Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0015   Retinol µg/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       0 00000
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0 00000
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå       0 00000
0596 Nøddepasta, Nutella       0 00000
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0 00000
0210 Persillerod, rå       0 00000
0588 Sennep, gul, færdiglavet       0 00000
0587 Sennep, brun, færdiglavet       0 00000
0623 Cognac       0 00000
0212 Porre, rå       0 00000
0624 Kvæde, rå       0 00000
0213 Purløg, rå       0 00000
0580 Pølsebrød       0 00000
0552 Pølse, cervelatpølse       0 00000
0550 Sprængt nakke, svinekød       0 00000
0544 Spegepølse, oksekød       0 00000
0543 Bayonneskinke, udbenet       0 00000
0539 Sigtemel       0 00000
0586 Rødspætte, filet, paneret, friturestegt       0 00000
0903 Kaviar, uægte (lodderogn)       0 00000
0640 Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå       0 00000
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0 00000
0638 Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå       0 00000
0173 Majsstivelse       0 00000
0171 Champignon, konserves       0 00000
0637 Lime, rå       0 00000
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0 00000
0601 Madeira       0 00000
0207 Peberfrugt, rød, rå       0 00000
0536 Rugbrød, mørkt       0 00000
0633 Granatæble, punisk æble, råt       0 00000
0632 Figen, rå       0 00000
0631 Cherimoya, chirimoya, rå       0 00000
0630 Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå       0 00000
0628 Loganbær, frosne       0 00000
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0 00000
0626 Abrikos, rå       0 00000
0635 Kaktusfigen, rå       0 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
0513 Grønkål, konserves       0 00000
1022 Risstivelse       0 00000
1024 Tørkage, kokosmakroner       0 00000
1027 Surbrød       0 00000
0502 Sukker, brun farin       0 00000
0223 Ris, parboiled, rå       0 00000
0226 Rosenkål, dybfrost       0 00000
0538 Sigtebrød       0 00000
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
1016 Fladbrød       0 00000
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0 00000
0470 Squash, alle typer, rå       0 00000
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede       0 00000
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0 00000
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       0 00000
0233 Rødbede, konserves       0 00000
0465 Kiwi, rå       0 00000
0231 Ræddike, rå       0 00000
0518 Skorzonnerrod, rå       0 00000
0642 Honningmelon, rå       0 00000
0535 Rugbrød, lyst       0 00000
0534 Rasp       0 00000
0532 Mariekiks       0 00000
0531 Hvedemel       0 00000
0221 Ris, brune, rå       0 00000
0524 Peberfrugt, konserves       0 00000
0133 Kørvel, rå       0 00000
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0 00000
1017 Ostekiks, Cream Crackers       0 00000
1001 Wienerpølse, konserves       0 00000
1004 Trekornsbrød       0 00000
1006 Fiberbrød       0 00000
1009 Grovfranskbrød       0 00000
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.       0 00000
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0 00000
1015 Bygmel       0 00000
0537 Rundstykke       0 00000
0979 Øl, ubeskattet, uspec.       0 00000
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå       0 00000
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0 00000
0815 Asparges, grønne, rå       0 00000
0816 Asparges, hvide, rå       0 00000
0817 Bønnespirer, mung, rå       0 00000
0818 Bønnespirer, uspec., rå       0 00000
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå       0 00000
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå       0 00000
0833 Ananasjuice, konserves       0 00000
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå       0 00000
0804 Æble, dansk, råt       0 00000
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0 00000
0670 Salat, egeløv, rå       0 00000
0828 Gulerod, dybfrost       0 00000
0829 Blomkål, dybfrost       0 00000
0830 Løg, ristede       0 00000
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0 00000
0641 Cantaloupe (melon), rå       0 00000
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå       0 00000
0680 Syre (krydderplante), rå       0 00000
0732 Rugbrød, fuldkorn       0 00000
0689 Agurk, syltet, uden tilsat sukker       0 00000
0688 Agurk, syltet       0 00000
0687 Bønnespirer, adzuki, rå       0 00000
0684 Gulerod, konserves       0 00000
0683 Lucernespirer, rå       0 00000
0682 Linsespirer, rå       0 00000
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       0 00000
0528 Franskbrød       0 00000
0805 Æble, importeret, råt       0 00000
0678 Okra, gumbo, rå       0 00000
0677 Peber, chili, konserves       0 00000
0676 Peber, chili, rå       0 00000
0675 Cayote, Kayote, rå       0 00000
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0 00000
0674 Savoykål, rå       0 00000
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0 00000
0834 Citronskal, rå       0 00000
0681 Gulerod, juice, konserves       0 00000
0651 Pecannød, tørret       0 00000
0864 Hirseflager       0 00000
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0 00000
0658 Yams, rå       0 00000
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       0 00000
0656 Pistacienød, tørristet       0 00000
0655 Pistacienød, tørret       0 00000
0654 Pinjefrø, tørrede       0 00000
0668 Salat, Iceberg, rå       0 00000
0652 Pecannød, tørristet       0 00000
0861 Valnøddeolie       0 00000
0650 Cashewnød, olieristet       0 00000
0649 Cashewnød, tørristet       0 00000
0648 Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå       0 00000
0647 Tamarind, rå       0 00000
0644 Passionsfrugt, grenadil, rå       0 00000
0643 Paradisæble, råt       0 00000
0480 Hørfrø, rå       0 00000
0653 Pecannød, olieristet       0 00000
0664 Maniok, cassava, rå       0 00000
0835 Blåbær, frosne, usukrede       0 00000
0836 Kartoffel, konserves       0 00000
0837 Brombær, dybfrost, usukrede       0 00000
0840 Miso, sojapasta       0 00000
0667 Ingefær, rod, rå       0 00000
0842 Dild, tørret       0 00000
0666 Bladbede, sølvbede, rå       0 00000
0660 Knudekål, glaskål, rå       0 00000
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0 00000
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0 00000
0663 Forårsløg, rå       0 00000
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       0 00000
0662 Løg, hakkede, dybfrost       0 00000
0856 Mælkebøtte, blade, rå       0 00000
0858 Palmekerneolie       0 00000
0859 Jordnøddeolie       0 00000
0860 Hvedekimolie       0 00000
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0 00000
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       0 00000
0402 Squash, zucchini, rå       0 00000
0271 Sojaolie       0 00000
0383 Syltetøj, uspec.       0 00000
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0 00000
0385 Soja sauce       0 00000
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0388 Salt, bordsalt       0 00000
0045 Dild, rå       0 00000
0390 Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret       0 00000
0391 Frugtsaft, blandet, usødet, koncentreret       0 00000
0394 Kødboller, dybfrost       0 00000
0089 Hvidløg, rå       0 00000
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret       0 00000
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.       0 00000
1286 Tidselolie       0,000 00000
0405 Peber, sort       0 00000
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,000 00000
0224 Ris, polerede, rå       0 00000
0063 Grønkål, rå       0 00000
0463 Sesamfrø, afskallede       0 00000
0069 Hare, rå       0 00000
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret       0 00000
1131 Rundstykke, spansk       0 00000
0081 Honning       0 00000
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       0 00000
0088 Hvidkål, rå       0 00000
0399 Kødboller, konserves       0 00000
0342 Grønne ærter, rå       0 00000
0307 Tomat, flået, konserves       0 00000
0308 Tomatjuice, konserves       0 00000
0310 Tomatpure       0 00000
0008 Asparges, uspec., rå       0 00000
0326 Tyttebær, rå       0 00000
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0 00000
0329 Vindrue, rå       0 00000
0330 Whisky       0 00000
0336 Æble, uspec., råt       0 00000
0337 Æblemost, uspec.       0 00000
0338 Æble, tørret       0 00000
0025 Hvide bønner, tørrede       0 00000
0361 Boghvedegryn, rå       0 00000
0027 Grønne bønner, dybfrost       0 00000
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.       0 00000
0030 Voksbønner, rå       0 00000
0031 Voksbønner, konserves       0 00000
0343 Grønne ærter, dybfrost       0 00000
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
0033 Bønnespirer, soja, rå       0 00000
0344 Grønne ærter, konserves       0 00000
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0 00000
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.       0 00000
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.       0 00000
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.       0 00000
0064 Grønkål, dybfrost       0 00000
0026 Grønne bønner, konserves       0 00000
1054 Peber, hvid       0 00000
0107 Karse, frisk       0 00000
0461 Hirse, hele korn       0 00000
1051 Sauce, shaslik       0 00000
1099 Cacaosmør       0 00000
1062 Gin       0 00000
1087 Druesaft       0 00000
1104 Lakrids, uspec.       0 00000
1052 Tomatketchup, stærk       0 00000
1105 Lakrids, salt       0 00000
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       0 00000
0462 Fennikel, frø       0 00000
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0 00000
1100 Rapsolie       0 00000
0108 Kantarel, rå       0 00000
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0 00000
1085 Rødvin, rosévin, uden alkohol       0 00000
1071 Likør, kaffe       0 00000
1063 Hvidvin, Rhinskvin       0 00000
1098 Palmeolie       0 00000
0100 Jordbær, rå       0 00000
0248 Skinke, kogt, konserves       0 00000
0096 Hyldebær, rå       0 00000
0090 Hvidløg, tørret, pulver       0 00000
1073 Likør, Crème de Menthe       0 00000
0095 Hyben pulver, tørret       0 00000
0101 Jordskok, rå       0 00000
1069 Likør, uspec.       0 00000
1077 Rom       0 00000
1108 Sirup       0 00000
1093 Kokosfedt       0 00000
1107 Sorbitol       0 00000
1106 Lakrids, sød       0 00000
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0 00000
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0 00000
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0 00000
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0 00000
1110 Fruktose       0 00000
0239 Salat, hovedsalat, rå       0 00000
1092 Sesamolie       0 00000
1078 Vodka       0 00000
0314 Torsk, lever, konserves    5100 00005
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       0 00005
0122 Kippers i olie, konserves      15 00005
0320 Tun i tomat, konserves     372 00005
0690 Asier, syltede, uden tilsat sukker       0 00005
0375 Skinke med skank, rå       0 00005
0029 Brune bønner, tørrede       0 00005
0452 Asier, syltede       0 00005
0323 Tunge, okse, rå       0 00005
1557 Smelteost, 20+     105 00009
0756 Grana, 32+     205 00050
0251 Skummetmælk       2,55 00050
0737 Yoghurt med jordbær      26,4 00050
0755 Danablu 60+     307 00050
0754 Danablu 50+     251 00050
0753 Sødmælk (UHT)      29,6 00050
0752 Fløde 9 %, syrnet      76,5 00050
0750 Cultura, syrnet sødmælk      30,6 00050
0748 Kefir      30,6 00050
0745 Yoghurt med appelsinsaft      28,1 00050
0743 Yoghurt med müsli      28,1 00050
0334 Letmælksyoghurt med saft      13,6 00050
0738 Yoghurt med peach melba      27,2 00050
0784 Fontina, 45+     221 00050
0736 Fløde 13 % (UHT)     113 00050
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       4,25 00050
0734 Cacaomælk (UHT)      14,5 00050
0733 Cacaoskummetmælk       4,25 00050
0325 Tykmælk      30,6 00050
0368 Flødeost, 60+     268 00050
0331 Ylette naturel      15,3 00050
0335 Yoghurt med frugt, uspec.      27,2 00050
0340 Æg, hele, rå     204 00050
0739 Yoghurt med pære og banan      27,2 00050
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå      15 00050
0254 Roquefort, 50+     251 00050
0253 Camembert, 50+     203 00050
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       3 00050
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       6 00050
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0 00050
0420 Oksekød, yderlår, råt       3 00050
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       0 00050
0422 Oksekød, lårtunge, rå       3 00050
0423 Oksekød, culotte, rå      14 00050
0366 Skummetmælkspulver      14,5 00050
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0 00050
0257 Ost, fast, 40+, alle typer     192 00050
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå      16 00050
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       0 00050
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå      19 00050
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå      25 00050
0432 Oksekød, tykkam, rå      13 00050
0433 Oksekød, mellemskært, råt       7 00050
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå      15 00050
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost     428 00050
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå      11 00050
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt      47 00050
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       9 00050
0439 Oksekød, tværreb, råt      37 00050
0514 Vallepulver, tørret       9,10 00050
0515 Valle       3,06 00050
0363 Feta, 40+     163 00050
0364 Flødeost, 70+     314 00050
0365 Parmesan, revet     255 00050
0258 Ost, fast, 45+, alle typer     219 00050
0367 Sødmælkspulver     228 00050
0369 Camembert, 45+     190 00050
0440 Oksekød, slag, råt      38 00050
0516 Gedemælk      35,2 00050
0255 Ost, fast, 20+, alle typer      93,5 00050
0265 Smelteost, 45+     208 00050
0256 Ost, fast, 30+, alle typer     136 00050
0438 Oksekød, tyndbryst, råt      34 00050
0264 Rygeost, 40+      87,6 00050
0263 Rygeost, 5+       4,42 00050
0262 Myseost, 33+     230 00050
0261 Kvark, 5+       3,40 00050
0260 Hytteost, 20+      45,9 00050
0259 Parmesan, 32+     205 00050
0437 Oksekød, tykbryst, råt      36 00050
0436 Oksekød, spidsbryst, råt      40 00050
0252 Brie, 50+     236 00050
0522 Cheddar, 50+     281 00050
0895 Lubbe, rå       3 00050
0078 Hjerte, høne (kylling), råt       9 00050
0913 Kuller, paneret, stegt      10 00050
0912 Sild, marineret, i madeirasauce      50 00050
0168 Kærnemælk       4,25 00050
0908 Sej, filet, dybfrost       6 00050
0907 Brasen, rå      14 00050
0169 Kærnemælk med citronsaft       4,25 00050
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       0 00050
0901 Stenbider, røget      11 00050
0164 Fløde 18 %     153 00050
0899 Brisling, rå     150 00050
0917 Laks, saltet      40 00050
0893 Brosme, rå       3 00050
0891 Aborre, rå       0 00050
0890 Torsk, filet, røget, med skind       0 00050
0006 And, kød og skind, rå      51 00050
0882 Sej, filet, rå       3 00050
0184 Mayonnaise      60 00050
0874 Krebs, rå      18 00050
0867 Kvark, 45+, med vanille     128 00050
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt      65 00050
0900 Stenbider, rå      11 00050
0757 Mycella, 50+     253 00050
1029 Poulard, kød og skind, rå      38 00050
1030 Æg, blomme, tørret    1028 00050
0938 Brissel, kalv, rå       5 00050
0131 Kylling, kød, rå      16 00050
0130 Kråse, kylling, rå      65 00050
0934 Knude, rå       6 00050
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt      28 00050
1038 Fasan, kød og skind, rå      73 00050
1039 Fasan, kød, rå      53 00050
0165 Fløde 13 %     115 00050
0931 Sandart, rå       0 00050
0881 Lange, filet, rå       3 00050
0782 Esrom, 60+     326 00050
0930 Oksetalg       0 00050
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0 00050
0007 And, kød, rå      24 00050
0157 A38, acidophilus tykmælk      29,8 00050
0159 Cacaomælk      15,3 00050
0160 Creme fraiche 18 %     158 00050
0161 Creme fraiche 38 %     326 00050
0163 Fløde 9 %      77,3 00050
0932 Helt, rå       8 00050
0769 Danbo, 45+     215 00050
1300 Frugtkvark      69,8 00050
0785 Mozzarella, 45+     213 00050
0783 Esrom, 45+     218 00050
0780 Havarti, 45+     228 00050
0779 Havarti, 60+     324 00050
0777 Maribo, 30+     139 00050
0776 Danbo, 20+     103 00050
0775 Danbo, 30+     134 00050
0774 Samsø, 30+     146 00050
0773 Elbo, 40+     199 00050
0772 Svenbo, 45+     248 00050
0786 Mozzarella, 30+     150 00050
0770 Mynster, 50+     275 00050
0781 Havarti, 30+     157 00050
0768 Fynbo, 45+     235 00050
0767 Samsø, 45+     237 00050
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+     375 00050
0765 Kvark, 45+     131 00050
0764 Emmentaler, 45+     247 00050
0763 Chesire, 50+     265 00050
0762 Hingino, 32+     210 00050
0761 Gruyere, 45+     256 00050
0760 Smelteost, 30+     140 00050
0759 Brie, 60+     286 00050
0758 Brie, 45+     185 00050
0771 Maribo, 45+     238 00050
0814 Camembert, 30+      93,5 00050
0787 Feta, 50+     214 00050
0048 Due, kød, rå      28 00050
0813 Figuraost, 10+      55 00050
0789 St. Paulin, 50+     258 00050
0788 Fontina, 50+     261 00050
0055 Gedde, rå       0 00050
0397 Buddingpulver       0 00055
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0 00055
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       4,21 00055
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,000 00055
0341 Æg, hvide, rå       0 00115
1229 Musling, kogt      84 00118
0070 Havkat, rå      18 00118
0352 Østers, rå      57 00118
0353 Ål, rå    1800 00118
0354 Ål, røget    1800 00118
0137 Laks, røget, udskåret      15 00118
0084 Hummer, konserves       0 00118
0123 Klipfisk       0 00118
1141 Helleflynder, røget      33 00118
0517 Lammebrissel, rå       0 00118
0112 Kalvekød, magert, råt       0 00118
0135 Laks, rå      15 00118
0074 Helleflynder, rå      33 00118
0082 Hornfisk, rå       7 00118
1139 Gåsefedt     144 00118
1028 Lever, gåse, rå   31500 00118
0132 Kylling, kød og skind, rå       9 00118
0083 Hummer, rå       0 00118
0066 Gås, kød og skind, rå      30 00118
0241 Sardin, i tomat, konserves      18 00118
0247 Spegesild      48 00118
0240 Sardin, i olie, konserves      18 00118
0106 Kanin, kød, rå      10 00118
0454 Ansjos, marineret, konserves     390 00118
0075 Hestekød, råt      21 00118
0114 Kalvekød, fedt, råt       0 00118
0268 Skrubbe, rå       9 00118
0281 Svinefedt, afsmeltet       9 00118
0249 Skinke, røget       0 00118
0138 Lammekød, uspec., råt      45 00118
0111 Kalvekød, helt magert       0 00118
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       0 00118
0266 Salami       0 00118
0067 Gås, kød, rå      30 00118
0142 Lever, høne, rå   18000 00118
0097 Høne, kød, rå       9 00118
0937 Tunge, svin, saltet       0 00118
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       0 00118
0324 Tunge, svin, rå       0 00118
0322 Tunge, kalv, rå       0 00118
0321 Tun, rå     372 00118
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves      18 00118
0294 Medisterpølse, rå       0 00118
0318 Tun i vand, konserves     372 00118
0316 Torsk, rogn, rå       0 00118
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       0 00118
0871 Gaffelbidder      42 00118
0872 Fiskefrikadelle       0 00118
0870 Fiskefars, rå       0 00118
0869 Fiskeboller, konserves       0 00118
0187 Musling, rå      84 00118
0313 Torsk, lever, rå    5100 00118
0312 Torsk, filet, rå       0 00118
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       0 00118
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt      42 00118
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt      15 00118
0299 Sylte       0 00118
0139 Lammekød, bov, rå      45 00118
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0 00118
0218 Reje, dybfrost       0 00118
0939 Lammekød, slag, råt      45 00118
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå      45 00118
0936 Tunge, kalv, saltet       0 00118
0292 Wienerpølse       0 00118
0140 Lammekød, bryst, råt      45 00118
0942 Lammekød, rygstykke, råt      45 00118
1296 Oksekød, hakket, råt      12,4 00123
1346 Kalkunkød, hakket, råt      20,3 00123
1342 Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt      10,1 00123
1343 Svinekød, hakket, højt fedtindhold, råt       9,0 00123
1344 Svinekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       6,3 00123
1345 Kalv og flæsk, hakket, højt fedtindhold, råt       9,0 00123
0339 Æg, blomme, rå     600 00127
0190 Nyre, okse, rå      87 00139
0077 Hjerte, kalv, råt       6 00170
0080 Hjerte, svin, råt       6 00170
0189 Nyre, kalv, rå      80 00170
0191 Nyre, svin, rå     150 00170
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå      45 00171
0933 Ørred, dam-, sø-, rå      20 00221
0144 Lever, kalv, rå    4800 00222
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)      13,2 00348
0270 Smør, usaltet     678 00348
0166 Fløde 38 %, piskefløde     319 00348
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt     558 00348
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg       0 00404
1450 Roastbeef       0 00404
1452 Kyllingepølse, pålæg      52 00404
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       0 00404
0298 Røget svinefilet       0 00404
0274 Spegepølse       9 00404
1304 Bacon i skiver, rå       3,5 00404
0293 Medisterpølse, røget       8,7 00404
0549 Salt kød       0 00404
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg       0 00404
0295 Rullepølse       0 00404
0297 Leverpostej    3950 00404
1454 Paté, pålæg    8800 00404
1453 Leverpostej, fedtreduceret    3750 00404
0548 Hamburgerryg, kogt       0 00404
0296 Kødpølse       0 00404
0073 Hellefisk, røget      51 00704
0072 Hellefisk, rå      50 00704
1169 Kokosfedt, Palmin       0 00800
0222 Rismel       0 00801
0273 Solsikkeolie       0 00801
0116 Kartoffelmel       0 00801
0094 Hyben, rå       0 00801
0022 Brombær, rå       0 00802
0017 Blomkål, uspec., rå       0 00802
0037 Champignon, rå       0 00802
0003 Ananas, rå       0 00802
0015 Bladselleri, rå       0 00802
0028 Grønne bønner, rå       0 00802
0023 Brøndkarse, rå       0 00802
0014 Banan, rå       0 00802
0039 Mørk chokolade       0 00802
0018 Blomme, rå       0 00802
0002 Agurk, rå       0 00802
0004 Ananas, konserves       0 00802
0034 Bønnespirer, soja, konserves       0 00802
0280 Sveske, rå       0 00802
0005 Appelsin, rå       0 00802
0010 Aubergine, rå       0 00802
0020 Blåbær, rå       0 00802
0278 Spinat, rå       0 00802
0035 Cacao, pulver       0 00802
0275 Spidskål, rå       0 00802
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       0 00802
0021 Broccoli, rå       0 00802
0040 Citron, rå       0 00802
0042 Mineralvand, sodavand, Cola       0 00802
0279 Stikkelsbær, rå       0 00802
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0 00802
0024 Byggryn, rå       0 00802
0215 Pære, konserves       0 00802
0155 Sojamel       0 00802
0154 Sukker, stødt melis (saccharose)       0 00802
0153 Majsolie       0 00802
0149 Majroe, rå       0 00802
0148 Løg, rå       0 00802
0115 Kartoffel, uspec., rå       0 00802
0214 Pære, rå       0 00802
0179 Mandarin, rå       0 00802
0216 Rabarber, rå       0 00802
0217 Radise, rå       0 00802
0220 Ribs, rå       0 00802
0136 Laks, konserves      90 00802
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0 00802
0225 Rosenkål, uspec., rå       0 00802
0147 Linser, tørrede, uspec.       0 00802
0192 Hasselnød, tørret       0 00802
0205 Pastinak, rå       0 00802
0300 Søtunge, rå       0 00802
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0 00802
0198 Valnød       0 00802
0197 Paranød       0 00802
0196 Kokosnød, rå       0 00802
0209 Persille, rå       0 00802
0193 Jordnød, tørret       0 00802
0208 Peberrod, rå       0 00802
0186 Vandmelon, rå       0 00802
0185 Netmelon, rå       0 00802
0182 Hvedegryn, mannagryn       0 00802
0181 Mandel, rå       0 00802
0180 Mandarin, konserves       0 00802
0121 Kirsebær, rå       0 00802
0195 Jordnøddesmør       0 00802
0052 Figen, tørret       0 00802
0227 Rosin uden kerner       0 00802
0071 Havregryn, beriget       0 00802
0068 Bagegær, presset, rå       0 00802
0065 Gulerod, uspec., rå       0 00802
0061 Græskar, rå       0 00802
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0 00802
0085 Hvedekim, rå       0 00802
0058 Gelatine       0 00802
0086 Hvedeklid       0 00802
0051 Fersken, tørret       0 00802
0050 Fersken, konserves       0 00802
0049 Fersken, rå       0 00802
0046 Eddike       0 00802
0044 Daddel, tørret       0 00802
0043 Cornflakes, uspec.       0 00802
0059 Grapefrugt, rå       0 00802
0243 Selleri, rod, rå       0 00802
0272 Solbær, rå       0 00802
0232 Rødbede, rå       0 00802
0117 Kastanje, ægte, rå       0 00802
0110 Kalkun, kød, rå       0 00802
0234 Rødkål, rå       0 00802
0237 Rødvin, uspec.       0 00802
0076 Hindbær, rå       0 00802
0105 Kaffe, drikkeklar       0 00802
0126 Kokosmel       0 00802
0104 Kaffe, instant, pulver       0 00802
0103 Kaffebønne, ristet, formalet       0 00802
0102 Julesalat, rå       0 00802
0093 Hvidvin, tør       0 00802
0092 Hvidvin, sød       0 00802
0091 Hvidvin, medium       0 00802
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0 00802
0411 Vermouth, tør       0 00802
0403 Sojadrik, kommercielt tilberedt       0 00802
0445 Lakridskonfekt       0 00802
0444 Bolcher, blandede       0 00802
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       0 00802
0441 Karameller, blandede       0 00802
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0 00802
0446 Mælkeis, uspec.      14 00802
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0 00802
0448 Vingummi       0 00802
0410 Sherry, sød       0 00802
0409 Sherry, medium       0 00802
0408 Sherry, tør       0 00802
0407 Portvin       0 00802
0406 Karry, pulver       0 00802
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       0 00802
0414 Likør, Cherry Brandy       0 00802
0483 Rødtunge, rå       0 00802
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       0 00802
1299 Havregryn, ikke beriget       0 00802
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0 00802
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0 00802
0530 Havregryn, uspec.       0 00802
0001 Abrikos, tørret       0 00802
1011 Cornflakes, frosted       0 00802
0484 Kikærter, tørrede, rå       0 00802
0412 Vermouth, sød       0 00802
0482 Olivenolie       0 00802
0471 Kuller, rå       0 00802
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves       0 00802
0304 Te, blade       0 00802
0529 Grahamsbrød       0 00802
0451 Chokolade, fyldt       0 00802
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0 00802
0306 Tomat, uspec., rå       0 00802
0415 Likør, Curacao       0 00802
0389 Bagepulver       0 00802
1112 Sukker, demerara       0 00802
1115 Marmelade, engelsk type       0 00802
1075 Rosévin       0 00802
1117 Appelsinmarmelade       0 00802
0309 Tomatketchup       0 00802
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       0 00802
1064 Hvidvin, mousserende, champagne       0 00802
1057 Gær, tørret       0 00802
1129 Gulerod, importeret, rå       0 00802
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning       0 00802
1128 Gulerod, dansk, rå       0 00802
0384 Marmelade, uspec.       0 00802
0305 Te, drikkeklar       0 00802
0128 Krabbe, kogt     650 00804
0896 Hvilling, rå       3 00805
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       0 00805
0841 Tofu, sojabønneost       0 00805
0843 Is, 3. farvet      98 00805
0855 Flødeboller, skumboller       0 00805
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0 00805
0844 Nougatis      98 00805
0845 Vanilleis      98 00805
1103 Marcipan      12 00805
0984 Tvebakker      84 00805
0853 Fennikel, knold, rå       0 00805
0848 Flødeis     139 00805
1136 Ribsgele       0 00805
1014 Boghvedemel       0 00805
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       0 00805
0124 Knækbrød, rug-, fint       0 00805
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt      47 00805
1037 And, brystkød, rå      16 00805
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå      24 00805
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå      42 00805
0832 Tyttebær, syltede       0 00805
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå      44 00805
1086 Hvidvin, uden alkohol       0 00805
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype      51 00805
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       0 00805
1050 Tang, agar       0 00805
0989 Krydder      84 00805
0988 Wienerbrød, uspec.     255 00805
1070 Likør, brun cacao       0 00805
1079 Snaps, 40 % vol., uspec.       0 00805
0986 Skærekage, formkage, uspec.     126 00805
1080 Snaps, krydder-, uspec.       0 00805
0910 Reje, kogt      20 00805
0898 Laks, gravad      30 00805
1049 Tang, konbu, tørret (kelp)       0 00805
0038 Flødechokolade     100 00805
0236 Rødspætte, rå      16 00805
0219 Reje, konserves      18 00805
0457 Bambusskud, rå       0 00811
0458 Bambusskud, konserves, saltet       0 00811
0459 Bambusskud, konserves, usaltet       0 00811
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede       0 00811
1171 Sælkød, råt     120 00817
0315 Torsk, levertran   30000 00817
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå      45 00817
0884 Fiskeolie, hydrogeneret       0 00817
0883 Levertran (Sej)   60000 00817
0879 Rødfisk, rå       0 00817
0099 Ising, rå      14,4 00906
0351 Ørred, hav-, rå      12 00906
0127 Kongeål (pighaj), rå     239 00906
0211 Pighvarre, rå      11,7 00906
1302 Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)      85 02102
1303 Modermælk, moden      58 02102
1301 Modermælk, colostrum     155 02102
0319 Tun i olie, konserves       6,0 02106
1281 Dressing, olie-eddike       0,4 05149
1277 Dressing, creme fraiche      17,5 05149
1278 Dressing, creme fraiche, kalorielet      18,1 05149
1279 Dressing, mayonnaise       3,5 05149
1280 Dressing, mayonnaise, kalorielet       3,3 05149
0911 Sild, marineret, i karrysauce       3,3 05179
1293 Torsk, rogn, røget       8,7 05179
0317 Torsk, rogn, konserves       4,6 05179
0188 Musling, konserves      21,1 05179
1294 Sildepostej     142 05179
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)       9,0 05179
0145 Lever, okse, rå   15500 05180
0016 Blodpølse       6 05180
1295 Sild, marineret, kryddersild      17 05181
0886 Ørred, regnbue-, rå      18 05181
0011 Avocado, rå       0 05204
0481 Hørfrøolie       0 05205
1475 Koriander, blade, friske       0 05205
1046 Kanel, stang       0 05278
0109 Kalkun, kød og skind, rå       2 05278
1168 Birkes, frø       0 05278
1053 Gærekstrakt, marmite       0 05278
1478 Tomat, tørret       0 05278
1032 Æg, hele, tørret     270 05278
1419 Hvidvin, uspec.       0 05278
1033 Æg, and, rå     192 05278
0041 Citronsaft, friskpresset       0 05278
1045 Lever, ande, rå   11984 05278
1056 Bouillon, hønsekød, spiseklar       0 05278
1034 Æg, gås, rå     185 05278
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0 05278
1048 Muskatnød, hel       0 05278
0098 Høne, kød og skind, rå      38 05278
0311 Tomatpure, koncentreret       0 05278
0679 Sauce, barbeque       0 05278
1116 Kødextrakt, terning       0 05278
0302 Dressing, italiensk       0 05278
1109 Saccharin       0 05278
0328 Vindruekerneolie       0 05278
1097 Bomuldsfrøolie       0 05278
0634 Kakifrugt (Sharon), rå       0 05278
0009 Asparges, konserves       0 05278
0355 Appelsinjuice, konserves       0 05278
1031 Æg, hvide, tørret       0 05278
0079 Hjerte, okse, råt       0 05278
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0 05278
0032 Sojabønner, tørrede       0 05278
0301 Dressing, fransk       0 05278
0303 Dressing, thousand island       4 05278
1072 Likør, kaffe med fløde     171 05278
1088 Dressing, blue cheese      65 05278
1259 Broccoli, dybfrost       0 05278
0172 Majsmel       0 05278
0625 Nektarin, rå       0 05278
0152 Majs, kerner, dybfrost       0 05278
0151 Majs, kerner, konserves       0 05278
0150 Majskolbe, rå       0 05278
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0 05278
1258 Broccoli, kogt       0 05278
0062 Græskar, konserves       0 05278
0629 Tranebær, rå       0 05278
0047 Due, kød og skind, rå      73 05278
0453 Artiskok, rå       0 05278
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost     357 05278
0533 Knækbrød, hvede-, fint      22 05288
0245 Sild, røget      11,9 90031
0246 Sild, rå      30,4 90157
0143 Lever, kylling, rå    9371 90158
0178 Makrel i tomat, konserves      48,4 90192
0176 Makrel, filet, naturel, konserves      22,3 90192
0177 Makrel, røget      53,5 90192
0175 Makrel, rå      50,5 90192
0244 Sild, marineret      12,6 90192
0146 Lever, svin, rå   14124 90198
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)      29,2 90231
0332 Ymer naturel      30,3 90231
0333 Yoghurt naturel      28,5 90231
0269 Smør, saltet     723 90231
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,000 C10
0685 Frugtpålæg, figen       0,000 C11
1556 Creme Fraiche 9%      75,6 C12
0795 Blomkål, dansk, rå       0 T0017
0796 Blomkål, importeret, rå       0 T0017
1101 Flødechokolade med nødder     100 T0038
1167 Kogechokolade       0 T0039
0878 Havkat, plettet, rå      18 T0070
0916 Hellefisk, gravad      50 T0072
1554 Hindbær, dybfrost       0 T0076
0873 Jomfruhummer, rå       0 T0083
0914 Hummer, kogt       0 T0084
0129 Krabbekløer, konserves     650 T0128
0877 Krabbekløer, rå     650 T0128
0547 Rullepølse, lammekød      45 T0138
0053 Fårekød, bov, rå      45 T0138
0054 Fårekød, kølle, rå      45 T0138
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå      45 T0141
1411 Sødmælk, økologisk      29,2 T0156
1473 Letmælk, økologisk      13,2 T0170
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt     780 T0183
0551 Kogt oksebryst      42 T0200
1134 Rabarber, dybfrost       0 T0216
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0 T0234
0235 Rødkål, konserves       0 T0234
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves      18 T0240
1474 Skummetmælk, økologisk       2,55 T0251
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       9 T0281
1247 Svinebov med svær, rå       0 T0286
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0 T0286
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       0 T0286
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0 T0286
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0 T0286
0250 Skinke, røget, kogt       0 T0286
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       0 T0286
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       0 T0286
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       0 T0286
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       0 T0286
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0 T0286
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       0 T0286
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0 T0286
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       0 T0286
0371 Svinekød, halssnitte, rå       0 T0286
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       0 T0286
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       0 T0286
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       0 T0286
0288 Svinespæk, rygspæk       0 T0286
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       0 T0286
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0 T0286
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0 T0286
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       0 T0286
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0 T0286
1140 Hamburgerryg, røget       0 T0286
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0 T0286
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0 T0286
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0 T0286
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0 T0286
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt     780 T0289
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt     780 T0289
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt     780 T0289
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt     780 T0291
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt     780 T0291
5029 Pølser, cocktailpølser       0 T0292
0581 Wienerpølse, ristet       0 T0292
0935 Pølse, hot dog       0 T0292
0791 Tomat, importeret, rå       0 T0306
0790 Tomat, dansk, rå       0 T0306
1137 Torsk, lever, røget    5100 T0313
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0 T0371
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       0 T0372
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       0 T0374
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0 T0378
5020 Svinekam med svær, rå       0 T0379
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       0 T0379
5015 Svinekam uden svær, rå       0 T0380
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       0 T0380
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       0 T0381
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       0 T0382
1118 Hindbærmarmelade       0 T0384
1142 Jordbærmarmelade       0 T0384
1119 Solbærmarmelade       0 T0384
0442 Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede       0 T0443
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves     390 T0454
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0 T0919
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0 T0919
5012 Skinkemignon, rå       0 T0921
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0 T0923
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0 T0923
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       0 T0924
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       0 T0925
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0 T0925
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       0 T0926
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0 T0927
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0 T0927
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0 T0927
5024 Svinekød, revelsben, rå       0 T0929
5025 Svinekød, spareribs, rå       0 T0929
5026 Bacon i tern, rå       4 T1304
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       6 T1344

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16