Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0023 D-vitamin µg/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0157 A38, acidophilus tykmælk       0,100 00050
0891 Aborre, rå       0,8 00816
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0 00000
0626 Abrikos, rå       0 00000
0001 Abrikos, tørret       0 00802
0002 Agurk, rå       0 00802
0688 Agurk, syltet       0 00000
0689 Agurk, syltet, uden tilsat sukker       0 00000
0004 Ananas, konserves       0 00802
0003 Ananas, rå       0 00802
0833 Ananasjuice, konserves       0 00000
0648 Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå       0 00000
0006 And, kød og skind, rå       1 05204
0007 And, kød, rå       1 05204
0454 Ansjos, marineret, konserves      14 00151
0005 Appelsin, rå       0 00802
0355 Appelsinjuice, konserves       0 00000
1117 Appelsinmarmelade       0 T0384
0453 Artiskok, rå       0 00000
0452 Asier, syltede       0 00000
0690 Asier, syltede, uden tilsat sukker       0 00000
0815 Asparges, grønne, rå       0 00000
0816 Asparges, hvide, rå       0 00000
0009 Asparges, konserves       0 00000
0008 Asparges, uspec., rå       0 00000
0010 Aubergine, rå       0 00802
0011 Avocado, rå       0 02101
1304 Bacon i skiver, rå       0,545 00050
5026 Bacon i tern, rå       0,74 00050
0068 Bagegær, presset, rå       0 00802
0389 Bagepulver       0 00802
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       0 00802
0458 Bambusskud, konserves, saltet       0 00000
0459 Bambusskud, konserves, usaltet       0 00000
0457 Bambusskud, rå       0 00000
0014 Banan, rå       0 00802
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0 00000
0543 Bayonneskinke, udbenet       0,606 00050
0666 Bladbede, sølvbede, rå       0 00000
0015 Bladselleri, rå       0 00802
0016 Blodpølse       1 00151
0795 Blomkål, dansk, rå       0 T0017
0829 Blomkål, dybfrost       0 00000
0796 Blomkål, importeret, rå       0 T0017
0017 Blomkål, uspec., rå       0 00802
0018 Blomme, rå       0 00802
0019 Blæksprutte, rå       1 T0352
0835 Blåbær, frosne, usukrede       0 00000
0020 Blåbær, rå       0 00802
0361 Boghvedegryn, rå       0 00000
1014 Boghvedemel       0 00805
0444 Bolcher, blandede       0 00802
1097 Bomuldsfrøolie       0 00802
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet       0 T0535
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning       0 00802
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0 00000
0907 Brasen, rå       5,5 00816
0758 Brie, 45+       0,229 00050
0252 Brie, 50+       0,279 00050
0759 Brie, 60+       0,326 00050
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves      14 T0454
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves      12 T0240
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves      12 00151
0899 Brisling, rå       0 00814
0938 Brissel, kalv, rå       0,25 T0144
0021 Broccoli, rå       0 00802
0837 Brombær, dybfrost, usukrede       0 00000
0022 Brombær, rå       0 00802
0893 Brosme, rå       0 00814
0029 Brune bønner, tørrede       0 00000
0023 Brøndkarse, rå       0 00802
0397 Buddingpulver       0 00055
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0 00802
0024 Byggryn, rå       0 00802
1015 Bygmel       0 00816
0885 Bækforel, filet, røget       9 T0876
0876 Bækforel, rå       9 00151
0687 Bønnespirer, adzuki, rå       0 00000
0817 Bønnespirer, mung, rå       0 00000
0034 Bønnespirer, soja, konserves       0 00802
0033 Bønnespirer, soja, rå       0 00000
0818 Bønnespirer, uspec., rå       0 00000
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       0 00802
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       0 00802
0035 Cacao, pulver       0 00802
0159 Cacaomælk       0,083 00050
0734 Cacaomælk (UHT)       0,082 00050
0733 Cacaoskummetmælk       0,075 00050
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       0,075 00050
1099 Cacaosmør       0 00000
0814 Camembert, 30+       0,143 00050
0369 Camembert, 45+       0,235 00050
0253 Camembert, 50+       0,248 00050
0641 Cantaloupe (melon), rå       0 00000
0630 Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå       0 00000
0650 Cashewnød, olieristet       0 00000
0649 Cashewnød, tørristet       0 00000
0675 Cayote, Kayote, rå       0 00000
0171 Champignon, konserves       0 00005
0037 Champignon, rå       0 00151
0522 Cheddar, 50+       0,314 00050
0631 Cherimoya, chirimoya, rå       0 00000
0763 Chesire, 50+       0,301 00050
0451 Chokolade, fyldt       0 00802
0040 Citron, rå       0 00802
0041 Citronsaft, friskpresset       0 00802
0834 Citronskal, rå       0 00000
0623 Cognac       0 00000
1011 Cornflakes, frosted       0 00802
0043 Cornflakes, uspec.       0 00802
0160 Creme fraiche 18 %       0,219 00050
0161 Creme fraiche 38 %       0,375 00050
1556 Creme Fraiche 9%       0,144 C12
1132 Croissant       1,5 T0988
0750 Cultura, syrnet sødmælk       0,101 00050
0044 Daddel, tørret       0 00802
0754 Danablu 50+       0,289 00050
0755 Danablu 60+       0,344 00050
0776 Danbo, 20+       0,148 00050
0775 Danbo, 30+       0,176 00050
0769 Danbo, 45+       0,254 00050
0045 Dild, rå       0 00000
0842 Dild, tørret       0 00000
0301 Dressing, fransk       0 02986
0302 Dressing, italiensk       0 00000
1279 Dressing, mayonnaise       0 T0301
0303 Dressing, thousand island       0 00000
1087 Druesaft       0 00000
0046 Eddike       0 00802
0773 Elbo, 40+       0,237 00050
0764 Emmentaler, 45+       0,281 00050
0783 Esrom, 45+       0,258 00050
0782 Esrom, 60+       0,360 00050
0462 Fennikel, frø       0 00000
0853 Fennikel, knold, rå       0 00805
0050 Fersken, konserves       0 00802
0049 Fersken, rå       0 00802
0051 Fersken, tørret       0 00000
0363 Feta, 40+       0,209 00050
0787 Feta, 50+       0,257 00050
1006 Fiberbrød       0 00000
0632 Figen, rå       0 00000
0052 Figen, tørret       0 00802
0813 Figuraost, 10+       0,11 00050
0870 Fiskefars, rå       0 00814
0872 Fiskefrikadelle       0 00814
0884 Fiskeolie, hydrogeneret       0 00817
1016 Fladbrød       0 00000
1311 Flûte, fint, industrifremstillet       0 00000
1313 Flûte, groft, industrifremstillet       0 00000
1468 Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
0165 Fløde 13 %       0,179 00050
0736 Fløde 13 % (UHT)       0,178 00050
0164 Fløde 18 %       0,214 00050
0166 Fløde 38 %, piskefløde       0,372 00050
0163 Fløde 9 %       0,145 00050
0752 Fløde 9 %, syrnet       0,144 00050
0855 Flødeboller, skumboller       0 00805
0038 Flødechokolade       0 00802
1101 Flødechokolade med nødder       0 00814
0848 Flødeis       0,12 02102
0368 Flødeost, 60+       0,314 00050
0364 Flødeost, 70+       0,357 00050
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt       0,13 00050
0784 Fontina, 45+       0,260 00050
0788 Fontina, 50+       0,297 00050
0663 Forårsløg, rå       0 00000
0528 Franskbrød       0 00000
1300 Frugtkvark       0,116 00050
0685 Frugtpålæg, figen       0,000 C11
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,000 C10
0390 Frugtsaft, blandet, sødet, koncentreret       0 00000
0391 Frugtsaft, blandet, usødet, koncentreret       0 00000
1110 Fruktose       0 00000
0768 Fynbo, 45+       0,272 00050
0053 Fårekød, bov, rå       0,4 T0138
0054 Fårekød, kølle, rå       0,4 T0138
0871 Gaffelbidder       0 00814
0055 Gedde, rå       0,9 00816
0516 Gedemælk       0,06 00802
0058 Gelatine       0 00802
1062 Gin       0 00000
0529 Grahamsbrød       0 00802
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0 00802
0756 Grana, 32+       0,237 00050
0633 Granatæble, punisk æble, råt       0 00000
0059 Grapefrugt, rå       0 00802
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0 00802
1009 Grovfranskbrød       0 00000
0761 Gruyere, 45+       0,287 00050
0062 Græskar, konserves       0 00000
0061 Græskar, rå       0 00802
0064 Grønkål, dybfrost       0 00000
0513 Grønkål, konserves       0 00000
0063 Grønkål, rå       0 00000
0027 Grønne bønner, dybfrost       0 00000
0026 Grønne bønner, konserves       0 00005
0028 Grønne bønner, rå       0 00802
0343 Grønne ærter, dybfrost       0 00000
0344 Grønne ærter, konserves       0 00000
0342 Grønne ærter, rå       0 00000
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,000 00055
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0 00000
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0 00000
1128 Gulerod, dansk, rå       0 00802
0828 Gulerod, dybfrost       0 00000
1129 Gulerod, importeret, rå       0 00802
0681 Gulerod, juice, konserves       0 00000
0684 Gulerod, konserves       0 00000
0065 Gulerod, uspec., rå       0 00802
1057 Gær, tørret       0 00802
1053 Gærekstrakt, marmite       0 00802
0066 Gås, kød og skind, rå       1 T0006
0067 Gås, kød, rå       1 T0007
0548 Hamburgerryg, kogt       0,440 00050
1140 Hamburgerryg, røget       0,522 00050
0069 Hare, rå       0 00703
0192 Hasselnød, tørret       0 00802
0781 Havarti, 30+       0,196 00050
0780 Havarti, 45+       0,265 00050
0779 Havarti, 60+       0,357 00050
0878 Havkat, plettet, rå       1,3 T0070
0070 Havkat, rå       1,3 00151
0071 Havregryn, beriget       0 00802
1299 Havregryn, ikke beriget       0 00802
0530 Havregryn, uspec.       0 00802
0916 Hellefisk, gravad       5 00151
0073 Hellefisk, røget       5 00005
0072 Hellefisk, rå      15 00151
1141 Helleflynder, røget       9 T0074
0074 Helleflynder, rå       9 00151
0932 Helt, rå       3 00816
0075 Hestekød, råt       0,3 00050
1554 Hindbær, dybfrost       0 T0076
0076 Hindbær, rå       0 00802
1118 Hindbærmarmelade       0 T0384
0762 Hingino, 32+       0,242 00050
0461 Hirse, hele korn       0 00000
0864 Hirseflager       0 00000
0077 Hjerte, kalv, råt       1 00151
0079 Hjerte, okse, råt       1 T0077
0080 Hjerte, svin, råt       0,513 00050
0081 Honning       0 00802
0642 Honningmelon, rå       0 00000
0082 Hornfisk, rå       5 00151
0914 Hummer, kogt       0 T0084
0084 Hummer, konserves       0 00802
0083 Hummer, rå       0 00802
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet       0 00000
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet       0 00000
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet       0 00000
1456 Hvedebrød, fint, store       0 T0528
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner       0 00000
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0 00000
1464 Hvedebrød, store, italiensk       0 00000
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø       0 00000
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet       0 00000
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet       0 00000
0182 Hvedegryn, mannagryn       0 00802
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0 00802
0085 Hvedekim, rå       0 00802
0860 Hvedekimolie       0 00000
0086 Hvedeklid       0 00802
0531 Hvedemel       0 00000
0025 Hvide bønner, tørrede       0 00000
0088 Hvidkål, rå       0 00000
0089 Hvidløg, rå       0 00000
0090 Hvidløg, tørret, pulver       0 00000
0091 Hvidvin, medium       0 00802
1064 Hvidvin, mousserende, champagne       0 00802
1063 Hvidvin, Rhinskvin       0 00805
0092 Hvidvin, sød       0 00802
0093 Hvidvin, tør       0 00802
1086 Hvidvin, uden alkohol       0 00805
0095 Hyben pulver, tørret       0 00000
0094 Hyben, rå       0 00000
0096 Hyldebær, rå       0 00000
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret       0 00000
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret       0 00000
0260 Hytteost, 20+       0,110 00050
0097 Høne, kød, rå       0,2 T0131
0480 Hørfrø, rå       0 00000
0481 Hørfrøolie       0 00000
0667 Ingefær, rod, rå       0 00000
0843 Is, 3. farvet       0,09 00805
0099 Ising, rå       1,5 00906
0873 Jomfruhummer, rå       0 00802
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves       0 00802
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede       0 00000
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       0 00000
0100 Jordbær, rå       0 00802
1142 Jordbærmarmelade       0 T0384
0193 Jordnød, tørret       0 00802
0859 Jordnøddeolie       0 00000
0195 Jordnøddesmør       0 00802
0101 Jordskok, rå       0 00000
0102 Julesalat, rå       0 00802
0105 Kaffe, drikkeklar       0 00802
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0 00000
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0 00000
0104 Kaffe, instant, pulver       0 00802
0103 Kaffebønne, ristet, formalet       0 00802
0634 Kakifrugt (Sharon), rå       0 00000
0635 Kaktusfigen, rå       0 00000
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg       0,000 00050
0109 Kalkun, kød og skind, rå       0 00000
0110 Kalkun, kød, rå       0 00802
1345 Kalv og flæsk, hakket, højt fedtindhold, råt       1,1 00398
0114 Kalvekød, fedt, råt       0,2 00151
0111 Kalvekød, helt magert       0,2 00151
0112 Kalvekød, magert, råt       0,2 00151
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       0,2 00151
1046 Kanel, stang       0 00000
0106 Kanin, kød, rå       0 T0069
0108 Kantarel, rå       0 00000
0441 Karameller, blandede       0 00802
0406 Karry, pulver       0 00802
0107 Karse, frisk       0 00005
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       0 00802
0442 Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede       0 T0443
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå       0 00000
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå       0 00000
0836 Kartoffel, konserves       0 02986
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå       0 00000
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       0 00802
0115 Kartoffel, uspec., rå       0 00802
0116 Kartoffelmel       0 00802
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       0 00000
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0 00000
0117 Kastanje, ægte, rå       0 00802
0903 Kaviar, uægte (lodderogn)       0 00814
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)       3,80 00050
0748 Kefir       0,101 00050
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       0 00000
0484 Kikærter, tørrede, rå       0 00802
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0 00000
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0 00000
0122 Kippers i olie, konserves       6 00005
0121 Kirsebær, rå       0 00000
1143 Kirsebær, syltede       0 00000
0465 Kiwi, rå       0 00000
0123 Klipfisk       0 00802
0934 Knude, rå       0,5 00816
0660 Knudekål, glaskål, rå       0 00000
0533 Knækbrød, hvede-, fint       0,25 05288
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype       0 00000
0124 Knækbrød, rug-, fint       0 00000
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       0 00000
1167 Kogechokolade       0 T0039
0551 Kogt oksebryst       0,9 T0200
1093 Kokosfedt       0 00000
1169 Kokosfedt, Palmin       0 00000
0126 Kokosmel       0 00802
0196 Kokosnød, rå       0 00802
0127 Kongeål (pighaj), rå       0,38 00906
0128 Krabbe, kogt       0 00802
0129 Krabbekløer, konserves       0 00802
0877 Krabbekløer, rå       0 T0129
0874 Krebs, rå       0,5 00816
0989 Krydder       0,44 00817
0471 Kuller, rå       0 00802
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0 00000
0765 Kvark, 45+       0,188 00050
0867 Kvark, 45+, med vanille       0,183 00050
0261 Kvark, 5+       0,070 00050
0624 Kvæde, rå       0 00000
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg       0,000 00050
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå       1,5 00805
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       1,5 00805
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt       1,5 T1042
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt       1,5 00805
0132 Kylling, kød og skind, rå       0,2 05204
0131 Kylling, kød, rå       0,2 05204
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå       1,5 00805
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå       1,5 00805
1452 Kyllingepølse, pålæg       0,000 00050
0168 Kærnemælk       0,077 00050
0169 Kærnemælk med citronsaft       0,074 00050
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       0 00802
1116 Kødextrakt, terning       0 00802
0296 Kødpølse       0,560 00050
1347 Kødpølse, fedtreduceret       0,503 00050
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,000 00000
0133 Kørvel, rå       0 00000
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0 00802
1105 Lakrids, salt       0 00000
1106 Lakrids, sød       0 00000
1104 Lakrids, uspec.       0 00814
0445 Lakridskonfekt       0 00802
0898 Laks, gravad      30 T0135
0136 Laks, konserves      13 00005
0137 Laks, røget, udskåret       5 00151
0135 Laks, rå      30 00151
0917 Laks, saltet      13,0 00151
0517 Lammebrissel, rå       1 00005
0139 Lammekød, bov, rå       0,4 00151
0140 Lammekød, bryst, råt       0,4 00151
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       0,4 00151
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       0,4 00151
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       0,4 00151
0942 Lammekød, rygstykke, råt       0,4 00151
0939 Lammekød, slag, råt       0,4 00151
0138 Lammekød, uspec., råt       0,4 00151
0881 Lange, filet, rå       0 00814
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,085 00050
1473 Letmælk, økologisk       0,085 00050
0334 Letmælksyoghurt med saft       0,080 00050
0142 Lever, høne, rå       0,21 00005
0144 Lever, kalv, rå       0,25 00802
0143 Lever, kylling, rå       0,21 00802
0145 Lever, okse, rå       0,13 00151
0146 Lever, svin, rå       0,2 00151
0297 Leverpostej       0,000 00050
1453 Leverpostej, fedtreduceret       0,000 00050
0883 Levertran (Sej)     500 00817
0413 Likør, Advocaat       0 00802
1070 Likør, brun cacao       0 00805
0414 Likør, Cherry Brandy       0 00802
1073 Likør, Crème de Menthe       0 00000
0415 Likør, Curacao       0 00802
1071 Likør, kaffe       0 00000
1069 Likør, uspec.       0 00000
0637 Lime, rå       0 00000
0147 Linser, tørrede, uspec.       0 00802
0682 Linsespirer, rå       0 00000
0638 Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå       0 00000
0628 Loganbær, frosne       0 00000
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0 00000
0895 Lubbe, rå       0 00814
0683 Lucernespirer, rå       0 00000
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
0662 Løg, hakkede, dybfrost       0 00000
0830 Løg, ristede       0 00000
0148 Løg, rå       0 00802
0601 Madeira       0 00000
0149 Majroe, rå       0 00802
0152 Majs, kerner, dybfrost       0 00802
0151 Majs, kerner, konserves       0 00802
0150 Majskolbe, rå       0 00802
0172 Majsmel       0 00000
0153 Majsolie       0 00802
0173 Majsstivelse       0 00000
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå       0 00000
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0 00055
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0 00000
0178 Makrel i tomat, konserves       2,38 00050
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       2,71 00050
0177 Makrel, røget       5,20 00050
0175 Makrel, rå       5,45 00050
0180 Mandarin, konserves       0 00802
0179 Mandarin, rå       0 00802
0181 Mandel, rå       0 00802
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0 00000
0664 Maniok, cassava, rå       0 00000
1103 Marcipan       0 00805
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,000 00000
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,000 00000
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       0,000 00000
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       0,000 00000
0777 Maribo, 30+       0,181 00050
0771 Maribo, 45+       0,274 00050
0532 Mariekiks       0 00703
1115 Marmelade, engelsk type       0 00802
0384 Marmelade, uspec.       0 00802
0184 Mayonnaise       1,0 00802
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       0 00805
0293 Medisterpølse, røget       0,570 00050
0294 Medisterpølse, rå       0,671 00050
0640 Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå       0 00000
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       0,000 00000
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       0,000 00000
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
0042 Mineralvand, sodavand, Cola       0 00802
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
0840 Miso, sojapasta       0 00000
1303 Modermælk, moden       0,04 02102
0786 Mozzarella, 30+       0,192 00050
0785 Mozzarella, 45+       0,254 00050
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0 00000
1048 Muskatnød, hel       0 00000
1229 Musling, kogt       0 00802
0188 Musling, konserves       0,000 00050
0187 Musling, rå       0 00802
0757 Mycella, 50+       0,291 00050
0770 Mynster, 50+       0,310 00050
0262 Myseost, 33+       0,252 00050
1012 Müsli, uspec.       0 00000
0856 Mælkebøtte, blade, rå       0 00000
0446 Mælkeis, uspec.       0 00802
0039 Mørk chokolade       0 00802
0625 Nektarin, rå       0 00000
0185 Netmelon, rå       0 00802
0844 Nougatis       0,09 00805
0189 Nyre, kalv, rå       1 00151
0190 Nyre, okse, rå       1 T0189
0191 Nyre, svin, rå       1 T0189
0596 Nøddepasta, Nutella       0 00000
0678 Okra, gumbo, rå       0 00000
0423 Oksekød, culotte, rå       0,6 00413
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       0,8 00413
1342 Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       0,5 00413
1296 Oksekød, hakket, råt       0,6 00413
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       0,7 00413
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       0,4 00413
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       0,5 00413
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0,4 00413
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       0,4 00413
0422 Oksekød, lårtunge, rå       0,4 00413
0433 Oksekød, mellemskært, råt       0,5 00413
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       0,4 00413
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       0,4 00413
0440 Oksekød, slag, råt       0,9 00413
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       0,6 00413
0439 Oksekød, tværreb, råt       0,9 00413
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       0,5 00413
0437 Oksekød, tykbryst, råt       0,9 00413
0432 Oksekød, tykkam, rå       0,6 00413
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       0,5 00413
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0,4 00413
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       0,6 00413
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       0,9 00413
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       0,6 00413
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       0,6 00413
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       0,9 00413
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       0,4 00413
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       0,5 00413
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       0,6 00413
0420 Oksekød, yderlår, råt       0,4 00413
0930 Oksetalg       2,3 00413
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0 00000
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0 00000
0482 Olivenolie       0 00802
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+       0,411 00050
0255 Ost, fast, 20+, alle typer       0,138 00050
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       0,177 00050
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       0,232 00050
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       0,257 00050
1017 Ostekiks, Cream Crackers       0 00000
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0 00000
0858 Palmekerneolie       0 00000
1098 Palmeolie       0 00000
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0 00000
0643 Paradisæble, råt       0 00000
0197 Paranød       0 00802
0259 Parmesan, 32+       0,237 00050
0365 Parmesan, revet       0,272 00050
0644 Passionsfrugt, grenadil, rå       0 00000
0205 Pastinak, rå       0 00802
1454 Paté, pålæg       0,000 00050
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       0 00000
0677 Peber, chili, konserves       0 00000
0676 Peber, chili, rå       0 00000
1054 Peber, hvid       0 00000
0405 Peber, sort       0 00802
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0 00802
0524 Peberfrugt, konserves       0 00000
0207 Peberfrugt, rød, rå       0 00000
0208 Peberrod, rå       0 00802
0653 Pecannød, olieristet       0 00000
0651 Pecannød, tørret       0 00000
0652 Pecannød, tørristet       0 00000
0209 Persille, rå       0 00802
0210 Persillerod, rå       0 00000
0654 Pinjefrø, tørrede       0 00000
0655 Pistacienød, tørret       0 00000
0656 Pistacienød, tørristet       0 00000
0212 Porre, rå       0 00000
0407 Portvin       0 00802
1029 Poulard, kød og skind, rå       1,5 00005
0213 Purløg, rå       0 00000
0215 Pære, konserves       0 00802
0214 Pære, rå       0 00802
0552 Pølse, cervelatpølse       0,746 00050
0935 Pølse, hot dog       0,746 00050
0580 Pølsebrød       0 00000
5029 Pølser, cocktailpølser       0,77 T0292
1134 Rabarber, dybfrost       0 T0216
0216 Rabarber, rå       0 00802
0217 Radise, rå       0 00802
1100 Rapsolie       0 00000
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0 00000
0534 Rasp       0 00701
0218 Reje, dybfrost       0,5 00151
0910 Reje, kogt       0,5 00817
0219 Reje, konserves       0 00802
0991 Remoulade, fedtreduceret, uspec.       1,02 T0357
0357 Remoulade, uspec.       1,02 00701
0220 Ribs, rå       0 00802
1136 Ribsgele       0 00805
0221 Ris, brune, rå       0 00000
0223 Ris, parboiled, rå       0 00000
0224 Ris, polerede, rå       0 00802
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0 T0224
0222 Rismel       0 00000
1022 Risstivelse       0 00000
1450 Roastbeef       0,000 00050
1077 Rom       0 00000
0254 Roquefort, 50+       0,289 00050
0226 Rosenkål, dybfrost       0 00000
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå       0 00000
0225 Rosenkål, uspec., rå       0 00802
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå       0 00000
1075 Rosévin       0 00000
0227 Rosin uden kerner       0 00802
1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0 T0536
0732 Rugbrød, fuldkorn       0 00000
0535 Rugbrød, lyst       0 00000
0536 Rugbrød, mørkt       0 00000
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.       0 00000
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0 00802
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0 00802
0295 Rullepølse       0,555 00050
0547 Rullepølse, lammekød       0,842 00050
0537 Rundstykke       0 00000
1131 Rundstykke, spansk       0 00000
0264 Rygeost, 40+       0,149 00050
0263 Rygeost, 5+       0,071 00050
0231 Ræddike, rå       0 00000
0233 Rødbede, konserves       0 00802
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0 T0233
0232 Rødbede, rå       0 00802
0235 Rødkål, konserves       0 00000
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0 00000
0234 Rødkål, rå       0 00802
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       0 00814
0236 Rødspætte, rå       3 00151
0483 Rødtunge, rå       0 00802
1085 Rødvin, rosévin, uden alkohol       0 00000
0237 Rødvin, uspec.       0 00802
0298 Røget svinefilet       0,430 00050
1109 Saccharin       0 00814
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0 00000
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0 00000
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0 00802
0266 Salami       1,05 00050
0670 Salat, egeløv, rå       0 00000
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0 00000
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       0 00000
0239 Salat, hovedsalat, rå       0 00802
0668 Salat, Iceberg, rå       0 00000
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0 00000
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0 00000
0549 Salt kød       0,000 00050
0388 Salt, bordsalt       0 00000
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0 00000
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0774 Samsø, 30+       0,187 00050
0767 Samsø, 45+       0,273 00050
0931 Sandart, rå       0,7 00816
0240 Sardin, i olie, konserves      12 00151
0241 Sardin, i tomat, konserves      12 00151
1059 Sauce, gravad laks       0 00805
1051 Sauce, shaslik       0 00000
0674 Savoykål, rå       0 00000
0908 Sej, filet, dybfrost       0,8 T0882
0882 Sej, filet, rå       0,8 00816
0243 Selleri, rod, rå       0 00802
0587 Sennep, brun, færdiglavet       0 00000
0588 Sennep, gul, færdiglavet       0 00000
0463 Sesamfrø, afskallede       0 00000
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       0 00000
1092 Sesamolie       0 00000
0409 Sherry, medium       0 00802
0410 Sherry, sød       0 00802
0408 Sherry, tør       0 00802
0538 Sigtebrød       0 00000
0539 Sigtemel       0 00000
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       8,30 00050
0244 Sild, marineret      10,1 00050
0911 Sild, marineret, i karrysauce       6,30 00050
0912 Sild, marineret, i madeirasauce      10,7 T0246
1295 Sild, marineret, kryddersild      13,0 00050
0245 Sild, røget       8,10 00050
0246 Sild, rå      10,7 00050
1294 Sildepostej       8,00 00050
1108 Sirup       0 00000
0375 Skinke med skank, rå       0,727 00050
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0,48 00050
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0,486 00050
0248 Skinke, kogt, konserves       0,524 00050
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       0,430 00050
0249 Skinke, røget       0,617 00050
0250 Skinke, røget, kogt       0,628 00050
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0,506 00050
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       0,626 00050
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0,513 00050
5012 Skinkemignon, rå       0,51 00050
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0,48 00050
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0,504 00050
0518 Skorzonnerrod, rå       0 00000
0268 Skrubbe, rå       0,8 00151
0251 Skummetmælk       0,075 00050
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       0,076 00055
1474 Skummetmælk, økologisk       0,075 00050
0366 Skummetmælkspulver       0,018 00050
0525 Skærekage, sandkage       0,5 00151
1557 Smelteost, 20+       0,187 00050
0760 Smelteost, 30+       0,185 00050
0265 Smelteost, 45+       0,247 00050
0269 Smør, saltet       0,76 02102
0270 Smør, usaltet       0,73 00143
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       0,532 00050
0540 Småkage, uspec.       0,4 00151
1079 Snaps, 40 % vol., uspec.       0 00000
1080 Snaps, krydder-, uspec.       0 00805
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)       0 T0535
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0 T0536
0385 Soja sauce       0 00000
0032 Sojabønner, tørrede       0 00000
0403 Sojadrik, kommercielt tilberedt       0 00000
0155 Sojamel       0 00802
0271 Sojaolie       0 00802
0272 Solbær, rå       0 00802
1119 Solbærmarmelade       0 T0384
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede       0 00000
0273 Solsikkeolie       0 00802
1107 Sorbitol       0 00000
0274 Spegepølse       0,690 00050
0247 Spegesild      10,7 00050
0275 Spidskål, rå       0 00802
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0 00802
0278 Spinat, rå       0 00802
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0 00802
0550 Sprængt nakke, svinekød       0,709 00050
1431 Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver       8,25 00396
0470 Squash, alle typer, rå       0 00000
0402 Squash, zucchini, rå       0 00000
0789 St. Paulin, 50+       0,295 00050
0901 Stenbider, røget       6 00151
0900 Stenbider, rå       3,9 00151
0279 Stikkelsbær, rå       0 00802
0502 Sukker, brun farin       0 00000
1112 Sukker, demerara       0 00802
0154 Sukker, stødt melis (saccharose)       0 00802
1027 Surbrød       0 00000
0772 Svenbo, 45+       0,282 00050
0280 Sveske, rå       0 00802
1247 Svinebov med svær, rå       0,616 00050
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       0,654 00050
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0,524 00050
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       0,708 00050
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,673 00050
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       0,93 00050
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       0,654 00050
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       0,910 00050
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       0,75 00050
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,784 00050
0281 Svinefedt, afsmeltet       0 00802
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       0 T0281
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0,485 00050
5020 Svinekam med svær, rå       0,70 00050
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       0,607 00050
5015 Svinekam uden svær, rå       0,62 00050
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       0,59 00050
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       0,600 00050
1244 Svinekød, bagskank uden svær, rå       0,551 00050
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0,52 00050
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       0,61 00050
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0,47 00050
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       0,76 00050
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       0,70 00050
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       0,54 00050
1343 Svinekød, hakket, højt fedtindhold, råt       0,670 00050
1344 Svinekød, hakket, lavt fedtindhold, råt       0,588 00050
0371 Svinekød, halssnitte, rå       1,08 00050
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0,52 00050
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0,47 00050
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0,47 00050
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0,504 00050
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       0,810 00050
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       0,730 00050
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       0,61 00050
5024 Svinekød, revelsben, rå       0,86 00050
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       0,76 00050
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       0,69 00050
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       0,67 00050
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0,47 00050
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0,48 00050
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0,51 00050
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0,51 00050
5025 Svinekød, spareribs, rå       0,77 00050
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       0,606 00050
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       0,691 00050
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       0,848 00050
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0,496 00050
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       0,61 00050
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0,48 00050
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0,505 00050
0288 Svinespæk, rygspæk       1,43 00050
0299 Sylte       0,681 00050
0383 Syltetøj, uspec.       0 00802
0680 Syre (krydderplante), rå       0 00000
1171 Sælkød, råt       3,5 00817
0753 Sødmælk (UHT)       0,100 00050
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,100 00050
1411 Sødmælk, økologisk       0,100 00050
0367 Sødmælkspulver       1,2 00341
0300 Søtunge, rå       8 00151
0647 Tamarind, rå       0 00000
1050 Tang, agar       0 00805
1049 Tang, konbu, tørret (kelp)       0 00805
0304 Te, blade       0 00802
0305 Te, drikkeklar       0 00802
1133 Tebirkes       1,5 T0988
1286 Tidselolie       0,000 00000
0841 Tofu, sojabønneost       0 00805
0790 Tomat, dansk, rå       0 T0306
0307 Tomat, flået, konserves       0 00000
0791 Tomat, importeret, rå       0 T0306
1478 Tomat, tørret       0 00000
0306 Tomat, uspec., rå       0 00802
0308 Tomatjuice, konserves       0 00000
0309 Tomatketchup       0 00802
1052 Tomatketchup, stærk       0 00000
0310 Tomatpure       0 00000
0311 Tomatpure, koncentreret       0 00000
0888 Torsk, filet, kogt       0 00817
0890 Torsk, filet, røget, med skind       1 00151
0312 Torsk, filet, rå       1 00151
0314 Torsk, lever, konserves     100 00901
1137 Torsk, lever, røget     100 T0313
0313 Torsk, lever, rå     100 00151
0315 Torsk, levertran     250 00817
0317 Torsk, rogn, konserves      11,0 00050
1293 Torsk, rogn, røget      27,2 00050
0316 Torsk, rogn, rå      12,1 00050
0629 Tranebær, rå       0 00000
1004 Trekornsbrød       0 00000
0319 Tun i olie, konserves       2,10 00050
0320 Tun i tomat, konserves       2,90 00050
0318 Tun i vand, konserves       2,90 00050
0321 Tun, rå       2,90 00050
0322 Tunge, kalv, rå       0 00009
0936 Tunge, kalv, saltet       0 T0323
0323 Tunge, okse, rå       0 00802
0324 Tunge, svin, rå       1,15 00050
0937 Tunge, svin, saltet       1,15 00050
0984 Tvebakker       0,44 00817
0325 Tykmælk       0,101 00050
0326 Tyttebær, rå       0 00000
0832 Tyttebær, syltede       0 00805
1024 Tørkage, kokosmakroner       0 00000
1025 Tørkage, kransekage       0 00814
0198 Valnød       0 00802
0861 Valnøddeolie       0 00000
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0 00000
0186 Vandmelon, rå       0 00802
0845 Vanilleis       0,09 00805
0412 Vermouth, sød       0 00802
0411 Vermouth, tør       0 00802
0329 Vindrue, rå       0 00000
0328 Vindruekerneolie       0 00000
0448 Vingummi       0 00802
1078 Vodka       0 00000
0031 Voksbønner, konserves       0 00802
0030 Voksbønner, rå       0 00000
0330 Whisky       0 00000
0988 Wienerbrød, uspec.       1,5 00805
0292 Wienerpølse       0,739 00050
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       0,718 00050
1001 Wienerpølse, konserves       0,664 00050
0581 Wienerpølse, ristet       0,739 00050
0658 Yams, rå       0 00000
1246 Yderlår, skinkeculotte, ca. 2 mm spæk, rå       0,587 00050
1245 Yderlår, skinkesteg (med svær), rå       0,606 00050
0331 Ylette naturel       0,085 00050
0332 Ymer naturel       0,098 00050
0745 Yoghurt med appelsinsaft       0,093 00050
0335 Yoghurt med frugt, uspec.       0,092 00050
0737 Yoghurt med jordbær       0,091 00050
0743 Yoghurt med müsli       0,093 00050
0738 Yoghurt med peach melba       0,092 00050
0739 Yoghurt med pære og banan       0,092 00050
0333 Yoghurt naturel       0,101 00050
0804 Æble, dansk, råt       0 00000
0805 Æble, importeret, råt       0 00000
0338 Æble, tørret       0 00000
0336 Æble, uspec., råt       0 00000
0337 Æblemost, uspec.       0 00000
0339 Æg, blomme, rå       4 00151
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost       4 T0339
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost       4 T0339
0340 Æg, hele, rå       1,75 02102
1032 Æg, hele, tørret       1,8 05204
0341 Æg, hvide, rå       0 00151
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.       0 00000
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.       0 00000
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.       0 00000
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.       0 00000
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.       0 00000
0979 Øl, ubeskattet, uspec.       0 00000
0933 Ørred, dam-, sø-, rå      18,7 00050
0351 Ørred, hav-, rå       2,1 00816
0886 Ørred, regnbue-, rå      13,0 00050
0352 Østers, rå       1 00906
0354 Ål, røget       5 00151
0353 Ål, rå      30 00151

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16