Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0049 B12-vitamin µg/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0157 A38, acidophilus tykmælk       0,15 00140
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0,00 05278
0626 Abrikos, rå       0,00 05278
0001 Abrikos, tørret       0 00802
0002 Agurk, rå       0 00802
0688 Agurk, syltet       0 00000
0689 Agurk, syltet, uden tilsat sukker       0 00000
0004 Ananas, konserves       0 00802
0003 Ananas, rå       0 00802
0833 Ananasjuice, konserves       0,00 05278
0648 Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå       0,00 05278
1037 And, brystkød, rå       0,76 00805
0006 And, kød og skind, rå       0,25 05278
0007 And, kød, rå       0,40 05278
0454 Ansjos, marineret, konserves       3,5 00138
0005 Appelsin, rå       0 00802
0355 Appelsinjuice, konserves       0 00810
1117 Appelsinmarmelade       0 00000
0453 Artiskok, rå       0 00000
0452 Asier, syltede       0 00000
0690 Asier, syltede, uden tilsat sukker       0 00000
0815 Asparges, grønne, rå       0 00000
0816 Asparges, hvide, rå       0 00000
0009 Asparges, konserves       0 00000
0008 Asparges, uspec., rå       0 00000
0010 Aubergine, rå       0 00802
0011 Avocado, rå       0 05204
1304 Bacon i skiver, rå       0,68 00404
5026 Bacon i tern, rå       0,7 T1304
0068 Bagegær, presset, rå       0 00810
0389 Bagepulver       0 00802
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       0 00802
0458 Bambusskud, konserves, saltet       0 00000
0459 Bambusskud, konserves, usaltet       0 00000
0457 Bambusskud, rå       0 00000
0014 Banan, rå       0 00802
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0,00 05278
0543 Bayonneskinke, udbenet       0,65 00005
1168 Birkes, frø       0,00 05278
0666 Bladbede, sølvbede, rå       0,00 05278
0015 Bladselleri, rå       0 00802
0016 Blodpølse       0,32 00138
0795 Blomkål, dansk, rå       0 T0017
0829 Blomkål, dybfrost       0,00 05278
0796 Blomkål, importeret, rå       0 T0017
0017 Blomkål, uspec., rå       0 00802
0018 Blomme, rå       0 00802
0019 Blæksprutte, rå      10 00409
0835 Blåbær, frosne, usukrede       0,00 05278
0020 Blåbær, rå       0 00802
0361 Boghvedegryn, rå       0 00810
1014 Boghvedemel       0 00805
0444 Bolcher, blandede       0 00802
1097 Bomuldsfrøolie       0,00 05278
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1056 Bouillon, hønsekød, spiseklar       0,00 05278
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning       0,6 00701
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0,1 00800
0758 Brie, 45+       1,65 T0252
0252 Brie, 50+       1,65 05278
0759 Brie, 60+       1,65 T0252
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves       3,5 T0454
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves      11,5 T0240
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves       7,8 00138
1259 Broccoli, dybfrost       0,00 05278
1258 Broccoli, kogt       0,00 05278
0021 Broccoli, rå       0 00802
0837 Brombær, dybfrost, usukrede       0,00 05278
0022 Brombær, rå       0 00802
0029 Brune bønner, tørrede       0 00000
0023 Brøndkarse, rå       0 00802
0397 Buddingpulver       0 00055
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0 00000
0024 Byggryn, rå       0 00802
1015 Bygmel       0 00000
0687 Bønnespirer, adzuki, rå       0 00000
0817 Bønnespirer, mung, rå       0,00 05278
0034 Bønnespirer, soja, konserves       0 00802
0033 Bønnespirer, soja, rå       0 00000
0818 Bønnespirer, uspec., rå       0 00000
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       0 00802
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       0 00802
0035 Cacao, pulver       0 00802
0159 Cacaomælk       0,08 00140
0734 Cacaomælk (UHT)       0,08 00140
0733 Cacaoskummetmælk       0,07 00140
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       0,05 00140
1099 Cacaosmør       0,00 05278
0814 Camembert, 30+       1,13 T0369
0369 Camembert, 45+       1,13 00138
0253 Camembert, 50+       1,13 00138
0641 Cantaloupe (melon), rå       0,00 05278
0630 Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå       0,00 05278
0650 Cashewnød, olieristet       0,00 05278
0649 Cashewnød, tørristet       0,00 05278
0675 Cayote, Kayote, rå       0,00 05278
0171 Champignon, konserves       0 00810
0037 Champignon, rå       0 00802
0522 Cheddar, 50+       1,5 00802
0631 Cherimoya, chirimoya, rå       0,00 05278
0763 Chesire, 50+       1,5 T0522
0451 Chokolade, fyldt       0 00802
0040 Citron, rå       0 00802
0041 Citronsaft, friskpresset       0 00810
0834 Citronskal, rå       0,00 05278
0623 Cognac       0 00000
1011 Cornflakes, frosted       0 00000
0043 Cornflakes, uspec.       0 00000
0160 Creme fraiche 18 %       0,20 00140
0161 Creme fraiche 38 %       0,18 00140
1556 Creme Fraiche 9%       0,232 C12
1132 Croissant       0 00000
0750 Cultura, syrnet sødmælk       0,18 T0325
0044 Daddel, tørret       0 00810
0754 Danablu 50+       1,23 00138
0755 Danablu 60+       1,23 T0754
0776 Danbo, 20+       1,6 T0255
0775 Danbo, 30+       1,52 T0256
0769 Danbo, 45+       1,38 T0258
0045 Dild, rå       0 00000
0842 Dild, tørret       0,00 05278
1088 Dressing, blue cheese       0,27 05278
0301 Dressing, fransk       0,14 05278
0302 Dressing, italiensk       0,00 05278
1279 Dressing, mayonnaise       0,14 T0301
0303 Dressing, thousand island       0,00 05278
1087 Druesaft       0,00 05278
0047 Due, kød og skind, rå       0,40 05278
0048 Due, kød, rå       0,47 05278
0046 Eddike       0 00802
0773 Elbo, 40+       1,6 T0257
0764 Emmentaler, 45+       1,5 T0522
0783 Esrom, 45+       1,38 T0258
0782 Esrom, 60+       1,38 T0258
1038 Fasan, kød og skind, rå       0,77 05278
1039 Fasan, kød, rå       0,84 05278
0462 Fennikel, frø       0,00 05278
0853 Fennikel, knold, rå       0 00000
0050 Fersken, konserves       0 00810
0049 Fersken, rå       0 00810
0051 Fersken, tørret       0 00810
0363 Feta, 40+       1,13 T0369
0787 Feta, 50+       1,13 T0369
1006 Fiberbrød       0 00000
0632 Figen, rå       0,00 05278
0052 Figen, tørret       0 00810
0869 Fiskeboller, konserves       0,38 00138
0870 Fiskefars, rå       0,52 00138
0872 Fiskefrikadelle       0,7 00138
0884 Fiskeolie, hydrogeneret       0 00817
1016 Fladbrød       0 00000
1311 Flûte, fint, industrifremstillet       0 00000
1313 Flûte, groft, industrifremstillet       0 00000
1468 Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
0165 Fløde 13 %       0,37 00140
0736 Fløde 13 % (UHT)       0,37 00140
0164 Fløde 18 %       0,44 00138
0166 Fløde 38 %, piskefløde       0,44 00138
0163 Fløde 9 %       0,25 00005
0752 Fløde 9 %, syrnet       0,25 T0163
0855 Flødeboller, skumboller       0 00000
0038 Flødechokolade       0 00810
1101 Flødechokolade med nødder       0 T0038
0848 Flødeis       0,36 00805
0368 Flødeost, 60+       0,22 00810
0364 Flødeost, 70+       0,22 00810
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt       0,3 00005
0784 Fontina, 45+       1,38 T0258
0788 Fontina, 50+       1,38 T0258
0663 Forårsløg, rå       0,00 05278
0528 Franskbrød       0 00000
1300 Frugtkvark       0,428 00050
0685 Frugtpålæg, figen       0,000 C11
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,000 C10
0390 Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret       0 00000
0391 Frugtsaft, blandet, usødet, koncentreret       0 00000
1110 Fruktose       0 00000
0768 Fynbo, 45+       1,38 T0258
0053 Fårekød, bov, rå       5 00801
0054 Fårekød, kølle, rå       3,0 00801
0871 Gaffelbidder       4,5 00138
0055 Gedde, rå      24 00138
0516 Gedemælk       0,07 05278
0058 Gelatine       0 00802
1062 Gin       0,00 05278
0529 Grahamsbrød       0 00810
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0 00810
0756 Grana, 32+       1,6 T0257
0633 Granatæble, punisk æble, råt       0,00 05278
0059 Grapefrugt, rå       0 00810
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0 00810
1009 Grovfranskbrød       0 00000
0761 Gruyere, 45+       1,5 T0522
0062 Græskar, konserves       0 00810
0061 Græskar, rå       0 00802
0064 Grønkål, dybfrost       0 00810
0513 Grønkål, konserves       0 00000
0063 Grønkål, rå       0 00000
0027 Grønne bønner, dybfrost       0 00000
0026 Grønne bønner, konserves       0 00000
0028 Grønne bønner, rå       0 00802
0343 Grønne ærter, dybfrost       0 00810
0344 Grønne ærter, konserves       0 00810
0342 Grønne ærter, rå       0 00810
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,000 00055
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0,00 05278
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0 00810
1128 Gulerod, dansk, rå       0 00802
0828 Gulerod, dybfrost       0,00 05278
1129 Gulerod, importeret, rå       0 00802
0681 Gulerod, juice, konserves       0,00 05278
0684 Gulerod, konserves       0,00 05278
0065 Gulerod, uspec., rå       0 00802
1057 Gær, tørret       0 00802
1053 Gærekstrakt, marmite       0,50 05278
0066 Gås, kød og skind, rå       0,34 05278
0067 Gås, kød, rå       0,49 05278
1139 Gåsefedt       0,00 05278
0548 Hamburgerryg, kogt       0,43 00404
1140 Hamburgerryg, røget       0,65 00005
0069 Hare, rå       1 00703
0192 Hasselnød, tørret       0 00810
0781 Havarti, 30+       1,38 T0258
0780 Havarti, 45+       1,38 T0258
0779 Havarti, 60+       1,38 T0258
0878 Havkat, plettet, rå       2,2 T0070
0070 Havkat, rå       2,2 00901
0071 Havregryn, beriget       0 00810
1299 Havregryn, ikke beriget       0 00810
0530 Havregryn, uspec.       0 00810
0916 Hellefisk, gravad       1 T0072
0073 Hellefisk, røget       0,6 00810
0072 Hellefisk, rå       1 00901
1141 Helleflynder, røget       0,65 00138
0074 Helleflynder, rå       0,96 00138
0075 Hestekød, råt       3,1 00138
1554 Hindbær, dybfrost       0 00000
0076 Hindbær, rå       0 00000
1118 Hindbærmarmelade       0 00000
0762 Hingino, 32+       1,6 T0257
0461 Hirse, hele korn       0 00000
0864 Hirseflager       0 00000
0078 Hjerte, høne (kylling), råt       7,29 05278
0077 Hjerte, kalv, råt      12,0 00138
0079 Hjerte, okse, råt      10,0 00138
0080 Hjerte, svin, råt       2,7 00138
0081 Honning       0 00810
0642 Honningmelon, rå       0,00 05278
0082 Hornfisk, rå       2,7 00138
0914 Hummer, kogt       0,5 T0084
0084 Hummer, konserves       0,5 00804
0083 Hummer, rå       6,3 00138
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet       0 00000
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet       0 00000
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet       0 00000
1456 Hvedebrød, fint, store       0 00000
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner       0 00000
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1464 Hvedebrød, store, italiensk       0 00000
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø       0 00000
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet       0 00000
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet       0 00000
0182 Hvedegryn, mannagryn       0 00810
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0 00810
0085 Hvedekim, rå       0 00810
0860 Hvedekimolie       0,00 05278
0086 Hvedeklid       0 00802
0531 Hvedemel       0 00810
0025 Hvide bønner, tørrede       0 00000
0088 Hvidkål, rå       0 00810
0089 Hvidløg, rå       0,00 05278
0090 Hvidløg, tørret, pulver       0,00 05278
0091 Hvidvin, medium       0 00802
1064 Hvidvin, mousserende, champagne       0 00802
1063 Hvidvin, Rhinskvin       0 00805
0092 Hvidvin, sød       0 00802
0093 Hvidvin, tør       0 00802
1086 Hvidvin, uden alkohol       0 00805
0095 Hyben pulver, tørret       0 00000
0094 Hyben, rå       0 00000
0096 Hyldebær, rå       0 00810
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret       0 00000
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret       0 00000
0260 Hytteost, 20+       0,62 05278
0098 Høne, kød og skind, rå       0,31 05278
0097 Høne, kød, rå       0,52 00138
0480 Hørfrø, rå       0 00000
0481 Hørfrøolie       0,00 05205
0667 Ingefær, rod, rå       0,00 05278
0843 Is, 3. farvet       0,47 00805
0099 Ising, rå       1,5 00138
0873 Jomfruhummer, rå       0,9 00138
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves       0 00802
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede       0 00000
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       0 00000
0100 Jordbær, rå       0 00810
1142 Jordbærmarmelade       0 00000
0193 Jordnød, tørret       0 00810
0859 Jordnøddeolie       0,00 05278
0195 Jordnøddesmør       0 00802
0101 Jordskok, rå       0 00810
0102 Julesalat, rå       0 00810
0105 Kaffe, drikkeklar       0 00810
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0,00 05278
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0,00 05278
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0,00 05278
0104 Kaffe, instant, pulver       0 00810
0103 Kaffebønne, ristet, formalet       0 00802
0634 Kakifrugt (Sharon), rå       0,00 05278
0635 Kaktusfigen, rå       0,00 05278
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg       0,95 00404
0109 Kalkun, kød og skind, rå       1,0 00138
0110 Kalkun, kød, rå       2 00802
1346 Kalkunkød, hakket, råt       1,6 00123
1345 Kalv og flæsk, hakket, højt fedtindhold, råt       1,3 00123
0114 Kalvekød, fedt, råt       1,3 00138
0111 Kalvekød, helt magert       1,3 00138
0112 Kalvekød, magert, råt       1,3 00138
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       1,3 00138
1046 Kanel, stang       0 00000
0106 Kanin, kød, rå      10 00802
0108 Kantarel, rå       0 00000
0441 Karameller, blandede       0 00802
0406 Karry, pulver       0 00000
0107 Karse, frisk       0 00810
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       0 00802
0442 Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede       0 T0443
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå       0 00000
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå       0 00000
0836 Kartoffel, konserves       0,00 05278
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå       0 00000
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       0 00000
0115 Kartoffel, uspec., rå       0 00810
0116 Kartoffelmel       0 00810
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       0,00 05278
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0,00 05278
0117 Kastanje, ægte, rå       0 00810
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)      17,7 T0316
0748 Kefir       0,18 T0325
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       0 00802
0484 Kikærter, tørrede, rå       0 00802
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0,00 05278
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0,00 05278
0122 Kippers i olie, konserves      10,0 00005
0121 Kirsebær, rå       0 00810
0465 Kiwi, rå       0,00 05278
0123 Klipfisk       0,85 00138
0660 Knudekål, glaskål, rå       0,00 05278
0533 Knækbrød, hvede-, fint       0 00000
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype       0 00000
0124 Knækbrød, rug-, fint       0 00000
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       0 00000
1167 Kogechokolade       0 T0039
0551 Kogt oksebryst       1,4 T0200
1093 Kokosfedt       0,00 05278
1169 Kokosfedt, Palmin       0
0126 Kokosmel       0 00810
0196 Kokosnød, rå       0 00810
0127 Kongeål (pighaj), rå       1,8 00906
1475 Koriander, blade, friske       0 00000
0527 Koriander, blade, tørrede       0 00000
0526 Koriander, frø       0,00 05278
0128 Krabbe, kogt      10,0 00810
0129 Krabbekløer, konserves      13,5 00901
0877 Krabbekløer, rå      13,5 T0129
0874 Krebs, rå       2,7 00805
0989 Krydder       0 00000
0130 Kråse, kylling, rå       0,6 00138
0471 Kuller, rå       1 00802
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0,00 05278
0765 Kvark, 45+       0,62 T0260
0867 Kvark, 45+, med vanille       0,62 T0260
0261 Kvark, 5+       0,62 T0260
0624 Kvæde, rå       0,00 05278
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg       0,36 00404
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå       0,34 00805
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       0,3 00800
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt       0,3 00805
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt       0,28 05278
0132 Kylling, kød og skind, rå       0,430 90068
0131 Kylling, kød, rå       0,42 05180
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå       0,3 00805
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå       0,32 00805
1452 Kyllingepølse, pålæg       0,99 00404
0168 Kærnemælk       0,34 00140
0169 Kærnemælk med citronsaft       0,25 00140
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       6,7 00138
1116 Kødextrakt, terning       1,00 05278
0296 Kødpølse       0,62 00404
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0 T0133
0133 Kørvel, rå       0 00810
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0 00802
1105 Lakrids, salt       0 00000
1106 Lakrids, sød       0 00000
1104 Lakrids, uspec.       0 00000
0445 Lakridskonfekt       0 00802
0136 Laks, konserves       3,1 00138
0137 Laks, røget, udskåret       5,0 00138
0135 Laks, rå       6,2 00138
0517 Lammebrissel, rå       3,2 00138
0139 Lammekød, bov, rå       1,2 00138
0140 Lammekød, bryst, råt       1,2 00138
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       1,2 T0141
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       1,2 00817
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       1,2 00138
0942 Lammekød, rygstykke, råt       1 00817
0939 Lammekød, slag, råt       1,2 T0138
0138 Lammekød, uspec., råt       1,2 00138
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,49 00140
1473 Letmælk, økologisk       0,49 T0170
0334 Letmælksyoghurt med saft       0,20 00140
1045 Lever, ande, rå      54,0 05278
1028 Lever, gåse, rå      54,0 05278
0142 Lever, høne, rå      23 00805
0144 Lever, kalv, rå      60 00810
0143 Lever, kylling, rå      21 00138
0145 Lever, okse, rå     110 00138
0146 Lever, svin, rå      40 00138
0297 Leverpostej       9,9 00404
1453 Leverpostej, fedtreduceret       8,9 00404
0562 Leverpølse      11,0 00138
0883 Levertran (Sej)       0 00817
1070 Likør, brun cacao       0 00805
0414 Likør, Cherry Brandy       0 00802
1073 Likør, Crème de Menthe       0 00800
0415 Likør, Curacao       0 00802
1071 Likør, kaffe       0 00800
1072 Likør, kaffe med fløde       0,08 05278
1069 Likør, uspec.       0 00000
0637 Lime, rå       0,00 05278
0147 Linser, tørrede, uspec.       0 00810
0682 Linsespirer, rå       0,00 05278
0638 Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå       0,00 05278
0628 Loganbær, frosne       0,00 05278
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0,00 05278
0683 Lucernespirer, rå       0,00 05278
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
0662 Løg, hakkede, dybfrost       0,00 05278
0830 Løg, ristede       0 00000
0148 Løg, rå       0 00810
0149 Majroe, rå       0 00810
0152 Majs, kerner, dybfrost       0 00810
0151 Majs, kerner, konserves       0 00810
0150 Majskolbe, rå       0 00810
0172 Majsmel       0 00000
0153 Majsolie       0 00802
0173 Majsstivelse       0 00000
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå       0 00000
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0 00055
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0 00810
0178 Makrel i tomat, konserves       5,98 90192
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       7,70 90067
0177 Makrel, røget       9,91 90067
0175 Makrel, rå       8,40 90067
0180 Mandarin, konserves       0 00800
0179 Mandarin, rå       0 00810
0181 Mandel, rå       0 00810
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0,00 05278
0664 Maniok, cassava, rå       0,00 05278
1103 Marcipan       0 00000
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,10 T0289
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,10 T0289
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       0,10 T0289
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       0 T0183
0777 Maribo, 30+       1,52 T0256
0771 Maribo, 45+       1,38 T0258
0532 Mariekiks       0 00000
1115 Marmelade, engelsk type       0 00802
0384 Marmelade, uspec.       0 00000
0184 Mayonnaise       1 00802
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       0 00000
0293 Medisterpølse, røget       0,74 00404
0294 Medisterpølse, rå       0,75 00138
0640 Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå       0,00 05278
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       0,07 T0291
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       0,07 T0291
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
0042 Mineralvand, sodavand, Cola       0 02986
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
0840 Miso, sojapasta       0 00000
1301 Modermælk, colostrum       0,1 02102
1303 Modermælk, moden       0 02102
1302 Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)       0 02102
0786 Mozzarella, 30+       1,52 T0256
0785 Mozzarella, 45+       1,38 T0258
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0 00000
1048 Muskatnød, hel       0 00000
1229 Musling, kogt      10,2 00906
0188 Musling, konserves      10,2 T0187
0187 Musling, rå      10,2 00906
0757 Mycella, 50+       1,23 T0754
0770 Mynster, 50+       1,38 T0258
0262 Myseost, 33+       0,37 00138
1012 Müsli, uspec.       0 00000
0856 Mælkebøtte, blade, rå       0 00000
0446 Mælkeis, uspec.       0 00802
0039 Mørk chokolade       0 00810
0625 Nektarin, rå       0,00 05278
0185 Netmelon, rå       0 00810
0844 Nougatis       0,47 00805
0189 Nyre, kalv, rå      23 00138
0190 Nyre, okse, rå      31 00805
0191 Nyre, svin, rå      17 00138
0596 Nøddepasta, Nutella       0 00000
0678 Okra, gumbo, rå       0,00 05278
0423 Oksekød, culotte, rå       1,4 00138
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       1,4 00138
1342 Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       2,1 00123
1296 Oksekød, hakket, råt       1,90 90037
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       1,4 00138
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       1,4 00138
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       1,4 00138
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       1,4 00138
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       1,4 00138
0422 Oksekød, lårtunge, rå       1,4 00138
0433 Oksekød, mellemskært, råt       1,4 00138
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       2,38 90201
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       1,4 00138
0440 Oksekød, slag, råt       1,4 00138
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       1,61 05180
0439 Oksekød, tværreb, råt       1,4 00138
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       1,4 00138
0437 Oksekød, tykbryst, råt       1,4 00138
0432 Oksekød, tykkam, rå       1,4 00138
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       1,4 00138
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       1,4 00138
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       1,4 00138
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       1,4 00138
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       1,4 00138
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       1,4 00138
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       1,4 00138
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       1,4 00138
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       1,4 00810
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       1,4 00810
0420 Oksekød, yderlår, råt       1,4 00138
0930 Oksetalg       0,00 05278
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0 00810
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0 00804
0482 Olivenolie       0 00802
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+       1,23 T0754
0255 Ost, fast, 20+, alle typer       1,6 00810
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       1,52 00138
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       1,6 00810
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       1,38 00138
1017 Ostekiks, Cream Crackers       0 00000
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0,00 05278
0858 Palmekerneolie       0,00 05278
1098 Palmeolie       0,00 05278
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0,00 05278
0643 Paradisæble, råt       0,00 05278
0197 Paranød       0 00810
0259 Parmesan, 32+       1,6 T0257
0365 Parmesan, revet       1,6 T0257
0644 Passionsfrugt, grenadil, rå       0,00 05278
0205 Pastinak, rå       0 00810
1454 Paté, pålæg       9,9 00404
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       0,00 05278
0677 Peber, chili, konserves       0 00800
0676 Peber, chili, rå       0 00800
1054 Peber, hvid       0,00 05278
0405 Peber, sort       0,00 05278
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0 00810
0524 Peberfrugt, konserves       0,00 05278
0207 Peberfrugt, rød, rå       0 00810
0208 Peberrod, rå       0 00810
0653 Pecannød, olieristet       0,00 05278
0651 Pecannød, tørret       0,00 05278
0652 Pecannød, tørristet       0,00 05278
0209 Persille, rå       0 00810
0211 Pighvarre, rå       0,8 00138
0654 Pinjefrø, tørrede       0,00 05278
0655 Pistacienød, tørret       0,00 05278
0656 Pistacienød, tørristet       0,00 05278
0992 Pizza napolitana, dybfrost       0,29 T0500
0995 Pizza romana, dybfrost       0,29 T0500
0500 Pizza, dybfrost, uspec.       0,29 00125
0212 Porre, rå       0 00810
0407 Portvin       0 00802
1029 Poulard, kød og skind, rå       0,31 05278
0213 Purløg, rå       0 00810
0215 Pære, konserves       0 00810
0214 Pære, rå       0 00810
0935 Pølse, hot dog       1,1 T0292
0580 Pølsebrød       0 00000
5029 Pølser, cocktailpølser       1,1 T0292
1134 Rabarber, dybfrost       0 T0216
0216 Rabarber, rå       0 00810
0217 Radise, rå       0 00810
1100 Rapsolie       0 00800
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0 00800
0534 Rasp       0 00000
0218 Reje, dybfrost       1,7 00138
0910 Reje, kogt       1 00805
0219 Reje, konserves       2,5 00901
0991 Remoulade, fedtreduceret, uspec.       1,1 T0357
0357 Remoulade, uspec.       1,1 00701
0220 Ribs, rå       0 00810
0221 Ris, brune, rå       0 00810
0223 Ris, parboiled, rå       0 00810
0224 Ris, polerede, rå       0 00810
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0 T0224
0222 Rismel       0 00810
1450 Roastbeef       1,7 00404
1077 Rom       0,00 05278
0254 Roquefort, 50+       1,23 00138
0226 Rosenkål, dybfrost       0 00810
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå       0 00000
0225 Rosenkål, uspec., rå       0 00810
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå       0 00000
1075 Rosévin       0 00802
0227 Rosin uden kerner       0 00810
0572 Roulade, uspec.       0 00000
1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0 00000
0732 Rugbrød, fuldkorn       0 02102
0535 Rugbrød, lyst       0 00810
0536 Rugbrød, mørkt       0 02102
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0 00810
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0 00810
0295 Rullepølse       0,54 00404
0547 Rullepølse, lammekød       1,2 T0138
0537 Rundstykke       0 00000
1131 Rundstykke, spansk       0 00000
0264 Rygeost, 40+       1,04 00138
0263 Rygeost, 5+       1,04 00138
0231 Ræddike, rå       0 00810
0233 Rødbede, konserves       0 00810
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0 T0233
0232 Rødbede, rå       0 00810
0235 Rødkål, konserves       0 T0234
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0 T0234
0234 Rødkål, rå       0 00810
0236 Rødspætte, rå       1,59 90067
0483 Rødtunge, rå       1 00802
1085 Rødvin, rosévin, uden alkohol       0 00000
0237 Rødvin, uspec.       0 00802
0298 Røget svinefilet       0,40 00404
1109 Saccharin       0 00000
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0,00 05278
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0,00 05278
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0 00000
0266 Salami       1,3 00138
0670 Salat, egeløv, rå       0,00 05278
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0,00 05278
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       0 00800
0239 Salat, hovedsalat, rå       0 00810
0668 Salat, Iceberg, rå       0,00 05278
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0,00 05278
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0,00 05278
0549 Salt kød       1,4 T0422
0388 Salt, bordsalt       0 00000
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0 00000
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0774 Samsø, 30+       1,52 T0256
0767 Samsø, 45+       1,38 T0258
0240 Sardin, i olie, konserves      11,5 00138
0241 Sardin, i tomat, konserves       7,8 00138
0679 Sauce, barbeque       0,00 05278
1059 Sauce, gravad laks       0 00805
1051 Sauce, shaslik       0 00000
0674 Savoykål, rå       0,00 05278
0908 Sej, filet, dybfrost       1 00805
0882 Sej, filet, rå       1,3 00805
0243 Selleri, rod, rå       0 00810
0587 Sennep, brun, færdiglavet       0 00000
0588 Sennep, gul, færdiglavet       0 00000
0463 Sesamfrø, afskallede       0,00 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       0,00 05278
1092 Sesamolie       0,00 05278
0409 Sherry, medium       0 00802
0410 Sherry, sød       0 00802
0408 Sherry, tør       0 00802
0538 Sigtebrød       0 00000
0539 Sigtemel       0 00000
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       5,2 00138
0244 Sild, marineret       7,35 90192
1295 Sild, marineret, kryddersild       6,2 05181
0245 Sild, røget      10,0 00138
0246 Sild, rå       9,27 90192
1108 Sirup       0 00000
0375 Skinke med skank, rå       0,65 00005
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0,7 00005
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0,65 00005
0248 Skinke, kogt, konserves       0 00802
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       0,54 00404
0249 Skinke, røget       1,0 00138
0250 Skinke, røget, kogt       0,58 00138
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0,65 00005
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       0,65 00005
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0,65 00005
5012 Skinkemignon, rå       0,7 T0921
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0,7 T0923
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0,65 00005
0518 Skorzonnerrod, rå       0 00000
0268 Skrubbe, rå       3,00 90192
0251 Skummetmælk       0,48 00138
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       0,482 00055
1474 Skummetmælk, økologisk       0,48 T0251
0366 Skummetmælkspulver       4,03 05278
0986 Skærekage, formkage, uspec.       0 00000
1557 Smelteost, 20+       1,01 00009
0760 Smelteost, 30+       1 00005
0265 Smelteost, 45+       1 00005
0269 Smør, saltet       0,17 05278
0270 Smør, usaltet       0 00802
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       0,092 00050
0540 Småkage, uspec.       0,1 00701
1079 Snaps, 40 % vol., uspec.       0 00805
1080 Snaps, krydder-, uspec.       0 00805
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)       0 00000
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0 00000
0385 Soja sauce       0 00000
0032 Sojabønner, tørrede       0 00000
0403 Sojadrik, kommercielt tilberedt       0 05204
0155 Sojamel       0 00802
0271 Sojaolie       0 00000
0272 Solbær, rå       0 00810
1119 Solbærmarmelade       0 00000
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede       0 00000
0273 Solsikkeolie       0 00000
1107 Sorbitol       0 00000
0274 Spegepølse       1,7 00404
0247 Spegesild       6,1 00138
0275 Spidskål, rå       0 00802
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0 00810
0278 Spinat, rå       0 00810
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0 00802
1431 Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver       0,950 00396
0470 Squash, alle typer, rå       0,00 05278
0402 Squash, zucchini, rå       0,00 05278
0789 St. Paulin, 50+       1,38 T0258
0279 Stikkelsbær, rå       0 00810
0502 Sukker, brun farin       0 00000
1112 Sukker, demerara       0 00802
0154 Sukker, stødt melis (saccharose)       0 00802
1027 Surbrød       0 00000
0772 Svenbo, 45+       1,38 T0258
0280 Sveske, rå       0 00810
1247 Svinebov med svær, rå       0,65 T0380
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       0,65 00005
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0,65 00005
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       0,65 00005
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,65 00005
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       0,7 00138
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       0,65 00005
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       0,65 00005
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       0,7 00138
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,65 00005
0281 Svinefedt, afsmeltet       0 00810
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       0 T0281
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0,65 00005
5020 Svinekam med svær, rå       0,7 T0379
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       0,65 00005
5015 Svinekam uden svær, rå       0,7 T0380
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       0,7 T0380
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       0,65 00005
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0,7 T0925
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       0,7 T0925
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0,7 T0927
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       0,7 T0382
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       0,7 T0379
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       0,8 T1344
1343 Svinekød, hakket, højt fedtindhold, råt       0,8 00123
1344 Svinekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       0,8 00123
0371 Svinekød, halssnitte, rå       0,65 00005
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0,7 T0371
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0,7 T0927
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0,6 T0378
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0,61 05180
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       0,835 90201
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       0,65 00005
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       0,8 T0381
5024 Svinekød, revelsben, rå       0,7 T0929
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       0,7 T0374
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       0,7 T0926
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       0,7 T0372
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0,7 T0927
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0,7 00005
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0,7 T0919
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0,7 T0919
5025 Svinekød, spareribs, rå       0,7 T0929
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       0,65 00005
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       0,65 00005
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       0,65 00005
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0,65 00138
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       0,7 T0924
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0,7 T0923
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0,6 00222
0288 Svinespæk, rygspæk       0,7 00138
0299 Sylte       0,50 00138
0383 Syltetøj, uspec.       0 00802
0680 Syre (krydderplante), rå       0,00 05278
0753 Sødmælk (UHT)       0,45 00140
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,45 00140
1411 Sødmælk, økologisk       0,45 T0156
0367 Sødmælkspulver       3,25 05278
0300 Søtunge, rå       0,8 00810
0647 Tamarind, rå       0,00 05278
1049 Tang, konbu, tørret (kelp)       0 00000
0304 Te, blade       0 00000
0305 Te, drikkeklar       0 00802
1133 Tebirkes       0 00000
1286 Tidselolie       0,00 T1090
0841 Tofu, sojabønneost       0 00000
0790 Tomat, dansk, rå       0 T0306
0307 Tomat, flået, konserves       0 00810
0791 Tomat, importeret, rå       0 T0306
1478 Tomat, tørret       0,00 05278
0306 Tomat, uspec., rå       0 00810
0308 Tomatjuice, konserves       0 00810
0309 Tomatketchup       0 00810
0310 Tomatpure       0 00810
0311 Tomatpure, koncentreret       0 00810
1058 Tomatsuppe, spiseklar       0 00800
0312 Torsk, filet, rå       1,11 90067
0314 Torsk, lever, konserves      10,6 00901
1137 Torsk, lever, røget      22 00138
0313 Torsk, lever, rå      10 00138
0315 Torsk, levertran       0 00817
0317 Torsk, rogn, konserves      15,0 00901
0316 Torsk, rogn, rå      17,7 90067
0629 Tranebær, rå       0,00 05278
1004 Trekornsbrød       0 00000
0319 Tun i olie, konserves       2,20 00810
0320 Tun i tomat, konserves       2,20 00810
0318 Tun i vand, konserves       2,82 90067
0321 Tun, rå       4,8 00901
0322 Tunge, kalv, rå       4,0 00138
0936 Tunge, kalv, saltet       4,0 00138
0323 Tunge, okse, rå       4,9 00138
0324 Tunge, svin, rå       3,7 00138
0937 Tunge, svin, saltet       3,7 00138
0984 Tvebakker       0 00000
0325 Tykmælk       0,18 00140
0326 Tyttebær, rå       0 00000
1024 Tørkage, kokosmakroner       0 00000
0515 Valle       0,28 05278
0514 Vallepulver, tørret       2,37 05278
0198 Valnød       0 00810
0861 Valnøddeolie       0,00 05278
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0 00000
0186 Vandmelon, rå       0 00810
0845 Vanilleis       0,47 00805
0412 Vermouth, sød       0 00802
0411 Vermouth, tør       0 00802
0329 Vindrue, rå       0 00810
0328 Vindruekerneolie       0,00 05278
0448 Vingummi       0 00802
1078 Vodka       0 00800
0031 Voksbønner, konserves       0 00000
0030 Voksbønner, rå       0 00000
0330 Whisky       0,00 05278
0988 Wienerbrød, uspec.       0 00000
0292 Wienerpølse       1,1 00138
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       1,1 T0292
1001 Wienerpølse, konserves       1,1 T0292
0581 Wienerpølse, ristet       1,1 T0292
0658 Yams, rå       0,00 05278
0331 Ylette naturel       0,58 00140
0332 Ymer naturel       0,69 00138
0745 Yoghurt med appelsinsaft       0,12 00140
0335 Yoghurt med frugt, uspec.       0,15 00140
0737 Yoghurt med jordbær       0,15 00140
0743 Yoghurt med müsli       0,15 00140
0738 Yoghurt med peach melba       0,15 00140
0739 Yoghurt med pære og banan       0,15 00140
0333 Yoghurt naturel       0,25 00140
0804 Æble, dansk, råt       0 T0336
0805 Æble, importeret, råt       0 T0336
0338 Æble, tørret       0 00810
0336 Æble, uspec., råt       0 00810
0337 Æblemost, uspec.       0 00000
1033 Æg, and, rå       5,40 05278
0339 Æg, blomme, rå       3,34 00138
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost       2,52 05278
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost       2,7 00800
1030 Æg, blomme, tørret       5,33 05278
1034 Æg, gås, rå       5,10 05278
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost       1,5 00800
0340 Æg, hele, rå       2,0 00810
1032 Æg, hele, tørret       3,95 05278
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost       0,1 00800
0341 Æg, hvide, rå       0 00138
1031 Æg, hvide, tørret       0,18 05278
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)       1,3 00800
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.       0,02 05278
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.       0 00000
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.       0,02 05278
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.       0,02 T0349
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.       0,02 T0349
0979 Øl, ubeskattet, uspec.       0 00000
0933 Ørred, dam-, sø-, rå       4,7 00221
0351 Ørred, hav-, rå       5,0 00138
0886 Ørred, regnbue-, rå       3,0 05181
0352 Østers, rå      17,2 00906
0354 Ål, røget       5,8 00138
0353 Ål, rå       4,4 00138

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16