 Havarti, 30+       0,05 00314
0522 Cheddar, 50+       0,06 00314
0759 Brie, 60+       0,1 00314
0265 Smelteost, 45+       0,09 00314
0259 Parmesan, 32+       0,05 00314
0769 Danbo, 45+       0,05 00314
0253 Camembert, 50+       0,10 00314
0260 Hytteost, 20+       1,00 00314
0254 Roquefort, 50+       0,12 00314
0261 Kvark, 5+       3,08 00314
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       0,05 00314
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       0,05 00314
0252 Brie, 50+       0,09 00314
0262 Myseost, 33+      33,1 00314
0779 Havarti, 60+       0,05 00314
0264 Rygeost, 40+       3,27 00314
0263 Rygeost, 5+       3,27 00314
0753 Sødmælk (UHT)       4,61 00321
0333 Yoghurt naturel       2,49 00321
0331 Ylette naturel       3,25 00321
0325 Tykmælk       3,78 00321
0752 Fløde 9 %, syrnet       2,83 00321
0335 Yoghurt med frugt, uspec.       2,36 00321
0251 Skummetmælk       4,76 00321
0332 Ymer naturel       3,37 00321
0166 Fløde 38 %, piskefløde       2,93 00321
0159 Cacaomælk       4,17 00321
0160 Creme fraiche 18 %       2,83 00321
0743 Yoghurt med müsli       2,31 00321
0734 Cacaomælk (UHT)       4,29 00321
0736 Fløde 13 % (UHT)       3,74 00321
0738 Yoghurt med peach melba       2,46 00321
0745 Yoghurt med appelsinsaft       2,52 00321
0165 Fløde 13 %       3,95 00321
0161 Creme fraiche 38 %       2,20 00321
0157 A38, acidophilus tykmælk       3,54 00321
0168 Kærnemælk       3,67 00321
0169 Kærnemælk med citronsaft       3,45 00321
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       4,72 00321
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       4,62 00321
0737 Yoghurt med jordbær       2,28 00321
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       4,46 00321
0367 Sødmælkspulver      37,7 00330
1431 Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver      56,7 00396
0018 Blomme, rå       0 00414
0009 Asparges, konserves       0 00414
0361 Boghvedegryn, rå       0 00414
0008 Asparges, uspec., rå       0 00414
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV       0,5 00510
0867 Kvark, 45+, med vanille       3,2 00522
0044 Daddel, tørret       0 00701
0539 Sigtemel       0 00701
0292 Wienerpølse       2,80 00701
0540 Småkage, uspec.       0,16 00701
0538 Sigtebrød       0 00701
0537 Rundstykke       0 00701
0534 Rasp       0 00701
0532 Mariekiks       0 00701
0293 Medisterpølse, røget       1,61 00701
0294 Medisterpølse, rå       1,61 00701
0297 Leverpostej       2,69 00701
0007 And, kød, rå       0 00804
0006 And, kød og skind, rå       0 00804
0572 Roulade, uspec.       0,3 00805
1110 Fruktose       0 00816
0055 Gedde, rå       0 00816
0931 Sandart, rå       0,5 00816
1015 Bygmel       0 00816
0938 Brissel, kalv, rå       0 00816
0874 Krebs, rå       0 00816
0891 Aborre, rå       0 00816
0882 Sej, filet, rå       0 00816
0917 Laks, saltet       0 00816
0907 Brasen, rå       0 00816
0351 Ørred, hav-, rå       0 00816
0934 Knude, rå       0 00816
0886 Ørred, regnbue-, rå       0 00816
0932 Helt, rå       0 00816
0857 Hybensaft       0 00818
0856 Mælkebøtte, blade, rå       0 00818
1046 Kanel, stang       0 00818
0913 Kuller, paneret, stegt       1 00818
1069 Likør, uspec.       0 00818
1052 Tomatketchup, stærk       0 00818
1051 Sauce, shaslik       0 00818
1048 Muskatnød, hel       0 00818
0195 Jordnøddesmør       0 00908
1277 Dressing, creme fraiche       1,4 05149
1278 Dressing, creme fraiche, kalorielet       0,9 05149
1281 Dressing, olie-eddike       0,0 05149
1279 Dressing, mayonnaise       0,0 05149
0451 Chokolade, fyldt       2,4 05163
1104 Lakrids, uspec.       2,4 05163
0039 Mørk chokolade       1,3 05163
0038 Flødechokolade       7,4 05163
1179 Karameller, uspec.       2,1 05163
0448 Vingummi       0,1 05163
1294 Sildepostej       0 05179
0872 Fiskefrikadelle       0,8 05179
0911 Sild, marineret, i karrysauce       0 05179
0244 Sild, marineret       0 05179
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)       0 05179
0219 Reje, konserves       0 05179
0218 Reje, dybfrost       0 05179
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       0 05179
0042 Mineralvand, sodavand, Cola       0 05204
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,000 C10
0685 Frugtpålæg, figen       0,000 C11
1556 Creme Fraiche 9%       2,61 C12
1167 Kogechokolade       1,3 T0039
1411 Sødmælk, økologisk       4,62 T0156
1473 Letmælk, økologisk       4,72 T0170
1474 Skummetmælk, økologisk       4,76 T0251
0758 Brie, 45+       0,09 T0252
0774 Samsø, 30+       0,05 T0256
0786 Mozzarella, 30+       0,05 T0256
0777 Maribo, 30+       0,05 T0256
0773 Elbo, 40+       0,05 T0257
0771 Maribo, 45+       0,05 T0258
0788 Fontina, 50+       0,05 T0258
0770 Mynster, 50+       0,05 T0258
0785 Mozzarella, 45+       0,05 T0258
0784 Fontina, 45+       0,05 T0258
0783 Esrom, 45+       0,05 T0258
0789 St. Paulin, 50+       0,05 T0258
0772 Svenbo, 45+       0,05 T0258
0767 Samsø, 45+       0,05 T0258
0768 Fynbo, 45+       0,05 T0258
0762 Hingino, 32+       0,05 T0259
0756 Grana, 32+       0,05 T0259
0765 Kvark, 45+       3,08 T0261
0760 Smelteost, 30+       0,09 T0265
0935 Pølse, hot dog       2,80 T0292
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       2,80 T0292
0581 Wienerpølse, ristet       2,80 T0292
5029 Pølser, cocktailpølser       2,80 T0292
0750 Cultura, syrnet sødmælk       3,78 T0325
0748 Kefir       3,78 T0325
0739 Yoghurt med pære og banan       2,36 T0335
0787 Feta, 50+       0,53 T0363
0814 Camembert, 30+       0,10 T0369
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0 T0371
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       0 T0372
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       0 T0374
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0 T0378
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       0 T0379
5020 Svinekam med svær, rå       0 T0379
5015 Svinekam uden svær, rå       0 T0380
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       0 T0380
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       0 T0381
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       0 T0382
0763 Chesire, 50+       0,06 T0522
0761 Gruyere, 45+       0,06 T0522
0764 Emmentaler, 45+       0,06 T0522
1131 Rundstykke, spansk       0 T0537
1027 Surbrød       0 T0538
0733 Cacaoskummetmælk       4,46 T0735
0757 Mycella, 50+       0,12 T0754
0755 Danablu 60+       0,12 T0754
0782 Esrom, 60+       0,05 T0779
0908 Sej, filet, dybfrost       0 T0882
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0 T0919
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0 T0919
5012 Skinkemignon, rå       0 T0921
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0 T0923
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0 T0923
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       0 T0924
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       0 T0925
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0 T0925
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       0 T0926
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0 T0927
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0 T0927
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0 T0927
5025 Svinekød, spareribs, rå       0 T0929
5024 Svinekød, revelsben, rå       0 T0929
5026 Bacon i tern, rå       0 T1304

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16