Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0047 Folat µg/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0157 A38, acidophilus tykmælk       6,2 05143
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       2 05278
0626 Abrikos, rå       9 05278
0001 Abrikos, tørret      14 00802
0002 Agurk, rå      17,6 90242
0004 Ananas, konserves       9,5 05143
0003 Ananas, rå      12,1 05143
0833 Ananasjuice, konserves      18 05278
1037 And, brystkød, rå      48 05143
0006 And, kød og skind, rå      48 05143
0007 And, kød, rå      48 05143
0454 Ansjos, marineret, konserves      16 00005
0005 Appelsin, rå      46,2 90241
0355 Appelsinjuice, konserves      16 05143
1117 Appelsinmarmelade       5 T0384
0452 Asier, syltede       8 00701
0690 Asier, syltede, uden tilsat sukker       8 00701
0815 Asparges, grønne, rå     150 05143
0816 Asparges, hvide, rå     150 05143
0009 Asparges, konserves      48 05143
0008 Asparges, uspec., rå     150 05143
0010 Aubergine, rå      27 05143
0011 Avocado, rå      93,0 90366
1304 Bacon i skiver, rå       1,3 00404
5026 Bacon i tern, rå       1 T1304
0068 Bagegær, presset, rå    1000 05143
0389 Bagepulver       0 00802
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves      29 00802
0014 Banan, rå      38 00403
0659 Batat, sød kartoffel, rå      11 05278
0543 Bayonneskinke, udbenet       1,50 T0285
0666 Bladbede, sølvbede, rå      14 05278
0015 Bladselleri, rå      28 05143
0016 Blodpølse       5 00802
0795 Blomkål, dansk, rå     165 T0017
0829 Blomkål, dybfrost      64 05278
0796 Blomkål, importeret, rå     165 T0017
0017 Blomkål, uspec., rå     165 90241
0018 Blomme, rå       3 00802
0019 Blæksprutte, rå      10 00409
0835 Blåbær, frosne, usukrede       7 05278
0020 Blåbær, rå       6 00802
0361 Boghvedegryn, rå      29 05143
0444 Bolcher, blandede       0 00802
1097 Bomuldsfrøolie       0 05278
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet      22 00407
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet      25 00407
1056 Bouillon, hønsekød, spiseklar       1 05278
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning       0 00009
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       2 00800
0758 Brie, 45+      91 05185
0252 Brie, 50+      90 05143
0759 Brie, 60+      90 05143
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves      16 00005
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves      16 T0240
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves      16 00912
1259 Broccoli, dybfrost      67 05278
1258 Broccoli, kogt     108 05278
0021 Broccoli, rå     239 00403
0837 Brombær, dybfrost, usukrede      34 05278
0022 Brombær, rå      25 05278
0029 Brune bønner, tørrede     140 05143
0023 Brøndkarse, rå       9 05278
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå      21 T0087
0024 Byggryn, rå      34 05143
0687 Bønnespirer, adzuki, rå     100 05143
0817 Bønnespirer, mung, rå     100 05143
0034 Bønnespirer, soja, konserves      42 05143
0033 Bønnespirer, soja, rå     100 05143
0818 Bønnespirer, uspec., rå     100 05143
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver      23 05143
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver      23 05143
0035 Cacao, pulver      41 05143
0159 Cacaomælk       3,2 05143
0734 Cacaomælk (UHT)       3,2 T0159
0733 Cacaoskummetmælk       4,72 90366
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       4,72 T0733
1099 Cacaosmør       0 05278
0814 Camembert, 30+      62 T0369
0369 Camembert, 45+      62 05278
0253 Camembert, 50+      62 05278
0641 Cantaloupe (melon), rå      21 05278
0650 Cashewnød, olieristet      25 05278
0649 Cashewnød, tørristet      69 05278
0675 Cayote, Kayote, rå      93 05278
0171 Champignon, konserves      23 00005
0037 Champignon, rå      41 00403
0522 Cheddar, 50+      20 00802
0763 Chesire, 50+      20 T0522
0451 Chokolade, fyldt      10 00802
0040 Citron, rå      32 05143
0041 Citronsaft, friskpresset       7 00912
0623 Cognac       0 00805
1011 Cornflakes, frosted      14 00912
0043 Cornflakes, uspec.     223 05174
0160 Creme fraiche 18 %      10 05143
0161 Creme fraiche 38 %      10 T0160
1556 Creme Fraiche 9%      17,0 C12
1132 Croissant      56 05174
0750 Cultura, syrnet sødmælk       6,0 T0325
0044 Daddel, tørret      21 00912
0754 Danablu 50+      36 05278
0755 Danablu 60+      36 T0754
0776 Danbo, 20+      58 05143
0775 Danbo, 30+      60 T0255
0769 Danbo, 45+      60 T0255
0045 Dild, rå     116 T0209
1088 Dressing, blue cheese      26 05278
0301 Dressing, fransk       0 05278
0302 Dressing, italiensk       0 05278
1279 Dressing, mayonnaise       0 T0301
0303 Dressing, thousand island       0 05278
1087 Druesaft       3 05278
0047 Due, kød og skind, rå      13 05143
0048 Due, kød, rå      13 05143
0046 Eddike       0 00802
0773 Elbo, 40+      60 T0255
0764 Emmentaler, 45+      20 T0522
0783 Esrom, 45+      60 T0255
0782 Esrom, 60+      60 T0255
1038 Fasan, kød og skind, rå       6 05278
1039 Fasan, kød, rå       6 05278
0853 Fennikel, knold, rå      30 05141
0050 Fersken, konserves       9,1 05143
0049 Fersken, rå       4,2 05143
0051 Fersken, tørret      14 00802
0363 Feta, 40+      62 T0369
0787 Feta, 50+      62 T0369
1006 Fiberbrød      21 T0087
0632 Figen, rå       9 05204
0052 Figen, tørret       9 00912
0884 Fiskeolie, hydrogeneret       0 00817
1016 Fladbrød     128 T0533
1311 Flûte, fint, industrifremstillet      50,3 T0528
1313 Flûte, groft, industrifremstillet      44 00407
1468 Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet      36 00407
0478 Flæskesvær, snacks      23 00262
0165 Fløde 13 %      12,0 90366
0736 Fløde 13 % (UHT)      12,0 T0165
0164 Fløde 18 %      10 00050
0166 Fløde 38 %, piskefløde      10,8 00348
0163 Fløde 9 %      13 00050
0752 Fløde 9 %, syrnet      13 00050
0038 Flødechokolade       7 00913
1101 Flødechokolade med nødder       7 T0038
0848 Flødeis       2 00805
0368 Flødeost, 60+      13 05278
0364 Flødeost, 70+      13 05278
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt       4 00005
0784 Fontina, 45+      60 T0255
0788 Fontina, 50+      60 T0255
0663 Forårsløg, rå      64 05278
0528 Franskbrød      50,3 90365
1300 Frugtkvark      15,8 00050
0685 Frugtpålæg, figen      14,7 C11
0831 Frugtpålæg, uspec.      12,4 C10
0390 Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret       3 T1087
0391 Frugtsaft, blandet, usødet, koncentreret       3 T1087
1110 Fruktose       0 00000
0768 Fynbo, 45+      60 T0255
0053 Fårekød, bov, rå       2 T0138
0054 Fårekød, kølle, rå       2 T0138
0516 Gedemælk       1 05278
0058 Gelatine       0 00802
1062 Gin       0 05278
0529 Grahamsbrød      49 05174
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel      50 05143
0756 Grana, 32+       7 T0259
0059 Grapefrugt, rå      39 05143
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       2 00913
1130 Grovbolle      67 05174
1009 Grovfranskbrød      30,8 90365
0761 Gruyere, 45+      20 T0522
0062 Græskar, konserves      19 00913
0061 Græskar, rå      36 00913
0064 Grønkål, dybfrost     270 05143
0063 Grønkål, rå      60 00913
0027 Grønne bønner, dybfrost      64 T0028
0026 Grønne bønner, konserves      13 00801
0028 Grønne bønner, rå      64 05143
0343 Grønne ærter, dybfrost     121 00403
0344 Grønne ærter, konserves      22 00005
0342 Grønne ærter, rå      25 05143
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret      37,5 00055
0345 Gule ærter (flækærter), rå      33 00912
1128 Gulerod, dansk, rå      37,0 90140
0828 Gulerod, dybfrost      10 05278
1129 Gulerod, importeret, rå      37 00165
0681 Gulerod, juice, konserves       4 05278
0684 Gulerod, konserves       9 05278
0065 Gulerod, uspec., rå      63 00403
1057 Gær, tørret    4000 00802
1053 Gærekstrakt, marmite    1010 05278
0066 Gås, kød og skind, rå      11 05143
0067 Gås, kød, rå      11 05143
1139 Gåsefedt       0 05278
0548 Hamburgerryg, kogt       1,5 00404
1140 Hamburgerryg, røget       2,1 T0380
0069 Hare, rå      10 05143
0192 Hasselnød, tørret      72 00802
0781 Havarti, 30+      60 T0255
0780 Havarti, 45+      60 T0255
0779 Havarti, 60+      60 T0255
0878 Havkat, plettet, rå       1 T0070
0070 Havkat, rå       1 00701
0071 Havregryn, beriget      50,0 90139
1299 Havregryn, ikke beriget      47,2 90365
0530 Havregryn, uspec.      47,2 90365
0916 Hellefisk, gravad      12 00005
0073 Hellefisk, røget      12 00913
0072 Hellefisk, rå      12 00005
1141 Helleflynder, røget      12 T0074
0074 Helleflynder, rå      12 00912
0075 Hestekød, råt       8 05143
1554 Hindbær, dybfrost      44 T0076
0076 Hindbær, rå      44 05143
1118 Hindbærmarmelade       5 T0384
0762 Hingino, 32+       7 T0259
0461 Hirse, hele korn      30 05143
0078 Hjerte, høne (kylling), råt      45 05143
0077 Hjerte, kalv, råt      20 T0079
0079 Hjerte, okse, råt      20 05143
0080 Hjerte, svin, råt       9 05143
0081 Honning       0 00805
0642 Honningmelon, rå      15 05141
0082 Hornfisk, rå       1 00703
0914 Hummer, kogt      17 T0084
0084 Hummer, konserves      17 00912
0083 Hummer, rå      17 00806
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet      29 00407
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet      42 00407
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet      38 00407
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet      26 00407
1456 Hvedebrød, fint, store      34 00407
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner      36 00407
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet      50,3 T0528
1464 Hvedebrød, store, italiensk      29 00407
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø      42 00407
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet      50,3 T0528
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet      30,8 T1009
0182 Hvedegryn, mannagryn      42 00912
0863 Hvedekerner, hele/knækkede      21 T0087
0085 Hvedekim, rå     190 05143
0860 Hvedekimolie       0 05278
0086 Hvedeklid     140 00165
0531 Hvedemel      18 05143
0025 Hvide bønner, tørrede     226 90366
0088 Hvidkål, rå      77 00403
0089 Hvidløg, rå     103 05143
0091 Hvidvin, medium       0,2 00802
1064 Hvidvin, mousserende, champagne       0,1 00802
1063 Hvidvin, Rhinskvin       0,2 T0091
0092 Hvidvin, sød       0,1 00802
0093 Hvidvin, tør       0,2 00802
1419 Hvidvin, uspec.       1 05278
0095 Hyben pulver, tørret     210 05143
0096 Hyldebær, rå      12 05143
0260 Hytteost, 20+       2,8 05143
0098 Høne, kød og skind, rå       9 05143
0097 Høne, kød, rå       9 05143
0480 Hørfrø, rå      97 T0657
0481 Hørfrøolie       0 05205
0667 Ingefær, rod, rå      11 05278
0843 Is, 3. farvet       2 00805
0099 Ising, rå       5 00906
0873 Jomfruhummer, rå      17 T0083
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves      20 00802
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede     117 T0100
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede     117 T0100
0100 Jordbær, rå     117 00403
1142 Jordbærmarmelade       5 T0384
0193 Jordnød, tørret     106 00912
0859 Jordnøddeolie       0 05278
0195 Jordnøddesmør      53 00802
0101 Jordskok, rå      36 T0115
0102 Julesalat, rå      52 00912
0105 Kaffe, drikkeklar       0,25 05143
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0 05278
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0 05278
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0 05278
0104 Kaffe, instant, pulver      22 00009
0103 Kaffebønne, ristet, formalet      22 00801
0634 Kakifrugt (Sharon), rå       8 05278
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg      10,5 00404
0109 Kalkun, kød og skind, rå      10 00912
0110 Kalkun, kød, rå      15 00802
1346 Kalkunkød, hakket, råt      26 00123
1345 Kalv og flæsk, hakket, højt fedtindhold, råt       8,3 00123
0114 Kalvekød, fedt, råt       3 05143
0111 Kalvekød, helt magert       7 05143
0112 Kalvekød, magert, råt      10 05185
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       6 00050
1046 Kanel, stang       6 05278
0106 Kanin, kød, rå       5 00802
0441 Karameller, blandede       0 00802
0406 Karry, pulver     154 05205
0107 Karse, frisk     110 05143
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)      82 00262
0442 Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede      82 T0443
0836 Kartoffel, konserves       6 05278
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte      10 00802
0115 Kartoffel, uspec., rå      36 00403
1332 Kartoffelchips, grove     101 00262
0116 Kartoffelmel      82 T0443
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk      30 00805
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk      30 00805
1008 Kastanjebrød      58 05174
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)      22 T0317
0748 Kefir      21,0 T0333
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       8 00802
0484 Kikærter, tørrede, rå     180 00802
0120 Kinakål, pe-tsai, rå      96,2 90366
0661 Kinaradise, japanræddike, rå      28 05278
0122 Kippers i olie, konserves       2 00703
0121 Kirsebær, rå       8 00912
0465 Kiwi, rå      42 05141
0123 Klipfisk       0 00802
0660 Knudekål, glaskål, rå      16 05278
0533 Knækbrød, hvede-, fint     128 05143
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype     111 90366
0124 Knækbrød, rug-, fint     110 05143
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)     110 05143
1167 Kogechokolade       7 T0039
0551 Kogt oksebryst       6,86 T0200
1093 Kokosfedt       0 05278
1169 Kokosfedt, Palmin       0
0126 Kokosmel      24 T0196
0196 Kokosnød, rå      24 00913
0127 Kongeål (pighaj), rå       3,2 00906
1475 Koriander, blade, friske      62 05205
0128 Krabbe, kogt      20 00912
0129 Krabbekløer, konserves      20 00912
0877 Krabbekløer, rå      20 T0129
0130 Kråse, kylling, rå      38 05143
0471 Kuller, rå      13 00802
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå      17 05278
0765 Kvark, 45+      27 T0261
0867 Kvark, 45+, med vanille      27 T0261
0261 Kvark, 5+      27 05143
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg      17 00404
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå       4 00805
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       5 00800
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt       5 00805
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt      18 05278
0132 Kylling, kød og skind, rå      23,6 90195
0131 Kylling, kød, rå      21,2 90415
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå       7 00805
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå       4 00805
1452 Kyllingepølse, pålæg      23 00404
0168 Kærnemælk       2,9 05143
0169 Kærnemælk med citronsaft       2,9 T0168
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril    1040 00802
1116 Kødextrakt, terning      32 05278
0296 Kødpølse       3,7 00404
1273 Kørvel, hakket, dybfrost     220 T0278
0133 Kørvel, rå     220 T0278
0134 Kålrabi (kålroe), rå      27 00802
0445 Lakridskonfekt       0 00802
0136 Laks, konserves      12 00802
0137 Laks, røget, udskåret      26 00912
0135 Laks, rå      26 00912
0517 Lammebrissel, rå      13 00802
0139 Lammekød, bov, rå       2,6 05143
0140 Lammekød, bryst, råt       2,6 05143
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       1,4 05143
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       2 00817
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       1,4 05143
0942 Lammekød, rygstykke, råt       1,4 T0141
0939 Lammekød, slag, råt       2 00050
0138 Lammekød, uspec., råt       2 00050
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)      11,5 00348
1473 Letmælk, økologisk      11,5 T0170
0334 Letmælksyoghurt med saft      12 05143
1045 Lever, ande, rå     738 05278
1028 Lever, gåse, rå     738 05278
0142 Lever, høne, rå    2700 T0143
0144 Lever, kalv, rå    1701 90366
0143 Lever, kylling, rå    2700 05143
0145 Lever, okse, rå    2300 05143
0146 Lever, svin, rå    1000 05143
0297 Leverpostej     170 00404
1453 Leverpostej, fedtreduceret      83 00404
0883 Levertran (Sej)       0 00817
1070 Likør, brun cacao       0 00805
0414 Likør, Cherry Brandy       0 00802
1073 Likør, Crème de Menthe       0 00800
0415 Likør, Curacao       0 00802
1071 Likør, kaffe       0 00800
1072 Likør, kaffe med fløde       2 05278
0637 Lime, rå       8 05278
0147 Linser, tørrede, uspec.      35 00802
0682 Linsespirer, rå     100 05278
0628 Loganbær, frosne      26 05278
0683 Lucernespirer, rå      36 05278
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
0662 Løg, hakkede, dybfrost      17 05278
0830 Løg, ristede      82 T0443
0148 Løg, rå      36 00403
0149 Majroe, rå      20 00912
0152 Majs, kerner, dybfrost      33 00912
0151 Majs, kerner, konserves      32 00802
0150 Majskolbe, rå      33 00912
0172 Majsmel      20 05143
0153 Majsolie       0 00802
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå      53 05185
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       2 00055
0174 Makaroni, spaghetti, rå      29,4 90366
0178 Makrel i tomat, konserves      19 05143
0176 Makrel, filet, naturel, konserves      10 05143
0177 Makrel, røget       8 T0175
0175 Makrel, rå       8 05143
0180 Mandarin, konserves       5 00800
0179 Mandarin, rå      21 00912
0181 Mandel, rå      96 00912
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå      71 05141
0664 Maniok, cassava, rå      27 05278
1103 Marcipan      60 00050
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       2 T0289
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       2 T0289
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       2 T0289
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       2 T0183
0777 Maribo, 30+      60 T0255
0771 Maribo, 45+      60 T0255
0532 Mariekiks      15,8 90366
1115 Marmelade, engelsk type       5 00802
0384 Marmelade, uspec.       5 00802
0184 Mayonnaise      14 00802
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       4 05278
0293 Medisterpølse, røget       4,8 00404
0294 Medisterpølse, rå       3,7 00912
0640 Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå      22 05278
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       2 T0291
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       2 T0291
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
0042 Mineralvand, sodavand, Cola       0 00802
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1301 Modermælk, colostrum       2 02102
1303 Modermælk, moden       5 02102
1302 Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)       3 02102
0786 Mozzarella, 30+      60 T0255
0785 Mozzarella, 45+      60 T0255
0485 Mungbønner, tørrede, rå     625 05278
1048 Muskatnød, hel      76 05278
1229 Musling, kogt      41,8 00906
0188 Musling, konserves      27 05143
0187 Musling, rå      41,8 00906
0757 Mycella, 50+      36 T0754
0770 Mynster, 50+      60 T0255
0262 Myseost, 33+      60 T0255
1012 Müsli, uspec.      48 05174
0446 Mælkeis, uspec.       2 00802
0039 Mørk chokolade       7 00913
0625 Nektarin, rå       5 05278
0185 Netmelon, rå      30 00913
0844 Nougatis       2 00805
0189 Nyre, kalv, rå      80 00913
0190 Nyre, okse, rå      80 00913
0191 Nyre, svin, rå      42 00802
0596 Nøddepasta, Nutella      73 00409
0678 Okra, gumbo, rå      88 05278
0423 Oksekød, culotte, rå       5,57 00050
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       5 00050
1342 Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       9,6 00123
1296 Oksekød, hakket, råt       9,72 90039
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       5,5 00050
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       7 00050
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       6 00050
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       7 00050
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       7 00050
0422 Oksekød, lårtunge, rå       7 00050
0433 Oksekød, mellemskært, råt       6 00050
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå      12,3 90201
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       7 00050
0440 Oksekød, slag, råt       4 00050
0436 Oksekød, spidsbryst, råt      10,1 05180
0439 Oksekød, tværreb, råt       4 00050
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       6 00050
0437 Oksekød, tykbryst, råt       4 00050
0432 Oksekød, tykkam, rå       6 00050
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       6 00050
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       7 00050
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       6 00050
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       4 00050
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       6 00050
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       5,5 00050
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       6,86 90366
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       7 05143
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       7,3 00165
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       5,5 00050
0420 Oksekød, yderlår, råt       7 00050
0930 Oksetalg       0 05278
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0 05204
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0 T0203
0482 Olivenolie       0 00802
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+      36 T0754
0255 Ost, fast, 20+, alle typer      60 00165
0256 Ost, fast, 30+, alle typer      60 T0255
0257 Ost, fast, 40+, alle typer      60 T0255
0258 Ost, fast, 45+, alle typer      60 T0255
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå      66 05278
0858 Palmekerneolie       0 05278
1098 Palmeolie       0 05278
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå      58 05141
0197 Paranød       4 00913
0259 Parmesan, 32+       7 05278
0365 Parmesan, revet      10 05278
0205 Pastinak, rå      67 00912
1454 Paté, pålæg     252 00404
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)     124 00262
0677 Peber, chili, konserves      10 00800
0676 Peber, chili, rå      23 00800
0405 Peber, sort      10 05205
0206 Peberfrugt, grøn, rå      35 00403
0524 Peberfrugt, konserves      52 00005
0207 Peberfrugt, rød, rå      88 00403
0653 Pecannød, olieristet      15 05278
0651 Pecannød, tørret      22 05278
0652 Pecannød, tørristet      16 05278
0209 Persille, rå     116 00913
0210 Persillerod, rå     180 05143
0211 Pighvarre, rå      16 05143
0654 Pinjefrø, tørrede      34 05278
0655 Pistacienød, tørret      51 05278
0656 Pistacienød, tørristet      50 05278
0469 Pop Corn (poppede majskærner)      43 00262
1336 Pop corn, traditionelle      43 T0469
0212 Porre, rå      82 05143
0407 Portvin       0,1 00802
1029 Poulard, kød og skind, rå       6 05278
1455 Pumpernickel      15 00407
0213 Purløg, rå      80 05143
0215 Pære, konserves      11 00005
0214 Pære, rå      16 00403
0935 Pølse, hot dog       4 T0292
0580 Pølsebrød      38 05185
5029 Pølser, cocktailpølser       4 T0292
1134 Rabarber, dybfrost       7 T0216
0216 Rabarber, rå       7 00912
0217 Radise, rå      24 00912
1100 Rapsolie       0 00800
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0 00800
0534 Rasp      39 00913
0218 Reje, dybfrost      20 00912
0219 Reje, konserves      20 00005
0991 Remoulade, fedtreduceret, uspec.       7 T0357
0357 Remoulade, uspec.       7 00701
0220 Ribs, rå      26 05143
0221 Ris, brune, rå      53 05143
0223 Ris, parboiled, rå      18 05185
0224 Ris, polerede, rå      31 05143
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå      31 T0224
0222 Rismel      10 00005
1450 Roastbeef       9,1 00404
1077 Rom       0 05278
0254 Roquefort, 50+      70 05143
0226 Rosenkål, dybfrost      64 00005
0225 Rosenkål, uspec., rå     130 05143
1075 Rosévin       0,2 00802
0227 Rosin uden kerner       4 00912
1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner      32 00407
0732 Rugbrød, fuldkorn      25 00407
0535 Rugbrød, lyst      26 00407
0536 Rugbrød, mørkt      27 00407
0862 Rugkerner, hele/knækkede      56 00912
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel      74,2 90366
0295 Rullepølse       2,2 00404
0547 Rullepølse, lammekød       2 T0138
0537 Rundstykke      73 05174
1131 Rundstykke, spansk      70 05174
0264 Rygeost, 40+       2,8 T0260
0263 Rygeost, 5+       2,8 T0260
0231 Ræddike, rå      24 00912
0233 Rødbede, konserves      37 05143
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker      93 00005
0232 Rødbede, rå      91 05143
0235 Rødkål, konserves      35 05143
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker      46 T0234
0234 Rødkål, rå      46 05143
0236 Rødspætte, rå      14 05143
0483 Rødtunge, rå      11 00802
0237 Rødvin, uspec.       0,2 00802
0298 Røget svinefilet       0,66 00404
1109 Saccharin       0 00000
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0 05278
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0 05278
0266 Salami       3 00802
0670 Salat, egeløv, rå      38 05278
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå     142 05278
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå     142 00800
0239 Salat, hovedsalat, rå      83,2 90366
0668 Salat, Iceberg, rå      89 00403
0673 Salat, Radicchio rosso, rå      60 05278
0669 Salat, Romaine, romersk, rå     136 05278
0549 Salt kød       8,6 00404
0388 Salt, bordsalt       0 00000
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0 00000
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0774 Samsø, 30+      60 T0255
0767 Samsø, 45+      60 T0255
0240 Sardin, i olie, konserves      16 00912
0241 Sardin, i tomat, konserves      16 00912
0679 Sauce, barbeque       2 05278
0674 Savoykål, rå      80 05278
0908 Sej, filet, dybfrost      10 T0882
0882 Sej, filet, rå      10 00805
0243 Selleri, rod, rå      12 00912
0587 Sennep, brun, færdiglavet       8 05205
0463 Sesamfrø, afskallede      97 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede      97 05278
1092 Sesamolie       0 05278
0409 Sherry, medium       0,1 00802
0410 Sherry, sød       0,1 00802
0408 Sherry, tør       0,1 00802
0538 Sigtebrød      41,6 90365
0539 Sigtemel      26 05143
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå      10 05143
0244 Sild, marineret       1,8 05143
0911 Sild, marineret, i karrysauce       1,8 05143
0912 Sild, marineret, i madeirasauce       1,8 05143
0245 Sild, røget      10 05143
0246 Sild, rå      10 05143
1108 Sirup       0 00802
0375 Skinke med skank, rå       1,50 T0285
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       2 T0285
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       1,50 T0285
0248 Skinke, kogt, konserves       2,1 T0286
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       1,3 00404
0249 Skinke, røget       1,50 T0285
0250 Skinke, røget, kogt       1,50 T0285
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       1,50 T0285
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       1,50 T0285
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       1,50 T0285
5012 Skinkemignon, rå       2 T0921
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       2 T0923
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       1,50 T0285
0268 Skrubbe, rå      15 05143
0251 Skummetmælk       4,8 05143
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       5,84 00055
1474 Skummetmælk, økologisk       4,8 T0251
0366 Skummetmælkspulver      21 00802
1557 Smelteost, 20+       7,09 00009
0760 Smelteost, 30+       7 T0265
0265 Smelteost, 45+       7 00913
0269 Smør, saltet       3 05278
0270 Smør, usaltet       3 05278
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       2,07 00050
0540 Småkage, uspec.      14 00701
1333 Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis      69 00262
1334 Snacks, ekspanderet, majsbasis      38 00262
1335 Snacks, ekstruderet, majsbasis      48 00262
1079 Snaps, 40 % vol., uspec.       0 00805
1080 Snaps, krydder-, uspec.       0 00805
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)      26 00407
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner      34 00407
0385 Soja sauce      14 05278
0032 Sojabønner, tørrede     280 05143
0403 Sojadrik, kommercielt tilberedt       9 05204
0155 Sojamel     800 05143
0271 Sojaolie       0 00802
0272 Solbær, rå       8,2 05143
1119 Solbærmarmelade       5 T0384
1007 Solsikkebrød      58 05174
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede      66 T0198
0273 Solsikkeolie       0 00802
1107 Sorbitol       0 00000
0274 Spegepølse       5,9 00404
0247 Spegesild       6 05143
0275 Spidskål, rå      73 05143
0276 Spinat, hakket, dybfrost     220 T0278
0278 Spinat, rå     220 00165
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0 00802
1431 Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver      43,0 00396
0470 Squash, alle typer, rå      44,0 90359
0402 Squash, zucchini, rå      48 05143
0789 St. Paulin, 50+      60 T0255
0279 Stikkelsbær, rå      11,7 05143
0502 Sukker, brun farin       0 00000
1112 Sukker, demerara       0 00802
0154 Sukker, stødt melis (saccharose)       0 00802
1027 Surbrød      41,6 T0538
0772 Svenbo, 45+      60 T0255
0280 Sveske, rå       4 00912
1247 Svinebov med svær, rå       2,1 T0380
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       1,50 T0285
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       2,1 00165
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       1,50 T0285
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       1,50 T0285
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       2 00802
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       1,50 T0285
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       1,50 T0285
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       2 00802
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       1,50 T0285
0281 Svinefedt, afsmeltet       0 00802
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       0 T0281
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       2,1 00165
5020 Svinekam med svær, rå       2 T0379
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       2,1 00165
5015 Svinekam uden svær, rå       2 T0380
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       2 T0380
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       1,50 T0285
5010 Svinekød, bov i tern, rå       2 T0925
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       2 T0925
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       2 T0927
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       2 T0382
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       2 T0379
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       4 T1344
1343 Svinekød, hakket, højt fedtindhold, råt       5,5 00123
1344 Svinekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       4,3 00123
0371 Svinekød, halssnitte, rå       1,50 T0285
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       2 T0371
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       2 T0927
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       3 T0378
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       1,4 05180
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       4,4 00222
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       1,50 T0285
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       4 T0381
5024 Svinekød, revelsben, rå       2 T0929
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       2 T0374
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       2 T0926
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       2 T0372
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       2 T0927
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       2 T0285
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       2 T0919
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       2 T0919
5025 Svinekød, spareribs, rå       2 T0929
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       1,50 90138
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       1,50 T0285
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       2,5 05143
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       2,1 00165
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       2 T0924
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       2 T0923
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       3,2 00222
0288 Svinespæk, rygspæk       0 00000
0299 Sylte       3 00802
0383 Syltetøj, uspec.       0 00802
0680 Syre (krydderplante), rå      13 05278
0753 Sødmælk (UHT)      11,0 T0156
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)      11,0 90137
1411 Sødmælk, økologisk      11,0 T0156
0367 Sødmælkspulver      37 05278
0300 Søtunge, rå      10 05143
1049 Tang, konbu, tørret (kelp)     180 05205
0305 Te, drikkeklar       4,9 05143
1133 Tebirkes      45 05174
1286 Tidselolie       0 T1090
0790 Tomat, dansk, rå      31 05143
0307 Tomat, flået, konserves      24 05143
0791 Tomat, importeret, rå      31 05143
1478 Tomat, tørret      68 05278
0306 Tomat, uspec., rå      29 00403
0308 Tomatjuice, konserves       6 00005
0309 Tomatketchup       5 00913
0310 Tomatpure      72 05143
0311 Tomatpure, koncentreret      10 00050
1058 Tomatsuppe, spiseklar      12 00800
0312 Torsk, filet, rå      16 00165
0314 Torsk, lever, konserves     300 T0313
1137 Torsk, lever, røget     300 T0313
0313 Torsk, lever, rå     300 05143
0315 Torsk, levertran       0 00817
0317 Torsk, rogn, konserves      22 05143
0316 Torsk, rogn, rå      22 T0317
0629 Tranebær, rå       1 05278
1004 Trekornsbrød      41 05174
0319 Tun i olie, konserves      15 00912
0320 Tun i tomat, konserves      15 00912
0318 Tun i vand, konserves      15 00912
0321 Tun, rå      15 00912
0322 Tunge, kalv, rå      19 T0323
0936 Tunge, kalv, saltet      19 T0323
0323 Tunge, okse, rå      19 05143
0324 Tunge, svin, rå       8 00913
0937 Tunge, svin, saltet       8 00913
0984 Tvebakker      50 00409
0325 Tykmælk       6,0 05143
0326 Tyttebær, rå       2 00801
0515 Valle       1 05278
0514 Vallepulver, tørret      12 05278
0198 Valnød      66 00912
0861 Valnøddeolie       0 05278
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0 00000
0186 Vandmelon, rå       3 00912
0845 Vanilleis       2 00805
0412 Vermouth, sød       0 00802
0411 Vermouth, tør       0 00802
0329 Vindrue, rå       5 00912
0328 Vindruekerneolie       0 05278
0448 Vingummi       0 00802
1078 Vodka       0 00800
0031 Voksbønner, konserves     100 T0030
0030 Voksbønner, rå     100 05143
0330 Whisky       0 05278
0988 Wienerbrød, uspec.       8 00805
0292 Wienerpølse       4 00912
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       4 T0292
1001 Wienerpølse, konserves       4 T0292
0581 Wienerpølse, ristet       4 T0292
0658 Yams, rå      23 05278
0331 Ylette naturel      14 05143
0332 Ymer naturel      29,5 90231
0745 Yoghurt med appelsinsaft      23,0 00141
0335 Yoghurt med frugt, uspec.      23,0 00141
0737 Yoghurt med jordbær      17,5 00332
0743 Yoghurt med müsli      23,0 00141
0738 Yoghurt med peach melba      21,0 90074
0739 Yoghurt med pære og banan      23,0 00141
0333 Yoghurt naturel      21,0 90231
0804 Æble, dansk, råt       9 T0336
0805 Æble, importeret, råt       9 T0336
0338 Æble, tørret       0 05278
0336 Æble, uspec., råt       9 00403
0337 Æblemost, uspec.       0,13 05143
1033 Æg, and, rå      80 05278
0339 Æg, blomme, rå      51 00912
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost     107 05278
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost     109 00800
1030 Æg, blomme, tørret     244 05278
1034 Æg, gås, rå      76 05278
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost      65 00800
0340 Æg, hele, rå      21 00912
1032 Æg, hele, tørret     171 05278
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost      16 00800
0341 Æg, hvide, rå       7 00912
1031 Æg, hvide, tørret      18 05278
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)      49 00800
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.       2,6 T0349
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.       2,6 T0349
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.       2,6 05143
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.       2,6 T0349
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.       2,6 T0349
0979 Øl, ubeskattet, uspec.       2,6 T0349
0933 Ørred, dam-, sø-, rå      22 05143
0351 Ørred, hav-, rå      16 05143
0886 Ørred, regnbue-, rå      22 T0933
0354 Ål, røget      14 T0353
0353 Ål, rå      14 05143

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16