Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0223 Cholesterol mg/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0157 A38, acidophilus tykmælk      14 00050
0891 Aborre, rå      60 00805
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0 05278
0626 Abrikos, rå       0 05278
0001 Abrikos, tørret       0 00000
0002 Agurk, rå       0 00000
0688 Agurk, syltet       0 00000
0689 Agurk, syltet, uden tilsat sukker       0 00000
0004 Ananas, konserves       0 00000
0003 Ananas, rå       0 00000
0833 Ananasjuice, konserves       0 05278
0648 Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå       0 05278
1037 And, brystkød, rå      77 00800
0006 And, kød og skind, rå      76 05278
0007 And, kød, rå      77 05278
0454 Ansjos, marineret, konserves      90 00805
0005 Appelsin, rå       0 00000
0355 Appelsinjuice, konserves       0 00000
1117 Appelsinmarmelade       0 00000
0453 Artiskok, rå       0 00000
0452 Asier, syltede       0 00000
0690 Asier, syltede, uden tilsat sukker       0 00000
0815 Asparges, grønne, rå       0 00000
0816 Asparges, hvide, rå       0 00000
0009 Asparges, konserves       0 00000
0008 Asparges, uspec., rå       0 00000
0010 Aubergine, rå       0 00000
0011 Avocado, rå       0 00000
1304 Bacon i skiver, rå      63 00404
5026 Bacon i tern, rå      67 06004
0068 Bagegær, presset, rå       0 00000
0389 Bagepulver       0 00000
0458 Bambusskud, konserves, saltet       0 00000
0459 Bambusskud, konserves, usaltet       0 00000
0457 Bambusskud, rå       0 00000
0014 Banan, rå       0 00000
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0 05278
0543 Bayonneskinke, udbenet      67 00050
1168 Birkes, frø       0 05278
0839 Bitter, sød, uspec.       0 00000
0838 Bitter, uspec.       0 00000
0666 Bladbede, sølvbede, rå       0 05278
0015 Bladselleri, rå       0 00000
0016 Blodpølse      68 00802
0795 Blomkål, dansk, rå       0 00000
0829 Blomkål, dybfrost       0 05278
0796 Blomkål, importeret, rå       0 00000
0017 Blomkål, uspec., rå       0 00000
0018 Blomme, rå       0 00000
0019 Blæksprutte, rå     210 00805
0835 Blåbær, frosne, usukrede       0 05278
0020 Blåbær, rå       0 00000
0361 Boghvedegryn, rå       0 00000
1014 Boghvedemel       0 00805
0444 Bolcher, blandede       0 00000
1097 Bomuldsfrøolie       0 05278
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1056 Bouillon, hønsekød, spiseklar       0 05278
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning       7 00009
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0 00800
0907 Brasen, rå      66 00816
0758 Brie, 45+      72 00050
0252 Brie, 50+      92 00050
0759 Brie, 60+     111 00050
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves      38 00823
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves      38 T0899
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves      38 T0899
0899 Brisling, rå      38 00823
0938 Brissel, kalv, rå     153 00816
1259 Broccoli, dybfrost       0 05278
1258 Broccoli, kogt       0 05278
0021 Broccoli, rå       0 00000
0837 Brombær, dybfrost, usukrede       0 05278
0022 Brombær, rå       0 00000
0029 Brune bønner, tørrede       0 00000
0023 Brøndkarse, rå       0 00000
0397 Buddingpulver       0 00055
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0 00000
0024 Byggryn, rå       0 00000
1015 Bygmel       0 00816
0885 Bækforel, filet, røget      48 00823
0876 Bækforel, rå      48 00823
0687 Bønnespirer, adzuki, rå       0 00000
0817 Bønnespirer, mung, rå       0 05278
0034 Bønnespirer, soja, konserves       0 00000
0033 Bønnespirer, soja, rå       0 00000
0818 Bønnespirer, uspec., rå       0 00000
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       0 00000
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       0 00000
0035 Cacao, pulver       0 00000
0159 Cacaomælk       7 00050
0734 Cacaomælk (UHT)       7 00050
0733 Cacaoskummetmælk       6 00050
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       6 00050
1099 Cacaosmør       0 05278
0814 Camembert, 30+      36 00050
0369 Camembert, 45+      74 00050
0253 Camembert, 50+      79 00050
0641 Cantaloupe (melon), rå       0 05278
0630 Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå       0 05278
0650 Cashewnød, olieristet       0 05278
0649 Cashewnød, tørristet       0 05278
0675 Cayote, Kayote, rå       0 05278
0171 Champignon, konserves       0 00000
0037 Champignon, rå       0 00000
0522 Cheddar, 50+     109 00050
0631 Cherimoya, chirimoya, rå       0 05278
0763 Chesire, 50+     103 00050
0040 Citron, rå       0 00000
0041 Citronsaft, friskpresset       0 00000
0834 Citronskal, rå       0 05278
0623 Cognac       0 00000
1011 Cornflakes, frosted       0 00000
0043 Cornflakes, uspec.       0 00000
0160 Creme fraiche 18 %      61 00050
0161 Creme fraiche 38 %     127 00050
1556 Creme Fraiche 9%      31,1 C12
0750 Cultura, syrnet sødmælk      14 00050
0044 Daddel, tørret       0 00000
0754 Danablu 50+      97 00050
0755 Danablu 60+     119 00050
0776 Danbo, 20+      40 00050
0775 Danbo, 30+      52 00050
0769 Danbo, 45+      83 00050
0045 Dild, rå       0 00000
0842 Dild, tørret       0 05278
1088 Dressing, blue cheese      17 05278
0301 Dressing, fransk       0 05278
0302 Dressing, italiensk       0 05278
1279 Dressing, mayonnaise       0 T0301
0303 Dressing, thousand island      26 05278
1087 Druesaft       0 05278
0047 Due, kød og skind, rå      95 05278
0048 Due, kød, rå      90 05278
0046 Eddike       0 00000
0773 Elbo, 40+      77 00050
0764 Emmentaler, 45+      96 00050
0783 Esrom, 45+      85 00050
0782 Esrom, 60+     126 00050
1038 Fasan, kød og skind, rå      71 05278
1039 Fasan, kød, rå      66 05278
0462 Fennikel, frø       0 05278
0853 Fennikel, knold, rå       0 00000
0050 Fersken, konserves       0 00000
0049 Fersken, rå       0 00000
0051 Fersken, tørret       0 00000
0363 Feta, 40+      63 00050
0787 Feta, 50+      83 00050
0632 Figen, rå       0 05278
0052 Figen, tørret       0 00000
0813 Figuraost, 10+      21 00050
0869 Fiskeboller, konserves      40 00050
0870 Fiskefars, rå      40 00050
0872 Fiskefrikadelle      40 00050
0884 Fiskeolie, hydrogeneret     655 00817
1016 Fladbrød       0 00805
1311 Flûte, fint, industrifremstillet       0 00000
1313 Flûte, groft, industrifremstillet       0 00000
1468 Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
0478 Flæskesvær, snacks     119 00262
0165 Fløde 13 %      44 00050
0736 Fløde 13 % (UHT)      44 00050
0164 Fløde 18 %      59 00050
0166 Fløde 38 %, piskefløde     126 00050
0163 Fløde 9 %      30 00050
0752 Fløde 9 %, syrnet      30 00050
0855 Flødeboller, skumboller       0 00805
0038 Flødechokolade      18 00827
1101 Flødechokolade med nødder      18 00827
0848 Flødeis      59 00805
0368 Flødeost, 60+     104 00050
0364 Flødeost, 70+     122 00050
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt      25 00050
0784 Fontina, 45+      86 00050
0788 Fontina, 50+     101 00050
0663 Forårsløg, rå       0 05278
0528 Franskbrød       0 00000
1300 Frugtkvark      28,6 00050
0685 Frugtpålæg, figen       0,000 C11
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,000 C10
0390 Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret       0 00000
0391 Frugtsaft, blandet, usødet, koncentreret       0 00000
1110 Fruktose       0 00816
0768 Fynbo, 45+      91 00050
0053 Fårekød, bov, rå      78 00050
0054 Fårekød, kølle, rå      70 00917
0871 Gaffelbidder      60 T0246
0055 Gedde, rå      39 00823
0516 Gedemælk      11 05278
0058 Gelatine       0 00000
1062 Gin       0 05278
0529 Grahamsbrød       0 00000
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0 00000
0756 Grana, 32+      80 00050
0633 Granatæble, punisk æble, råt       0 05278
0059 Grapefrugt, rå       0 00000
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0 00000
0761 Gruyere, 45+      99 00050
0062 Græskar, konserves       0 00000
0061 Græskar, rå       0 00000
0064 Grønkål, dybfrost       0 00000
0513 Grønkål, konserves       0 00000
0063 Grønkål, rå       0 00000
0027 Grønne bønner, dybfrost       0 00000
0026 Grønne bønner, konserves       0 00000
0028 Grønne bønner, rå       0 00000
0343 Grønne ærter, dybfrost       0 00000
0344 Grønne ærter, konserves       0 00000
0342 Grønne ærter, rå       0 00000
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,000 00055
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0 05278
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0 00000
1128 Gulerod, dansk, rå       0 00000
0828 Gulerod, dybfrost       0 05278
1129 Gulerod, importeret, rå       0 00000
0681 Gulerod, juice, konserves       0 05278
0684 Gulerod, konserves       0 05278
0065 Gulerod, uspec., rå       0 00000
1053 Gærekstrakt, marmite       0 00000
0066 Gås, kød og skind, rå      80 05278
0067 Gås, kød, rå      84 05278
1139 Gåsefedt     100 05278
0548 Hamburgerryg, kogt      47 00404
1140 Hamburgerryg, røget      55 00050
0069 Hare, rå      60 00703
0192 Hasselnød, tørret       0 00000
0781 Havarti, 30+      61 00050
0780 Havarti, 45+      88 00050
0779 Havarti, 60+     126 00050
0878 Havkat, plettet, rå      58 00823
0070 Havkat, rå      58 00823
0071 Havregryn, beriget       0 00000
1299 Havregryn, ikke beriget       0 00000
0530 Havregryn, uspec.       0 00000
0916 Hellefisk, gravad      46 T0072
0073 Hellefisk, røget      50 00050
0072 Hellefisk, rå      46 00823
1141 Helleflynder, røget      60 T0074
0074 Helleflynder, rå      60 00823
0932 Helt, rå      60 00823
0075 Hestekød, råt      75 00005
1554 Hindbær, dybfrost       0 00000
0076 Hindbær, rå       0 00000
1118 Hindbærmarmelade       0 00000
0762 Hingino, 32+      82 00050
0461 Hirse, hele korn       0 00000
0864 Hirseflager       0 00000
0078 Hjerte, høne (kylling), råt     136 05278
0077 Hjerte, kalv, råt     150 00917
0079 Hjerte, okse, råt     150 00917
0080 Hjerte, svin, råt     131 05278
0081 Honning       0 00000
0642 Honningmelon, rå       0 05278
0082 Hornfisk, rå      82 00133
0914 Hummer, kogt     129 T0083
0084 Hummer, konserves     129 T0083
0083 Hummer, rå     129 00823
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet       0 00000
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet       0 00000
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet       0 00000
1456 Hvedebrød, fint, store       0 00000
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner       0 00000
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1464 Hvedebrød, store, italiensk       0 00000
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø       0 00000
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet       0 00000
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet       0 00000
0182 Hvedegryn, mannagryn       0 00000
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0 00000
0085 Hvedekim, rå       0 00000
0860 Hvedekimolie       0 05278
0086 Hvedeklid       0 00000
0531 Hvedemel       0 00000
0025 Hvide bønner, tørrede       0 00000
0088 Hvidkål, rå       0 00000
0089 Hvidløg, rå       0 05278
0090 Hvidløg, tørret, pulver       0 00000
0091 Hvidvin, medium       0 00000
1064 Hvidvin, mousserende, champagne       0 00000
1063 Hvidvin, Rhinskvin       7,9 00805
0092 Hvidvin, sød       0 00000
0093 Hvidvin, tør       0 00000
1086 Hvidvin, uden alkohol       0 00000
1419 Hvidvin, uspec.       0 05278
0896 Hvilling, rå      31 00823
0095 Hyben pulver, tørret       0 00000
0094 Hyben, rå       0 00000
0857 Hybensaft       0 00818
0096 Hyldebær, rå       0 00000
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret       0 00000
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret       0 00000
0260 Hytteost, 20+      18 00050
0098 Høne, kød og skind, rå      73 05278
0097 Høne, kød, rå      65 05278
0480 Hørfrø, rå       0 00000
0481 Hørfrøolie       0 05205
0667 Ingefær, rod, rå       0 05278
0843 Is, 3. farvet      43 00805
0099 Ising, rå      60 T0236
0873 Jomfruhummer, rå      95 00823
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves       0 00000
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede       0 00000
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       0 00000
0100 Jordbær, rå       0 00000
1142 Jordbærmarmelade       0 00000
0193 Jordnød, tørret       0 00000
0859 Jordnøddeolie       0 05278
0195 Jordnøddesmør       0 00000
0101 Jordskok, rå       0 00000
0102 Julesalat, rå       0 00000
0105 Kaffe, drikkeklar       0 00000
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0 05278
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0 05278
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0 05278
0104 Kaffe, instant, pulver       0 00000
0103 Kaffebønne, ristet, formalet       0 00000
0634 Kakifrugt (Sharon), rå       0 05278
0635 Kaktusfigen, rå       0 05278
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg      50 00404
0109 Kalkun, kød og skind, rå      64 00802
0110 Kalkun, kød, rå      64 00802
1346 Kalkunkød, hakket, råt      67 00123
1345 Kalv og flæsk, hakket, højt fedtindhold, råt      68 00123
0114 Kalvekød, fedt, råt      72 00050
0111 Kalvekød, helt magert      59 00050
0112 Kalvekød, magert, råt      61 00050
0113 Kalvekød, middelfedt, råt      64 00050
1046 Kanel, stang       0 00818
0106 Kanin, kød, rå      71 00802
0108 Kantarel, rå       0 00000
0441 Karameller, blandede       0 00000
0406 Karry, pulver       0 05278
0107 Karse, frisk       0 00000
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       0 00000
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå       0 00000
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå       0 00000
0836 Kartoffel, konserves       0 05278
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå       0 00000
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       0 00000
0115 Kartoffel, uspec., rå       0 00000
0116 Kartoffelmel       0 00000
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       2 05278
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0 05278
0117 Kastanje, ægte, rå       0 00000
0903 Kaviar, uægte (lodderogn)     312 T0118
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)     312 00133
0748 Kefir      14 00050
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       0 00000
0484 Kikærter, tørrede, rå       0 00000
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0 05278
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0 05278
0122 Kippers i olie, konserves      60 T0246
0121 Kirsebær, rå       0 00000
1143 Kirsebær, syltede       0 00000
1152 Kirsebærsaft, sød, koncentreret       0 00000
0465 Kiwi, rå       0 05278
0123 Klipfisk      82 00917
0934 Knude, rå      60 00823
0660 Knudekål, glaskål, rå       0 05278
0533 Knækbrød, hvede-, fint       0 00000
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype       0 00000
0124 Knækbrød, rug-, fint       0 00000
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       0 00805
1167 Kogechokolade       5 00050
0551 Kogt oksebryst      78 00050
1093 Kokosfedt       0 05278
1169 Kokosfedt, Palmin       0 00800
0126 Kokosmel       0 00000
0196 Kokosnød, rå       0 00000
0127 Kongeål (pighaj), rå      52 00823
1475 Koriander, blade, friske       0 00000
0527 Koriander, blade, tørrede       0 00000
0526 Koriander, frø       0 05278
0128 Krabbe, kogt      78 00823
0129 Krabbekløer, konserves      78 00823
0877 Krabbekløer, rå      78 00823
0874 Krebs, rå     158 00823
0989 Krydder       0 00000
0130 Kråse, kylling, rå     240 05278
0913 Kuller, paneret, stegt      63 00823
0471 Kuller, rå      48 00817
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0 05278
0765 Kvark, 45+      51 00050
0867 Kvark, 45+, med vanille      50 00050
0261 Kvark, 5+       4 00050
0624 Kvæde, rå       0 05278
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg      53 00404
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå      64 00805
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt      88 00800
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt      89 00805
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt      87 05278
0132 Kylling, kød og skind, rå      75 05278
0131 Kylling, kød, rå      70 05278
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå      84 00805
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå      77 00805
1452 Kyllingepølse, pålæg     104 00404
0168 Kærnemælk       6 00050
0169 Kærnemælk med citronsaft       6 00050
0394 Kødboller, dybfrost      37 00050
0399 Kødboller, konserves      30 00050
1116 Kødextrakt, terning      10 05278
0296 Kødpølse      52 00404
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,000 00000
0133 Kørvel, rå       0 00000
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0 00000
1105 Lakrids, salt       0 00818
1106 Lakrids, sød       0 00818
1104 Lakrids, uspec.       0 00000
0445 Lakridskonfekt       0 00000
0898 Laks, gravad      70 T0135
0136 Laks, konserves      90 00802
0137 Laks, røget, udskåret      70 00133
0135 Laks, rå      70 00133
0917 Laks, saltet      70 T0135
0517 Lammebrissel, rå     260 00802
0139 Lammekød, bov, rå      73 00050
0140 Lammekød, bryst, råt      82 00050
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå      71 00050
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå      74 00050
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå      75 00050
0942 Lammekød, rygstykke, råt      82 00050
0939 Lammekød, slag, råt      82 00050
0138 Lammekød, uspec., råt      78 00050
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       6 00050
1473 Letmælk, økologisk       6 T0170
0334 Letmælksyoghurt med saft       6 00050
1045 Lever, ande, rå     515 05278
1028 Lever, gåse, rå     515 05278
0142 Lever, høne, rå     555 00917
0144 Lever, kalv, rå     300 00805
0143 Lever, kylling, rå     345 05278
0145 Lever, okse, rå     300 00805
0146 Lever, svin, rå     300 00805
0297 Leverpostej     110 00404
1453 Leverpostej, fedtreduceret      94 00404
0562 Leverpølse     158 05278
0883 Levertran (Sej)     492 00817
1070 Likør, brun cacao       0 00805
0414 Likør, Cherry Brandy       0 00000
1073 Likør, Crème de Menthe       0 00800
0415 Likør, Curacao       0 00000
1071 Likør, kaffe       0 00800
1072 Likør, kaffe med fløde      58 05278
1069 Likør, uspec.       0 00818
0637 Lime, rå       0 05278
0147 Linser, tørrede, uspec.       0 00000
0682 Linsespirer, rå       0 05278
0638 Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå       0 05278
0628 Loganbær, frosne       0 05278
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0 05278
0895 Lubbe, rå      70 00823
0683 Lucernespirer, rå       0 05278
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
0662 Løg, hakkede, dybfrost       0 05278
0830 Løg, ristede       0 00000
0148 Løg, rå       0 00000
0149 Majroe, rå       0 00000
0152 Majs, kerner, dybfrost       0 00000
0151 Majs, kerner, konserves       0 00000
0150 Majskolbe, rå       0 00000
0172 Majsmel       0 00000
0153 Majsolie       0 00000
0173 Majsstivelse       0 00000
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0 00055
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0 00000
0178 Makrel i tomat, konserves      75 00005
0176 Makrel, filet, naturel, konserves      80 00823
0177 Makrel, røget      80 00823
0175 Makrel, rå      80 00823
0180 Mandarin, konserves       0 00800
0179 Mandarin, rå       0 00000
0181 Mandel, rå       0 00000
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0 05278
0664 Maniok, cassava, rå       0 05278
1103 Marcipan       0 00000
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,000 00000
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,000 00000
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       0,000 00000
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       0,000 00000
0777 Maribo, 30+      54 00050
0771 Maribo, 45+      92 00050
0532 Mariekiks       3 00703
1115 Marmelade, engelsk type       0 00000
0384 Marmelade, uspec.       0 00000
0184 Mayonnaise     260 00802
1094 Mayonnaise, fedtreduceret      35 05278
0293 Medisterpølse, røget      59 00404
0294 Medisterpølse, rå      50 00050
0640 Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå       0 05278
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       0,000 00000
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       0,000 00000
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
0042 Mineralvand, sodavand, Cola       0 00000
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
0840 Miso, sojapasta       0 00805
1301 Modermælk, colostrum      31 02102
1303 Modermælk, moden      16 02102
1302 Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)      24 02102
0786 Mozzarella, 30+      58 00050
0785 Mozzarella, 45+      83 00050
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0 00000
1048 Muskatnød, hel       0 00818
1229 Musling, kogt      38 00823
0188 Musling, konserves      38 00823
0187 Musling, rå      38 00823
0757 Mycella, 50+      98 00050
0770 Mynster, 50+     107 00050
0262 Myseost, 33+      89 00050
1012 Müsli, uspec.       0 00000
0856 Mælkebøtte, blade, rå       0 00818
0446 Mælkeis, uspec.      21 00802
0039 Mørk chokolade       5 00050
0625 Nektarin, rå       0 05278
0185 Netmelon, rå       0 00000
0844 Nougatis      43 00805
0189 Nyre, kalv, rå     364 05278
0190 Nyre, okse, rå     411 05278
0191 Nyre, svin, rå     319 05278
0596 Nøddepasta, Nutella       0 00000
0678 Okra, gumbo, rå       0 05278
0423 Oksekød, culotte, rå      67 00050
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå      70 00050
1342 Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt      63 00123
1296 Oksekød, hakket, råt      67 00123
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå      69 00050
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå      64 00050
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå      65 00050
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå      62 00050
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå      61 00050
0422 Oksekød, lårtunge, rå      63 00050
0433 Oksekød, mellemskært, råt      64 00050
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå      58 00050
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå      63 00050
0440 Oksekød, slag, råt      73 00050
0436 Oksekød, spidsbryst, råt      62 00050
0439 Oksekød, tværreb, råt      74 00050
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå      64 00050
0437 Oksekød, tykbryst, råt      71 00050
0432 Oksekød, tykkam, rå      65 00050
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå      64 00050
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå      62 00050
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå      65 00050
0438 Oksekød, tyndbryst, råt      73 00050
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå      68 00050
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå      69 00050
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt      64 T0433
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt      62 00050
0201 Oksekød, uspec., magert, råt      64 00050
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt      66 00050
0420 Oksekød, yderlår, råt      63 00050
0930 Oksetalg     109 05278
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0 00000
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0 00000
0482 Olivenolie       0 00000
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+     146 00050
0255 Ost, fast, 20+, alle typer      36 00050
0256 Ost, fast, 30+, alle typer      53 00050
0257 Ost, fast, 40+, alle typer      75 00050
0258 Ost, fast, 45+, alle typer      85 00050
1017 Ostekiks, Cream Crackers       0 00000
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0 05278
0858 Palmekerneolie       0 05278
1098 Palmeolie       0 05278
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0 05278
0643 Paradisæble, råt       0 05278
0197 Paranød       0 00000
0259 Parmesan, 32+      80 00050
0365 Parmesan, revet      99 00050
0644 Passionsfrugt, grenadil, rå       0 05278
0205 Pastinak, rå       0 00000
1454 Paté, pålæg     127 00404
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       0 05278
0677 Peber, chili, konserves       0 00800
0676 Peber, chili, rå       0 00800
1054 Peber, hvid       0 05278
0405 Peber, sort       0 05278
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0 00000
0524 Peberfrugt, konserves       0 05278
0207 Peberfrugt, rød, rå       0 00000
0208 Peberrod, rå       0 00000
0653 Pecannød, olieristet       0 05278
0651 Pecannød, tørret       0 05278
0652 Pecannød, tørristet       0 05278
0209 Persille, rå       0 00000
0210 Persillerod, rå       0 00000
0211 Pighvarre, rå      48 05278
0654 Pinjefrø, tørrede       0 05278
0655 Pistacienød, tørret       0 05278
0656 Pistacienød, tørristet       0 05278
0469 Pop Corn (poppede majskærner)       0 00000
1336 Pop corn, traditionelle       0 T0469
0212 Porre, rå       0 00000
0407 Portvin       0 00000
1029 Poulard, kød og skind, rå      75 05278
0213 Purløg, rå       0 00000
0215 Pære, konserves       0 00000
0214 Pære, rå       0 00000
0552 Pølse, cervelatpølse      54 00050
0935 Pølse, hot dog      58 00050
0580 Pølsebrød       0 00000
5029 Pølser, cocktailpølser      67 T0292
1134 Rabarber, dybfrost       0 00000
0216 Rabarber, rå       0 00000
0217 Radise, rå       0 00000
1100 Rapsolie       0 00800
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0 00800
0534 Rasp       0 00701
0218 Reje, dybfrost     160 00903
0910 Reje, kogt     160 T0218
0219 Reje, konserves     160 00005
0991 Remoulade, fedtreduceret, uspec.     100 T0357
0357 Remoulade, uspec.     100 00701
0220 Ribs, rå       0 00000
1136 Ribsgele       0 00805
0221 Ris, brune, rå       0 00000
0223 Ris, parboiled, rå       0 00000
0224 Ris, polerede, rå       0 00000
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0 00000
1023 Risklid       0 05278
0222 Rismel       0 00000
1450 Roastbeef      57 00404
1077 Rom       0 05278
0254 Roquefort, 50+      97 00050
0226 Rosenkål, dybfrost       0 00000
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå       0 00000
0225 Rosenkål, uspec., rå       0 00000
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå       0 00000
1075 Rosévin       0 00000
0227 Rosin uden kerner       0 00000
1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0 00000
0732 Rugbrød, fuldkorn       0 00000
0535 Rugbrød, lyst       0 00000
0536 Rugbrød, mørkt       0 00000
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.       0 00000
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0 00000
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0 00000
0295 Rullepølse      65 00404
0547 Rullepølse, lammekød      82 00050
0537 Rundstykke       0 00000
1131 Rundstykke, spansk       0 00000
0264 Rygeost, 40+      34 00050
0263 Rygeost, 5+       6 00050
0231 Ræddike, rå       0 00000
0233 Rødbede, konserves       0 00000
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0 00000
0232 Rødbede, rå       0 00000
0894 Rødfisk, lille, filet, rå      48 T0879
0879 Rødfisk, rå      48 00817
0235 Rødkål, konserves       0 00000
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0 00000
0234 Rødkål, rå       0 00000
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost      60 T0236
0586 Rødspætte, filet, paneret, friturestegt      60 T0236
0236 Rødspætte, rå      60 00133
0483 Rødtunge, rå      50 00823
1085 Rødvin, rosévin, uden alkohol       0 00000
0237 Rødvin, uspec.       0 00000
0298 Røget svinefilet      47 00404
1109 Saccharin       0 00000
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0 05278
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0 05278
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0 00000
0266 Salami      85 00050
0670 Salat, egeløv, rå       0 05278
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0 05278
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       0 00800
0239 Salat, hovedsalat, rå       0 00000
0668 Salat, Iceberg, rå       0 05278
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0 05278
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0 05278
0549 Salt kød      42 00404
0388 Salt, bordsalt       0 00000
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0 00000
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0774 Samsø, 30+      57 00050
0767 Samsø, 45+      92 00050
0931 Sandart, rå      61,5 00816
0240 Sardin, i olie, konserves      80 00133
0241 Sardin, i tomat, konserves      80 T0240
0679 Sauce, barbeque       0 05278
1059 Sauce, gravad laks       0 00805
1051 Sauce, shaslik       0 00818
0674 Savoykål, rå       0 05278
0908 Sej, filet, dybfrost      71 T0882
0882 Sej, filet, rå      71 00823
0243 Selleri, rod, rå       0 00000
0587 Sennep, brun, færdiglavet       0 00000
0463 Sesamfrø, afskallede       0 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       0 05278
1092 Sesamolie       0 05278
0409 Sherry, medium       0 00000
0410 Sherry, sød       0 00000
0408 Sherry, tør       0 00000
0538 Sigtebrød       0 00000
0539 Sigtemel       0 00000
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå      60 00823
0244 Sild, marineret      60 T0246
0911 Sild, marineret, i karrysauce      60 T0246
0912 Sild, marineret, i madeirasauce      60 T0246
0915 Sild, paneret, stegt, i lage      60 T0246
0245 Sild, røget      60 T0246
0246 Sild, rå      60 00823
1108 Sirup       0 00000
0375 Skinke med skank, rå      67 00050
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt      60 06004
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå      59 00050
0248 Skinke, kogt, konserves      47 00050
1448 Skinke, kogt, skiveskåret      55 00404
0249 Skinke, røget      88 00050
0250 Skinke, røget, kogt      62 00050
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt      58 00050
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt      65 00050
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå      57 00050
5012 Skinkemignon, rå      61 06004
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå      60 06004
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå      57 00050
0518 Skorzonnerrod, rå       0 00000
0268 Skrubbe, rå      46 00823
0251 Skummetmælk       3 00050
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       3,47 00055
1474 Skummetmælk, økologisk       3 T0251
0366 Skummetmælkspulver       7 00050
1557 Smelteost, 20+      54,7 00009
0760 Smelteost, 30+      54 00050
0265 Smelteost, 45+      81 00050
0269 Smør, saltet     220 00334
0270 Smør, usaltet     220 00334
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt     163 00050
0540 Småkage, uspec.      65 00701
1079 Snaps, 40 % vol., uspec.       0 00805
1080 Snaps, krydder-, uspec.       0 00805
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)       0 00000
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0 00000
0385 Soja sauce       0 00000
0032 Sojabønner, tørrede       0 00000
0403 Sojadrik, kommercielt tilberedt       0 00000
0155 Sojamel       0 00000
0271 Sojaolie       0 05278
0272 Solbær, rå       0 00000
1119 Solbærmarmelade       0 00000
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede       0 00000
0273 Solsikkeolie       0 00000
1107 Sorbitol       0 00000
0880 Sortmund, blåhvilling, filet, rå      31 T0896
0274 Spegepølse      92 00404
0544 Spegepølse, oksekød      89 00050
0247 Spegesild      60 T0246
0275 Spidskål, rå       0 00000
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0 00000
0278 Spinat, rå       0 00000
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0 00000
0550 Sprængt nakke, svinekød      72 00050
0470 Squash, alle typer, rå       0 05278
0402 Squash, zucchini, rå       0 00000
0789 St. Paulin, 50+     100 00050
0279 Stikkelsbær, rå       0 00000
0502 Sukker, brun farin       0 00000
1112 Sukker, demerara       0 00000
0154 Sukker, stødt melis (saccharose)       0 00000
1027 Surbrød       0 00000
0772 Svenbo, 45+      96 00050
0280 Sveske, rå       0 00000
1247 Svinebov med svær, rå      65 T0380
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå      64 00050
0925 Svinebov, helt afpudset, rå      59 00050
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå      67 00050
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå      65 00050
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet      71 06004
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt      64 00050
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet      67 06004
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå      69 00050
0281 Svinefedt, afsmeltet      95 05278
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol      95 T0281
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå      61 00050
5020 Svinekam med svær, rå      65 06004
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå      65 00050
5015 Svinekam uden svær, rå      63 06004
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå      63 06004
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå      69 00050
1244 Svinekød, bagskank uden svær, rå      51 00050
5010 Svinekød, bov i tern, rå      61 06004
5017 Svinekød, bovsteaks, rå      63 06004
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå      60 06004
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå      67 06004
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå      65 06004
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt      61 06004
1343 Svinekød, hakket, højt fedtindhold, råt      70 00123
1344 Svinekød, hakket, lavt fedtindhold, råt      67 00123
0371 Svinekød, halssnitte, rå      80 00050
5007 Svinekød, kæbeklump, rå      61 06004
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå      60 06004
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå      60 06004
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt      61 00050
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå      60 00050
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå      66 00050
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå      63 06004
5024 Svinekød, revelsben, rå      69 06004
5022 Svinekød, ribbensteg, rå      67 06004
5019 Svinekød, ribsteaks, rå      65 06004
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå      65 06004
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå      60 06004
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå      60 06004
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå      61 06004
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå      61 06004
5025 Svinekød, spareribs, rå      67 06004
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt      65 00050
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt      67 00050
0286 Svinekød, uspec., magert, råt      61 00050
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå      63 06004
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå      60 06004
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå      60 00050
0288 Svinespæk, rygspæk      83 06004
0299 Sylte      53 00050
0383 Syltetøj, uspec.       0 00000
0680 Syre (krydderplante), rå       0 05278
0753 Sødmælk (UHT)      14 00050
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)      14 00050
1411 Sødmælk, økologisk      14 T0156
0367 Sødmælkspulver     107 00050
0300 Søtunge, rå      50 00823
0647 Tamarind, rå       0 05278
1050 Tang, agar       0 00805
1049 Tang, konbu, tørret (kelp)       0 00805
0304 Te, blade       0 00000
0305 Te, drikkeklar       0 00000
1286 Tidselolie       0 T1090
0841 Tofu, sojabønneost       0 00805
0790 Tomat, dansk, rå       0 00000
0307 Tomat, flået, konserves       0 00000
0791 Tomat, importeret, rå       0 00000
1478 Tomat, tørret       0 05278
0306 Tomat, uspec., rå       0 00000
0308 Tomatjuice, konserves       0 00000
0309 Tomatketchup       0 00000
1052 Tomatketchup, stærk       0 00818
0310 Tomatpure       0 00000
0311 Tomatpure, koncentreret       0 00000
1058 Tomatsuppe, spiseklar       0 00800
0888 Torsk, filet, kogt      43 T0312
0889 Torsk, filet, paneret, rå      43 T0312
0890 Torsk, filet, røget, med skind      43 T0312
0312 Torsk, filet, rå      43 00133
0887 Torsk, filet, stegt      43 T0312
0314 Torsk, lever, konserves     235 T0316
0315 Torsk, levertran     450 00817
0317 Torsk, rogn, konserves     235 00005
0316 Torsk, rogn, rå     235 00133
0629 Tranebær, rå       0 05278
0319 Tun i olie, konserves     100 00133
0320 Tun i tomat, konserves      47 T0321
0318 Tun i vand, konserves      30 05278
0321 Tun, rå      47 05278
0322 Tunge, kalv, rå      62 05278
0936 Tunge, kalv, saltet     100 00804
0323 Tunge, okse, rå      87 05278
0324 Tunge, svin, rå     101 05278
0937 Tunge, svin, saltet      65 00804
0984 Tvebakker       0 00000
0325 Tykmælk      14 00050
0326 Tyttebær, rå       0 00000
0515 Valle       2 05278
0514 Vallepulver, tørret       6 05278
0198 Valnød       0 00000
0861 Valnøddeolie       0 05278
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0 00000
0186 Vandmelon, rå       0 00000
0845 Vanilleis      43 00805
0412 Vermouth, sød       0 00000
0411 Vermouth, tør       0 00000
0329 Vindrue, rå       0 00000
0328 Vindruekerneolie       0 05278
0448 Vingummi       0 00000
1078 Vodka       0 00800
0031 Voksbønner, konserves       0 00000
0030 Voksbønner, rå       0 00000
0330 Whisky       0 00000
0292 Wienerpølse      59 00050
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt      53 00050
1001 Wienerpølse, konserves      45 00050
0581 Wienerpølse, ristet      61 00050
0658 Yams, rå       0 05278
0331 Ylette naturel       7 00050
0332 Ymer naturel      14 00050
0745 Yoghurt med appelsinsaft      13 00050
0335 Yoghurt med frugt, uspec.      13 00050
0737 Yoghurt med jordbær      12 00050
0743 Yoghurt med müsli      13 00050
0738 Yoghurt med peach melba      13 00050
0739 Yoghurt med pære og banan      13 00050
0333 Yoghurt naturel      14 00050
0804 Æble, dansk, råt       0 00000
0805 Æble, importeret, råt       0 00000
0338 Æble, tørret       0 00000
0336 Æble, uspec., råt       0 00000
0337 Æblemost, uspec.       0 00000
1033 Æg, and, rå     884 05278
0339 Æg, blomme, rå    1281 02108
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost     955 05278
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost    1158 00800
1030 Æg, blomme, tørret    2335 05278
1034 Æg, gås, rå     852 05278
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost     548 00800
0340 Æg, hele, rå     423 05278
1032 Æg, hele, tørret    1715 05278
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost       0 00800
0341 Æg, hvide, rå       0 05278
1031 Æg, hvide, tørret       0 05278
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)     548 00800
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.       0 00000
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.       0 00000
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.       0 00000
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.       0 00000
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.       0 00000
0979 Øl, ubeskattet, uspec.       0 00000
0933 Ørred, dam-, sø-, rå      48 00823
0351 Ørred, hav-, rå      66 00816
0886 Ørred, regnbue-, rå      57 00823
0352 Østers, rå      30 00823
0354 Ål, røget     108 00823
0353 Ål, rå     108 00823

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16