Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0250 Glutaminsyre mg/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0001 Abrikos, tørret     120 00153
0002 Agurk, rå     220 00153
0005 Appelsin, rå      59 00153
0006 And, kød og skind, rå    1700 05278
0007 And, kød, rå    2900 05278
0008 Asparges, uspec., rå     410 T0009
0009 Asparges, konserves     340 00153
0010 Aubergine, rå     170 05278
0011 Avocado, rå     230 00802
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet    1944 00153
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet    1685 00153
0014 Banan, rå     120 00153
0015 Bladselleri, rå      98 05278
0016 Blodpølse    1300 00153
0017 Blomkål, uspec., rå     260 00153
0018 Blomme, rå      22 00153
0023 Brøndkarse, rå     140 05278
0024 Byggryn, rå    2400 00153
0025 Hvide bønner, tørrede    3200 05278
0026 Grønne bønner, konserves     160 T0028
0027 Grønne bønner, dybfrost     210 T0028
0028 Grønne bønner, rå     200 00153
0029 Brune bønner, tørrede    2500 00153
0030 Voksbønner, rå     220 00153
0031 Voksbønner, konserves     150 T0030
0032 Sojabønner, tørrede    6700 00808
0033 Bønnespirer, soja, rå     930 05278
0035 Cacao, pulver    2800 00153
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver     820 00803
0037 Champignon, rå     350 00153
0038 Flødechokolade    1300 00153
0039 Mørk chokolade     690 00153
0040 Citron, rå      57 00803
0043 Cornflakes, uspec.    1600 00153
0044 Daddel, tørret     210 00803
0047 Due, kød og skind, rå    2400 00153
0048 Due, kød, rå    2600 00153
0049 Fersken, rå     180 00803
0050 Fersken, konserves      82 00803
0051 Fersken, tørret     850 00803
0052 Figen, tørret     310 00803
0053 Fårekød, bov, rå    2800 T0138
0054 Fårekød, kølle, rå    3000 T0138
0058 Gelatine    9200 00153
0059 Grapefrugt, rå      71 00153
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet      24 T0059
0061 Græskar, rå     100 00153
0062 Græskar, konserves      68 T0061
0063 Grønkål, rå     410 00153
0064 Grønkål, dybfrost     260 00153
0065 Gulerod, uspec., rå     130 00153
0066 Gås, kød og skind, rå    2400 05278
0067 Gås, kød, rå    3600 05278
0068 Bagegær, presset, rå    1100 00153
0070 Havkat, rå    2300 00153
0071 Havregryn, beriget    2900 00153
0073 Hellefisk, røget    1800 00153
0074 Helleflynder, rå    3100 00153
0075 Hestekød, råt    2600 00153
0077 Hjerte, kalv, råt    2100 00153
0078 Hjerte, høne (kylling), råt    2300 05278
0079 Hjerte, okse, råt    2600 T0077
0080 Hjerte, svin, råt    2400 00153
0082 Hornfisk, rå    2700 00153
0083 Hummer, rå    3100 00802
0084 Hummer, konserves    2900 00802
0085 Hvedekim, rå    8200 00803
0086 Hvedeklid    3300 00802
0088 Hvidkål, rå     290 00153
0089 Hvidløg, rå     810 05278
0090 Hvidløg, tørret, pulver    2100 T0089
0096 Hyldebær, rå      96 05278
0097 Høne, kød, rå    3100 05278
0098 Høne, kød og skind, rå    2500 05278
0100 Jordbær, rå      92 00153
0102 Julesalat, rå     230 00153
0105 Kaffe, drikkeklar      21 05278
0106 Kanin, kød, rå    3600 00153
0107 Karse, frisk     310 00153
0109 Kalkun, kød og skind, rå    2600 00153
0110 Kalkun, kød, rå    2800 00153
0111 Kalvekød, helt magert    2900 00153
0112 Kalvekød, magert, råt    2800 00153
0113 Kalvekød, middelfedt, råt    2700 00153
0114 Kalvekød, fedt, råt    2500 00153
0115 Kartoffel, uspec., rå     260 00153
0116 Kartoffelmel      27 T0115
0117 Kastanje, ægte, rå     260 05278
0120 Kinakål, pe-tsai, rå     300 05278
0121 Kirsebær, rå      46 00153
0122 Kippers i olie, konserves    3100 05278
0123 Klipfisk    3500 00153
0124 Knækbrød, rug-, fint    2500 T0230
0126 Kokosmel    1400 00802
0128 Krabbe, kogt    3200 00802
0129 Krabbekløer, konserves    3600 00802
0130 Kråse, kylling, rå    3100 00804
0131 Kylling, kød, rå    2700 00153
0132 Kylling, kød og skind, rå    2500 00153
0133 Kørvel, rå     440 00153
0135 Laks, rå    2600 00153
0136 Laks, konserves    3100 00803
0137 Laks, røget, udskåret    2600 00153
0138 Lammekød, uspec., råt    2100 00153
0139 Lammekød, bov, rå    2700 00153
0140 Lammekød, bryst, råt    2100 00153
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå    3000 00153
0142 Lever, høne, rå    2600 00153
0143 Lever, kylling, rå    2200 00153
0144 Lever, kalv, rå    2200 00153
0145 Lever, okse, rå    2300 T0144
0146 Lever, svin, rå    2600 00153
0147 Linser, tørrede, uspec.    4400 00802
0148 Løg, rå     330 00153
0149 Majroe, rå      56 00802
0150 Majskolbe, rå     760 00803
0151 Majs, kerner, konserves     640 00803
0152 Majs, kerner, dybfrost     680 00803
0153 Majsolie       0 00000
0155 Sojamel    7600 00803
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)     680 00153
0157 A38, acidophilus tykmælk     700 00153
0159 Cacaomælk     750 T0156
0160 Creme fraiche 18 %     440 00153
0161 Creme fraiche 38 %     330 00153
0163 Fløde 9 %     620 00153
0164 Fløde 18 %     540 00153
0165 Fløde 13 %     580 00153
0166 Fløde 38 %, piskefløde     420 00153
0168 Kærnemælk     650 00153
0169 Kærnemælk med citronsaft     630 T0168
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)     700 00153
0171 Champignon, konserves     300 T0037
0172 Majsmel    1400 T0150
0174 Makaroni, spaghetti, rå    4400 00153
0175 Makrel, rå    2100 T0177
0176 Makrel, filet, naturel, konserves    2200 00153
0177 Makrel, røget    2200 00153
0178 Makrel i tomat, konserves    1600 T0176
0179 Mandarin, rå      68 05278
0180 Mandarin, konserves      50 00800
0181 Mandel, rå    5700 00153
0182 Hvedegryn, mannagryn    3100 T0087
0184 Mayonnaise     360 00153
0186 Vandmelon, rå      82 05278
0187 Musling, rå    1700 00802
0188 Musling, konserves    2400 00802
0189 Nyre, kalv, rå    1800 00153
0190 Nyre, okse, rå    1700 T0189
0191 Nyre, svin, rå    1800 00153
0192 Hasselnød, tørret    4100 00153
0193 Jordnød, tørret    6000 00153
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)    5700 00153
0195 Jordnøddesmør    5200 00802
0196 Kokosnød, rå     970 00802
0197 Paranød    3300 00153
0198 Valnød    3100 00153
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt    3100 00153
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt    2300 00153
0201 Oksekød, uspec., magert, råt    3000 00153
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt    2800 00153
0205 Pastinak, rå     200 00153
0206 Peberfrugt, grøn, rå     120 00153
0207 Peberfrugt, rød, rå     180 T0206
0208 Peberrod, rå     620 00153
0209 Persille, rå     310 00153
0210 Persillerod, rå     600 00153
0211 Pighvarre, rå    2400 05278
0212 Porre, rå     380 00153
0213 Purløg, rå     250 00153
0214 Pære, rå      33 00153
0215 Pære, konserves      30 T0214
0216 Rabarber, rå      76 00153
0217 Radise, rå     100 00153
0218 Reje, dybfrost    2400 00153
0219 Reje, konserves    2300 T0218
0221 Ris, brune, rå    1400 00153
0222 Rismel    1200 00153
0223 Ris, parboiled, rå    1200 00153
0224 Ris, polerede, rå    1300 00153
0225 Rosenkål, uspec., rå     760 00153
0226 Rosenkål, dybfrost     550 T0225
0227 Rosin uden kerner     160 00153
0231 Ræddike, rå     130 00153
0232 Rødbede, rå     490 00153
0233 Rødbede, konserves     290 T0232
0234 Rødkål, rå     360 00153
0235 Rødkål, konserves     240 T0234
0236 Rødspætte, rå    2400 00153
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)      27 T0115
0239 Salat, hovedsalat, rå     210 00153
0240 Sardin, i olie, konserves    2800 00153
0241 Sardin, i tomat, konserves    1900 00153
0243 Selleri, rod, rå     440 00153
0244 Sild, marineret    1300 00153
0245 Sild, røget    2800 00153
0246 Sild, rå    2300 00153
0247 Spegesild    1500 00153
0248 Skinke, kogt, konserves    2100 T0286
0249 Skinke, røget    4000 00153
0250 Skinke, røget, kogt    2600 T0249
0251 Skummetmælk     700 00153
0252 Brie, 50+    3900 00153
0253 Camembert, 50+    3800 00153
0254 Roquefort, 50+    3900 00153
0255 Ost, fast, 20+, alle typer    5900 00153
0256 Ost, fast, 30+, alle typer    5600 00153
0257 Ost, fast, 40+, alle typer    5000 00153
0258 Ost, fast, 45+, alle typer    4900 00153
0259 Parmesan, 32+    6600 00153
0260 Hytteost, 20+    2400 00153
0261 Kvark, 5+    2300 00153
0262 Myseost, 33+    2900 00153
0263 Rygeost, 5+    2400 00153
0264 Rygeost, 40+    1900 00153
0265 Smelteost, 45+    4700 00153
0266 Salami    1600 T0274
0268 Skrubbe, rå    2300 00153
0269 Smør, saltet      99 00153
0270 Smør, usaltet      99 00153
0271 Sojaolie       0 00800
0273 Solsikkeolie       0 05278
0274 Spegepølse    1900 00153
0275 Spidskål, rå     420 00153
0276 Spinat, hakket, dybfrost     240 T0278
0278 Spinat, rå     290 00153
0280 Sveske, rå      90 00153
0281 Svinefedt, afsmeltet       0 05278
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt    1900 00153
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt    2700 00153
0286 Svinekød, uspec., magert, råt    2900 00153
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt    2300 00153
0288 Svinespæk, rygspæk     650 00153
0292 Wienerpølse    1800 00153
0293 Medisterpølse, røget    1500 T0294
0294 Medisterpølse, rå    1700 00153
0295 Rullepølse    2400 00153
0296 Kødpølse    1500 00153
0297 Leverpostej    1400 00153
0298 Røget svinefilet    2800 00153
0299 Sylte    1600 00153
0300 Søtunge, rå    2800 00802
0301 Dressing, fransk      71 05278
0302 Dressing, italiensk      56 05278
0303 Dressing, thousand island     240 05278
0306 Tomat, uspec., rå     200 00153
0307 Tomat, flået, konserves     330 T0306
0308 Tomatjuice, konserves     210 T0306
0309 Tomatketchup    1200 00153
0310 Tomatpure    1600 00153
0311 Tomatpure, koncentreret    1600 T0310
0312 Torsk, filet, rå    2500 00153
0313 Torsk, lever, rå     410 T0314
0314 Torsk, lever, konserves     370 00153
0316 Torsk, rogn, rå    2400 00153
0317 Torsk, rogn, konserves    1500 T0316
0318 Tun i vand, konserves    3200 T0319
0319 Tun i olie, konserves    3100 00153
0320 Tun i tomat, konserves    2400 00153
0321 Tun, rå    3400 T0319
0322 Tunge, kalv, rå    1900 00153
0323 Tunge, okse, rå    2400 00153
0324 Tunge, svin, rå    2900 00153
0325 Tykmælk     660 00050
0328 Vindruekerneolie       0 00800
0329 Vindrue, rå     100 05278
0330 Whisky       0 00800
0331 Ylette naturel    1300 T0332
0332 Ymer naturel    1300 00153
0333 Yoghurt naturel     740 00153
0334 Letmælksyoghurt med saft     640 T0333
0335 Yoghurt med frugt, uspec.     640 T0333
0336 Æble, uspec., råt      22 00153
0337 Æblemost, uspec.       5 T0336
0338 Æble, tørret      73 00005
0339 Æg, blomme, rå    1700 00153
0340 Æg, hele, rå    1500 00153
0341 Æg, hvide, rå    1500 00153
0342 Grønne ærter, rå     710 00153
0343 Grønne ærter, dybfrost     730 00153
0344 Grønne ærter, konserves     770 00153
0345 Gule ærter (flækærter), rå    3300 00153
0346 Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.      44 00134
0347 Øl, skatteklasse 2, uspec.      54 T0349
0348 Øl, skatteklasse 3, uspec.      59 T0349
0349 Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.      37 00153
0350 Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.      29 T0349
0352 Østers, rå    1200 00802
0353 Ål, rå    2400 00153
0354 Ål, røget    2500 00153
0355 Appelsinjuice, konserves      28 05278
0361 Boghvedegryn, rå    1100 00153
0363 Feta, 40+    3800 00153
0364 Flødeost, 70+    1900 00153
0365 Parmesan, revet    7500 00153
0366 Skummetmælkspulver    7200 00153
0367 Sødmælkspulver    5500 00153
0368 Flødeost, 60+    2000 00153
0369 Camembert, 45+    4200 00153
0371 Svinekød, halssnitte, rå    1600 00153
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt    2400 00153
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå    2400 00153
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå    2300 00153
0375 Skinke med skank, rå    2200 00153
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå    2300 00153
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå    2800 00153
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå    2500 00153
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå    2700 00153
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå    2500 00153
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå    2100 00153
0385 Soja sauce    1500 05278
0386 Bouillon, oksekød, koncentreret, terning   11400 00153
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0 00000
0398 Makaroni, spaghetti, kogt    1800 T0174
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret      73 T0096
0402 Squash, zucchini, rå     130 05278
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril    4400 00153
0416 Spirituosa, gennemsnitlige værdier       0 05278
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå    3000 00153
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå    3000 00153
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå    3200 00153
0420 Oksekød, yderlår, råt    3000 00153
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå    3100 00153
0422 Oksekød, lårtunge, rå    3100 00153
0423 Oksekød, culotte, rå    2700 00153
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå    2900 00153
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå    3100 00153
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå    2900 00153
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå    2900 00153
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå    2800 00153
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå    2700 00153
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå    2600 00153
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå    3200 00153
0432 Oksekød, tykkam, rå    2700 00153
0433 Oksekød, mellemskært, råt    3000 00153
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå    2700 00153
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå    2800 00153
0436 Oksekød, spidsbryst, råt    2500 00153
0437 Oksekød, tykbryst, råt    2200 00153
0438 Oksekød, tyndbryst, råt    2400 00153
0439 Oksekød, tværreb, råt    2300 00153
0440 Oksekød, slag, råt    2300 00153
0442 Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede     660 T0115
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)      69 00802
0444 Bolcher, blandede       0 00000
0446 Mælkeis, uspec.     910 00802
0454 Ansjos, marineret, konserves    1500 00153
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage      54 05278
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves     750 00803
0461 Hirse, hele korn    2500 05278
0462 Fennikel, frø    3000 05278
0463 Sesamfrø, afskallede    5000 05278
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå      38 05278
0465 Kiwi, rå     150 05278
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves      54 T0100
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede      59 T0100
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede      71 T0100
0469 Pop Corn (poppede majskærner)    2000 00803
0470 Squash, alle typer, rå     140 05278
0471 Kuller, rå    2900 00802
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0 00000
0478 Flæskesvær, snacks    5900 00147
0480 Hørfrø, rå    5600 05278
0481 Hørfrøolie       0 00800
0482 Olivenolie       0 00000
0483 Rødtunge, rå    2600 00802
0484 Kikærter, tørrede, rå    3200 00802
0485 Mungbønner, tørrede, rå    4200 05278
0502 Sukker, brun farin       0 00000
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV   16300 00510
0513 Grønkål, konserves     260 00153
0514 Vallepulver, tørret    2200 05278
0515 Valle     150 05278
0516 Gedemælk     610 05278
0517 Lammebrissel, rå    2100 00802
0519 Wienerbrød, spandauer    1400 T0988
0520 Wienerbrød, julekage    1600 T0988
0521 Wienerbrød, smørkrans    1300 T0988
0522 Cheddar, 50+    5100 00153
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå      58 05278
0524 Peberfrugt, konserves     110 T0206
0525 Skærekage, sandkage    1400 00153
0528 Franskbrød    2600 00153
0529 Grahamsbrød    2500 00153
0530 Havregryn, uspec.    3000 00153
0531 Hvedemel    3300 00153
0532 Mariekiks    2700 00134
0533 Knækbrød, hvede-, fint    2500 00153
0534 Rasp    3400 T0528
0535 Rugbrød, lyst    1600 00153
0536 Rugbrød, mørkt    1300 00153
0537 Rundstykke    3300 00153
0538 Sigtebrød    2300 00153
0539 Sigtemel    3000 00153
0540 Småkage, uspec.    1800 00153
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel    2000 00153
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel    3400 00808
0543 Bayonneskinke, udbenet    2800 T0285
0544 Spegepølse, oksekød    2800 T0200
0547 Rullepølse, lammekød    2800 T0138
0548 Hamburgerryg, kogt    2500 00153
0549 Salt kød    2500 T0112
0550 Sprængt nakke, svinekød    2500 T0287
0551 Kogt oksebryst    3000 T0200
0552 Pølse, cervelatpølse    1600 T0296
0562 Leverpølse    2100 05278
0564 Skærekage, citronkage    1200 T0525
0565 Skærekage, chokoladekage/-pie    1400 T0525
0566 Skærekage, mazarinkage    1300 T0525
0569 Småkage, finsk brød    1900 T0359
0570 Småkage, vanillekranse    1600 T0359
0571 Wienerbrød, kringle/stang    1300 00153
0580 Pølsebrød    2800 T0528
0581 Wienerpølse, ristet    1900 00153
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt    1700 T0292
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte     650 T0115
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt    4100 00804
0588 Sennep, gul, færdiglavet    1000 05278
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost    1600 00800
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost    1800 05278
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost    1800 00800
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost    1500 00800
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)    1500 00800
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå    3700 T0087
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå    4700 T0174
0625 Nektarin, rå      34 05278
0626 Abrikos, rå      90 05278
0627 Guavabær, guajavabær, rå     120 05278
0629 Tranebær, rå     150 05278
0630 Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå     150 05278
0632 Figen, rå      72 05278
0634 Kakifrugt (Sharon), rå      92 05278
0639 Loquat, japansk mispel, rå      61 05278
0640 Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå     120 05278
0641 Cantaloupe (melon), rå     210 05278
0642 Honningmelon, rå     150 05278
0643 Paradisæble, råt      42 05278
0649 Cashewnød, tørristet    3800 05278
0650 Cashewnød, olieristet    4100 05278
0651 Pecannød, tørret    1900 05278
0652 Pecannød, tørristet    2000 05278
0653 Pecannød, olieristet    1900 05278
0654 Pinjefrø, tørrede    2800 05278
0655 Pistacienød, tørret    3800 05278
0656 Pistacienød, tørristet    4000 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede    4700 00800
0658 Yams, rå     180 05278
0659 Batat, sød kartoffel, rå     130 05278
0662 Løg, hakkede, dybfrost     170 T0148
0663 Forårsløg, rå     380 05278
0664 Maniok, cassava, rå     210 05278
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå     360 05278
0667 Ingefær, rod, rå     160 05278
0668 Salat, Iceberg, rå     210 05278
0669 Salat, Romaine, romersk, rå     180 05278
0670 Salat, egeløv, rå     180 05278
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå     170 05278
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå     170 00800
0674 Savoykål, rå     450 05278
0675 Cayote, Kayote, rå     120 05278
0676 Peber, chili, rå     260 00800
0677 Peber, chili, konserves     120 00800
0678 Okra, gumbo, rå     270 05278
0680 Syre (krydderplante), rå     220 05278
0681 Gulerod, juice, konserves     180 T0065
0682 Linsespirer, rå    1300 05278
0684 Gulerod, konserves     260 05278
0685 Frugtpålæg, figen     250 C11
0732 Rugbrød, fuldkorn    1200 T0536
0733 Cacaoskummetmælk     730 T0156
0734 Cacaomælk (UHT)     730 T0156
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)     730 T0156
0736 Fløde 13 % (UHT)     560 00153
0737 Yoghurt med jordbær     640 T0333
0738 Yoghurt med peach melba     640 T0333
0739 Yoghurt med pære og banan     640 T0333
0743 Yoghurt med müsli     680 T0333
0745 Yoghurt med appelsinsaft     660 T0333
0748 Kefir     660 T0325
0750 Cultura, syrnet sødmælk     660 T0325
0752 Fløde 9 %, syrnet     490 00153
0753 Sødmælk (UHT)     680 00153
0754 Danablu 50+    4000 00153
0755 Danablu 60+    3200 00153
0756 Grana, 32+    6600 00153
0757 Mycella, 50+    4200 00153
0758 Brie, 45+    4100 00153
0759 Brie, 60+    3400 00153
0760 Smelteost, 30+    5200 00153
0761 Gruyere, 45+    5900 00153
0762 Hingino, 32+    6400 00153
0763 Chesire, 50+    4700 00153
0764 Emmentaler, 45+    5500 00153
0765 Kvark, 45+    2200 00153
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+    2400 00153
0767 Samsø, 45+    5300 00153
0768 Fynbo, 45+    5100 00153
0769 Danbo, 45+    4600 00153
0770 Mynster, 50+    4600 00153
0771 Maribo, 45+    5200 00153
0772 Svenbo, 45+    5400 00153
0773 Elbo, 40+    5200 00153
0774 Samsø, 30+    5900 00153
0775 Danbo, 30+    5600 00153
0776 Danbo, 20+    5600 00153
0777 Maribo, 30+    5700 00153
0779 Havarti, 60+    3800 00153
0780 Havarti, 45+    4800 00153
0781 Havarti, 30+    5900 00153
0782 Esrom, 60+    3800 00153
0783 Esrom, 45+    4700 00153
0784 Fontina, 45+    4900 00153
0785 Mozzarella, 45+    4700 00153
0786 Mozzarella, 30+    5700 00153
0787 Feta, 50+    3500 00153
0788 Fontina, 50+    4700 00153
0789 St. Paulin, 50+    4600 00153
0790 Tomat, dansk, rå     190 00153
0791 Tomat, importeret, rå     300 00153
0795 Blomkål, dansk, rå     220 00153
0796 Blomkål, importeret, rå     340 00153
0804 Æble, dansk, råt      25 T0336
0805 Æble, importeret, råt      25 T0336
0813 Figuraost, 10+    4700 00153
0814 Camembert, 30+    4900 00153
0815 Asparges, grønne, rå     380 T0009
0816 Asparges, hvide, rå     510 T0009
0817 Bønnespirer, mung, rå     160 05278
0818 Bønnespirer, uspec., rå     160 T0817
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå     240 T0115
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå     290 T0115
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå     290 T0115
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå     810 T0225
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå     740 T0225
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker     270 T0232
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker     120 T0234
0828 Gulerod, dybfrost     250 05278
0829 Blomkål, dybfrost     270 05278
0830 Løg, ristede    1300 T0148
0831 Frugtpålæg, uspec.     260 C10
0835 Blåbær, frosne, usukrede      52 05278
0836 Kartoffel, konserves     230 05278
0843 Is, 3. farvet     910 T0446
0844 Nougatis     910 T0446
0845 Vanilleis     910 T0446
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype    2000 00153
0860 Hvedekimolie       0 00800
0861 Valnøddeolie       0 00800
0862 Rugkerner, hele/knækkede    2000 00153
0863 Hvedekerner, hele/knækkede    3600 T0087
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk    1400 T0115
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt     600 T0165
0867 Kvark, 45+, med vanille    1500 00153
0869 Fiskeboller, konserves    1200 00153
0870 Fiskefars, rå    1600 00153
0871 Gaffelbidder    1700 00153
0872 Fiskefrikadelle    1600 00153
0873 Jomfruhummer, rå    3100 T0083
0877 Krabbekløer, rå    3600 T0129
0878 Havkat, plettet, rå    2300 T0070
0888 Torsk, filet, kogt    2500 T0312
0890 Torsk, filet, røget, med skind    2600 T0312
0898 Laks, gravad    2800 T0135
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves    1500 T0454
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves    2800 T0240
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves    1700 00153
0910 Reje, kogt    3400 T0218
0913 Kuller, paneret, stegt    3800 T0471
0914 Hummer, kogt    2900 T0084
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå    2680 00153
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt    2700 00153
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt    2600 00153
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå    2600 00153
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå    2700 00153
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå    2900 00153
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt    2680 00153
0925 Svinebov, helt afpudset, rå    2700 00153
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå    2300 00153
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå    2900 00153
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt    2900 00153
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå    2000 00153
0930 Oksetalg     380 00153
0935 Pølse, hot dog    1700 T0292
0936 Tunge, kalv, saltet    1900 T0322
0937 Tunge, svin, saltet    2900 T0324
0939 Lammekød, slag, råt    2100 00153
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå    2700 00153
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå    3000 00153
0942 Lammekød, rygstykke, råt    2300 00153
0979 Øl, ubeskattet, uspec.      44 T0349
0984 Tvebakker    3100 00153
0985 Kammerjunkere    2800 T0087
0986 Skærekage, formkage, uspec.    1300 T0525
0988 Wienerbrød, uspec.    1400 00153
0989 Krydder    3100 00153
1001 Wienerpølse, konserves    1400 T0292
1004 Trekornsbrød    2600 00153
1006 Fiberbrød    3200 T0358
1007 Solsikkebrød    3100 T0087
1008 Kastanjebrød    2700 T0087
1009 Grovfranskbrød    2700 T0358
1011 Cornflakes, frosted    1200 00153
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå     980 T0224
1014 Boghvedemel    1000 00153
1015 Bygmel    2400 00153
1016 Fladbrød     260 T0056
1017 Ostekiks, Cream Crackers    3300 T0531
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype    2900 00153
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)    2200 T0230
1022 Risstivelse     120 T0224
1023 Risklid    2000 T0221
1027 Surbrød    2600 00153
1028 Lever, gåse, rå    2100 05278
1029 Poulard, kød og skind, rå    2800 00800
1030 Æg, blomme, tørret    4300 05278
1031 Æg, hvide, tørret   10800 05278
1032 Æg, hele, tørret    6200 05278
1033 Æg, and, rå    1800 05278
1034 Æg, gås, rå    1900 05278
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt    3300 00153
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt    3600 05278
1037 And, brystkød, rå    3100 00800
1038 Fasan, kød og skind, rå    3300 05278
1039 Fasan, kød, rå    3500 05278
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå    2900 00153
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå    2500 00153
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå    2600 00153
1045 Lever, ande, rå    2400 05278
1053 Gærekstrakt, marmite    3500 00802
1057 Gær, tørret    4700 T0068
1058 Tomatsuppe, spiseklar     620 00800
1062 Gin       0 00800
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver    1900 05278
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar      19 00800
1067 Kaffe, instant, drikkeklar      17 00800
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver    2500 00803
1072 Likør, kaffe med fløde     580 05278
1073 Likør, Crème de Menthe       0 00800
1077 Rom       0 00800
1078 Vodka       0 00800
1087 Druesaft     110 05278
1088 Dressing, blue cheese    1200 05278
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0 00800
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0 00800
1092 Sesamolie       0 00800
1093 Kokosfedt       0 00800
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       0 00800
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       0 00800
1097 Bomuldsfrøolie       0 00800
1098 Palmeolie       0 00800
1099 Cacaosmør       0 00800
1100 Rapsolie       0 00800
1101 Flødechokolade med nødder    1600 T0038
1103 Marcipan    3100 T0181
1117 Appelsinmarmelade      31 T0005
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk    1100 T0115
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå    2500 00153
1128 Gulerod, dansk, rå     150 00153
1129 Gulerod, importeret, rå     180 00153
1134 Rabarber, dybfrost      76 T0216
1137 Torsk, lever, røget     410 T0314
1139 Gåsefedt       0 00800
1140 Hamburgerryg, røget    2500 00153
1141 Helleflynder, røget    3100 T0074
1142 Jordbærmarmelade      68 T0100
1143 Kirsebær, syltede      34 T0121
1147 Jordbærsaft, sød, koncentreret      68 T0100
1148 Jordbærsaft, sur, koncentreret      68 T0100
1152 Kirsebærsaft, sød, koncentreret      17 T0121
1153 Kirsebærsaft, sur, koncentreret      17 T0121
1156 Selleri, blade, rå     440 T0243
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret      73 T0096
1161 Æblegele      42 T0336
1166 Jordbær, syltede      41 T0100
1167 Kogechokolade     690 T0039
1168 Birkes, frø    4600 05278
1229 Musling, kogt    3400 00802
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt      75 00050
1247 Svinebov med svær, rå    2600 T0380
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt     110 T0291
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt     110 T0291
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt     160 T0289
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt     160 T0289
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt     160 T0289
1273 Kørvel, hakket, dybfrost     240 T0133
1299 Havregryn, ikke beriget    3000 T0530
1300 Frugtkvark    1300 00050
1304 Bacon i skiver, rå    2400 T0013
1336 Pop corn, traditionelle    2000 T0469
1411 Sødmælk, økologisk     680 T0156
1473 Letmælk, økologisk     700 T0170
1474 Skummetmælk, økologisk     700 T0251
1478 Tomat, tørret    5200 05278
1556 Creme Fraiche 9%     650 C12
1557 Smelteost, 20+    5600 T0760
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå    2900 00153
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå    2890 00153
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå    2900 00153
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå    2880 00153
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå    2800 00153
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå    2880 00153
5007 Svinekød, kæbeklump, rå    2780 00153
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå    2660 00153
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå    2660 00153
5010 Svinekød, bov i tern, rå    2620 00153
5012 Skinkemignon, rå    2580 00153
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå    2590 00153
5015 Svinekam uden svær, rå    2590 00153
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå    2690 00153
5017 Svinekød, bovsteaks, rå    2580 00153
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå    2360 00153
5019 Svinekød, ribsteaks, rå    2290 00153
5020 Svinekam med svær, rå    2500 00153
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå    2500 00153
5022 Svinekød, ribbensteg, rå    2180 00153
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå    2140 00153
5024 Svinekød, revelsben, rå    1900 00153
5025 Svinekød, spareribs, rå    2230 00153
5026 Bacon i tern, rå    2057 00153
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå    2580 00153
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt    2740 00153
5029 Pølser, cocktailpølser    1740 T0292

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16