Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0244 Tryptofan mg/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0157 A38, acidophilus tykmælk      51 00153
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       9 05278
0626 Abrikos, rå       9 05278
0001 Abrikos, tørret      14 00153
0002 Agurk, rå       5 00153
0004 Ananas, konserves       5 00803
0003 Ananas, rå       6 00803
1037 And, brystkød, rå     280 00800
0006 And, kød og skind, rå     140 05278
0007 And, kød, rå     250 05278
0454 Ansjos, marineret, konserves     140 00153
0005 Appelsin, rå       6 00153
0355 Appelsinjuice, konserves       2 05278
1117 Appelsinmarmelade       3 T0005
0815 Asparges, grønne, rå      14 T0009
0816 Asparges, hvide, rå      19 T0009
0009 Asparges, konserves      13 00153
0008 Asparges, uspec., rå      15 T0009
0010 Aubergine, rå       8 05278
0011 Avocado, rå      21 00802
1304 Bacon i skiver, rå     170 T0013
5026 Bacon i tern, rå     173 00153
0068 Bagegær, presset, rå     110 00153
0389 Bagepulver      60 00802
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves      49 00803
0014 Banan, rå      12 00153
0659 Batat, sød kartoffel, rå      25 05278
0543 Bayonneskinke, udbenet     220 T0285
1168 Birkes, frø     250 05278
0666 Bladbede, sølvbede, rå      17 00800
0015 Bladselleri, rå      10 05278
0016 Blodpølse      89 00153
0795 Blomkål, dansk, rå      23 00153
0829 Blomkål, dybfrost      26 05278
0796 Blomkål, importeret, rå      35 00153
0017 Blomkål, uspec., rå      27 00153
0018 Blomme, rå       4 00153
0835 Blåbær, frosne, usukrede       2 05278
0020 Blåbær, rå      11 00121
0361 Boghvedegryn, rå     130 00153
1014 Boghvedemel     130 00153
0444 Bolcher, blandede       0 00000
1097 Bomuldsfrøolie       0 00800
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning      33 00153
0758 Brie, 45+     290 00153
0252 Brie, 50+     270 00153
0759 Brie, 60+     240 00153
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves     140 T0454
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves     230 T0240
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves     140 00153
1258 Broccoli, kogt      27 T0021
0021 Broccoli, rå      59 00802
0022 Brombær, rå      12 00121
0029 Brune bønner, tørrede     240 00153
0023 Brøndkarse, rå      22 05278
0397 Buddingpulver       4 00056
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå     120 T0087
0024 Byggryn, rå     120 00153
1015 Bygmel     120 00153
0817 Bønnespirer, mung, rå      37 05278
0034 Bønnespirer, soja, konserves      18 00802
0033 Bønnespirer, soja, rå      75 05278
0818 Bønnespirer, uspec., rå      36 T0817
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver     240 00803
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver      80 00803
0035 Cacao, pulver     220 00153
0159 Cacaomælk      50 T0156
0734 Cacaomælk (UHT)      49 T0156
0733 Cacaoskummetmælk      49 T0156
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)      49 T0156
1099 Cacaosmør       0 00800
0814 Camembert, 30+     350 00153
0369 Camembert, 45+     300 00153
0253 Camembert, 50+     270 00153
0641 Cantaloupe (melon), rå       2 05278
0630 Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå       8 05278
0650 Cashewnød, olieristet     260 05278
0649 Cashewnød, tørristet     240 05278
0675 Cayote, Kayote, rå      11 05278
0171 Champignon, konserves      28 T0037
0037 Champignon, rå      33 00153
0522 Cheddar, 50+     360 00153
0763 Chesire, 50+     330 00153
0451 Chokolade, fyldt      92 00802
0040 Citron, rå       2 00121
1011 Cornflakes, frosted      26 00153
0043 Cornflakes, uspec.      34 00153
0160 Creme fraiche 18 %      31 00153
0161 Creme fraiche 38 %      23 00153
1556 Creme Fraiche 9%      44 C12
0750 Cultura, syrnet sødmælk      47 T0325
0044 Daddel, tørret      54 00803
0754 Danablu 50+     280 00153
0755 Danablu 60+     230 00153
0776 Danbo, 20+     390 00153
0775 Danbo, 30+     390 00153
0769 Danbo, 45+     330 00153
0045 Dild, rå      66 00121
1088 Dressing, blue cheese      70 05278
0301 Dressing, fransk       7 05278
0302 Dressing, italiensk       0 05278
0303 Dressing, thousand island       0 05278
0047 Due, kød og skind, rå     180 00153
0048 Due, kød, rå     200 00153
0773 Elbo, 40+     370 00153
0764 Emmentaler, 45+     390 00153
0783 Esrom, 45+     330 00153
0782 Esrom, 60+     270 00153
1038 Fasan, kød og skind, rå     310 05278
1039 Fasan, kød, rå     330 05278
0462 Fennikel, frø     250 05278
0050 Fersken, konserves       2 00803
0049 Fersken, rå       7 00121
0051 Fersken, tørret      23 00803
0363 Feta, 40+     270 00153
0787 Feta, 50+     250 00153
1006 Fiberbrød     100 T0358
0632 Figen, rå       6 05278
0052 Figen, tørret      26 00803
0813 Figuraost, 10+     330 00153
0869 Fiskeboller, konserves     110 00153
0870 Fiskefars, rå     100 00153
0872 Fiskefrikadelle     100 00153
1016 Fladbrød     130 T0056
0478 Flæskesvær, snacks      56 00147
0165 Fløde 13 %      39 00153
0736 Fløde 13 % (UHT)      38 00153
0164 Fløde 18 %      36 00153
0166 Fløde 38 %, piskefløde      29 00153
0163 Fløde 9 %      42 00153
0752 Fløde 9 %, syrnet      34 00153
0038 Flødechokolade      73 00153
1101 Flødechokolade med nødder      90 T0038
0368 Flødeost, 60+     140 00153
0364 Flødeost, 70+     130 00153
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt      40 T0165
0784 Fontina, 45+     340 00153
0788 Fontina, 50+     330 00153
0663 Forårsløg, rå      20 05278
0528 Franskbrød      84 00153
1300 Frugtkvark      92 00050
0685 Frugtpålæg, figen      39 C11
0831 Frugtpålæg, uspec.      34 C10
0768 Fynbo, 45+     360 00153
0053 Fårekød, bov, rå     170 T0138
0054 Fårekød, kølle, rå     190 T0138
0871 Gaffelbidder     120 00153
0516 Gedemælk      44 05278
0058 Gelatine       0 00153
1062 Gin       0 00800
0529 Grahamsbrød     100 00153
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel     150 00153
0756 Grana, 32+     460 00153
0059 Grapefrugt, rå       6 00153
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       2 T0059
1009 Grovfranskbrød      88 T0358
0761 Gruyere, 45+     410 00153
0062 Græskar, konserves       6 T0061
0061 Græskar, rå       9 00153
0064 Grønkål, dybfrost      26 00153
0513 Grønkål, konserves      35 00153
0063 Grønkål, rå      71 00153
0027 Grønne bønner, dybfrost      22 T0028
0026 Grønne bønner, konserves      17 T0028
0028 Grønne bønner, rå      21 00153
0343 Grønne ærter, dybfrost      52 00153
0344 Grønne ærter, konserves      51 00153
0342 Grønne ærter, rå      47 00153
0627 Guavabær, guajavabær, rå       8 05278
0345 Gule ærter (flækærter), rå     180 00153
1128 Gulerod, dansk, rå       7 00153
0828 Gulerod, dybfrost      13 05278
1129 Gulerod, importeret, rå       9 00153
0681 Gulerod, juice, konserves       8 T0065
0684 Gulerod, konserves       8 05278
0065 Gulerod, uspec., rå       6 00153
1057 Gær, tørret     440 T0068
1053 Gærekstrakt, marmite     360 00802
0066 Gås, kød og skind, rå     210 05278
0067 Gås, kød, rå     320 05278
1139 Gåsefedt       0 00800
0548 Hamburgerryg, kogt     200 00153
1140 Hamburgerryg, røget     200 00153
0192 Hasselnød, tørret     190 00153
0781 Havarti, 30+     420 00153
0780 Havarti, 45+     340 00153
0779 Havarti, 60+     270 00153
0878 Havkat, plettet, rå     170 T0070
0070 Havkat, rå     170 00153
0071 Havregryn, beriget     180 00153
1299 Havregryn, ikke beriget     180 T0530
0530 Havregryn, uspec.     180 00153
0073 Hellefisk, røget     100 00153
1141 Helleflynder, røget     200 T0074
0074 Helleflynder, rå     200 00153
0075 Hestekød, råt     200 00153
1554 Hindbær, dybfrost      15 T0076
0076 Hindbær, rå      15 00134
1118 Hindbærmarmelade       7 T0076
1150 Hindbærsaft, sur, koncentreret       6 T0076
1149 Hindbærsaft, sød, koncentreret       6 T0076
0762 Hingino, 32+     450 00153
0461 Hirse, hele korn     120 05278
0864 Hirseflager     100 00808
0078 Hjerte, høne (kylling), råt     200 05278
0077 Hjerte, kalv, råt    1600 00153
0079 Hjerte, okse, råt    2000 T0077
0080 Hjerte, svin, råt     200 00153
0081 Honning       1 00121
0642 Honningmelon, rå       1 05278
0082 Hornfisk, rå     240 00153
0914 Hummer, kogt     210 T0084
0084 Hummer, konserves     210 00802
0083 Hummer, rå     220 00802
0182 Hvedegryn, mannagryn     110 T0087
0863 Hvedekerner, hele/knækkede     120 T0087
0085 Hvedekim, rå     340 00803
0860 Hvedekimolie       0 00800
0086 Hvedeklid     210 00802
0531 Hvedemel     110 00153
0025 Hvide bønner, tørrede     250 05278
0088 Hvidkål, rå       9 00153
0089 Hvidløg, rå      67 05278
0090 Hvidløg, tørret, pulver     180 T0089
0094 Hyben, rå       2 00121
0096 Hyldebær, rå      13 05278
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret      10 T0096
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret      10 T0096
0260 Hytteost, 20+     170 00153
0098 Høne, kød og skind, rå     190 05278
0097 Høne, kød, rå     240 05278
0480 Hørfrø, rå     400 05278
0481 Hørfrøolie       0 00800
0667 Ingefær, rod, rå      12 05278
0843 Is, 3. farvet      56 T0446
0873 Jomfruhummer, rå     220 T0083
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves       5 T0100
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede       6 T0100
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       5 T0100
0100 Jordbær, rå       8 00153
1166 Jordbær, syltede       4 T0100
1142 Jordbærmarmelade       6 T0100
1148 Jordbærsaft, sur, koncentreret       6 T0100
1147 Jordbærsaft, sød, koncentreret       6 T0100
0193 Jordnød, tørret     250 00153
0195 Jordnøddesmør     380 00802
0101 Jordskok, rå      14 00121
0102 Julesalat, rå      17 00153
0105 Kaffe, drikkeklar       0 05278
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0 00800
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver      28 05278
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0 00800
0104 Kaffe, instant, pulver     230 00802
0634 Kakifrugt (Sharon), rå      12 05278
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg     220 T0110
0109 Kalkun, kød og skind, rå     210 00153
0110 Kalkun, kød, rå     220 00153
0114 Kalvekød, fedt, råt     190 00153
0111 Kalvekød, helt magert     230 00153
0112 Kalvekød, magert, råt     220 00153
0113 Kalvekød, middelfedt, råt     210 00153
0985 Kammerjunkere      95 T0087
0106 Kanin, kød, rå     280 00153
0441 Karameller, blandede      24 00802
0107 Karse, frisk      40 00153
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)      78 00802
0442 Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede      76 T0115
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå      33 T0115
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå      33 T0115
0836 Kartoffel, konserves      22 05278
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå      27 T0115
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte      74 T0115
0115 Kartoffel, uspec., rå      29 00153
0116 Kartoffelmel       3 T0115
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk     170 T0115
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk     130 T0115
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV    1300 00510
0117 Kastanje, ægte, rå      22 05278
1008 Kastanjebrød      91 T0087
0748 Kefir      47 T0325
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype      69 00153
0484 Kikærter, tørrede, rå     160 00802
0120 Kinakål, pe-tsai, rå      13 05278
0122 Kippers i olie, konserves     230 05278
0121 Kirsebær, rå       7 00153
1143 Kirsebær, syltede       5 T0121
1153 Kirsebærsaft, sur, koncentreret       3 T0121
1152 Kirsebærsaft, sød, koncentreret       3 T0121
0465 Kiwi, rå      12 05278
0123 Klipfisk     220 00153
0660 Knudekål, glaskål, rå      10 05278
0533 Knækbrød, hvede-, fint     140 00153
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype     170 00153
0124 Knækbrød, rug-, fint     140 T0230
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)     120 T0230
1167 Kogechokolade      53 T0039
0551 Kogt oksebryst     240 T0200
1093 Kokosfedt       0 00800
1169 Kokosfedt, Palmin       0 00800
0126 Kokosmel      85 00802
0196 Kokosnød, rå     110 00121
0128 Krabbe, kogt     230 00802
0129 Krabbekløer, konserves     260 00802
0877 Krabbekløer, rå     260 T0129
0989 Krydder     110 00153
0130 Kråse, kylling, rå     180 00121
0913 Kuller, paneret, stegt     280 T0471
0471 Kuller, rå     210 00802
0765 Kvark, 45+     150 00153
0867 Kvark, 45+, med vanille     110 00153
0261 Kvark, 5+     160 00153
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg     210 T1042
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå     220 00153
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt     320 00804
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt     260 00153
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt     260 05278
0132 Kylling, kød og skind, rå     200 00153
0131 Kylling, kød, rå     210 00153
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå     200 00153
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå     200 00153
1452 Kyllingepølse, pålæg     100 T0274
0168 Kærnemælk      48 00153
0169 Kærnemælk med citronsaft      47 T0168
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril     100 00153
0296 Kødpølse      94 00153
1273 Kørvel, hakket, dybfrost      29 T0133
0133 Kørvel, rå      54 00153
0134 Kålrabi (kålroe), rå      14 00121
0445 Lakridskonfekt      25 00802
0898 Laks, gravad     220 T0135
0136 Laks, konserves     230 00803
0137 Laks, røget, udskåret     210 00153
0135 Laks, rå     210 00153
0917 Laks, saltet      93 00050
0517 Lammebrissel, rå     200 00802
0139 Lammekød, bov, rå     170 00153
0140 Lammekød, bryst, råt     140 00153
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå     190 00153
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå     170 00153
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå     190 00153
0942 Lammekød, rygstykke, råt     150 00153
0939 Lammekød, slag, råt     140 00153
0138 Lammekød, uspec., råt     140 00153
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)      47 00153
1473 Letmælk, økologisk      47 T0170
0334 Letmælksyoghurt med saft      45 T0333
1045 Lever, ande, rå     260 05278
1028 Lever, gåse, rå     230 05278
0142 Lever, høne, rå     330 00153
0144 Lever, kalv, rå     280 00153
0143 Lever, kylling, rå     290 00153
0145 Lever, okse, rå     300 T0144
0146 Lever, svin, rå     300 00153
0297 Leverpostej     120 00153
1453 Leverpostej, fedtreduceret     110 T0297
0562 Leverpølse     140 05278
1073 Likør, Crème de Menthe       0 00800
1072 Likør, kaffe med fløde      40 05278
0637 Lime, rå       3 00800
0147 Linser, tørrede, uspec.     250 00802
0638 Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå       7 00800
0639 Loquat, japansk mispel, rå       5 05278
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
0662 Løg, hakkede, dybfrost      10 T0148
0830 Løg, ristede      74 T0148
0148 Løg, rå      19 00153
0149 Majroe, rå       8 00802
0152 Majs, kerner, dybfrost      21 00803
0151 Majs, kerner, konserves      20 00803
0150 Majskolbe, rå      24 00803
0172 Majsmel      44 T0150
0153 Majsolie       0 00000
0173 Majsstivelse       5 00121
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå     140 T0174
0398 Makaroni, spaghetti, kogt      54 T0174
0174 Makaroni, spaghetti, rå     130 00153
0178 Makrel i tomat, konserves     150 T0176
0176 Makrel, filet, naturel, konserves     210 00153
0177 Makrel, røget     200 00153
0175 Makrel, rå     190 T0177
0180 Mandarin, konserves       4 00800
0179 Mandarin, rå       2 05278
0181 Mandel, rå     210 00153
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       8 05278
0664 Maniok, cassava, rå      19 05278
1103 Marcipan     110 T0181
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt      11 T0289
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt      11 T0289
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt      11 T0289
0777 Maribo, 30+     400 00153
0771 Maribo, 45+     370 00153
0532 Mariekiks      74 00134
0184 Mayonnaise      12 00153
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       0 00800
0293 Medisterpølse, røget     110 T0294
0294 Medisterpølse, rå     120 00153
0640 Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå      15 05278
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       7 T0291
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       7 T0291
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
0786 Mozzarella, 30+     400 00153
0785 Mozzarella, 45+     330 00153
0485 Mungbønner, tørrede, rå     260 05278
1229 Musling, kogt     310 00802
0188 Musling, konserves     220 00802
0187 Musling, rå     150 00802
0757 Mycella, 50+     300 00153
0770 Mynster, 50+     330 00153
0262 Myseost, 33+     210 00153
0446 Mælkeis, uspec.      56 00802
0039 Mørk chokolade      53 00153
0625 Nektarin, rå       5 05278
0185 Netmelon, rå       4 00121
0844 Nougatis      56 T0446
0189 Nyre, kalv, rå     200 00153
0190 Nyre, okse, rå     190 T0189
0191 Nyre, svin, rå     230 00153
0678 Okra, gumbo, rå      17 05278
0423 Oksekød, culotte, rå     220 00153
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå     210 00153
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå     220 00153
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå     230 00153
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå     230 00153
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå     230 00153
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå     220 00153
0422 Oksekød, lårtunge, rå     230 00153
0433 Oksekød, mellemskært, råt     230 00153
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå     220 00153
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå     230 00153
0440 Oksekød, slag, råt     180 00153
0436 Oksekød, spidsbryst, råt     200 00153
0439 Oksekød, tværreb, råt     190 00153
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå     230 00153
0437 Oksekød, tykbryst, råt     180 00153
0432 Oksekød, tykkam, rå     220 00153
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå     220 00153
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå     230 00153
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå     220 00153
0438 Oksekød, tyndbryst, råt     190 00153
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå     230 00153
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå     230 00153
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt     190 00153
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt     230 00153
0201 Oksekød, uspec., magert, råt     230 00153
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt     220 00153
0420 Oksekød, yderlår, råt     230 00153
0930 Oksetalg     110 00153
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       4 00802
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       5 00005
0482 Olivenolie       0 00000
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+     170 00153
0255 Ost, fast, 20+, alle typer     420 00153
0256 Ost, fast, 30+, alle typer     400 00153
0257 Ost, fast, 40+, alle typer     350 00153
0258 Ost, fast, 45+, alle typer     340 00153
1017 Ostekiks, Cream Crackers     110 T0531
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå      15 05278
1098 Palmeolie       0 00800
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       9 05278
0643 Paradisæble, råt       4 05278
0197 Paranød     160 00153
0259 Parmesan, 32+     460 00153
0365 Parmesan, revet     530 00153
0205 Pastinak, rå      21 00153
1454 Paté, pålæg     150 T0297
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)     240 00153
0677 Peber, chili, konserves      12 00800
0676 Peber, chili, rå      26 00800
0206 Peberfrugt, grøn, rå       5 00153
0524 Peberfrugt, konserves       5 T0206
0207 Peberfrugt, rød, rå       7 T0206
0208 Peberrod, rå      39 00153
0653 Pecannød, olieristet      94 05278
0651 Pecannød, tørret      93 05278
0652 Pecannød, tørristet      97 05278
0209 Persille, rå      56 00153
0210 Persillerod, rå      22 00153
0211 Pighvarre, rå     180 05278
0654 Pinjefrø, tørrede     110 05278
0655 Pistacienød, tørret     270 05278
0656 Pistacienød, tørristet     290 05278
0992 Pizza napolitana, dybfrost      45 T0500
0995 Pizza romana, dybfrost      38 T0500
0500 Pizza, dybfrost, uspec.      47 00125
0469 Pop Corn (poppede majskærner)      62 00803
1336 Pop corn, traditionelle      62 T0469
0212 Porre, rå      18 00153
1029 Poulard, kød og skind, rå     210 00800
0213 Purløg, rå      35 00153
0215 Pære, konserves       3 T0214
0214 Pære, rå       3 00153
0552 Pølse, cervelatpølse     100 T0296
0935 Pølse, hot dog     110 T0292
0580 Pølsebrød      92 T0528
5029 Pølser, cocktailpølser     150 T0292
1134 Rabarber, dybfrost      11 T0216
0216 Rabarber, rå      11 00153
0217 Radise, rå       9 00153
1100 Rapsolie       0 00800
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0 00800
0534 Rasp     110 T0528
0218 Reje, dybfrost     190 00153
0910 Reje, kogt     270 T0218
0219 Reje, konserves     190 T0218
0220 Ribs, rå      15 00121
1155 Ribssaft, sur, koncentreret       6 T0220
1154 Ribssaft, sød, koncentreret       6 T0220
0221 Ris, brune, rå     130 00153
0223 Ris, parboiled, rå     110 00153
0224 Ris, polerede, rå     120 00153
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå      92 T0224
1023 Risklid     190 T0221
0222 Rismel      97 00153
1022 Risstivelse      11 T0224
1450 Roastbeef     230 T0421
1077 Rom       0 00800
0254 Roquefort, 50+     280 00153
0226 Rosenkål, dybfrost      37 T0225
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå      55 T0225
0225 Rosenkål, uspec., rå      52 00153
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå      50 T0225
0227 Rosin uden kerner       7 00153
0732 Rugbrød, fuldkorn      60 T0536
0535 Rugbrød, lyst      78 00153
0536 Rugbrød, mørkt      68 00153
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.      45 00121
0862 Rugkerner, hele/knækkede     110 00153
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel     110 00153
0295 Rullepølse     170 00153
0547 Rullepølse, lammekød     180 T0138
0537 Rundstykke     110 00153
0264 Rygeost, 40+     140 00153
0263 Rygeost, 5+     170 00153
0231 Ræddike, rå       5 00153
0233 Rødbede, konserves       5 T0232
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       5 T0232
0232 Rødbede, rå       9 00153
0235 Rødkål, konserves       8 T0234
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       4 T0234
0234 Rødkål, rå      11 00153
0236 Rødspætte, rå     170 00153
0483 Rødtunge, rå     190 00802
0298 Røget svinefilet     210 00153
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0 00800
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0 00800
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       3 T0115
0266 Salami     110 T0274
0670 Salat, egeløv, rå       9 05278
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       5 05278
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       5 00800
0239 Salat, hovedsalat, rå      15 00153
0668 Salat, Iceberg, rå      10 05278
0673 Salat, Radicchio rosso, rå      25 00800
0669 Salat, Romaine, romersk, rå      10 05278
0549 Salt kød     190 T0112
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0774 Samsø, 30+     420 00153
0767 Samsø, 45+     370 00153
0240 Sardin, i olie, konserves     230 00153
0241 Sardin, i tomat, konserves     150 00153
0674 Savoykål, rå      20 05278
1156 Selleri, blade, rå      15 T0243
0243 Selleri, rod, rå      15 00153
0588 Sennep, gul, færdiglavet      12 05278
0463 Sesamfrø, afskallede     500 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede     470 00800
1092 Sesamolie       0 00800
0538 Sigtebrød      76 00153
0539 Sigtemel     110 00153
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå     200 00153
0244 Sild, marineret     130 00153
0245 Sild, røget     210 00153
0246 Sild, rå     180 00153
0375 Skinke med skank, rå     190 00153
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt     230 00153
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå     240 00153
0248 Skinke, kogt, konserves     170 T0286
0249 Skinke, røget     320 00153
0250 Skinke, røget, kogt     210 T0249
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt     220 00153
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt     210 00153
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå     220 00153
5012 Skinkemignon, rå     220 00153
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå     240 00153
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå     220 00153
0268 Skrubbe, rå     140 00153
0251 Skummetmælk      47 00153
1474 Skummetmælk, økologisk      47 T0251
0366 Skummetmælkspulver     490 00153
0565 Skærekage, chokoladekage/-pie      64 T0525
0564 Skærekage, citronkage      56 T0525
0986 Skærekage, formkage, uspec.      59 T0525
0566 Skærekage, mazarinkage      63 T0525
0525 Skærekage, sandkage      67 00153
1557 Smelteost, 20+     390 T0760
0760 Smelteost, 30+     360 00153
0265 Smelteost, 45+     330 00153
0269 Smør, saltet       7 00153
0270 Smør, usaltet       7 00153
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       5 00050
0569 Småkage, finsk brød      36 T0359
0540 Småkage, uspec.      34 00153
0570 Småkage, vanillekranse      31 T0359
0385 Soja sauce      90 05278
0032 Sojabønner, tørrede     460 00808
0155 Sojamel     520 00803
0271 Sojaolie       0 00800
0272 Solbær, rå      13 00121
1163 Solbær, syltede       5 T0272
1119 Solbærmarmelade       4 T0272
1158 Solbærsaft, sur, koncentreret       4 T0272
1157 Solbærsaft, sød, koncentreret       4 T0272
1007 Solsikkebrød     100 T0087
0273 Solsikkeolie       0 05278
0274 Spegepølse     130 00153
0544 Spegepølse, oksekød     230 T0200
0247 Spegesild     120 00153
0275 Spidskål, rå      14 00153
0276 Spinat, hakket, dybfrost      34 T0278
0278 Spinat, rå      42 00153
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0 05278
0550 Sprængt nakke, svinekød     210 T0287
0470 Squash, alle typer, rå      13 05278
0402 Squash, zucchini, rå      10 05278
0789 St. Paulin, 50+     320 00153
0279 Stikkelsbær, rå       9 00121
0502 Sukker, brun farin       0 00000
1027 Surbrød      76 00153
0772 Svenbo, 45+     380 00153
0280 Sveske, rå       9 00153
1247 Svinebov med svær, rå     200 T0380
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå     200 00153
0925 Svinebov, helt afpudset, rå     220 00153
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå     190 00153
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå     190 00153
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet     163 00153
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt     200 00153
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå     170 00153
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet     141 00153
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå     170 00153
0281 Svinefedt, afsmeltet       0 05278
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå     240 00153
5020 Svinekam med svær, rå     210 00153
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå     210 00153
5015 Svinekam uden svær, rå     220 00153
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå     230 00153
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå     210 00153
5010 Svinekød, bov i tern, rå     220 00153
5017 Svinekød, bovsteaks, rå     220 00153
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå     240 00153
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå     180 00153
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå     210 00153
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt     230 00153
0371 Svinekød, halssnitte, rå     120 00153
5007 Svinekød, kæbeklump, rå     230 00153
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå     240 00153
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå     240 00153
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt     240 00153
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå     190 00153
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå     180 00153
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå     220 00153
5024 Svinekød, revelsben, rå     160 00153
5022 Svinekød, ribbensteg, rå     180 00153
5019 Svinekød, ribsteaks, rå     190 00153
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå     200 00153
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå     240 00153
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå     230 00153
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå     220 00153
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå     220 00153
5025 Svinekød, spareribs, rå     190 00153
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt     210 00153
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt     200 00153
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt     160 00153
0286 Svinekød, uspec., magert, råt     240 00153
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå     220 00153
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå     240 00153
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå     230 00153
0288 Svinespæk, rygspæk      54 00153
0299 Sylte      98 00153
0753 Sødmælk (UHT)      46 00153
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)      46 00153
1411 Sødmælk, økologisk      46 T0156
0367 Sødmælkspulver     370 00153
0300 Søtunge, rå     210 00802
0647 Tamarind, rå      18 00800
0304 Te, blade     820 00802
0790 Tomat, dansk, rå       7 00153
0307 Tomat, flået, konserves      12 T0306
0791 Tomat, importeret, rå      11 00153
1478 Tomat, tørret     100 05278
0306 Tomat, uspec., rå       7 00153
0308 Tomatjuice, konserves       7 T0306
0309 Tomatketchup      16 00153
0310 Tomatpure      30 00153
0311 Tomatpure, koncentreret      29 T0310
1058 Tomatsuppe, spiseklar      16 00800
0888 Torsk, filet, kogt     170 T0312
0890 Torsk, filet, røget, med skind     170 T0312
0312 Torsk, filet, rå     170 00153
0314 Torsk, lever, konserves      40 00153
1137 Torsk, lever, røget      45 T0314
0313 Torsk, lever, rå      45 T0314
0317 Torsk, rogn, konserves     150 T0316
0316 Torsk, rogn, rå     240 00153
0629 Tranebær, rå       3 05278
1004 Trekornsbrød      86 00153
0319 Tun i olie, konserves     280 00153
0320 Tun i tomat, konserves     190 00153
0318 Tun i vand, konserves     280 T0319
0321 Tun, rå     310 T0319
0322 Tunge, kalv, rå     190 00153
0936 Tunge, kalv, saltet     190 T0322
0323 Tunge, okse, rå     150 00153
0324 Tunge, svin, rå     200 00153
0937 Tunge, svin, saltet     200 T0324
0984 Tvebakker     110 00153
0325 Tykmælk      47 00050
0326 Tyttebær, rå       8 00121
0832 Tyttebær, syltede       2 00121
0515 Valle      13 05278
0514 Vallepulver, tørret     200 05278
0198 Valnød     170 00153
0861 Valnøddeolie       0 00800
0186 Vandmelon, rå       9 05278
0845 Vanilleis      56 T0446
0329 Vindrue, rå       2 05278
0328 Vindruekerneolie       0 00800
1078 Vodka       0 00800
0031 Voksbønner, konserves      18 T0030
0030 Voksbønner, rå      27 00153
0330 Whisky       0 00800
0520 Wienerbrød, julekage      50 T0988
0571 Wienerbrød, kringle/stang      41 00153
0521 Wienerbrød, smørkrans      41 T0988
0519 Wienerbrød, spandauer      45 T0988
0988 Wienerbrød, uspec.      43 00153
0292 Wienerpølse     110 00153
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt     110 T0292
1001 Wienerpølse, konserves      88 T0292
0581 Wienerpølse, ristet     120 00153
0658 Yams, rå      12 05278
0331 Ylette naturel      90 T0332
0332 Ymer naturel      87 00153
0745 Yoghurt med appelsinsaft      46 T0333
0335 Yoghurt med frugt, uspec.      45 T0333
0737 Yoghurt med jordbær      45 T0333
0743 Yoghurt med müsli      48 T0333
0738 Yoghurt med peach melba      45 T0333
0739 Yoghurt med pære og banan      45 T0333
0333 Yoghurt naturel      52 00153
0804 Æble, dansk, råt       3 T0336
0805 Æble, importeret, råt       3 T0336
0338 Æble, tørret       8 00005
0336 Æble, uspec., råt       3 00153
1161 Æblegele       5 T0336
0337 Æblemost, uspec.       1 T0336
1033 Æg, and, rå     270 05278
0339 Æg, blomme, rå     200 00153
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost     160 05278
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost     210 00800
1030 Æg, blomme, tørret     400 05278
1034 Æg, gås, rå     290 05278
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost     200 00800
0340 Æg, hele, rå     180 00153
1032 Æg, hele, tørret     580 05278
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost     160 00800
0341 Æg, hvide, rå     170 00153
1031 Æg, hvide, tørret    1000 05278
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)     190 00800
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.       3 T0349
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.       4 00134
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.       4 00153
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.       6 T0349
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.       6 T0349
0979 Øl, ubeskattet, uspec.       5 T0349
0352 Østers, rå      87 00802
0354 Ål, røget     170 00153
0353 Ål, rå     160 00153

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16