Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0064 Kobber, Cu mg/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

1097 Bomuldsfrøolie       0 00000
1099 Cacaosmør       0 00000
0160 Creme fraiche 18 %       0,007 00005
0736 Fløde 13 % (UHT)       0,007 00005
0165 Fløde 13 %       0,007 00005
0163 Fløde 9 %       0,007 00005
0161 Creme fraiche 38 %       0,01 00005
0157 A38, acidophilus tykmælk       0,01 00005
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt       0,01 00005
0029 Brune bønner, tørrede       0,5 00005
0142 Lever, høne, rå       0,51 00009
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0,030 00009
0338 Æble, tørret       0,040 00009
0215 Pære, konserves       0,071 00009
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0,23 00009
1557 Smelteost, 20+       0,355 00009
0152 Majs, kerner, dybfrost       0,24 00009
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0,055 00009
1103 Marcipan       0,45 00050
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       0,07 00050
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       0,06 00050
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       0,09 00050
0733 Cacaoskummetmælk       0,15 00050
0432 Oksekød, tykkam, rå       0,07 00050
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       0,08 00050
0311 Tomatpure, koncentreret       0,30 00050
0437 Oksekød, tykbryst, råt       0,05 00050
0440 Oksekød, slag, råt       0,05 00050
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       0,019 00050
0159 Cacaomælk       0,15 00050
1300 Frugtkvark       0,017 00050
0734 Cacaomælk (UHT)       0,15 00050
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       0,05 00050
0420 Oksekød, yderlår, råt       0,08 00050
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       0,09 00050
0423 Oksekød, culotte, rå       0,07 00050
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       0,085 00050
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       0,07 00050
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       0,07 00050
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0,09 00050
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       0,08 00050
0422 Oksekød, lårtunge, rå       0,08 00050
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       0,010 00055
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,083 00055
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0,2 00055
1346 Kalkunkød, hakket, råt       0,061 00123
1345 Kalv og flæsk, hakket, højt fedtindhold, råt       0,072 00123
1344 Svinekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       0,073 00123
1342 Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       0,068 00123
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       0,083 00139
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       0,059 00139
0936 Tunge, kalv, saltet       0,155 00139
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       0,085 00139
0190 Nyre, okse, rå       0,44 00139
0189 Nyre, kalv, rå       0,385 00139
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       0,071 00139
0077 Hjerte, kalv, råt       0,29 00139
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       0,062 00139
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       0,095 00139
0439 Oksekød, tværreb, råt       0,055 00139
0144 Lever, kalv, rå       2,35 00139
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       0,085 00139
0145 Lever, okse, rå       6,4 00139
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       0,071 00139
0433 Oksekød, mellemskært, råt       0,068 00139
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0,085 00139
0114 Kalvekød, fedt, råt       0,050 00139
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       0,061 00139
0112 Kalvekød, magert, råt       0,059 00139
0111 Kalvekød, helt magert       0,075 00139
0079 Hjerte, okse, råt       0,31 00139
0323 Tunge, okse, rå       0,130 00139
0322 Tunge, kalv, rå       0,155 00139
0295 Rullepølse       0,11 00155
0551 Kogt oksebryst       0,088 00155
0550 Sprængt nakke, svinekød       0,084 00155
0266 Salami       0,11 00155
0248 Skinke, kogt, konserves       0,07 00155
0552 Pølse, cervelatpølse       0,083 00155
0562 Leverpølse       0,36 00155
0547 Rullepølse, lammekød       0,130 00155
0544 Spegepølse, oksekød       0,091 00155
0543 Bayonneskinke, udbenet       0,075 00155
0250 Skinke, røget, kogt       0,077 00155
0016 Blodpølse       0,14 00155
0292 Wienerpølse       0,07 00155
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       0,06 00155
0299 Sylte       0,10 00155
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       0,06 00155
0581 Wienerpølse, ristet       0,110 00157
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       0,094 00157
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       0,20 00157
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       0,065 00157
0586 Rødspætte, filet, paneret, friturestegt       0,053 00157
0580 Pølsebrød       0,094 00157
1003 Melboller, uspec.       0,094 00168
0500 Pizza, dybfrost, uspec.       0,077 00168
1049 Tang, konbu, tørret (kelp)       0,5 00173
1050 Tang, agar       0,5 00173
0236 Rødspætte, rå       0,052 00174
0933 Ørred, dam-, sø-, rå       0,040 00175
0353 Ål, rå       0,03 00175
0931 Sandart, rå       0,014 00175
0932 Helt, rå       0,026 00175
0907 Brasen, rå       0,028 00175
0055 Gedde, rå       0,015 00175
0934 Knude, rå       0,020 00175
0891 Aborre, rå       0,023 00175
0212 Porre, rå       0,053 00176
0342 Grønne ærter, rå       0,11 00176
0220 Ribs, rå       0,088 00176
0232 Rødbede, rå       0,12 00176
0041 Citronsaft, friskpresset       0,053 00176
0002 Agurk, rå       0,028 00176
0040 Citron, rå       0,053 00176
0329 Vindrue, rå       0,15 00176
0100 Jordbær, rå       0,039 00176
0243 Selleri, rod, rå       0,08 00176
0216 Rabarber, rå       0,056 00176
0076 Hindbær, rå       0,105 00176
0088 Hvidkål, rå       0,019 00176
0148 Løg, rå       0,061 00176
0017 Blomkål, uspec., rå       0,042 00176
0028 Grønne bønner, rå       0,057 00176
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0,021 00176
0014 Banan, rå       0,11 00176
0037 Champignon, rå       0,42 00177
0979 Øl, ubeskattet, uspec.       0,003 00182
1073 Likør, Crème de Menthe       0,019 00182
1072 Likør, kaffe med fløde       0,019 00182
1071 Likør, kaffe       0,019 00182
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0,038 00182
0415 Likør, Curacao       0,019 00182
1070 Likør, brun cacao       0,02 00182
1069 Likør, uspec.       0,019 00182
0413 Likør, Advocaat       0,019 00182
0330 Whisky       0,020 00182
1062 Gin       0,001 00182
0412 Vermouth, sød       0,022 00182
1064 Hvidvin, mousserende, champagne       0,009 00182
1063 Hvidvin, Rhinskvin       0,043 00182
0411 Vermouth, tør       0,022 00182
1075 Rosévin       0,035 00182
0414 Likør, Cherry Brandy       0,019 00182
0092 Hvidvin, sød       0,043 00182
0237 Rødvin, uspec.       0,035 00182
0046 Eddike       0,007 00182
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.       0,003 00182
0355 Appelsinjuice, konserves       0,038 00182
0410 Sherry, sød       0,057 00182
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.       0,005 00182
1077 Rom       0,068 00182
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.       0,009 00182
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.       0,006 00182
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0,005 00182
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.       0,007 00182
0091 Hvidvin, medium       0,043 00182
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0,004 00182
0093 Hvidvin, tør       0,043 00182
0601 Madeira       0,134 00182
1078 Vodka       0,001 00182
0839 Bitter, sød, uspec.       0,022 00182
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0,038 00182
1079 Snaps, 40 % vol., uspec.       0,002 00182
0623 Cognac       0,16 00182
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0,005 00182
0408 Sherry, tør       0,057 00182
0407 Portvin       0,083 00182
0833 Ananasjuice, konserves       0,038 00182
0409 Sherry, medium       0,057 00182
0838 Bitter, uspec.       0,022 00182
1080 Snaps, krydder-, uspec.       0,002 00182
0240 Sardin, i olie, konserves       0,12 00191
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves       0,24 00191
0241 Sardin, i tomat, konserves       0,24 00191
0869 Fiskeboller, konserves       0,011 00193
0178 Makrel i tomat, konserves       0,15 00193
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       0,11 00193
0454 Ansjos, marineret, konserves       0,16 00193
0136 Laks, konserves       0,038 00193
0320 Tun i tomat, konserves       0,053 00193
0318 Tun i vand, konserves       0,016 00193
0129 Krabbekløer, konserves       0,44 00193
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0,10 00197
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0,10 00197
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0,10 00197
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0,10 00197
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0,10 00197
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       0,10 00197
0191 Nyre, svin, rå       0,715 00197
0139 Lammekød, bov, rå       0,122 00197
0140 Lammekød, bryst, råt       0,122 00197
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       0,122 00197
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       0,10 00197
0143 Lever, kylling, rå       0,51 00197
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0,10 00197
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       0,10 00197
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0,10 00197
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0,10 00197
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       0,10 00197
0006 And, kød og skind, rå       0,14 00197
0146 Lever, svin, rå       1,01 00197
0007 And, kød, rå       0,14 00197
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       0,10 00197
0131 Kylling, kød, rå       0,036 00197
0098 Høne, kød og skind, rå       0,136 00197
0109 Kalkun, kød og skind, rå       0,136 00197
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0,10 00197
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       0,10 00197
0371 Svinekød, halssnitte, rå       0,10 00197
0075 Hestekød, råt       0,144 00197
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       0,10 00197
0066 Gås, kød og skind, rå       0,136 00197
0097 Høne, kød, rå       0,136 00197
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       0,10 00197
0375 Skinke med skank, rå       0,10 00197
0939 Lammekød, slag, råt       0,122 00197
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,10 00197
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0,10 00197
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0,10 00197
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,10 00197
0138 Lammekød, uspec., råt       0,122 00197
0132 Kylling, kød og skind, rå       0,036 00197
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       0,10 00197
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       0,10 00197
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       0,10 00197
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       0,10 00197
0278 Spinat, rå       0,073 00198
0272 Solbær, rå       0,099 00198
0063 Grønkål, rå       0,091 00198
0214 Pære, rå       0,071 00198
0209 Persille, rå       0,09 00198
0096 Hyldebær, rå       0,062 00198
0234 Rødkål, rå       0,031 00198
0279 Stikkelsbær, rå       0,056 00198
0018 Blomme, rå       0,063 00198
0225 Rosenkål, uspec., rå       0,053 00198
0086 Hvedeklid       1,1 00199
0537 Rundstykke       0,12 00199
0223 Ris, parboiled, rå       0,20 00199
0224 Ris, polerede, rå       0,20 00199
0043 Cornflakes, uspec.       0,063 00199
0124 Knækbrød, rug-, fint       0,37 00199
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       0,37 00199
0533 Knækbrød, hvede-, fint       0,31 00199
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype       0,31 00199
0221 Ris, brune, rå       0,18 00199
1011 Cornflakes, frosted       0,063 00199
0071 Havregryn, beriget       0,2 00199
1009 Grovfranskbrød       0,22 00199
1006 Fiberbrød       0,22 00199
1299 Havregryn, ikke beriget       0,2 00199
0538 Sigtebrød       0,12 00199
0528 Franskbrød       0,12 00199
0530 Havregryn, uspec.       0,2 00199
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0,32 00199
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0,32 00199
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       0,26 00262
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       0,57 00262
1335 Snacks, ekstruderet, majsbasis       0,10 00262
0478 Flæskesvær, snacks       0,17 00262
1333 Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis       0,18 00262
1334 Snacks, ekspanderet, majsbasis       0,14 00262
0469 Pop Corn (poppede majskærner)       0,16 00262
1332 Kartoffelchips, grove       0,33 00262
0270 Smør, usaltet       0,003 00317
0269 Smør, saltet       0,003 00317
0367 Sødmælkspulver       0,058 00330
1431 Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver       0,236 00396
0293 Medisterpølse, røget       0,06 00404
0298 Røget svinefilet       0,04 00404
0297 Leverpostej       0,41 00404
0296 Kødpølse       0,06 00404
0548 Hamburgerryg, kogt       0,05 00404
1453 Leverpostej, fedtreduceret       0,19 00404
1450 Roastbeef       0,07 00404
1304 Bacon i skiver, rå       0,096 00404
0274 Spegepølse       0,07 00404
1452 Kyllingepølse, pålæg       0,04 00404
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg       0,03 00404
0549 Salt kød       0,05 00404
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       0,08 00404
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg       0,03 00404
1454 Paté, pålæg       0,49 00404
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet       0,22 00407
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet       0,12 00407
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,225 00407
0732 Rugbrød, fuldkorn       0,17 00407
1455 Pumpernickel       0,188 00407
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet       0,14 00407
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø       0,22 00407
1464 Hvedebrød, store, italiensk       0,131 00407
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet       0,10 00407
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet       0,12 00407
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,20 00407
1468 Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet       0,17 00407
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet       0,13 00407
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet       0,13 00407
0535 Rugbrød, lyst       0,13 00407
0536 Rugbrød, mørkt       0,17 00407
1456 Hvedebrød, fint, store       0,109 00407
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)       0,16 00407
1313 Flûte, groft, industrifremstillet       0,14 00407
1311 Flûte, fint, industrifremstillet       0,12 00407
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner       0,14 00407
1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,27 00407
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,28 00407
2009 Dragéprodukt, uspec.       0,37 00409
2008 Nougat       0,31 00409
2007 Dragé, lakrids       0,24 00409
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV       0,5 00510
0357 Remoulade, uspec.       0,1 00701
0122 Kippers i olie, konserves       0,1 00701
0532 Mariekiks       0,2 00701
0540 Småkage, uspec.       0,1 00701
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0,3 00701
1058 Tomatsuppe, spiseklar       0,2 00800
0180 Mandarin, konserves       0,044 00800
0676 Peber, chili, rå       0,174 00800
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0 00800
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       0,099 00800
1169 Kokosfedt, Palmin       0 00800
0677 Peber, chili, konserves       0,101 00800
0032 Sojabønner, tørrede       0,11 00801
0026 Grønne bønner, konserves       0,23 00801
0083 Hummer, rå       0,7 00801
0222 Rismel       0,2 00801
0074 Helleflynder, rå       0,20 00801
0354 Ål, røget       0,09 00801
0010 Aubergine, rå       0,08 00802
0406 Karry, pulver       1,04 00802
0102 Julesalat, rå       0,14 00802
0405 Peber, sort       1,13 00802
1112 Sukker, demerara       0,06 00802
0020 Blåbær, rå       0,11 00802
0151 Majs, kerner, konserves       0,05 00802
0015 Bladselleri, rå       0,11 00802
1115 Marmelade, engelsk type       0,12 00802
0307 Tomat, flået, konserves       0,11 00802
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       0,23 00802
0137 Laks, røget, udskåret       0,09 00802
0021 Broccoli, rå       0,07 00802
0117 Kastanje, ægte, rå       0,23 00802
0128 Krabbe, kogt       4,8 00802
0126 Kokosmel       0,55 00802
0022 Brombær, rå       0,12 00802
1057 Gær, tørret       5,0 00802
0034 Bønnespirer, soja, konserves       0,09 00802
0023 Brøndkarse, rå       0,14 00802
0101 Jordskok, rå       0,12 00802
0024 Byggryn, rå       0,12 00802
0121 Kirsebær, rå       0,07 00802
0030 Voksbønner, rå       0,07 00802
0031 Voksbønner, konserves       0,05 00802
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       1,1 00802
0195 Jordnøddesmør       0,70 00802
0001 Abrikos, tørret       0,27 00802
0184 Mayonnaise       0,03 00802
0185 Netmelon, rå       0,04 00802
0484 Kikærter, tørrede, rå       0,76 00802
0186 Vandmelon, rå       0,03 00802
0061 Græskar, rå       0,08 00802
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       0,45 00802
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       0,21 00802
0383 Syltetøj, uspec.       0,23 00802
0196 Kokosnød, rå       0,32 00802
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0,23 00802
0052 Figen, tørret       0,24 00802
0051 Fersken, tørret       0,63 00802
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves       0,03 00802
0471 Kuller, rå       0,19 00802
0483 Rødtunge, rå       0,10 00802
0441 Karameller, blandede       0,40 00802
0403 Sojadrik, kommercielt tilberedt       0,05 00802
0084 Hummer, konserves       1,7 00802
0005 Appelsin, rå       0,07 00802
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0,39 00802
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning       0,71 00802
0281 Svinefedt, afsmeltet       0,02 00802
0516 Gedemælk       0,05 00802
0522 Cheddar, 50+       0,03 00802
0275 Spidskål, rå       0,07 00802
0384 Marmelade, uspec.       0,12 00802
0446 Mælkeis, uspec.       0,03 00802
0518 Skorzonnerrod, rå       0,12 00802
0517 Lammebrissel, rå       0,20 00802
0452 Asier, syltede       0,057 00806
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0,69 00806
0388 Salt, bordsalt       0,16 00806
0343 Grønne ærter, dybfrost       0,17 00806
0461 Hirse, hele korn       0,49 00806
0366 Skummetmælkspulver       0,099 00806
0003 Ananas, rå       0,09 00806
0340 Æg, hele, rå       0,07 00806
0344 Grønne ærter, konserves       0,025 00806
0155 Sojamel       1,6 00806
0181 Mandel, rå       0,78 00806
1040 Rype, kød, rå       0,39 00806
1017 Ostekiks, Cream Crackers       0,19 00806
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0,03 00806
0937 Tunge, svin, saltet       0,23 00806
0899 Brisling, rå       0,048 00806
0149 Majroe, rå       0,04 00806
0150 Majskolbe, rå       0,24 00806
0009 Asparges, konserves       0,055 00806
0168 Kærnemælk       0,009 00806
0110 Kalkun, kød, rå       0,055 00806
0339 Æg, blomme, rå       0,16 00806
0004 Ananas, konserves       0,091 00806
0164 Fløde 18 %       0,007 00806
0166 Fløde 38 %, piskefløde       0,01 00806
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,01 00806
0171 Champignon, konserves       0,48 00806
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0,25 00806
0179 Mandarin, rå       0,055 00806
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       0,37 00806
0080 Hjerte, svin, råt       0,41 00806
0027 Grønne bønner, dybfrost       0,076 00806
0044 Daddel, tørret       0,26 00806
0045 Dild, rå       0,22 00806
0049 Fersken, rå       0,13 00806
0050 Fersken, konserves       0,043 00806
0053 Fårekød, bov, rå       0,095 00806
0054 Fårekød, kølle, rå       0,1 00806
0059 Grapefrugt, rå       0,042 00806
0116 Kartoffelmel       0,076 00806
0068 Bagegær, presset, rå       0,16 00806
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,01 00806
0081 Honning       0,031 00806
0085 Hvedekim, rå       1,1 00806
0094 Hyben, rå       0,18 00806
0095 Hyben pulver, tørret       0,26 00806
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0,37 00806
1108 Sirup       0,24 00806
0106 Kanin, kød, rå       0,15 00806
0108 Kantarel, rå       0,42 00806
0062 Græskar, konserves       0,039 00806
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0,14 00806
0690 Asier, syltede, uden tilsat sukker       0,057 00806
0182 Hvedegryn, mannagryn       0,41 00806
0235 Rødkål, konserves       0,025 00806
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0,13 00806
0247 Spegesild       0,14 00806
0251 Skummetmælk       0,01 00806
0254 Roquefort, 50+       0,07 00806
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       0,086 00806
0260 Hytteost, 20+       0,034 00806
0233 Rødbede, konserves       0,21 00806
0265 Smelteost, 45+       0,35 00806
0688 Agurk, syltet       0,057 00806
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0,10 00806
0280 Sveske, rå       0,38 00806
0294 Medisterpølse, rå       0,083 00806
0309 Tomatketchup       0,15 00806
0324 Tunge, svin, rå       0,23 00806
0326 Tyttebær, rå       0,072 00806
0333 Yoghurt naturel       0,01 00806
0572 Roulade, uspec.       0,15 00806
0337 Æblemost, uspec.       0,006 00806
0261 Kvark, 5+       0,026 00806
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0,083 00806
0754 Danablu 50+       0,07 00806
0753 Sødmælk (UHT)       0,01 00806
0227 Rosin uden kerner       0,32 00806
0217 Radise, rå       0,04 00806
0207 Peberfrugt, rød, rå       0,08 00806
0208 Peberrod, rå       0,23 00806
0205 Pastinak, rå       0,14 00806
0193 Jordnød, tørret       0,86 00806
0192 Hasselnød, tørret       1,4 00806
0069 Hare, rå       0,24 00807
0301 Dressing, fransk       0,008 00816
0361 Boghvedegryn, rå       0,62 00816
0588 Sennep, gul, færdiglavet       0,09 00816
0587 Sennep, brun, færdiglavet       0,09 00816
0886 Ørred, regnbue-, rå       0,05 00816
1110 Fruktose       0,01 00816
1015 Bygmel       0,56 00816
0844 Nougatis       0,009 00816
0845 Vanilleis       0,009 00816
0917 Laks, saltet       0,06 00816
0874 Krebs, rå       0,24 00816
0882 Sej, filet, rå       0,03 00816
0938 Brissel, kalv, rå       0,08 00816
0843 Is, 3. farvet       0,009 00816
0942 Lammekød, rygstykke, råt       0,16 00817
0910 Reje, kogt       0,46 00817
0444 Bolcher, blandede       0,029 00817
0883 Levertran (Sej)       0,007 00817
0315 Torsk, levertran       0,007 00817
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       0,122 00817
0099 Ising, rå       0,17 00905
0135 Laks, rå       0,17 00905
1229 Musling, kogt       0,22 00905
0352 Østers, rå       7,93 00905
0082 Hornfisk, rå       0,42 00905
0127 Kongeål (pighaj), rå       0,10 00905
0175 Makrel, rå       0,09 00905
0187 Musling, rå       0,22 00905
0529 Grahamsbrød       0,22 02000
0351 Ørred, hav-, rå       0,04 02001
0154 Sukker, stødt melis (saccharose)       0,011 02024
0502 Sukker, brun farin       0,054 02024
0025 Hvide bønner, tørrede       0,47 02031
0147 Linser, tørrede, uspec.       0,67 02031
0268 Skrubbe, rå       0,036 02047
0313 Torsk, lever, rå       0,66 02047
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       0,077 02078
0246 Sild, rå       0,077 02078
0312 Torsk, filet, rå       0,019 02078
1301 Modermælk, colostrum       0,05 02102
1302 Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)       0,04 02102
0197 Paranød       1,76 02102
1303 Modermælk, moden       0,04 02102
0198 Valnød       1,34 02102
0035 Cacao, pulver       3,6 05145
0104 Kaffe, instant, pulver       0,1 05145
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0,001 05145
0305 Te, drikkeklar       0,025 05145
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       0,84 05145
0304 Te, blade       2,5 05145
0103 Kaffebønne, ristet, formalet       1,55 05145
1105 Lakrids, salt       0,14 05163
1237 Tyggegummi, uden sukker, uspec.       0,05 05163
1236 Tyggegummi, med sukker, uspec.       0,17 05163
1234 Pastiller, sukkerfri, uspec.       0,18 05163
1233 Pastiller, med sukker, uspec.       0,30 05163
1195 Bolcher, uspec.       0,08 05163
1179 Karameller, uspec.       0,17 05163
2006 Marcipanprodukt, m/chokolade, uspec.       0,54 05163
1106 Lakrids, sød       0,05 05163
0855 Flødeboller, skumboller       0,42 05163
0451 Chokolade, fyldt       0,35 05163
1291 Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %)       0,158 05178
1292 Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %)       0,22 05178
1294 Sildepostej       0,056 05179
0245 Sild, røget       0,093 05179
0911 Sild, marineret, i karrysauce       0,075 05179
0244 Sild, marineret       0,12 05179
0889 Torsk, filet, paneret, rå       0,038 05179
1293 Torsk, rogn, røget       0,082 05179
0872 Fiskefrikadelle       0,040 05179
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       0,050 05179
0011 Avocado, rå       0,19 05204
1475 Koriander, blade, friske       0,225 05205
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0,099 05278
0048 Due, kød, rå       0,594 05278
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0,341 05278
0674 Savoykål, rå       0,062 05278
0675 Cayote, Kayote, rå       0,123 05278
0680 Syre (krydderplante), rå       0,131 05278
0668 Salat, Iceberg, rå       0,025 05278
1258 Broccoli, kogt       0,061 05278
0067 Gås, kød, rå       0,306 05278
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0,048 05278
0682 Linsespirer, rå       0,352 05278
0683 Lucernespirer, rå       0,157 05278
0684 Gulerod, konserves       0,104 05278
0670 Salat, egeløv, rå       0,029 05278
0679 Sauce, barbeque       0,079 05278
0681 Gulerod, juice, konserves       0,046 05278
0828 Gulerod, dybfrost       0,074 05278
0130 Kråse, kylling, rå       0,116 05278
1028 Lever, gåse, rå       7,52 05278
1029 Poulard, kød og skind, rå       0,048 05278
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt       0,072 05278
1038 Fasan, kød og skind, rå       0,065 05278
1039 Fasan, kød, rå       0,069 05278
1045 Lever, ande, rå       5,96 05278
1046 Kanel, stang       0,339 05278
1048 Muskatnød, hel       1,03 05278
0837 Brombær, dybfrost, usukrede       0,120 05278
0836 Kartoffel, konserves       0,057 05278
1116 Kødextrakt, terning       0,000 05278
0829 Blomkål, dybfrost       0,031 05278
0078 Hjerte, høne (kylling), råt       0,346 05278
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0,059 05278
0817 Bønnespirer, mung, rå       0,164 05278
1053 Gærekstrakt, marmite       0,300 05278
1056 Bouillon, hønsekød, spiseklar       0,010 05278
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0,069 05278
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0,010 05278
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0,941 05278
1087 Druesaft       0,028 05278
0385 Soja sauce       0,104 05278
1109 Saccharin       0,000 05278
0667 Ingefær, rod, rå       0,226 05278
0089 Hvidløg, rå       0,299 05278
0835 Blåbær, frosne, usukrede       0,033 05278
0626 Abrikos, rå       0,078 05278
0640 Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå       0,081 05278
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       0,049 05278
0637 Lime, rå       0,065 05278
0638 Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå       0,148 05278
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0,079 05278
0463 Sesamfrø, afskallede       4,08 05278
0624 Kvæde, rå       0,130 05278
0625 Nektarin, rå       0,086 05278
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0,110 05278
0524 Peberfrugt, konserves       0,130 05278
0641 Cantaloupe (melon), rå       0,041 05278
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0,016 05278
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0,040 05278
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0,230 05278
0628 Loganbær, frosne       0,117 05278
0634 Kakifrugt (Sharon), rå       0,113 05278
1419 Hvidvin, uspec.       0,004 05278
0633 Granatæble, punisk æble, råt       0,070 05278
0470 Squash, alle typer, rå       0,051 05278
0629 Tranebær, rå       0,061 05278
0632 Figen, rå       0,070 05278
0666 Bladbede, sølvbede, rå       0,179 05278
0630 Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå       0,137 05278
0678 Okra, gumbo, rå       0,094 05278
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0,095 05278
0653 Pecannød, olieristet       1,20 05278
0656 Pistacienød, tørristet       1,33 05278
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost       0,109 05278
1478 Tomat, tørret       1,42 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       4,08 05278
0642 Honningmelon, rå       0,041 05278
0658 Yams, rå       0,178 05278
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0,151 05278
0660 Knudekål, glaskål, rå       0,129 05278
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0,115 05278
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede       0,019 05278
0662 Løg, hakkede, dybfrost       0,019 05278
0655 Pistacienød, tørret       1,30 05278
0402 Squash, zucchini, rå       0,051 05278
0652 Pecannød, tørristet       1,17 05278
0651 Pecannød, tørret       1,20 05278
0663 Forårsløg, rå       0,083 05278
0047 Due, kød og skind, rå       0,437 05278
0650 Cashewnød, olieristet       2,04 05278
0649 Cashewnød, tørristet       2,22 05278
0664 Maniok, cassava, rå       0,100 05278
0643 Paradisæble, råt       0,067 05278
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0,021 05278
0654 Pinjefrø, tørrede       1,32 05278
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)       0,037 90011
1343 Svinekød, hakket, højt fedtindhold, råt       0,069 90036
0219 Reje, konserves       0,126 90176
0319 Tun i olie, konserves       0,051 90176
0317 Torsk, rogn, konserves       0,086 90176
0188 Musling, konserves       0,159 90176
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0,317 90183
0539 Sigtemel       0,152 90183
0531 Hvedemel       0,133 90183
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0,317 90183
0218 Reje, dybfrost       0,407 90305
1104 Lakrids, uspec.       0,132 90369
0039 Mørk chokolade       0,954 90369
0038 Flødechokolade       0,367 90369
0448 Vingummi       0,072 90369
0445 Lakridskonfekt       0,238 90369
1243 Vekao       0,595 90369
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,235 C10
0685 Frugtpålæg, figen       0,241 C11
1556 Creme Fraiche 9%       0,009 C12
0115 Kartoffel, uspec., rå       0,052 S2019
0336 Æble, uspec., råt       0,028 S2019
0239 Salat, hovedsalat, rå       0,051 S2022
0065 Gulerod, uspec., rå       0,036 S2022
1128 Gulerod, dansk, rå       0,036 S2022
1129 Gulerod, importeret, rå       0,036 S2022
0306 Tomat, uspec., rå       0,039 S2033
0008 Asparges, uspec., rå       0,055 T0009
0795 Blomkål, dansk, rå       0,042 T0017
0796 Blomkål, importeret, rå       0,042 T0017
0033 Bønnespirer, soja, rå       0,09 T0034
1101 Flødechokolade med nødder       0,367 T0038
1167 Kogechokolade       0,954 T0039
0064 Grønkål, dybfrost       0,091 T0063
1141 Helleflynder, røget       0,20 T0074
1554 Hindbær, dybfrost       0,105 T0076
0873 Jomfruhummer, rå       0,7 T0083
0914 Hummer, kogt       1,7 T0084
0877 Krabbekløer, rå       0,44 T0129
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       0,122 T0141
1411 Sødmælk, økologisk       0,01 T0156
0325 Tykmælk       0,01 T0157
0750 Cultura, syrnet sødmælk       0,01 T0157
0748 Kefir       0,01 T0157
0752 Fløde 9 %, syrnet       0,007 T0163
0169 Kærnemælk med citronsaft       0,009 T0168
1473 Letmælk, økologisk       0,01 T0170
0177 Makrel, røget       0,09 T0175
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       0,01 T0183
0210 Persillerod, rå       0,23 T0208
0107 Karse, frisk       0,09 T0209
0213 Purløg, rå       0,09 T0209
1134 Rabarber, dybfrost       0,056 T0216
0231 Ræddike, rå       0,04 T0217
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0,20 T0224
0226 Rosenkål, dybfrost       0,053 T0225
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0,025 T0235
0300 Søtunge, rå       0,052 T0236
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves       0,12 T0240
1474 Skummetmælk, økologisk       0,01 T0251
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       0,01 T0251
0758 Brie, 45+       0,07 T0254
0759 Brie, 60+       0,07 T0254
0787 Feta, 50+       0,07 T0254
0814 Camembert, 30+       0,07 T0254
0363 Feta, 40+       0,07 T0254
0252 Brie, 50+       0,07 T0254
0364 Flødeost, 70+       0,07 T0254
0253 Camembert, 50+       0,07 T0254
0368 Flødeost, 60+       0,07 T0254
0369 Camembert, 45+       0,07 T0254
0784 Fontina, 45+       0,086 T0257
0770 Mynster, 50+       0,086 T0257
0772 Svenbo, 45+       0,086 T0257
0771 Maribo, 45+       0,086 T0257
0775 Danbo, 30+       0,086 T0257
0776 Danbo, 20+       0,086 T0257
0777 Maribo, 30+       0,086 T0257
0779 Havarti, 60+       0,086 T0257
0780 Havarti, 45+       0,086 T0257
0781 Havarti, 30+       0,086 T0257
0782 Esrom, 60+       0,086 T0257
0783 Esrom, 45+       0,086 T0257
0785 Mozzarella, 45+       0,086 T0257
0773 Elbo, 40+       0,086 T0257
0789 St. Paulin, 50+       0,086 T0257
0774 Samsø, 30+       0,086 T0257
0255 Ost, fast, 20+, alle typer       0,086 T0257
0769 Danbo, 45+       0,086 T0257
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       0,086 T0257
0768 Fynbo, 45+       0,086 T0257
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       0,086 T0257
0767 Samsø, 45+       0,086 T0257
0786 Mozzarella, 30+       0,086 T0257
0788 Fontina, 50+       0,086 T0257
0264 Rygeost, 40+       0,026 T0261
0263 Rygeost, 5+       0,026 T0261
0765 Kvark, 45+       0,026 T0261
0867 Kvark, 45+, med vanille       0,026 T0261
0760 Smelteost, 30+       0,35 T0265
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,073 T0278
0133 Kørvel, rå       0,073 T0278
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       0,02 T0281
0249 Skinke, røget       0,10 T0285
0288 Svinespæk, rygspæk       0,10 T0285
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0 T0289
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0 T0289
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       0 T0289
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       0 T0289
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       0 T0289
0935 Pølse, hot dog       0,07 T0292
5029 Pølser, cocktailpølser       0,07 T0292
0790 Tomat, dansk, rå       0,039 T0306
0791 Tomat, importeret, rå       0,039 T0306
0308 Tomatjuice, konserves       0,11 T0307
0310 Tomatpure       0,15 T0309
0123 Klipfisk       0,019 T0312
0314 Torsk, lever, konserves       0,66 T0313
1137 Torsk, lever, røget       0,66 T0313
0316 Torsk, rogn, rå       0,086 T0317
0321 Tun, rå       0,051 T0319
0745 Yoghurt med appelsinsaft       0,01 T0333
0737 Yoghurt med jordbær       0,01 T0333
0738 Yoghurt med peach melba       0,01 T0333
0334 Letmælksyoghurt med saft       0,01 T0333
0335 Yoghurt med frugt, uspec.       0,01 T0333
0739 Yoghurt med pære og banan       0,01 T0333
0331 Ylette naturel       0,01 T0333
0332 Ymer naturel       0,01 T0333
0743 Yoghurt med müsli       0,01 T0333
0804 Æble, dansk, råt       0,028 T0336
0805 Æble, importeret, råt       0,028 T0336
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0,10 T0371
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       0,10 T0372
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       0,10 T0374
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0,10 T0378
5020 Svinekam med svær, rå       0,10 T0379
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       0,10 T0379
1247 Svinebov med svær, rå       0,10 T0380
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       0,10 T0380
5015 Svinekam uden svær, rå       0,10 T0380
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       0,10 T0381
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       0,10 T0382
1142 Jordbærmarmelade       0,12 T0384
1117 Appelsinmarmelade       0,12 T0384
1119 Solbærmarmelade       0,12 T0384
1118 Hindbærmarmelade       0,12 T0384
0442 Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede       0,26 T0443
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves       0,16 T0454
0864 Hirseflager       0,49 T0461
1336 Pop corn, traditionelle       0,16 T0469
0042 Mineralvand, sodavand, Cola       0,005 T0472
0992 Pizza napolitana, dybfrost       0,077 T0500
0995 Pizza romana, dybfrost       0,077 T0500
0756 Grana, 32+       0,03 T0522
0259 Parmesan, 32+       0,03 T0522
0764 Emmentaler, 45+       0,03 T0522
0763 Chesire, 50+       0,03 T0522
0762 Hingino, 32+       0,03 T0522
0761 Gruyere, 45+       0,03 T0522
0365 Parmesan, revet       0,03 T0522
0534 Rasp       0,12 T0528
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå       0,133 T0531
1131 Rundstykke, spansk       0,12 T0537
1027 Surbrød       0,12 T0538
1140 Hamburgerryg, røget       0,05 T0548
1001 Wienerpølse, konserves       0,094 T0582
0757 Mycella, 50+       0,07 T0754
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+       0,07 T0754
0755 Danablu 60+       0,07 T0754
0818 Bønnespirer, uspec., rå       0,164 T0817
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0,32 T0863
0908 Sej, filet, dybfrost       0,03 T0882
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0,10 T0919
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0,10 T0919
5012 Skinkemignon, rå       0,10 T0921
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0,10 T0923
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0,10 T0923
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       0,10 T0924
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0,10 T0925
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       0,10 T0925
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       0,10 T0926
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0,10 T0927
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0,10 T0927
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0,10 T0927
5024 Svinekød, revelsben, rå       0,10 T0929
5025 Svinekød, spareribs, rå       0,10 T0929
0399 Kødboller, konserves       0,074 T0999
0394 Kødboller, dybfrost       0,074 T0999
5026 Bacon i tern, rå       0,10 T1304
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       0,07 T1344

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16