Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0138 Sukkerarter, ialt g/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0157 A38, acidophilus tykmælk       3,70 00050
0891 Aborre, rå       0 00050
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage      14,9 00802
0001 Abrikos, tørret      41,9 00050
0002 Agurk, rå       1,02 00050
0004 Ananas, konserves      13,7 00050
0003 Ananas, rå      11,2 00050
0006 And, kød og skind, rå       0 00050
0007 And, kød, rå       0 00050
0454 Ansjos, marineret, konserves      10 00050
0005 Appelsin, rå       8,20 00050
0355 Appelsinjuice, konserves       8,40 00050
1117 Appelsinmarmelade      47 00502
0452 Asier, syltede      12,5 00701
0690 Asier, syltede, uden tilsat sukker       1,02 T0002
0009 Asparges, konserves       1,17 00050
0008 Asparges, uspec., rå       1,17 00050
0010 Aubergine, rå       2,90 00050
0011 Avocado, rå       0,400 00050
1304 Bacon i skiver, rå       0,000 00050
5026 Bacon i tern, rå       0 T1304
0068 Bagegær, presset, rå       0 00802
0389 Bagepulver       0 00802
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       5,0 00802
0014 Banan, rå      15,9 00050
0659 Batat, sød kartoffel, rå       4,2 05141
0015 Bladselleri, rå       1,20 00050
0795 Blomkål, dansk, rå       1,88 00050
0796 Blomkål, importeret, rå       1,88 00050
0017 Blomkål, uspec., rå       1,88 00050
0018 Blomme, rå       7,13 00050
0019 Blæksprutte, rå       0 00000
0020 Blåbær, rå      14,3 00802
0361 Boghvedegryn, rå       3,39 00050
0444 Bolcher, blandede      69 05163
1195 Bolcher, uspec.      71 05163
1097 Bomuldsfrøolie       0 00050
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning       0 00009
0907 Brasen, rå       0 00050
0758 Brie, 45+       0,090 00050
0252 Brie, 50+       0,090 00050
0759 Brie, 60+       0,100 00050
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves       0 00050
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves       0 00000
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves       0,5 00050
0899 Brisling, rå       0 00050
0938 Brissel, kalv, rå       0 00050
0021 Broccoli, rå       2,50 00050
0022 Brombær, rå       6,40 00050
0893 Brosme, rå       0 00000
0029 Brune bønner, tørrede       3,2 00802
0023 Brøndkarse, rå       0,6 00802
0397 Buddingpulver       0,6 00055
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0,540 00050
0024 Byggryn, rå       0 00414
1015 Bygmel      15,8 00050
0885 Bækforel, filet, røget       0 00817
0876 Bækforel, rå       0 00817
0034 Bønnespirer, soja, konserves       0,4 00802
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver      70,3 00050
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver      70,3 00050
0035 Cacao, pulver       0 00802
0159 Cacaomælk       8,68 00050
0734 Cacaomælk (UHT)       9,35 00050
0733 Cacaoskummetmælk       9,26 00050
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       9,26 00050
1099 Cacaosmør       0 00050
0814 Camembert, 30+       0,100 00050
0369 Camembert, 45+       0,100 00050
0253 Camembert, 50+       0,100 00050
0171 Champignon, konserves       0,000 00050
0037 Champignon, rå       0 00414
0522 Cheddar, 50+       0,060 00050
0763 Chesire, 50+       0,060 00050
0451 Chokolade, fyldt      54 05163
0040 Citron, rå       3,20 00050
0041 Citronsaft, friskpresset       1,60 00050
1011 Cornflakes, frosted      34,3 00050
0043 Cornflakes, uspec.       5,63 00050
0160 Creme fraiche 18 %       3,35 00050
0161 Creme fraiche 38 %       2,20 00050
1556 Creme Fraiche 9%       3,53 C12
0750 Cultura, syrnet sødmælk       3,84 00050
0044 Daddel, tørret      63,9 00050
0754 Danablu 50+       0,120 00050
0755 Danablu 60+       0,120 00050
0776 Danbo, 20+       0,050 00050
0775 Danbo, 30+       0,050 00050
0769 Danbo, 45+       0,050 00050
2007 Dragé, lakrids      67 00409
2009 Dragéprodukt, uspec.      72 00409
1277 Dressing, creme fraiche       6,9 05149
1278 Dressing, creme fraiche, kalorielet       6,5 05149
0301 Dressing, fransk       5 00501
1279 Dressing, mayonnaise      12,4 05149
1280 Dressing, mayonnaise, kalorielet      12,1 05149
1281 Dressing, olie-eddike       4,5 05149
1087 Druesaft      15,0 00050
0047 Due, kød og skind, rå       0 00050
0048 Due, kød, rå       0 00050
0046 Eddike       0,6 00802
0773 Elbo, 40+       0,050 00050
0764 Emmentaler, 45+       0,060 00050
0783 Esrom, 45+       0,050 00050
0782 Esrom, 60+       0,050 00050
1039 Fasan, kød, rå       0 00050
0853 Fennikel, knold, rå       2,1 05141
0050 Fersken, konserves      16,4 00050
0049 Fersken, rå       8,80 00050
0051 Fersken, tørret      51,1 00050
0363 Feta, 40+       0,530 00050
0787 Feta, 50+       0,530 00050
1006 Fiberbrød       0,50 00050
0052 Figen, tørret      52,9 00802
0813 Figuraost, 10+       0,10 00314
0872 Fiskefrikadelle       0,800 00050
0884 Fiskeolie, hydrogeneret       0 00817
0478 Flæskesvær, snacks       0 00000
0165 Fløde 13 %       3,95 00050
0736 Fløde 13 % (UHT)       3,74 00050
0164 Fløde 18 %       3,90 00050
0166 Fløde 38 %, piskefløde       2,93 00050
0163 Fløde 9 %       4,40 00050
0752 Fløde 9 %, syrnet       3,11 00050
0855 Flødeboller, skumboller      46 05163
0038 Flødechokolade      55 05163
1101 Flødechokolade med nødder      40 00050
0368 Flødeost, 60+       2,12 00050
0364 Flødeost, 70+       2,19 00050
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt      12,00 00050
0784 Fontina, 45+       0,050 00050
0788 Fontina, 50+       0,050 00050
0528 Franskbrød       0,350 00050
1300 Frugtkvark       7,27 00050
0685 Frugtpålæg, figen      56,4 C11
0831 Frugtpålæg, uspec.      53,9 C10
0390 Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret      40 00050
0391 Frugtsaft, blandet, usødet, koncentreret       8,3 00050
1110 Fruktose      95,0 00050
0909 Frølår, dybfrost       0 00000
0768 Fynbo, 45+       0,050 00050
0053 Fårekød, bov, rå       0 00000
0054 Fårekød, kølle, rå       0 00000
0871 Gaffelbidder       0 00050
0055 Gedde, rå       0 00050
0516 Gedemælk       4,45 05278
0058 Gelatine       0 00000
1062 Gin       0 00050
0529 Grahamsbrød       2,00 00050
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0,540 00050
0756 Grana, 32+       0,050 00050
0059 Grapefrugt, rå       5,00 00050
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       7,90 00050
1009 Grovfranskbrød       0,500 00050
0761 Gruyere, 45+       0,060 00050
0062 Græskar, konserves       2,70 00050
0061 Græskar, rå       2,70 00050
0064 Grønkål, dybfrost       2,06 T0063
0063 Grønkål, rå       2,06 00050
0027 Grønne bønner, dybfrost       1,50 00050
0026 Grønne bønner, konserves       0 00000
0028 Grønne bønner, rå       1,68 00050
0343 Grønne ærter, dybfrost       4,7 00005
0344 Grønne ærter, konserves       4,7 00009
0342 Grønne ærter, rå       4,70 00050
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,435 00055
0627 Guavabær, guajavabær, rå       3,8 05141
0345 Gule ærter (flækærter), rå       2,37 00050
1128 Gulerod, dansk, rå       6,10 00050
1129 Gulerod, importeret, rå       6,10 00050
0065 Gulerod, uspec., rå       6,10 00050
1053 Gærekstrakt, marmite       0 00000
0066 Gås, kød og skind, rå       0 00050
0067 Gås, kød, rå       0 00050
0548 Hamburgerryg, kogt       1,1 00050
1140 Hamburgerryg, røget       1,1 00050
0069 Hare, rå       0 00703
0192 Hasselnød, tørret       4,7 00802
0781 Havarti, 30+       0,050 00050
0780 Havarti, 45+       0,050 00050
0779 Havarti, 60+       0,050 00050
0878 Havkat, plettet, rå       0 00050
0070 Havkat, rå       0 00000
0071 Havregryn, beriget       1,03 00050
1299 Havregryn, ikke beriget       1,03 00050
0530 Havregryn, uspec.       1,03 00050
0916 Hellefisk, gravad       0 00000
0073 Hellefisk, røget       0 00000
0072 Hellefisk, rå       0 00000
1141 Helleflynder, røget       0 00000
0074 Helleflynder, rå       0 00000
0932 Helt, rå       0 00050
0075 Hestekød, råt       0 00000
1554 Hindbær, dybfrost       2,05 T0076
0076 Hindbær, rå       2,05 00050
1118 Hindbærmarmelade      46 00502
1150 Hindbærsaft, sur, koncentreret       5,5 T1148
0762 Hingino, 32+       0,050 00050
0078 Hjerte, høne (kylling), råt       0 00000
0077 Hjerte, kalv, råt       0 00000
0079 Hjerte, okse, råt       0 00000
0080 Hjerte, svin, råt       0 00000
0081 Honning      75,1 00050
0642 Honningmelon, rå       4,3 05141
0082 Hornfisk, rå       0 00000
0914 Hummer, kogt       0 00000
0084 Hummer, konserves       0 00000
0083 Hummer, rå       0 00000
1170 Hvalkød, råt       0 00817
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0,540 00050
0085 Hvedekim, rå      15,7 00802
0086 Hvedeklid       2,44 00050
0531 Hvedemel       0,500 00050
0025 Hvide bønner, tørrede       3,6 00802
0088 Hvidkål, rå       3,72 00050
0091 Hvidvin, medium       2,40 00050
1064 Hvidvin, mousserende, champagne       1,40 00050
1063 Hvidvin, Rhinskvin       2,9 00050
0092 Hvidvin, sød       5,90 00050
0093 Hvidvin, tør       0,200 00050
1086 Hvidvin, uden alkohol       5,5 00050
0896 Hvilling, rå       0 00000
0095 Hyben pulver, tørret      28 00009
0094 Hyben, rå      14,0 00050
0096 Hyldebær, rå       6,52 00050
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret       4,5 00502
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret      43 00050
0260 Hytteost, 20+       1,00 00050
0098 Høne, kød og skind, rå       0 00050
0097 Høne, kød, rå       0 00050
0481 Hørfrøolie       0 00050
0099 Ising, rå       0 00000
0873 Jomfruhummer, rå       0 00000
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves      20,1 00802
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       4,57 T0100
0100 Jordbær, rå       4,57 00050
1166 Jordbær, syltede      50 00502
1142 Jordbærmarmelade      47,5 00050
1148 Jordbærsaft, sur, koncentreret       5,5 00502
0193 Jordnød, tørret       3,1 00802
0859 Jordnøddeolie       0 00050
0195 Jordnøddesmør       6,38 00050
0101 Jordskok, rå      15,9 00802
0102 Julesalat, rå       1,5 00802
0105 Kaffe, drikkeklar       0 00000
0104 Kaffe, instant, pulver       6,5 00802
0103 Kaffebønne, ristet, formalet       0 00802
0634 Kakifrugt (Sharon), rå      12 05141
0109 Kalkun, kød og skind, rå       0 00050
0110 Kalkun, kød, rå       0 00050
0114 Kalvekød, fedt, råt       0 00000
0111 Kalvekød, helt magert       0 00000
0112 Kalvekød, magert, råt       0 00000
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       0 00000
1046 Kanel, stang       0 00050
0106 Kanin, kød, rå       0 00000
0108 Kantarel, rå       1,6 00701
0441 Karameller, blandede      66,8 00802
1179 Karameller, uspec.      54 05163
0107 Karse, frisk       0,230 00050
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       0,7 00802
0442 Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede       0,000 00050
0115 Kartoffel, uspec., rå       1,03 00050
0116 Kartoffelmel       0 00000
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV       0,500 00050
0117 Kastanje, ægte, rå       7,0 00802
0748 Kefir       3,84 00050
0484 Kikærter, tørrede, rå       9,5 00802
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0,820 00050
0122 Kippers i olie, konserves       0 00000
0121 Kirsebær, rå      11,7 00050
1153 Kirsebærsaft, sur, koncentreret       8,5 00502
0465 Kiwi, rå       6,7 05141
0123 Klipfisk       0 00000
0934 Knude, rå       0 00050
0533 Knækbrød, hvede-, fint       1,60 00050
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype       1,60 00050
0124 Knækbrød, rug-, fint       1,60 00050
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       1,60 00050
1167 Kogechokolade      54,3 00050
0551 Kogt oksebryst       0 00000
1093 Kokosfedt       0 00050
1169 Kokosfedt, Palmin       0 00050
0126 Kokosmel       6,4 00802
0196 Kokosnød, rå       3,7 00802
1238 Konfektureprodukt, skumvare, uspec.      69 05163
0127 Kongeål (pighaj), rå       0 00000
1475 Koriander, blade, friske       0,87 05205
0128 Krabbe, kogt       0 00000
0129 Krabbekløer, konserves       0 00000
0877 Krabbekløer, rå       0 00000
0874 Krebs, rå       1,20 00050
0130 Kråse, kylling, rå       0 00000
0913 Kuller, paneret, stegt       1,00 00050
0471 Kuller, rå       0 00000
0897 Kulmule, rå       0 00000
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       6,5 05141
0765 Kvark, 45+       3,08 00050
0867 Kvark, 45+, med vanille       7,30 00050
0261 Kvark, 5+       3,08 00050
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå       0 00000
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       0 00000
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt       0 00000
0132 Kylling, kød og skind, rå       0 00050
0131 Kylling, kød, rå       0 00050
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå       0 00000
0168 Kærnemælk       3,71 00050
0169 Kærnemælk med citronsaft       7,52 00050
0394 Kødboller, dybfrost       0 00000
0399 Kødboller, konserves       0 00000
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       0 00802
1116 Kødextrakt, terning       0 00050
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,000 00050
0133 Kørvel, rå       0,9 00009
0134 Kålrabi (kålroe), rå       4,1 00802
1105 Lakrids, salt      43 05163
1106 Lakrids, sød      43 05163
1104 Lakrids, uspec.      50 05163
0445 Lakridskonfekt      60 05163
0898 Laks, gravad       2,8 00050
0136 Laks, konserves       0 00802
0137 Laks, røget, udskåret       0 00802
0135 Laks, rå       0 00000
0917 Laks, saltet       0 00050
0517 Lammebrissel, rå       0 00000
0139 Lammekød, bov, rå       0 00000
0140 Lammekød, bryst, råt       0 00000
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       0 00817
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       0 00817
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       0 00000
0942 Lammekød, rygstykke, råt       0 00817
0939 Lammekød, slag, råt       0 00817
0138 Lammekød, uspec., råt       0 00802
0881 Lange, filet, rå       0 00000
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       4,72 00050
1473 Letmælk, økologisk       4,72 T0170
0334 Letmælksyoghurt med saft      10,2 00050
1045 Lever, ande, rå       0 00000
0142 Lever, høne, rå       0 00000
0144 Lever, kalv, rå       0 00000
0143 Lever, kylling, rå       0 00000
0145 Lever, okse, rå       0 00000
0146 Lever, svin, rå       0 00000
0297 Leverpostej       3,70 00050
0562 Leverpølse       0 00000
0883 Levertran (Sej)       0 00817
0413 Likør, Advocaat      24,7 00802
0414 Likør, Cherry Brandy      28,4 00802
1073 Likør, Crème de Menthe      41,6 00050
0415 Likør, Curacao      26,9 00802
1071 Likør, kaffe      46,8 00800
1072 Likør, kaffe med fløde      20 00050
1069 Likør, uspec.      29 00818
0147 Linser, tørrede, uspec.       2,4 00802
0895 Lubbe, rå       0 00000
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.      63,0 00009
0148 Løg, rå       5,98 00050
0149 Majroe, rå       3,8 00802
0152 Majs, kerner, dybfrost       5,7 00009
0151 Majs, kerner, konserves       8,90 00050
0150 Majskolbe, rå       1,70 00050
0172 Majsmel       1,26 00050
0153 Majsolie       0 00802
0173 Majsstivelse       0 00414
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0 00055
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0 00414
0178 Makrel i tomat, konserves       0,5 00050
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       0 00000
0177 Makrel, røget       0 00000
0175 Makrel, rå       0 00000
0180 Mandarin, konserves      14,0 00050
0179 Mandarin, rå       8,0 00802
0181 Mandel, rå       4,3 00802
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       7,9 05141
1103 Marcipan      42 00050
2006 Marcipanprodukt, m/chokolade, uspec.      39 05163
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,000 00050
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,000 00050
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       0,000 00050
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       0,000 00050
0777 Maribo, 30+       0,050 00050
0771 Maribo, 45+       0,050 00050
0532 Mariekiks      21,6 00050
1115 Marmelade, engelsk type      66,2 00802
0384 Marmelade, uspec.      50 00501
0184 Mayonnaise       0,1 00802
0293 Medisterpølse, røget       1,63 00050
0294 Medisterpølse, rå       1,63 00050
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       0,000 00050
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       0,000 00050
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
0042 Mineralvand, sodavand, Cola      10,9 05204
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       9,9 00503
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1301 Modermælk, colostrum       6,6 02102
1303 Modermælk, moden       7,2 02102
1302 Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)       6,9 02102
0786 Mozzarella, 30+       0,050 00050
0785 Mozzarella, 45+       0,050 00050
1229 Musling, kogt       0 00000
0188 Musling, konserves       0 00000
0187 Musling, rå       0 00000
0757 Mycella, 50+       0,120 00050
0770 Mynster, 50+       0,050 00050
0262 Myseost, 33+      33,1 00050
1020 Müsli med tilsat sukker.      11,3 00050
1021 Müsli uden tilsat sukker.      11,3 00050
1012 Müsli, uspec.      11,3 00050
0446 Mælkeis, uspec.      21,5 00802
0039 Mørk chokolade      54 05163
0185 Netmelon, rå       5,00 00050
2008 Nougat      53 00409
0189 Nyre, kalv, rå       0 00000
0190 Nyre, okse, rå       0 00000
0191 Nyre, svin, rå       0 00009
0596 Nøddepasta, Nutella      54 00818
0423 Oksekød, culotte, rå       0 00000
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       0 00000
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       0 00000
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       0 00000
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       0 00000
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0 00000
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       0 00000
0422 Oksekød, lårtunge, rå       0 00000
0433 Oksekød, mellemskært, råt       0 00000
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       0 00000
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       0 00000
0440 Oksekød, slag, råt       0 00000
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       0 00000
0439 Oksekød, tværreb, råt       0 00000
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       0 00000
0437 Oksekød, tykbryst, råt       0 00000
0432 Oksekød, tykkam, rå       0 00000
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       0 00000
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0 00000
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       0 00000
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       0 00000
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       0 00000
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       0 00000
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       0 00000
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       0 00000
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       0 00000
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       0 00000
0420 Oksekød, yderlår, råt       0 00000
0930 Oksetalg       0 00000
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0 00802
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0 00009
0482 Olivenolie       0 00000
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+       0,1 00314
0255 Ost, fast, 20+, alle typer       0,1 00314
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       0,050 00050
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       0,050 00050
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       0,050 00050
0858 Palmekerneolie       0 00050
1098 Palmeolie       0 00050
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       7,2 05141
0197 Paranød       2,3 02102
0259 Parmesan, 32+       0,050 00050
0365 Parmesan, revet       0,1 00314
1233 Pastiller, med sukker, uspec.      70 05163
1234 Pastiller, sukkerfri, uspec.      11 05163
0205 Pastinak, rå       8,4 00910
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       3,1 00802
0206 Peberfrugt, grøn, rå       1,95 00050
0207 Peberfrugt, rød, rå       4,05 00050
0208 Peberrod, rå       7,3 00802
0209 Persille, rå       0,800 00050
0210 Persillerod, rå       0,8 00005
0211 Pighvarre, rå       0 00000
0212 Porre, rå       1,30 00050
0407 Portvin      11,1 00802
0215 Pære, konserves      19,5 00908
0214 Pære, rå       9,53 00050
0552 Pølse, cervelatpølse       0 00000
0935 Pølse, hot dog       2,83 00050
0580 Pølsebrød       0,350 00050
5029 Pølser, cocktailpølser       2,83 T0292
1134 Rabarber, dybfrost       1,64 00050
0216 Rabarber, rå       1,64 00050
0217 Radise, rå       1,26 00050
1100 Rapsolie       0 00050
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0 00050
0534 Rasp       3,99 00050
0218 Reje, dybfrost       0 00000
0910 Reje, kogt       0 00000
0219 Reje, konserves       0 00000
0357 Remoulade, uspec.      12 00501
0220 Ribs, rå       2,58 00050
1155 Ribssaft, sur, koncentreret       5,5 00502
0221 Ris, brune, rå       0 00414
0223 Ris, parboiled, rå       0 00005
0224 Ris, polerede, rå       0 00414
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0,000 00050
0222 Rismel       0 00005
1077 Rom       0 00000
0254 Roquefort, 50+       0,120 00050
0226 Rosenkål, dybfrost       2,1 00005
0225 Rosenkål, uspec., rå       2,12 00050
1075 Rosévin       1,40 00050
0227 Rosin uden kerner      64,3 00802
0572 Roulade, uspec.      25,2 00050
0732 Rugbrød, fuldkorn       3,78 00050
0535 Rugbrød, lyst       2,82 00050
0536 Rugbrød, mørkt       3,78 00050
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.      40,4 00050
0862 Rugkerner, hele/knækkede       5,64 00050
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       5,64 00050
0547 Rullepølse, lammekød       0 00000
0537 Rundstykke       0,350 00050
1131 Rundstykke, spansk       0,350 00050
0264 Rygeost, 40+       3,27 00050
0263 Rygeost, 5+       3,27 00050
0233 Rødbede, konserves      12,4 00050
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       8,97 00050
0232 Rødbede, rå       8,97 00050
0894 Rødfisk, lille, filet, rå       0 00000
0879 Rødfisk, rå       0 00817
0235 Rødkål, konserves       5 00009
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       5 00009
0234 Rødkål, rå       3,15 00050
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       1,30 00050
0236 Rødspætte, rå       0 00000
0483 Rødtunge, rå       0 00802
1085 Rødvin, rosévin, uden alkohol       3,5 00050
0237 Rødvin, uspec.       0,3 00802
1109 Saccharin       0 00050
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0 00050
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0 00050
0239 Salat, hovedsalat, rå       2,13 00050
0549 Salt kød       0 00000
0388 Salt, bordsalt       0 00000
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0 00000
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0774 Samsø, 30+       0,050 00050
0767 Samsø, 45+       0,050 00050
0931 Sandart, rå       0,500 00050
0240 Sardin, i olie, konserves       0 00000
0241 Sardin, i tomat, konserves       0,5 00050
0908 Sej, filet, dybfrost       0 00000
0882 Sej, filet, rå       0 00050
0243 Selleri, rod, rå       1,79 00050
1092 Sesamolie       0 00050
0409 Sherry, medium       3,4 00802
0410 Sherry, sød       6,5 00802
0408 Sherry, tør       1,3 00802
0538 Sigtebrød       1,57 00050
0539 Sigtemel       3,16 00050
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       0 00000
0244 Sild, marineret      20,9 00050
0911 Sild, marineret, i karrysauce      14,3 00050
0912 Sild, marineret, i madeirasauce       8 00050
0915 Sild, paneret, stegt, i lage      14,00 00050
0245 Sild, røget       0 00000
0246 Sild, rå       0 00000
1294 Sildepostej       0,200 00050
1108 Sirup      76,7 00050
0375 Skinke med skank, rå       0 00000
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0 00000
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0 00000
0248 Skinke, kogt, konserves       0 00000
0249 Skinke, røget       0 00000
0250 Skinke, røget, kogt       0 00000
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0 00000
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       0 00000
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0 00000
5012 Skinkemignon, rå       0 T0921
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0 T0923
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0 00000
0268 Skrubbe, rå       0 00000
0251 Skummetmælk       4,76 00050
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       4,75 00055
1474 Skummetmælk, økologisk       4,76 T0251
0366 Skummetmælkspulver      50,8 00050
1557 Smelteost, 20+       0,091 00009
0760 Smelteost, 30+       0,090 00050
0265 Smelteost, 45+       0,090 00050
0269 Smør, saltet       0,570 00050
0270 Smør, usaltet       0,570 00050
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       0,421 00050
0540 Småkage, uspec.      27,1 00050
1079 Snaps, 40 % vol., uspec.       0 00050
1080 Snaps, krydder-, uspec.       0 00050
0032 Sojabønner, tørrede       6,10 00050
0155 Sojamel       3,10 00050
0271 Sojaolie       0 00050
0272 Solbær, rå       9,68 00050
1163 Solbær, syltede      49 00502
1119 Solbærmarmelade      48 00502
1158 Solbærsaft, sur, koncentreret       7 00502
0273 Solsikkeolie       0 00050
1107 Sorbitol       0 00000
0880 Sortmund, blåhvilling, filet, rå       0 00000
0544 Spegepølse, oksekød       0 00000
0247 Spegesild       0 00000
0892 Sperling, kød, rå       0 00000
0275 Spidskål, rå       0,8 00802
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0,4 00005
0278 Spinat, rå       0,360 00050
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0 00802
0470 Squash, alle typer, rå       1,7 05141
0789 St. Paulin, 50+       0,050 00050
0901 Stenbider, røget       0 00000
0900 Stenbider, rå       0 00000
0279 Stikkelsbær, rå       3,0 00414
0502 Sukker, brun farin      94,0 00050
1112 Sukker, demerara      99,3 00050
0154 Sukker, stødt melis (saccharose)      99,9 00050
1027 Surbrød       1,57 00050
0772 Svenbo, 45+       0,050 00050
0280 Sveske, rå      39,5 00802
1247 Svinebov med svær, rå       0,000 00050
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       0 00000
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0 00000
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       0 00000
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0 00000
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       0 00000
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       0 00000
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       0 00000
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       0 00000
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0 00000
0281 Svinefedt, afsmeltet       0 00050
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       0 00050
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0 00000
5020 Svinekam med svær, rå       0 T0379
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       0 00000
5015 Svinekam uden svær, rå       0 T0380
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       0 T0380
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       0 00000
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0 T0925
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       0 T0925
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0 T0927
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       0 T0382
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       0 T0379
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       0 T1344
0371 Svinekød, halssnitte, rå       0 00000
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0 T0371
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0 T0927
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0 T0378
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0 00000
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       0 00000
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       0 00000
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       0 T0381
5024 Svinekød, revelsben, rå       0 T0929
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       0 T0374
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       0 T0926
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       0 T0372
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0 T0927
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0 00000
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0 T0919
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0 T0919
5025 Svinekød, spareribs, rå       0 T0929
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       0 00000
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       0 00000
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       0 00000
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0 00000
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       0 T0924
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0 T0923
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0 00000
0288 Svinespæk, rygspæk       0 00000
0383 Syltetøj, uspec.      65,7 00802
1171 Sælkød, råt       0 00817
0753 Sødmælk (UHT)       4,61 00050
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       4,62 00050
1411 Sødmælk, økologisk       4,62 T0156
0367 Sødmælkspulver      37,7 00050
0300 Søtunge, rå       0 00000
0304 Te, blade       3,0 00802
0305 Te, drikkeklar       0 00802
1286 Tidselolie       0,000 00050
0790 Tomat, dansk, rå       2,32 00050
0307 Tomat, flået, konserves       2,3 00005
0791 Tomat, importeret, rå       2,32 00050
1478 Tomat, tørret      37,6 05278
0306 Tomat, uspec., rå       2,32 00050
0309 Tomatketchup       7,60 00050
0888 Torsk, filet, kogt       0 00000
0889 Torsk, filet, paneret, rå       0 00000
0890 Torsk, filet, røget, med skind       0 00000
0312 Torsk, filet, rå       0 00000
0887 Torsk, filet, stegt       0 00000
0314 Torsk, lever, konserves       0 00000
1137 Torsk, lever, røget       0 00000
0313 Torsk, lever, rå       0 00000
0315 Torsk, levertran       0 00050
0317 Torsk, rogn, konserves       0 00000
0316 Torsk, rogn, rå       0 00000
0319 Tun i olie, konserves       0 00000
0320 Tun i tomat, konserves       0 00009
0318 Tun i vand, konserves       0 00000
0321 Tun, rå       0 00000
0322 Tunge, kalv, rå       0 00000
0936 Tunge, kalv, saltet       0 00000
0323 Tunge, okse, rå       0 00000
1236 Tyggegummi, med sukker, uspec.      68 05163
1237 Tyggegummi, uden sukker, uspec.       2,4 05163
0325 Tykmælk       3,84 00050
0326 Tyttebær, rå       8,70 00050
0515 Valle       5,14 05278
0514 Vallepulver, tørret      74,5 05278
0198 Valnød       2,5 02102
0861 Valnøddeolie       0 00050
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0 00000
0186 Vandmelon, rå       7,60 00050
1243 Vekao      51 05163
0412 Vermouth, sød      14,5 00802
0411 Vermouth, tør       5,2 00802
0602 Vinbjergssnegle, rå       0 00000
0329 Vindrue, rå      15,0 00050
0328 Vindruekerneolie       0 00000
0448 Vingummi      56 05163
1078 Vodka       0 00050
0031 Voksbønner, konserves       2,5 T0030
0030 Voksbønner, rå       2,5 00802
0330 Whisky       0 00000
0292 Wienerpølse       2,83 00050
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       2,83 00050
1001 Wienerpølse, konserves       0 00000
0581 Wienerpølse, ristet       2,83 00050
0331 Ylette naturel       3,31 00050
0332 Ymer naturel       3,41 00050
0745 Yoghurt med appelsinsaft      11,1 00050
0335 Yoghurt med frugt, uspec.      10,3 00050
0737 Yoghurt med jordbær      10,6 00050
0743 Yoghurt med müsli      10,1 00050
0738 Yoghurt med peach melba      10,7 00050
0739 Yoghurt med pære og banan      10,3 00050
0333 Yoghurt naturel       3,63 00050
0804 Æble, dansk, råt       8,11 00050
0805 Æble, importeret, råt       8,11 00050
0338 Æble, tørret      41 00801
0336 Æble, uspec., råt       8,11 00050
1161 Æblegele      59 00502
0337 Æblemost, uspec.      10,2 00502
0339 Æg, blomme, rå       0,2 00050
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost       0,300 00050
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost      10,3 00050
0340 Æg, hele, rå       1 00050
0341 Æg, hvide, rå       1 00050
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.       2,7 00503
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.       8,6 00503
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.       2,7 00503
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.       3,2 00503
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.       4,6 00503
0979 Øl, ubeskattet, uspec.       5,7 00503
0933 Ørred, dam-, sø-, rå       0 00817
0351 Ørred, hav-, rå       0 00000
0886 Ørred, regnbue-, rå       0 00000
0352 Østers, rå       0 00050
0354 Ål, røget       0 00000
0353 Ål, rå       0 00050

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16