Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0218 Sum n-3 fedtsyrer g/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0001 Abrikos, tørret       0,000 00050
0002 Agurk, rå       0,021 00050
0005 Appelsin, rå       0,067 00050
0006 And, kød og skind, rå       0,390 00050
0007 And, kød, rå       0,099 00050
0008 Asparges, uspec., rå       0,012 00050
0009 Asparges, konserves       0,004 00050
0011 Avocado, rå       0,060 00050
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       0,32 00050
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       0,20 00050
0014 Banan, rå       0,048 00050
0015 Bladselleri, rå       0,000 00050
0016 Blodpølse       0,117 00050
0017 Blomkål, uspec., rå       0,187 00050
0018 Blomme, rå       0,055 00050
0024 Byggryn, rå       0,105 00050
0026 Grønne bønner, konserves       0,077 00050
0027 Grønne bønner, dybfrost       0,077 00050
0028 Grønne bønner, rå       0,060 00050
0032 Sojabønner, tørrede       1,29 00050
0035 Cacao, pulver       0,000 00050
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       0,000 00050
0037 Champignon, rå       0,139 00050
0038 Flødechokolade       0,093 00050
0039 Mørk chokolade       0,000 00050
0040 Citron, rå       0,159 00050
0043 Cornflakes, uspec.       0,015 00050
0045 Dild, rå       0,012 00050
0047 Due, kød og skind, rå       0,100 00050
0048 Due, kød, rå       0,130 00050
0049 Fersken, rå       0,004 00050
0050 Fersken, konserves       0,002 00050
0051 Fersken, tørret       0,010 00050
0052 Figen, tørret       0,000 00050
0053 Fårekød, bov, rå       0,395 00050
0054 Fårekød, kølle, rå       0,139 00050
0055 Gedde, rå       0,011 00050
0058 Gelatine       0,001 00050
0059 Grapefrugt, rå       0,024 00050
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0,008 00050
0061 Græskar, rå       0,033 00050
0062 Græskar, konserves       0,033 00050
0063 Grønkål, rå       0,543 00050
0064 Grønkål, dybfrost       0,283 00050
0065 Gulerod, uspec., rå       0,029 00050
0066 Gås, kød og skind, rå       0,210 00050
0067 Gås, kød, rå       0,100 00050
0068 Bagegær, presset, rå       0,000 00050
0069 Hare, rå       0,649 00050
0070 Havkat, rå       0,863 00050
0071 Havregryn, beriget       0,134 00050
0072 Hellefisk, rå       2,67 00050
0073 Hellefisk, røget       1,53 00050
0074 Helleflynder, rå       0,612 00050
0075 Hestekød, råt       1,01 00050
0076 Hindbær, rå       0,401 00050
0077 Hjerte, kalv, råt       0,000 00050
0078 Hjerte, høne (kylling), råt       0,070 00050
0079 Hjerte, okse, råt       0,000 00050
0080 Hjerte, svin, råt       0,000 00050
0082 Hornfisk, rå       0,943 00050
0083 Hummer, rå       0,438 00050
0084 Hummer, konserves       0,479 00050
0085 Hvedekim, rå       0,273 00050
0086 Hvedeklid       0,178 00050
0088 Hvidkål, rå       0,084 00050
0089 Hvidløg, rå       0,020 00050
0090 Hvidløg, tørret, pulver       0,032 00050
0096 Hyldebær, rå       0,131 00050
0097 Høne, kød, rå       0,070 00050
0098 Høne, kød og skind, rå       0,200 00050
0100 Jordbær, rå       0,166 00050
0101 Jordskok, rå       0,067 00050
0102 Julesalat, rå       0,028 00050
0106 Kanin, kød, rå       0,424 00050
0107 Karse, frisk       0,220 00050
0109 Kalkun, kød og skind, rå       0,459 00050
0110 Kalkun, kød, rå       0,101 00050
0111 Kalvekød, helt magert       0,024 00050
0112 Kalvekød, magert, råt       0,056 00050
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       0,124 00050
0114 Kalvekød, fedt, råt       0,250 00050
0115 Kartoffel, uspec., rå       0,093 00050
0116 Kartoffelmel       0,032 00050
0117 Kastanje, ægte, rå       0,097 00050
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)       2,46 00050
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0,055 00050
0121 Kirsebær, rå       0,050 00050
0123 Klipfisk       0,106 00050
0124 Knækbrød, rug-, fint       0,171 00050
0126 Kokosmel       0,000 00050
0128 Krabbe, kogt       1,56 00050
0129 Krabbekløer, konserves       0,555 00050
0130 Kråse, kylling, rå       0,008 00050
0131 Kylling, kød, rå       0,216 00050
0132 Kylling, kød og skind, rå       0,151 00050
0133 Kørvel, rå       0,263 00050
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0,030 00050
0135 Laks, rå       3,28 00050
0136 Laks, konserves       1,74 00050
0137 Laks, røget, udskåret       3,26 00050
0138 Lammekød, uspec., råt       0,708 00050
0139 Lammekød, bov, rå       0,309 00050
0140 Lammekød, bryst, råt       0,801 00050
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       0,203 00050
0142 Lever, høne, rå       0,011 00050
0143 Lever, kylling, rå       0,305 00050
0144 Lever, kalv, rå       0,144 00050
0145 Lever, okse, rå       0,212 00050
0146 Lever, svin, rå       0,216 00050
0148 Løg, rå       0,014 00050
0150 Majskolbe, rå       0,030 00050
0151 Majs, kerner, konserves       0,018 00050
0152 Majs, kerner, dybfrost       0,023 00050
0153 Majsolie       1,00 00050
0155 Sojamel       1,56 00050
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,000 00050
0157 A38, acidophilus tykmælk       0,026 00050
0159 Cacaomælk       0,014 00050
0160 Creme fraiche 18 %       0,141 00050
0161 Creme fraiche 38 %       0,290 00050
0163 Fløde 9 %       0,098 00050
0164 Fløde 18 %       0,136 00050
0165 Fløde 13 %       0,109 00050
0166 Fløde 38 %, piskefløde       0,206 00050
0168 Kærnemælk       0,004 00050
0169 Kærnemælk med citronsaft       0,004 00050
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,000 00050
0171 Champignon, konserves       0,222 00050
0172 Majsmel       0,040 00050
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0,054 00050
0175 Makrel, rå       5,78 00050
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       4,31 00050
0177 Makrel, røget       6,47 00050
0178 Makrel i tomat, konserves       4,25 00050
0179 Mandarin, rå       0,016 00050
0180 Mandarin, konserves       0,024 00050
0181 Mandel, rå       0,189 00050
0182 Hvedegryn, mannagryn       0,040 00050
0184 Mayonnaise       7,39 00050
0185 Netmelon, rå       0,028 00050
0186 Vandmelon, rå       0,019 00050
0187 Musling, rå       0,360 00050
0188 Musling, konserves       1,00 00050
0189 Nyre, kalv, rå       0,006 00050
0190 Nyre, okse, rå       0,011 00050
0191 Nyre, svin, rå       0,011 00050
0192 Hasselnød, tørret       0,083 00050
0193 Jordnød, tørret       0,000 00050
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       0,000 00050
0195 Jordnøddesmør       0,000 00050
0196 Kokosnød, rå       0,000 00050
0197 Paranød       0,100 00050
0198 Valnød       7,45 00050
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       0,052 00050
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       0,345 00050
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       0,095 00050
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       0,172 00050
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0,073 00050
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0,224 00050
0205 Pastinak, rå       0,024 00050
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0,054 00050
0207 Peberfrugt, rød, rå       0,082 00050
0208 Peberrod, rå       0,267 00050
0209 Persille, rå       0,456 00050
0210 Persillerod, rå       0,042 00050
0212 Porre, rå       0,042 00050
0213 Purløg, rå       0,259 00050
0214 Pære, rå       0,034 00050
0215 Pære, konserves       0,025 00050
0216 Rabarber, rå       0,039 00050
0217 Radise, rå       0,035 00050
0218 Reje, dybfrost       0,392 00050
0219 Reje, konserves       0,480 00050
0220 Ribs, rå       0,309 00050
0221 Ris, brune, rå       0,026 00050
0222 Rismel       0,012 00050
0223 Ris, parboiled, rå       0,011 00050
0224 Ris, polerede, rå       0,011 00050
0225 Rosenkål, uspec., rå       0,247 00050
0226 Rosenkål, dybfrost       0,238 00050
0227 Rosin uden kerner       0,058 00050
0231 Ræddike, rå       0,036 00050
0232 Rødbede, rå       0,021 00050
0233 Rødbede, konserves       0,026 00050
0234 Rødkål, rå       0,035 00050
0235 Rødkål, konserves       0,035 00050
0236 Rødspætte, rå       0,498 00050
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0,096 00050
0239 Salat, hovedsalat, rå       0,105 00050
0240 Sardin, i olie, konserves       0,861 00050
0241 Sardin, i tomat, konserves       3,22 00050
0243 Selleri, rod, rå       0,018 00050
0244 Sild, marineret       2,99 00050
0245 Sild, røget       2,65 00050
0246 Sild, rå       2,42 00050
0247 Spegesild       3,92 00050
0248 Skinke, kogt, konserves       0,000 00050
0249 Skinke, røget       0,000 00050
0250 Skinke, røget, kogt       0,078 00050
0251 Skummetmælk       0,002 00050
0252 Brie, 50+       0,210 00050
0253 Camembert, 50+       0,200 00050
0254 Roquefort, 50+       0,223 00050
0255 Ost, fast, 20+, alle typer       0,083 00050
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       0,121 00050
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       0,171 00050
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       0,195 00050
0259 Parmesan, 32+       0,182 00050
0260 Hytteost, 20+       0,041 00050
0261 Kvark, 5+       0,003 00050
0262 Myseost, 33+       0,204 00050
0263 Rygeost, 5+       0,004 00050
0264 Rygeost, 40+       0,078 00050
0265 Smelteost, 45+       0,185 00050
0266 Salami       0,272 00050
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0,000 00050
0268 Skrubbe, rå       0,532 00050
0269 Smør, saltet       0,400 00050
0270 Smør, usaltet       1,59 00050
0271 Sojaolie       6,87 00050
0272 Solbær, rå       0,244 00050
0273 Solsikkeolie       0,000 00050
0274 Spegepølse       0,380 00050
0275 Spidskål, rå       0,066 00050
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0,259 00050
0278 Spinat, rå       0,294 00050
0279 Stikkelsbær, rå       0,122 00050
0280 Sveske, rå       0,117 00050
0281 Svinefedt, afsmeltet       0,756 00050
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       0,180 00050
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       0,067 00050
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0,017 00050
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       0,195 00050
0288 Svinespæk, rygspæk       0,67 00050
0292 Wienerpølse       0,176 00050
0293 Medisterpølse, røget       0,224 00050
0294 Medisterpølse, rå       0,186 00050
0295 Rullepølse       0,229 00050
0296 Kødpølse       0,180 00050
0297 Leverpostej       0,277 00050
0298 Røget svinefilet       0,012 00050
0299 Sylte       0,241 00050
0300 Søtunge, rå       0,364 00050
0301 Dressing, fransk       3,11 00050
0302 Dressing, italiensk       1,60 00050
0303 Dressing, thousand island       2,42 00050
0306 Tomat, uspec., rå       0,013 00050
0307 Tomat, flået, konserves       0,013 00050
0308 Tomatjuice, konserves       0,002 00050
0309 Tomatketchup       0,108 00050
0310 Tomatpure       0,041 00050
0311 Tomatpure, koncentreret       0,021 00050
0312 Torsk, filet, rå       0,264 00050
0313 Torsk, lever, rå      13,8 00050
0314 Torsk, lever, konserves      11,4 00050
0315 Torsk, levertran      20,6 00050
0316 Torsk, rogn, rå       0,920 00050
0317 Torsk, rogn, konserves       0,525 00050
0319 Tun i olie, konserves       0,710 00050
0320 Tun i tomat, konserves       0,534 00050
0322 Tunge, kalv, rå       0,100 00050
0323 Tunge, okse, rå       0,102 00050
0324 Tunge, svin, rå       0,056 00050
0325 Tykmælk       0,027 00050
0326 Tyttebær, rå       0,438 00050
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0,000 00050
0328 Vindruekerneolie       0,499 00050
0329 Vindrue, rå       0,027 00050
0330 Whisky       0,000 00050
0331 Ylette naturel       0,014 00050
0332 Ymer naturel       0,000 00050
0333 Yoghurt naturel       0,027 00050
0334 Letmælksyoghurt med saft       0,012 00050
0335 Yoghurt med frugt, uspec.       0,024 00050
0336 Æble, uspec., råt       0,041 00050
0337 Æblemost, uspec.       0,009 00050
0338 Æble, tørret       0,039 00050
0339 Æg, blomme, rå       0,822 00050
0340 Æg, hele, rå       0,267 00050
0341 Æg, hvide, rå       0,000 00050
0342 Grønne ærter, rå       0,064 00050
0343 Grønne ærter, dybfrost       0,064 00050
0344 Grønne ærter, konserves       0,075 00050
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0,197 00050
0351 Ørred, hav-, rå       0,000 00050
0352 Østers, rå       0,400 00050
0353 Ål, rå       4,28 00050
0354 Ål, røget       4,28 00050
0355 Appelsinjuice, konserves       0,010 00050
0357 Remoulade, uspec.       3,32 00050
0361 Boghvedegryn, rå       0,049 00050
0363 Feta, 40+       0,145 00050
0364 Flødeost, 70+       0,279 00050
0365 Parmesan, revet       0,216 00050
0366 Skummetmælkspulver       0,014 00050
0367 Sødmælkspulver       0,203 00050
0368 Flødeost, 60+       0,238 00050
0369 Camembert, 45+       0,169 00050
0371 Svinekød, halssnitte, rå       0,287 00050
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       0,091 00050
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       0,169 00050
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       0,115 00050
0375 Skinke med skank, rå       0,123 00050
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       0,090 00050
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0,000 00050
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       0,103 00050
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       0,068 00050
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       0,169 00050
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       0,126 00050
0383 Syltetøj, uspec.       0,000 00050
0385 Soja sauce       0,002 00050
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0,000 00050
0388 Salt, bordsalt       0,000 00050
0389 Bagepulver       0,000 00050
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0,012 00050
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret       0,150 00050
0402 Squash, zucchini, rå       0,048 00050
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       0,008 00050
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       0,073 00050
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       0,105 00050
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0,031 00050
0420 Oksekød, yderlår, råt       0,076 00050
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       0,059 00050
0422 Oksekød, lårtunge, rå       0,079 00050
0423 Oksekød, culotte, rå       0,094 00050
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       0,127 00050
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0,048 00050
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       0,176 00050
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       0,186 00050
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       0,000 00050
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       0,211 00050
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       0,260 00050
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       0,061 00050
0432 Oksekød, tykkam, rå       0,163 00050
0433 Oksekød, mellemskært, råt       0,110 00050
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       0,174 00050
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       0,139 00050
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       0,085 00050
0437 Oksekød, tykbryst, råt       0,358 00050
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       0,340 00050
0439 Oksekød, tværreb, råt       0,365 00050
0440 Oksekød, slag, råt       0,368 00050
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       0,000 00050
0444 Bolcher, blandede       0,000 00050
0446 Mælkeis, uspec.       0,027 00050
0448 Vingummi       0,000 00050
0451 Chokolade, fyldt       0,000 00050
0454 Ansjos, marineret, konserves       2,10 00050
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0,000 00050
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       0,150 00050
0463 Sesamfrø, afskallede       0,386 00050
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0,053 00050
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves       0,110 00050
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       0,028 00050
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede       0,055 00050
0470 Squash, alle typer, rå       0,061 00050
0471 Kuller, rå       0,516 00050
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0,000 00050
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0,000 00050
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0,000 00050
0478 Flæskesvær, snacks       0,373 00050
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede       0,160 00050
0480 Hørfrø, rå      16,7 00050
0481 Hørfrøolie      53,3 00050
0482 Olivenolie       0,600 00050
0483 Rødtunge, rå       0,392 00050
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0,028 00050
0502 Sukker, brun farin       0,000 00050
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV       0,000 00050
0513 Grønkål, konserves       0,424 00050
0514 Vallepulver, tørret       0,010 00050
0515 Valle       0,003 00050
0516 Gedemælk       0,044 00050
0517 Lammebrissel, rå       0,129 00050
0519 Wienerbrød, spandauer       0,709 00050
0520 Wienerbrød, julekage       0,557 00050
0521 Wienerbrød, smørkrans       0,557 00050
0522 Cheddar, 50+       0,250 00050
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0,068 00050
0524 Peberfrugt, konserves       0,061 00050
0525 Skærekage, sandkage       0,450 00050
0527 Koriander, blade, tørrede       0,000 00050
0528 Franskbrød       0,100 00050
0529 Grahamsbrød       0,097 00050
0530 Havregryn, uspec.       0,104 00050
0531 Hvedemel       0,043 00050
0533 Knækbrød, hvede-, fint       0,396 00050
0534 Rasp       0,100 00050
0535 Rugbrød, lyst       0,095 00050
0536 Rugbrød, mørkt       0,089 00050
0537 Rundstykke       0,108 00050
0538 Sigtebrød       0,186 00050
0539 Sigtemel       0,084 00050
0540 Småkage, uspec.       0,414 00050
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0,139 00050
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0,071 00050
0543 Bayonneskinke, udbenet       0,067 00050
0547 Rullepølse, lammekød       0,740 00050
0548 Hamburgerryg, kogt       0,040 00050
0549 Salt kød       0,008 00050
0550 Sprængt nakke, svinekød       0,213 00050
0551 Kogt oksebryst       0,263 00050
0552 Pølse, cervelatpølse       0,195 00050
0562 Leverpølse       0,174 00050
0564 Skærekage, citronkage       0,377 00050
0565 Skærekage, chokoladekage/-pie       0,416 00050
0566 Skærekage, mazarinkage       0,552 00050
0569 Småkage, finsk brød       0,552 00050
0570 Småkage, vanillekranse       0,510 00050
0571 Wienerbrød, kringle/stang       0,857 00050
0572 Roulade, uspec.       0,052 00050
0580 Pølsebrød       0,100 00050
0581 Wienerpølse, ristet       0,183 00050
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       0,167 00050
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       0,115 00050
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       0,550 00050
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost       0,027 00050
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost       0,282 00050
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost       0,064 00050
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost       0,000 00050
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)       0,027 00050
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0,064 00050
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå       0,087 00050
0624 Kvæde, rå       0,000 00050
0626 Abrikos, rå       0,000 00050
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0,059 00050
0632 Figen, rå       0,000 00050
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0,116 00050
0637 Lime, rå       0,021 00050
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0,013 00050
0641 Cantaloupe (melon), rå       0,036 00050
0642 Honningmelon, rå       0,038 00050
0643 Paradisæble, råt       0,021 00050
0647 Tamarind, rå       0,000 00050
0649 Cashewnød, tørristet       0,161 00050
0650 Cashewnød, olieristet       0,071 00050
0651 Pecannød, tørret       0,975 00050
0652 Pecannød, tørristet       0,984 00050
0653 Pecannød, olieristet       1,02 00050
0654 Pinjefrø, tørrede       0,178 00050
0655 Pistacienød, tørret       0,253 00050
0656 Pistacienød, tørristet       0,261 00050
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       0,376 00050
0658 Yams, rå       0,012 00050
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0,006 00050
0660 Knudekål, glaskål, rå       0,027 00050
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0,029 00050
0662 Løg, hakkede, dybfrost       0,005 00050
0663 Forårsløg, rå       0,004 00050
0664 Maniok, cassava, rå       0,017 00050
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0,051 00050
0667 Ingefær, rod, rå       0,036 00050
0668 Salat, Iceberg, rå       0,038 00050
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0,112 00050
0670 Salat, egeløv, rå       0,056 00050
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0,013 00050
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       0,013 00050
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0,016 00050
0674 Savoykål, rå       0,027 00050
0676 Peber, chili, rå       0,005 00050
0677 Peber, chili, konserves       0,002 00050
0678 Okra, gumbo, rå       0,001 00050
0679 Sauce, barbeque       0,009 00050
0681 Gulerod, juice, konserves       0,010 00050
0682 Linsespirer, rå       0,043 00050
0683 Lucernespirer, rå       0,175 00050
0684 Gulerod, konserves       0,011 00050
0685 Frugtpålæg, figen       0,255 C11
0732 Rugbrød, fuldkorn       0,077 00050
0733 Cacaoskummetmælk       0,004 00050
0734 Cacaomælk (UHT)       0,013 00050
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       0,004 00050
0736 Fløde 13 % (UHT)       0,101 00050
0737 Yoghurt med jordbær       0,023 00050
0738 Yoghurt med peach melba       0,024 00050
0739 Yoghurt med pære og banan       0,024 00050
0743 Yoghurt med müsli       0,025 00050
0745 Yoghurt med appelsinsaft       0,025 00050
0748 Kefir       0,027 00050
0750 Cultura, syrnet sødmælk       0,027 00050
0752 Fløde 9 %, syrnet       0,068 00050
0753 Sødmælk (UHT)       0,026 00050
0754 Danablu 50+       0,223 00050
0755 Danablu 60+       0,273 00050
0756 Grana, 32+       0,182 00050
0757 Mycella, 50+       0,225 00050
0758 Brie, 45+       0,166 00050
0759 Brie, 60+       0,254 00050
0760 Smelteost, 30+       0,125 00050
0761 Gruyere, 45+       0,228 00050
0762 Hingino, 32+       0,187 00050
0763 Chesire, 50+       0,236 00050
0764 Emmentaler, 45+       0,220 00050
0765 Kvark, 45+       0,116 00050
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+       0,333 00050
0767 Samsø, 45+       0,211 00050
0768 Fynbo, 45+       0,209 00050
0769 Danbo, 45+       0,190 00050
0770 Mynster, 50+       0,245 00050
0771 Maribo, 45+       0,212 00050
0772 Svenbo, 45+       0,221 00050
0773 Elbo, 40+       0,177 00050
0774 Samsø, 30+       0,130 00050
0775 Danbo, 30+       0,097 00050
0776 Danbo, 20+       0,101 00050
0777 Maribo, 30+       0,124 00050
0779 Havarti, 60+       0,288 00050
0780 Havarti, 45+       0,203 00050
0781 Havarti, 30+       0,140 00050
0782 Esrom, 60+       0,290 00050
0783 Esrom, 45+       0,194 00050
0784 Fontina, 45+       0,197 00050
0785 Mozzarella, 45+       0,190 00050
0786 Mozzarella, 30+       0,134 00050
0787 Feta, 50+       0,191 00050
0788 Fontina, 50+       0,232 00050
0789 St. Paulin, 50+       0,230 00050
0790 Tomat, dansk, rå       0,014 00050
0791 Tomat, importeret, rå       0,018 00050
0795 Blomkål, dansk, rå       0,169 00050
0796 Blomkål, importeret, rå       0,187 00050
0804 Æble, dansk, råt       0,036 00050
0805 Æble, importeret, råt       0,084 00050
0814 Camembert, 30+       0,083 00050
0815 Asparges, grønne, rå       0,013 00050
0816 Asparges, hvide, rå       0,014 00050
0817 Bønnespirer, mung, rå       0,018 00050
0818 Bønnespirer, uspec., rå       0,023 00050
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå       0,096 00050
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå       0,064 00050
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå       0,096 00050
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå       0,238 00050
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå       0,238 00050
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0,012 00050
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0,017 00050
0828 Gulerod, dybfrost       0,007 00050
0829 Blomkål, dybfrost       0,099 00050
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,333 C10
0832 Tyttebær, syltede       0,073 00050
0833 Ananasjuice, konserves       0,018 00050
0834 Citronskal, rå       0,030 00050
0836 Kartoffel, konserves       0,021 00050
0843 Is, 3. farvet       0,090 00050
0844 Nougatis       0,090 00050
0845 Vanilleis       0,090 00050
0858 Palmekerneolie       0,000 00050
0859 Jordnøddeolie       0,333 00050
0860 Hvedekimolie       5,91 00050
0861 Valnøddeolie      10,4 00050
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0,139 00050
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0,060 00050
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       0,065 00050
0867 Kvark, 45+, med vanille       0,113 00050
0872 Fiskefrikadelle       0,204 00050
0873 Jomfruhummer, rå       0,438 00050
0874 Krebs, rå       0,015 00050
0877 Krabbekløer, rå       0,555 00050
0878 Havkat, plettet, rå       1,57 00050
0879 Rødfisk, rå       0,149 00050
0882 Sej, filet, rå       0,009 00050
0886 Ørred, regnbue-, rå       1,76 00050
0888 Torsk, filet, kogt       0,264 00050
0889 Torsk, filet, paneret, rå       0,312 00050
0890 Torsk, filet, røget, med skind       0,138 00050
0891 Aborre, rå       0,020 00050
0893 Brosme, rå       0,055 00050
0898 Laks, gravad       2,18 00050
0900 Stenbider, rå       2,14 00050
0901 Stenbider, røget       5,19 00050
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       0,220 00050
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves       2,42 00050
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves       0,343 00050
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves       3,13 00050
0907 Brasen, rå       0,094 00050
0908 Sej, filet, dybfrost       0,018 00050
0910 Reje, kogt       0,440 00050
0911 Sild, marineret, i karrysauce       2,60 00050
0914 Hummer, kogt       0,505 00050
0916 Hellefisk, gravad       2,65 00050
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0,018 00050
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0,022 00050
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       0,077 00050
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0,023 00050
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0,019 00050
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0,012 00050
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0,018 00050
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0,030 00050
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,099 00050
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0,010 00050
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0,019 00050
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       0,151 00050
0930 Oksetalg       0,571 00050
0931 Sandart, rå       0,020 00050
0932 Helt, rå       0,140 00050
0934 Knude, rå       0,012 00050
0935 Pølse, hot dog       0,185 00050
0936 Tunge, kalv, saltet       0,125 00050
0937 Tunge, svin, saltet       0,056 00050
0938 Brissel, kalv, rå       0,080 00050
0939 Lammekød, slag, råt       0,838 00050
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       0,327 00050
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       0,128 00050
0942 Lammekød, rygstykke, råt       0,710 00050
0986 Skærekage, formkage, uspec.       0,926 00050
0988 Wienerbrød, uspec.       0,774 00050
0990 Flødeskumskage, uspec.       0,133 00050
0991 Remoulade, fedtreduceret, uspec.       2,09 00050
1001 Wienerpølse, konserves       0,134 00050
1004 Trekornsbrød       0,521 00050
1007 Solsikkebrød       0,100 00050
1008 Kastanjebrød       0,221 00050
1009 Grovfranskbrød       0,108 00050
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.       0,136 00050
1011 Cornflakes, frosted       0,011 00050
1012 Müsli, uspec.       0,298 00050
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0,012 00050
1014 Boghvedemel       0,070 00050
1015 Bygmel       0,132 00050
1016 Fladbrød       0,066 00050
1017 Ostekiks, Cream Crackers       0,762 00050
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype       0,178 00050
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       0,162 00050
1027 Surbrød       0,186 00050
1028 Lever, gåse, rå       0,010 00050
1029 Poulard, kød og skind, rå       0,184 00050
1030 Æg, blomme, tørret       0,634 00050
1031 Æg, hvide, tørret       0,000 00050
1032 Æg, hele, tørret       0,620 00050
1033 Æg, and, rå       0,102 00050
1034 Æg, gås, rå       0,554 00050
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt       0,152 00050
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt       0,260 00050
1037 And, brystkød, rå       0,058 00050
1038 Fasan, kød og skind, rå       0,093 00050
1039 Fasan, kød, rå       0,087 00050
1040 Rype, kød, rå       0,000 00050
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå       0,092 00050
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå       0,141 00050
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå       0,160 00050
1045 Lever, ande, rå       0,000 00050
1046 Kanel, stang       0,017 00050
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0,000 00050
1056 Bouillon, hønsekød, spiseklar       0,002 00050
1058 Tomatsuppe, spiseklar       0,129 00050
1062 Gin       0,000 00050
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0,006 00050
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0,000 00050
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0,000 00050
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       0,000 00050
1071 Likør, kaffe       0,008 00050
1072 Likør, kaffe med fløde       0,201 00050
1073 Likør, Crème de Menthe       0,109 00050
1077 Rom       0,000 00050
1078 Vodka       0,000 00050
1087 Druesaft       0,005 00050
1088 Dressing, blue cheese       3,70 00050
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       0,000 00050
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       0,000 00050
1092 Sesamolie       0,300 00050
1093 Kokosfedt       0,000 00050
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       4,51 00050
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       9,02 00050
1097 Bomuldsfrøolie       0,200 00050
1098 Palmeolie       0,200 00050
1099 Cacaosmør       0,100 00050
1100 Rapsolie      11,1 00050
1101 Flødechokolade med nødder       0,112 00050
1103 Marcipan       0,126 00050
1109 Saccharin       0,000 00050
1110 Fruktose       0,000 00050
1116 Kødextrakt, terning       0,048 00050
1118 Hindbærmarmelade       0,178 00050
1119 Solbærmarmelade       0,074 00050
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0,057 00050
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       6,09 00050
1128 Gulerod, dansk, rå       0,029 00050
1129 Gulerod, importeret, rå       0,029 00050
1130 Grovbolle       0,199 00050
1131 Rundstykke, spansk       0,108 00050
1132 Croissant       0,696 00050
1133 Tebirkes       0,784 00050
1134 Rabarber, dybfrost       0,039 00050
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol       0,756 00050
1136 Ribsgele       0,018 00050
1137 Torsk, lever, røget      13,8 00050
1139 Gåsefedt       0,500 00050
1140 Hamburgerryg, røget       0,041 00050
1141 Helleflynder, røget       0,612 00050
1142 Jordbærmarmelade       0,138 00050
1143 Kirsebær, syltede       0,015 00050
1147 Jordbærsaft, sød, koncentreret       0,121 00050
1148 Jordbærsaft, sur, koncentreret       0,121 00050
1149 Hindbærsaft, sød, koncentreret       0,130 00050
1150 Hindbærsaft, sur, koncentreret       0,130 00050
1152 Kirsebærsaft, sød, koncentreret       0,065 00050
1153 Kirsebærsaft, sur, koncentreret       0,065 00050
1154 Ribssaft, sød, koncentreret       0,080 00050
1155 Ribssaft, sur, koncentreret       0,080 00050
1156 Selleri, blade, rå       0,018 00050
1157 Solbærsaft, sød, koncentreret       0,080 00050
1158 Solbærsaft, sur, koncentreret       0,080 00050
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret       0,150 00050
1161 Æblegele       0,060 00050
1163 Solbær, syltede       0,074 00050
1166 Jordbær, syltede       0,083 00050
1167 Kogechokolade       0,101 00050
1168 Birkes, frø       0,330 00050
1169 Kokosfedt, Palmin       0 00050
1229 Musling, kogt       0,890 00050
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       2,54 00050
1247 Svinebov med svær, rå       0,072 00050
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       0,401 00050
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       0,793 00050
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       1,50 00050
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       2,04 00050
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       3,12 00050
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       0,700 00050
1258 Broccoli, kogt       0,136 00050
1259 Broccoli, dybfrost       0,228 00050
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,263 00050
1286 Tidselolie       0,000 00050
1293 Torsk, rogn, røget       1,21 00050
1294 Sildepostej       2,25 00050
1295 Sild, marineret, kryddersild       2,71 00050
1296 Oksekød, hakket, råt       0,083 00050
1298 Tørkage, linse       0,589 00050
1299 Havregryn, ikke beriget       0,104 00050
1300 Frugtkvark       0,040 00050
1304 Bacon i skiver, rå       0,178 00050
1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,788 00050
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner       0,092 00050
1311 Flûte, fint, industrifremstillet       0,037 00050
1313 Flûte, groft, industrifremstillet       0,120 00050
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)       0,089 00050
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,946 00050
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet       0,089 00050
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,830 00050
1332 Kartoffelchips, grove       0,139 00050
1333 Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis       0,117 00050
1334 Snacks, ekspanderet, majsbasis       0,000 00050
1335 Snacks, ekstruderet, majsbasis       0,150 00050
1336 Pop corn, traditionelle       0,000 00050
1337 Pop corn, microovn       0,000 00050
1411 Sødmælk, økologisk       0,000 00050
1431 Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver       0,350 00050
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       0,031 00050
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg       0,064 00050
1450 Roastbeef       0,025 00050
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg       0,042 00050
1452 Kyllingepølse, pålæg       0,500 00050
1453 Leverpostej, fedtreduceret       0,075 00050
1454 Paté, pålæg       0,201 00050
1455 Pumpernickel       0,084 00050
1456 Hvedebrød, fint, store       0,101 00050
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet       0,048 00050
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet       0,540 00050
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø       0,490 00050
1464 Hvedebrød, store, italiensk       0,049 00050
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet       0,095 00050
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet       0,092 00050
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,240 00050
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet       0,079 00050
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet       0,047 00050
1473 Letmælk, økologisk       0,000 00050
1474 Skummetmælk, økologisk       0,002 00050
1475 Koriander, blade, friske       0,000 00050
1478 Tomat, tørret       0,013 00050
1554 Hindbær, dybfrost       0,401 00050
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,031 00050
1556 Creme Fraiche 9%       0,068 C12
1557 Smelteost, 20+       0,094 00050
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0,000 00050
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0,000 00050
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       0,002 00050
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0,010 00050
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0,012 00050
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0,009 00050
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0,013 00050
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0,019 00050
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0,018 00050
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0,046 00050
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0,036 00050
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0,036 00050
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0,049 00050
5012 Skinkemignon, rå       0,039 00050
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       0,10 00050
5015 Svinekam uden svær, rå       0,11 00050
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       0,095 00050
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       0,11 00050
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       0,15 00050
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       0,16 00050
5020 Svinekam med svær, rå       0,17 00050
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       0,17 00050
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       0,21 00050
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       0,21 00050
5024 Svinekød, revelsben, rå       0,28 00050
5025 Svinekød, spareribs, rå       0,22 00050
5026 Bacon i tern, rå       0,20 00050
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       0,11 00050
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       0,058 00050
5029 Pølser, cocktailpølser       0,21 T0292

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16