Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0191 C16:1, n-7 g/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0157 A38, acidophilus tykmælk       0,076 00324
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0,000 05278
0626 Abrikos, rå       0,000 05278
0001 Abrikos, tørret       0,000 05278
0002 Agurk, rå       0,000 00803
0833 Ananasjuice, konserves       0,002 05278
1037 And, brystkød, rå       0,159 00800
0006 And, kød og skind, rå       1,54 05278
0007 And, kød, rå       1,98 05158
0454 Ansjos, marineret, konserves       0,828 00133
0005 Appelsin, rå       0,017 00133
0355 Appelsinjuice, konserves       0,006 05278
0815 Asparges, grønne, rå       0,002 00133
0816 Asparges, hvide, rå       0,001 T0008
0009 Asparges, konserves       0,001 00133
0008 Asparges, uspec., rå       0,001 00133
0011 Avocado, rå       0,525 00802
1304 Bacon i skiver, rå       0,540 00404
5026 Bacon i tern, rå       0,53 06003
0068 Bagegær, presset, rå       0,653 05278
0389 Bagepulver       0,000 00000
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       0,000 00803
0014 Banan, rå       0,005 00802
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0,000 05278
0543 Bayonneskinke, udbenet       0,380 T0285
1168 Birkes, frø       0,130 05278
0015 Bladselleri, rå       0,001 05278
0829 Blomkål, dybfrost       0,000 05278
0444 Bolcher, blandede       0,000 00000
1097 Bomuldsfrøolie       0,800 05278
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,000 00407
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet       0,006 00407
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0,009 00800
0758 Brie, 45+       0,478 00324
0252 Brie, 50+       0,604 00324
0759 Brie, 60+       0,730 00324
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves       0,957 T0454
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves       0,115 T0240
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves       1,55 00133
1259 Broccoli, dybfrost       0,000 05278
1258 Broccoli, kogt       0,010 05278
0893 Brosme, rå       0,005 00817
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0,007 T0087
0024 Byggryn, rå       0,002 00802
1015 Bygmel       0,002 00802
0817 Bønnespirer, mung, rå       0,000 05278
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       0,000 T0036
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       0,000 00803
0035 Cacao, pulver       0,000 00803
0159 Cacaomælk       0,038 00324
0734 Cacaomælk (UHT)       0,037 00324
0733 Cacaoskummetmælk       0,011 00324
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       0,011 00324
1099 Cacaosmør       0,200 05278
0814 Camembert, 30+       0,239 00324
0369 Camembert, 45+       0,487 00324
0253 Camembert, 50+       0,570 00324
0641 Cantaloupe (melon), rå       0,004 T0185
0650 Cashewnød, olieristet       0,156 05278
0649 Cashewnød, tørristet       0,318 05278
0171 Champignon, konserves       0,002 T0037
0037 Champignon, rå       0,001 00802
0522 Cheddar, 50+       0,719 00324
0763 Chesire, 50+       0,678 00324
0451 Chokolade, fyldt       0,000 T0039
0040 Citron, rå       0,006 05278
0834 Citronskal, rå       0,001 05278
1011 Cornflakes, frosted       0,000 00803
0043 Cornflakes, uspec.       0,000 00803
0160 Creme fraiche 18 %       0,404 00324
0161 Creme fraiche 38 %       0,835 00324
1556 Creme Fraiche 9%       0,197 C12
1132 Croissant       0,099 05158
0750 Cultura, syrnet sødmælk       0,078 00324
0754 Danablu 50+       0,641 00324
0755 Danablu 60+       0,785 00324
0776 Danbo, 20+       0,202 05158
0775 Danbo, 30+       0,291 05158
0769 Danbo, 45+       0,380 05158
0045 Dild, rå       0,004 05278
1088 Dressing, blue cheese       0,300 05278
0301 Dressing, fransk       0,000 05278
0302 Dressing, italiensk       0,000 05278
0303 Dressing, thousand island       0,000 05278
1087 Druesaft       0,000 05278
0047 Due, kød og skind, rå       3,46 05278
0048 Due, kød, rå       0,299 05278
0773 Elbo, 40+       0,509 00324
0764 Emmentaler, 45+       0,632 00324
0783 Esrom, 45+       0,559 00324
0782 Esrom, 60+       0,832 00324
1038 Fasan, kød og skind, rå       0,757 05278
1039 Fasan, kød, rå       0,216 05278
0050 Fersken, konserves       0,002 T0049
0049 Fersken, rå       0,004 05278
0051 Fersken, tørret       0,007 05278
0363 Feta, 40+       0,417 00324
0787 Feta, 50+       0,548 00324
0632 Figen, rå       0,000 05278
0052 Figen, tørret       0,001 05278
0813 Figuraost, 10+       0,14 00324
0872 Fiskefrikadelle       0,102 05179
0884 Fiskeolie, hydrogeneret       8,24 00817
1016 Fladbrød       0,008 T0056
1311 Flûte, fint, industrifremstillet       0,008 00407
1313 Flûte, groft, industrifremstillet       0,007 00407
0478 Flæskesvær, snacks       1,10 00262
0165 Fløde 13 %       0,218 05158
0736 Fløde 13 % (UHT)       0,289 00324
0164 Fløde 18 %       0,391 00324
0166 Fløde 38 %, piskefløde       0,619 05158
0163 Fløde 9 %       0,195 05158
0752 Fløde 9 %, syrnet       0,196 00324
0038 Flødechokolade       0,187 05158
1101 Flødechokolade med nødder       0,224 T0038
0368 Flødeost, 60+       0,685 00324
0364 Flødeost, 70+       0,802 00324
0990 Flødeskumskage, uspec.       0,133 05158
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt       0,17 00324
0784 Fontina, 45+       0,565 00324
0788 Fontina, 50+       0,667 00324
0663 Forårsløg, rå       0,000 05278
0528 Franskbrød       0,100 05158
1300 Frugtkvark       0,134 00050
0685 Frugtpålæg, figen       0,011 C11
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,016 C10
0768 Fynbo, 45+       0,602 00324
0053 Fårekød, bov, rå       0,206 T0138
0054 Fårekød, kølle, rå       0,073 T0138
0516 Gedemælk       0,089 05278
0058 Gelatine       0,005 T0202
1062 Gin       0,000 05278
0529 Grahamsbrød       0,000 05158
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0,009 00802
0756 Grana, 32+       0,524 00324
0059 Grapefrugt, rå       0,006 00133
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0,002 T0059
1130 Grovbolle       0,100 05158
0761 Gruyere, 45+       0,654 00324
0064 Grønkål, dybfrost       0,017 T0063
0513 Grønkål, konserves       0,026 00133
0063 Grønkål, rå       0,033 00133
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,003 00055
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0,003 05278
0828 Gulerod, dybfrost       0,002 05278
0684 Gulerod, konserves       0,002 05278
0066 Gås, kød og skind, rå       0,980 05278
0067 Gås, kød, rå       0,270 05278
1139 Gåsefedt       2,80 05278
0548 Hamburgerryg, kogt       0,112 00404
1140 Hamburgerryg, røget       0,114 T0548
0069 Hare, rå       0,000 05158
0192 Hasselnød, tørret       0,083 05158
0781 Havarti, 30+       0,402 00324
0780 Havarti, 45+       0,582 00324
0779 Havarti, 60+       0,828 00324
0878 Havkat, plettet, rå       0,327 T0070
0070 Havkat, rå       0,180 00817
0071 Havregryn, beriget       0,017 00802
1299 Havregryn, ikke beriget       0,000 05158
0530 Havregryn, uspec.       0,000 05158
0916 Hellefisk, gravad       1,81 T0072
0073 Hellefisk, røget       2,02 05158
0072 Hellefisk, rå       1,82 00817
1141 Helleflynder, røget       0,147 T0074
0074 Helleflynder, rå       0,147 00802
0075 Hestekød, råt       0,501 00805
0762 Hingino, 32+       0,537 00324
0078 Hjerte, høne (kylling), råt       0,390 05278
0077 Hjerte, kalv, råt       0,000 05158
0079 Hjerte, okse, råt       0,000 05158
0080 Hjerte, svin, råt       0,000 05158
0642 Honningmelon, rå       0,004 T0185
0082 Hornfisk, rå       0,123 00133
0914 Hummer, kogt       0,068 T0084
0084 Hummer, konserves       0,065 00803
0083 Hummer, rå       0,059 00803
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet       0,010 00407
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet       0,022 00407
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet       0,000 00407
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet       0,015 00407
1456 Hvedebrød, fint, store       0,005 00407
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner       0,007 00407
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,000 00407
1464 Hvedebrød, store, italiensk       0,009 00407
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø       0,002 00407
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet       0,008 00407
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet       0,009 00407
0182 Hvedegryn, mannagryn       0,004 T0087
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0,007 T0087
0085 Hvedekim, rå       0,036 00803
0860 Hvedekimolie       0,428 05278
0086 Hvedeklid       0,022 00802
0531 Hvedemel       0,005 00802
0088 Hvidkål, rå       0,004 00133
0089 Hvidløg, rå       0,000 05278
0260 Hytteost, 20+       0,117 00324
0098 Høne, kød og skind, rå       0,890 05278
0097 Høne, kød, rå       0,119 05278
0480 Hørfrø, rå       0,018 05278
0481 Hørfrøolie       0,000 05205
0667 Ingefær, rod, rå       0,022 05278
0843 Is, 3. farvet       0,167 T0446
0873 Jomfruhummer, rå       0,059 T0083
0193 Jordnød, tørret       0,000 05158
0859 Jordnøddeolie       0,071 05158
0195 Jordnøddesmør       0,000 00802
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0,000 05278
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0,000 05278
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0,000 05278
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg       0,066 00404
0109 Kalkun, kød og skind, rå       0,246 00802
0110 Kalkun, kød, rå       0,000 05158
0114 Kalvekød, fedt, råt       1,34 00802
0111 Kalvekød, helt magert       0,128 00802
0112 Kalvekød, magert, råt       0,301 00802
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       0,662 00802
1046 Kanel, stang       0,002 05278
0106 Kanin, kød, rå       0,080 00802
0107 Karse, frisk       0,007 00133
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       0,000 00262
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå       0,003 T0115
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå       0,005 T0115
0836 Kartoffel, konserves       0,002 05278
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå       0,005 T0115
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       0,346 05158
0115 Kartoffel, uspec., rå       0,005 00133
1332 Kartoffelchips, grove       0,000 00262
0116 Kartoffelmel       0,002 T0115
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       0,015 05278
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0,005 05278
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV       0,046 T0156
0117 Kastanje, ægte, rå       0,016 00802
1008 Kastanjebrød       0,111 05158
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)       0,098 05179
0748 Kefir       0,078 00324
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       0,189 00802
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0,002 05278
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0,000 05278
0121 Kirsebær, rå       0,002 05278
1143 Kirsebær, syltede       0,002 T0121
1153 Kirsebærsaft, sur, koncentreret       0,001 02108
1152 Kirsebærsaft, sød, koncentreret       0,001 02108
0123 Klipfisk       0,000 T0312
0660 Knudekål, glaskål, rå       0,000 05278
0533 Knækbrød, hvede-, fint       0,000 05288
0124 Knækbrød, rug-, fint       0,000 05288
1167 Kogechokolade       0,101 05158
0551 Kogt oksebryst       1,27 T0200
1093 Kokosfedt       0,000 05278
0126 Kokosmel       0,250 00802
0196 Kokosnød, rå       0,000 05158
1475 Koriander, blade, friske       0,002 05205
0527 Koriander, blade, tørrede       0,026 05278
0526 Koriander, frø       0,100 05278
0128 Krabbe, kogt       0,206 00802
0129 Krabbekløer, konserves       0,073 00802
0877 Krabbekløer, rå       0,073 T0129
0989 Krydder       0,281 00805
0130 Kråse, kylling, rå       0,183 05278
0471 Kuller, rå       0,000 05158
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0,052 05278
0765 Kvark, 45+       0,335 00324
0867 Kvark, 45+, med vanille       0,326 00324
0261 Kvark, 5+       0,009 00324
0624 Kvæde, rå       0,000 05278
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg       0,076 00404
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå       0,382 05278
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       0,459 05158
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt       0,615 05278
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt       0,540 05278
0132 Kylling, kød og skind, rå       0,655 05278
0131 Kylling, kød, rå       0,108 05158
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå       0,508 05278
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå       0,699 05278
1452 Kyllingepølse, pålæg       0,400 00404
0168 Kærnemælk       0,011 00324
0169 Kærnemælk med citronsaft       0,011 00324
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       0,040 T0202
1116 Kødextrakt, terning       0,360 05278
0296 Kødpølse       0,600 00404
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,015 T0133
0133 Kørvel, rå       0,015 00133
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0,002 00133
0898 Laks, gravad       0,396 T0135
0136 Laks, konserves       0,461 00802
0137 Laks, røget, udskåret       0,345 00133
0135 Laks, rå       0,570 05158
0517 Lammebrissel, rå       0,152 00802
0139 Lammekød, bov, rå       0,161 00803
0140 Lammekød, bryst, råt       0,418 00803
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       0,067 00803
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       0,171 00803
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       0,203 05158
0942 Lammekød, rygstykke, råt       0,370 00803
0939 Lammekød, slag, råt       0,437 00803
0138 Lammekød, uspec., råt       0,369 00803
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,000 05158
1473 Letmælk, økologisk       0,000 T0170
0334 Letmælksyoghurt med saft       0,035 00324
1045 Lever, ande, rå       0,050 05278
1028 Lever, gåse, rå       0,060 05278
0142 Lever, høne, rå       0,100 05278
0144 Lever, kalv, rå       0,095 05158
0143 Lever, kylling, rå       0,000 05158
0145 Lever, okse, rå       0,000 05158
0146 Lever, svin, rå       0,000 05158
0297 Leverpostej       0,470 00404
1453 Leverpostej, fedtreduceret       0,140 00404
0562 Leverpølse       1,32 05278
1072 Likør, kaffe med fløde       0,295 05278
0637 Lime, rå       0,003 05278
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0,000 05278
0683 Lucernespirer, rå       0,000 05278
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
0152 Majs, kerner, dybfrost       0,000 00803
0151 Majs, kerner, konserves       0,000 00803
0150 Majskolbe, rå       0,000 00803
0153 Majsolie       0,000 05158
0178 Makrel i tomat, konserves       0,557 05181
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       0,607 05181
0177 Makrel, røget       0,853 05181
0175 Makrel, rå       0,803 05160
0180 Mandarin, konserves       0,010 00800
0179 Mandarin, rå       0,006 05278
0181 Mandel, rå       0,264 00802
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0,088 05278
0664 Maniok, cassava, rå       0,000 05278
1103 Marcipan       0,176 T0181
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,000 05203
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,000 05203
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       0,000 05203
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       0,000 05203
0777 Maribo, 30+       0,356 00324
0771 Maribo, 45+       0,609 00324
0184 Mayonnaise       0,200 05158
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       0,100 05158
0293 Medisterpølse, røget       0,670 00404
0294 Medisterpølse, rå       0,466 05158
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       0,000 05175
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       0,000 05175
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0,000 00000
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0,000 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0,000 00000
0786 Mozzarella, 30+       0,385 00324
0785 Mozzarella, 45+       0,546 00324
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0,000 05278
1229 Musling, kogt       0,262 05278
0188 Musling, konserves       0,222 05179
0187 Musling, rå       0,121 00802
0757 Mycella, 50+       0,648 00324
0770 Mynster, 50+       0,704 00324
0262 Myseost, 33+       0,587 00324
1012 Müsli, uspec.       0,000 05158
0446 Mælkeis, uspec.       0,050 00803
0039 Mørk chokolade       0,000 00802
0185 Netmelon, rå       0,003 00133
0844 Nougatis       0,167 T0446
0189 Nyre, kalv, rå       0,024 00802
0190 Nyre, okse, rå       0,043 00802
0191 Nyre, svin, rå       0,046 00802
0678 Okra, gumbo, rå       0,000 05278
0423 Oksekød, culotte, rå       1,03 05158
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       1,26 00802
1296 Oksekød, hakket, råt       0,660 05158
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       1,03 00802
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       0,296 00802
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       0,509 00802
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0,148 00802
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       0,284 00802
0422 Oksekød, lårtunge, rå       0,385 00802
0433 Oksekød, mellemskært, råt       0,533 00802
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       0,158 05158
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       0,355 00802
0440 Oksekød, slag, råt       1,78 00802
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       0,854 05158
0439 Oksekød, tværreb, råt       1,77 00802
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       0,675 00802
0437 Oksekød, tykbryst, råt       1,74 00802
0432 Oksekød, tykkam, rå       0,788 00802
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       0,616 00802
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0,231 00802
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       0,841 00802
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       1,65 00802
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       0,853 00802
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       0,900 00802
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       1,67 00802
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       0,254 00802
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       0,460 00802
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       0,832 00802
0420 Oksekød, yderlår, råt       0,367 00802
0930 Oksetalg       4,00 05278
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0,120 00803
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0,367 00803
0482 Olivenolie       0,600 05158
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+       0,959 00324
0255 Ost, fast, 20+, alle typer       0,239 00324
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       0,348 00324
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       0,491 00324
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       0,561 00324
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0,000 05278
0858 Palmekerneolie       0,000 05278
1098 Palmeolie       0,300 05278
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0,042 05278
0643 Paradisæble, råt       0,001 05278
0197 Paranød       0,199 05158
0259 Parmesan, 32+       0,524 00324
0365 Parmesan, revet       0,622 00324
1454 Paté, pålæg       0,460 00404
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       0,000 00262
0677 Peber, chili, konserves       0,000 00800
0676 Peber, chili, rå       0,000 00800
0208 Peberrod, rå       0,005 00133
0653 Pecannød, olieristet       0,024 05278
0651 Pecannød, tørret       0,000 05278
0652 Pecannød, tørristet       0,000 05278
0209 Persille, rå       0,027 00133
0654 Pinjefrø, tørrede       0,018 05278
0655 Pistacienød, tørret       0,461 05278
0656 Pistacienød, tørristet       0,455 05278
1337 Pop corn, microovn       0,000 00262
1336 Pop corn, traditionelle       0,000 00262
1029 Poulard, kød og skind, rå       0,820 00800
1455 Pumpernickel       0,002 00407
0213 Purløg, rå       0,011 00133
0215 Pære, konserves       0,002 T0214
0214 Pære, rå       0,003 00133
0552 Pølse, cervelatpølse       0,652 T0296
0935 Pølse, hot dog       0,741 T0292
5029 Pølser, cocktailpølser       0,56 T0292
0217 Radise, rå       0,001 00133
1100 Rapsolie       0,497 00800
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0,000 05158
0218 Reje, dybfrost       0,098 05179
0910 Reje, kogt       0,110 T0218
0219 Reje, konserves       0,000 05179
0991 Remoulade, fedtreduceret, uspec.       0,099 05158
0357 Remoulade, uspec.       0,101 05158
0220 Ribs, rå       0,026 00133
1136 Ribsgele       0,001 00133
1155 Ribssaft, sur, koncentreret       0,007 T0220
1154 Ribssaft, sød, koncentreret       0,007 T0220
0221 Ris, brune, rå       0,002 00802
0223 Ris, parboiled, rå       0,001 00802
0224 Ris, polerede, rå       0,001 00802
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0,001 T0224
0222 Rismel       0,001 00802
1450 Roastbeef       0,141 00404
1077 Rom       0,000 05278
0254 Roquefort, 50+       0,641 00324
0227 Rosin uden kerner       0,284 05278
0572 Roulade, uspec.       0,277 00805
1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,000 00407
0732 Rugbrød, fuldkorn       0,002 00407
0535 Rugbrød, lyst       0,002 00407
0536 Rugbrød, mørkt       0,003 00407
0295 Rullepølse       0,550 00404
0547 Rullepølse, lammekød       0,386 T0138
0537 Rundstykke       0,000 05158
0264 Rygeost, 40+       0,224 00324
0263 Rygeost, 5+       0,011 00324
0879 Rødfisk, rå       0,048 00817
0235 Rødkål, konserves       0,003 T0234
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0,002 T0234
0234 Rødkål, rå       0,003 00133
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       0,000 05179
0236 Rødspætte, rå       0,249 05158
0483 Rødtunge, rå       0,077 00802
0298 Røget svinefilet       0,101 00404
1109 Saccharin       0,000 05278
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0,000 05278
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0,000 05278
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0,005 T0115
0266 Salami       1,64 00802
0670 Salat, egeløv, rå       0,002 05278
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0,000 05278
0239 Salat, hovedsalat, rå       0,002 00133
0668 Salat, Iceberg, rå       0,001 05278
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0,000 05278
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0,003 05278
0549 Salt kød       0,115 00404
0388 Salt, bordsalt       0,000 00000
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0,000 00000
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0,000 00000
0774 Samsø, 30+       0,374 00324
0767 Samsø, 45+       0,606 00324
0240 Sardin, i olie, konserves       0,108 05158
0241 Sardin, i tomat, konserves       0,684 05158
0679 Sauce, barbeque       0,002 05278
0674 Savoykål, rå       0,000 05278
0463 Sesamfrø, afskallede       0,153 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       0,150 05278
1092 Sesamolie       0,200 05278
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       1,12 00133
0244 Sild, marineret       0,773 90393
0911 Sild, marineret, i karrysauce       0,300 05179
1295 Sild, marineret, kryddersild       0,600 05181
0245 Sild, røget       0,602 05179
0246 Sild, rå       0,675 05160
1294 Sildepostej       0,562 05179
0375 Skinke med skank, rå       0,700 00802
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0,049 06003
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0,067 00802
0248 Skinke, kogt, konserves       0,190 00802
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       0,102 00404
0249 Skinke, røget       0,459 00802
0250 Skinke, røget, kogt       0,444 00802
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0,124 00802
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       0,440 00802
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0,133 00802
5012 Skinkemignon, rå       0,10 06003
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0,051 06003
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0,111 00802
0268 Skrubbe, rå       0,266 05158
0251 Skummetmælk       0,007 00324
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       0,006 00055
1474 Skummetmælk, økologisk       0,007 T0251
0366 Skummetmælkspulver       0,017 00050
0565 Skærekage, chokoladekage/-pie       0,772 T0183
0564 Skærekage, citronkage       0,700 T0183
0986 Skærekage, formkage, uspec.       0,347 05158
0566 Skærekage, mazarinkage       1,03 T0183
0525 Skærekage, sandkage       0,835 T0183
1557 Smelteost, 20+       0,270 00009
0760 Smelteost, 30+       0,359 00324
0265 Smelteost, 45+       0,533 00324
0269 Smør, saltet       1,30 05158
0270 Smør, usaltet       1,83 00050
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       1,08 00050
0569 Småkage, finsk brød       1,03 T0183
0540 Småkage, uspec.       0,930 05158
0570 Småkage, vanillekranse       0,947 T0183
1333 Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis       0,000 00262
1334 Snacks, ekspanderet, majsbasis       0,000 00262
1335 Snacks, ekstruderet, majsbasis       0,000 00262
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)       0,002 00407
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,000 00407
0385 Soja sauce       0,000 05278
0032 Sojabønner, tørrede       0,035 00802
0155 Sojamel       0,038 00803
0271 Sojaolie       0,000 05158
1007 Solsikkebrød       0,000 05158
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede       0,053 00802
0273 Solsikkeolie       0,000 05158
0274 Spegepølse       1,10 00404
0247 Spegesild       1,09 T0246
0275 Spidskål, rå       0,007 00133
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0,011 T0278
0278 Spinat, rå       0,012 00133
0550 Sprængt nakke, svinekød       0,639 T0287
0470 Squash, alle typer, rå       0,001 05278
0402 Squash, zucchini, rå       0,001 05278
0789 St. Paulin, 50+       0,661 00324
0901 Stenbider, røget       3,34 T0900
0900 Stenbider, rå       1,38 00817
0279 Stikkelsbær, rå       0,005 00133
0502 Sukker, brun farin       0,000 00000
0772 Svenbo, 45+       0,635 00324
1247 Svinebov med svær, rå       0,411 T0380
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       0,509 00802
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0,169 00802
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       0,649 00802
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,561 00802
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       0,84 06003
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       0,513 00802
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       0,954 00802
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       0,54 06003
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,853 00802
0281 Svinefedt, afsmeltet       2,36 00802
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       2,36 T0281
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0,060 00802
5020 Svinekam med svær, rå       0,44 06003
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       0,389 00802
5015 Svinekam uden svær, rå       0,30 06003
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       0,25 06003
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       0,582 00802
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0,13 06003
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       0,29 06003
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0,027 06003
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       0,55 06003
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       0,44 06003
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       0,15 06003
0371 Svinekød, halssnitte, rå       1,62 00802
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0,12 06003
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0,032 06003
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0,034 06003
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0,111 00802
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       0,254 05158
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       0,716 00802
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       0,27 06003
5024 Svinekød, revelsben, rå       0,74 06003
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       0,55 06003
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       0,43 06003
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       0,39 06003
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0,024 06003
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0,049 06003
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0,095 06003
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0,095 06003
5025 Svinekød, spareribs, rå       0,57 06003
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       0,382 00802
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       0,585 05158
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       1,02 00802
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0,096 00802
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       0,29 06003
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0,046 06003
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0,000 05158
0288 Svinespæk, rygspæk       1,75 06003
0299 Sylte       0,603 00133
0383 Syltetøj, uspec.       0,000 00000
0753 Sødmælk (UHT)       0,076 00324
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,106 05158
1411 Sødmælk, økologisk       0,106 T0156
0367 Sødmælkspulver       0,582 00324
0300 Søtunge, rå       0,075 00802
0647 Tamarind, rå       0,000 05278
1133 Tebirkes       0,098 05158
1286 Tidselolie       0,000 T1090
0790 Tomat, dansk, rå       0,003 00133
0307 Tomat, flået, konserves       0,002 T0306
0791 Tomat, importeret, rå       0,003 00133
1478 Tomat, tørret       0,013 05278
0306 Tomat, uspec., rå       0,002 00133
0308 Tomatjuice, konserves       0,000 T0306
0309 Tomatketchup       0,022 00133
0310 Tomatpure       0,008 00133
0311 Tomatpure, koncentreret       0,004 00133
1058 Tomatsuppe, spiseklar       0,010 00800
0888 Torsk, filet, kogt       0,000 T0312
0889 Torsk, filet, paneret, rå       0,000 05179
0890 Torsk, filet, røget, med skind       0,000 T0312
0312 Torsk, filet, rå       0,000 05158
0314 Torsk, lever, konserves       4,98 T0313
1137 Torsk, lever, røget       6,02 T0313
0313 Torsk, lever, rå       6,02 00817
0315 Torsk, levertran      10,9 05158
0317 Torsk, rogn, konserves       0,000 05179
1293 Torsk, rogn, røget       0,093 05179
0316 Torsk, rogn, rå       0,115 05158
1004 Trekornsbrød       0,000 05158
0319 Tun i olie, konserves       0,000 90392
0320 Tun i tomat, konserves       0,000 05158
0322 Tunge, kalv, rå       0,400 05158
0936 Tunge, kalv, saltet       0,671 T0112
0323 Tunge, okse, rå       0,409 05158
0324 Tunge, svin, rå       0,318 T0285
0937 Tunge, svin, saltet       0,318 T0285
0984 Tvebakker       0,216 00805
0325 Tykmælk       0,078 00324
0326 Tyttebær, rå       0,002 00133
0832 Tyttebær, syltede       0,000 T0326
1298 Tørkage, linse       0,000 05158
0515 Valle       0,012 05278
0514 Vallepulver, tørret       0,035 05278
0198 Valnød       0,101 05158
0861 Valnøddeolie       0,100 05278
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0,000 00000
0186 Vandmelon, rå       0,002 00133
0845 Vanilleis       0,167 T0446
0329 Vindrue, rå       0,000 05278
0328 Vindruekerneolie       0,000 05158
0448 Vingummi       0,000 00000
1078 Vodka       0 00800
0330 Whisky       0,000 05278
0520 Wienerbrød, julekage       1,04 00144
0571 Wienerbrød, kringle/stang       0,191 05158
0521 Wienerbrød, smørkrans       1,04 T0183
0519 Wienerbrød, spandauer       0,142 05158
0988 Wienerbrød, uspec.       0,258 05158
0292 Wienerpølse       0,702 05158
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       0,668 T0292
1001 Wienerpølse, konserves       0,536 T0292
0581 Wienerpølse, ristet       0,731 T0292
0658 Yams, rå       0,000 05278
0331 Ylette naturel       0,039 00324
0332 Ymer naturel       0,104 05158
0745 Yoghurt med appelsinsaft       0,072 00324
0335 Yoghurt med frugt, uspec.       0,070 00324
0737 Yoghurt med jordbær       0,067 00324
0743 Yoghurt med müsli       0,072 00324
0738 Yoghurt med peach melba       0,070 00324
0739 Yoghurt med pære og banan       0,070 00324
0333 Yoghurt naturel       0,078 00324
0337 Æblemost, uspec.       0,000 05278
1033 Æg, and, rå       0,441 05278
0339 Æg, blomme, rå       0,457 05158
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost       0,572 05278
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost       0,781 00804
1030 Æg, blomme, tørret       1,37 05278
1034 Æg, gås, rå       0,394 05278
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost       0,333 00800
0340 Æg, hele, rå       0,178 05158
1032 Æg, hele, tørret       1,01 05278
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost       0 00800
0341 Æg, hvide, rå       0,000 05278
1031 Æg, hvide, tørret       0,000 05278
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)       0,333 00800
0886 Ørred, regnbue-, rå       0,407 05181
0352 Østers, rå       0,043 00802
0354 Ål, røget       2,32 T0354
0353 Ål, rå       2,27 05158

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16