Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0183 C18:0 g/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0001 Abrikos, tørret       0,000 05278
0002 Agurk, rå       0,003 00803
0005 Appelsin, rå       0,017 00133
0006 And, kød og skind, rå       3,20 05278
0007 And, kød, rå       0,099 05158
0008 Asparges, uspec., rå       0,002 00133
0009 Asparges, konserves       0,001 00133
0011 Avocado, rå       0,000 00803
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       4,17 06003
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       2,67 06003
0014 Banan, rå       0,008 00802
0015 Bladselleri, rå       0,003 05278
0016 Blodpølse       2,72 00816
0017 Blomkål, uspec., rå       0,007 00133
0018 Blomme, rå       0,014 00133
0024 Byggryn, rå       0,012 00802
0026 Grønne bønner, konserves       0,012 T0028
0027 Grønne bønner, dybfrost       0,012 T0028
0028 Grønne bønner, rå       0,009 00133
0032 Sojabønner, tørrede       0,695 00802
0035 Cacao, pulver       7,22 00802
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       1,22 00803
0037 Champignon, rå       0,005 00802
0038 Flødechokolade       9,33 05158
0039 Mørk chokolade       9,17 00802
0040 Citron, rå       0,012 05278
0043 Cornflakes, uspec.       0,032 00803
0045 Dild, rå       0,008 05278
0047 Due, kød og skind, rå       2,68 05278
0048 Due, kød, rå       0,928 05278
0049 Fersken, rå       0,004 05278
0050 Fersken, konserves       0,002 T0049
0051 Fersken, tørret       0,011 05278
0052 Figen, tørret       0,033 05278
0053 Fårekød, bov, rå       3,31 T0138
0054 Fårekød, kølle, rå       1,17 T0138
0055 Gedde, rå       0,087 00816
0058 Gelatine       0,010 T0202
0059 Grapefrugt, rå       0,009 00133
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0,003 T0059
0065 Gulerod, uspec., rå       0,006 00133
0066 Gås, kød og skind, rå       2,33 05278
0067 Gås, kød, rå       0,920 05278
0068 Bagegær, presset, rå       0,070 05278
0069 Hare, rå       0,325 05158
0070 Havkat, rå       0,126 00817
0071 Havregryn, beriget       0,067 00802
0072 Hellefisk, rå       0,423 00817
0073 Hellefisk, røget       0,307 05158
0074 Helleflynder, rå       0,044 00802
0075 Hestekød, råt       0,794 00805
0076 Hindbær, rå       0,015 00133
0077 Hjerte, kalv, råt       0,758 05158
0078 Hjerte, høne (kylling), råt       0,780 05278
0079 Hjerte, okse, råt       0,668 05158
0080 Hjerte, svin, råt       0,427 05158
0082 Hornfisk, rå       0,061 00133
0083 Hummer, rå       0,050 00803
0084 Hummer, konserves       0,054 00803
0085 Hvedekim, rå       0,071 00803
0086 Hvedeklid       0,043 00802
0088 Hvidkål, rå       0,004 00133
0089 Hvidløg, rå       0,000 05278
0096 Hyldebær, rå       0,007 00133
0097 Høne, kød, rå       0,179 05278
0098 Høne, kød og skind, rå       0,900 05278
0101 Jordskok, rå       0,007 00133
0102 Julesalat, rå       0,001 00133
0106 Kanin, kød, rå       0,349 00802
0107 Karse, frisk       0,004 00133
0109 Kalkun, kød og skind, rå       0,477 00802
0110 Kalkun, kød, rå       0,202 05158
0111 Kalvekød, helt magert       0,263 00802
0112 Kalvekød, magert, råt       0,622 00802
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       1,37 00802
0114 Kalvekød, fedt, råt       2,76 00802
0115 Kartoffel, uspec., rå       0,009 00133
0116 Kartoffelmel       0,003 T0115
0117 Kastanje, ægte, rå       0,023 00802
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)       0,197 05179
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0,005 05278
0121 Kirsebær, rå       0,017 05278
0123 Klipfisk       0,000 T0312
0124 Knækbrød, rug-, fint       0,000 05288
0126 Kokosmel       1,50 00802
0128 Krabbe, kogt       0,177 00802
0129 Krabbekløer, konserves       0,063 00802
0130 Kråse, kylling, rå       0,414 05278
0131 Kylling, kød, rå       0,216 05158
0132 Kylling, kød og skind, rå       0,687 05278
0133 Kørvel, rå       0,003 00133
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0,003 00133
0135 Laks, rå       0,285 05158
0136 Laks, konserves       0,300 00802
0137 Laks, røget, udskåret       0,180 00133
0138 Lammekød, uspec., råt       5,94 00803
0139 Lammekød, bov, rå       2,59 00803
0140 Lammekød, bryst, råt       6,72 00803
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       1,62 05158
0142 Lever, høne, rå       0,623 05278
0143 Lever, kylling, rå       0,610 05158
0144 Lever, kalv, rå       0,381 05158
0145 Lever, okse, rå       0,740 05158
0146 Lever, svin, rå       0,645 05158
0150 Majskolbe, rå       0,037 00803
0151 Majs, kerner, konserves       0,022 00803
0152 Majs, kerner, dybfrost       0,028 00803
0153 Majsolie       1,70 05158
0155 Sojamel       0,845 00803
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,423 05158
0157 A38, acidophilus tykmælk       0,354 00324
0159 Cacaomælk       0,179 00324
0160 Creme fraiche 18 %       1,88 00324
0161 Creme fraiche 38 %       3,88 00324
0163 Fløde 9 %       0,977 05158
0164 Fløde 18 %       1,82 00324
0165 Fløde 13 %       1,52 05158
0166 Fløde 38 %, piskefløde       4,13 05158
0168 Kærnemælk       0,051 00324
0169 Kærnemælk med citronsaft       0,051 00324
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,201 05158
0171 Champignon, konserves       0,008 T0037
0172 Majsmel       0,049 T0150
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0,009 00803
0175 Makrel, rå       0,643 05160
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       0,319 05181
0177 Makrel, røget       0,450 05181
0178 Makrel i tomat, konserves       0,272 05181
0179 Mandarin, rå       0,002 05278
0181 Mandel, rå       0,641 00802
0182 Hvedegryn, mannagryn       0,010 T0087
0184 Mayonnaise       1,50 05158
0185 Netmelon, rå       0,006 00133
0186 Vandmelon, rå       0,004 00133
0187 Musling, rå       0,137 00802
0188 Musling, konserves       0,111 05179
0189 Nyre, kalv, rå       0,329 00802
0190 Nyre, okse, rå       0,573 00802
0191 Nyre, svin, rå       0,407 00802
0192 Hasselnød, tørret       0,991 05158
0193 Jordnød, tørret       1,64 05158
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       1,28 00262
0195 Jordnøddesmør       2,84 00802
0196 Kokosnød, rå       0,720 05158
0197 Paranød       6,08 05158
0198 Valnød       1,31 05158
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       0,524 00802
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       3,45 00802
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       0,950 00802
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       1,72 00802
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       0,258 00803
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       0,789 00803
0205 Pastinak, rå       0,003 00133
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0,014 00133
0207 Peberfrugt, rød, rå       0,021 T0206
0208 Peberrod, rå       0,009 00133
0209 Persille, rå       0,007 00133
0210 Persillerod, rå       0,003 00133
0212 Porre, rå       0,004 00133
0213 Purløg, rå       0,007 00133
0214 Pære, rå       0,010 00133
0215 Pære, konserves       0,007 T0214
0216 Rabarber, rå       0,007 00133
0217 Radise, rå       0,003 00133
0218 Reje, dybfrost       0,000 05179
0219 Reje, konserves       0,000 05179
0220 Ribs, rå       0,070 00133
0221 Ris, brune, rå       0,059 00802
0222 Rismel       0,027 00802
0223 Ris, parboiled, rå       0,025 00802
0224 Ris, polerede, rå       0,025 00802
0225 Rosenkål, uspec., rå       0,005 00133
0226 Rosenkål, dybfrost       0,005 T0225
0227 Rosin uden kerner       0,073 05278
0231 Ræddike, rå       0,002 00133
0232 Rødbede, rå       0,002 00133
0233 Rødbede, konserves       0,002 T0232
0234 Rødkål, rå       0,002 00133
0235 Rødkål, konserves       0,002 T0234
0236 Rødspætte, rå       0,000 05158
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0,009 T0115
0239 Salat, hovedsalat, rå       0,005 00133
0240 Sardin, i olie, konserves       0,430 05158
0241 Sardin, i tomat, konserves       0,410 05158
0243 Selleri, rod, rå       0,003 00133
0244 Sild, marineret       0,199 90393
0245 Sild, røget       0,120 05179
0246 Sild, rå       0,145 05160
0247 Spegesild       0,234 T0246
0248 Skinke, kogt, konserves       0,579 00802
0249 Skinke, røget       1,40 00802
0250 Skinke, røget, kogt       1,80 00802
0251 Skummetmælk       0,030 00324
0252 Brie, 50+       2,81 00324
0253 Camembert, 50+       2,65 00324
0254 Roquefort, 50+       2,98 00324
0255 Ost, fast, 20+, alle typer       1,11 00324
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       1,62 00324
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       2,29 00324
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       2,61 00324
0259 Parmesan, 32+       2,44 00324
0260 Hytteost, 20+       0,546 00324
0261 Kvark, 5+       0,040 00324
0262 Myseost, 33+       2,73 00324
0263 Rygeost, 5+       0,053 00324
0264 Rygeost, 40+       1,04 00324
0265 Smelteost, 45+       2,48 00324
0266 Salami       6,18 00802
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0,000 00000
0268 Skrubbe, rå       0,000 05158
0269 Smør, saltet       9,30 05158
0270 Smør, usaltet       8,53 00050
0271 Sojaolie       3,48 05158
0272 Solbær, rå       0,021 00133
0273 Solsikkeolie       3,80 05158
0274 Spegepølse       5,20 00404
0275 Spidskål, rå       0,007 00133
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0,002 T0278
0278 Spinat, rå       0,002 00133
0279 Stikkelsbær, rå       0,008 00133
0280 Sveske, rå       0,026 00133
0281 Svinefedt, afsmeltet      14,7 00802
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       4,13 00802
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       1,55 00802
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0,388 00802
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       2,34 05158
0288 Svinespæk, rygspæk       8,68 06003
0292 Wienerpølse       2,46 05158
0293 Medisterpølse, røget       2,80 00404
0294 Medisterpølse, rå       2,14 05158
0295 Rullepølse       2,80 00404
0296 Kødpølse       2,61 00404
0297 Leverpostej       2,19 00404
0298 Røget svinefilet       0,450 00404
0299 Sylte       2,20 00133
0300 Søtunge, rå       0,030 00802
0301 Dressing, fransk       0,477 05278
0302 Dressing, italiensk       1,08 05278
0303 Dressing, thousand island       1,38 05278
0306 Tomat, uspec., rå       0,007 00133
0307 Tomat, flået, konserves       0,007 T0306
0308 Tomatjuice, konserves       0,001 T0306
0309 Tomatketchup       0,064 00133
0310 Tomatpure       0,024 00133
0311 Tomatpure, koncentreret       0,012 00133
0312 Torsk, filet, rå       0,000 05158
0313 Torsk, lever, rå       1,79 00817
0314 Torsk, lever, konserves       1,48 T0313
0315 Torsk, levertran       2,80 05158
0316 Torsk, rogn, rå       0,000 05158
0317 Torsk, rogn, konserves       0,105 05179
0319 Tun i olie, konserves       0,439 90392
0320 Tun i tomat, konserves       0,267 05158
0322 Tunge, kalv, rå       1,80 05158
0323 Tunge, okse, rå       1,84 05158
0324 Tunge, svin, rå       1,29 T0285
0325 Tykmælk       0,364 00324
0326 Tyttebær, rå       0,005 00133
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0,000 00000
0328 Vindruekerneolie       3,39 05158
0329 Vindrue, rå       0,015 05278
0330 Whisky       0,000 05278
0331 Ylette naturel       0,182 00324
0332 Ymer naturel       0,417 05158
0333 Yoghurt naturel       0,361 00324
0334 Letmælksyoghurt med saft       0,161 00324
0335 Yoghurt med frugt, uspec.       0,324 00324
0336 Æble, uspec., råt       0,010 00133
0337 Æblemost, uspec.       0,003 05278
0338 Æble, tørret       0,010 00133
0339 Æg, blomme, rå       2,01 05158
0340 Æg, hele, rå       0,713 05158
0341 Æg, hvide, rå       0,000 05278
0342 Grønne ærter, rå       0,008 00133
0343 Grønne ærter, dybfrost       0,008 00005
0344 Grønne ærter, konserves       0,015 00133
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0,039 00133
0351 Ørred, hav-, rå       0,057 00816
0352 Østers, rå       0,045 00802
0353 Ål, rå       0,873 05158
0354 Ål, røget       0,892 T0354
0355 Appelsinjuice, konserves       0,000 05278
0357 Remoulade, uspec.       0,704 05158
0361 Boghvedegryn, rå       0,035 00816
0363 Feta, 40+       1,94 00324
0364 Flødeost, 70+       3,73 00324
0365 Parmesan, revet       2,89 00324
0366 Skummetmælkspulver       0,078 00050
0367 Sødmælkspulver       2,71 00324
0368 Flødeost, 60+       3,19 00324
0369 Camembert, 45+       2,27 00324
0371 Svinekød, halssnitte, rå       6,59 00802
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       2,08 00802
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       3,88 00802
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       2,64 00802
0375 Skinke med skank, rå       2,84 00802
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       2,07 00802
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0,587 05158
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       2,36 00802
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       1,58 00802
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       1,44 05158
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       2,91 00802
0383 Syltetøj, uspec.       0,000 00000
0385 Soja sauce       0,001 05278
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0,000 00000
0388 Salt, bordsalt       0,000 00000
0389 Bagepulver       0,000 00000
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0,002 T0174
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret       0,008 T0096
0402 Squash, zucchini, rå       0,004 05278
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       0,082 T0202
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       0,733 00802
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       1,05 00802
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0,306 00802
0420 Oksekød, yderlår, råt       0,758 00802
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       0,587 00802
0422 Oksekød, lårtunge, rå       0,794 00802
0423 Oksekød, culotte, rå       1,78 05158
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       1,27 00802
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0,477 00802
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       1,76 00802
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       1,86 00802
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       0,947 05158
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       2,11 00802
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       2,60 00802
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       0,611 00802
0432 Oksekød, tykkam, rå       1,63 00802
0433 Oksekød, mellemskært, råt       1,10 00802
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       1,74 00802
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       1,39 00802
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       1,96 05158
0437 Oksekød, tykbryst, råt       3,58 00802
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       3,40 00802
0439 Oksekød, tværreb, råt       3,65 00802
0440 Oksekød, slag, råt       3,68 00802
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)       1,30 00262
0444 Bolcher, blandede       0,000 00000
0446 Mælkeis, uspec.       0,350 00803
0448 Vingummi       0,000 00000
0451 Chokolade, fyldt       5,12 T0039
0454 Ansjos, marineret, konserves       0,279 00133
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0,000 05278
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       0,008 00803
0463 Sesamfrø, afskallede       2,15 05278
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0,004 05278
0470 Squash, alle typer, rå       0,004 05278
0471 Kuller, rå       0,000 05158
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0,000 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0,000 00000
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0,000 00000
0478 Flæskesvær, snacks       4,24 00262
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede       3,37 00802
0480 Hørfrø, rå       0,971 05278
0481 Hørfrøolie       4,10 05205
0482 Olivenolie       2,40 05158
0483 Rødtunge, rå       0,032 00802
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0,073 05278
0502 Sukker, brun farin       0,000 00000
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV       0,183 T0156
0514 Vallepulver, tørret       0,103 05278
0515 Valle       0,035 05278
0516 Gedemælk       0,481 05278
0517 Lammebrissel, rå       1,31 00802
0519 Wienerbrød, spandauer       1,99 05158
0520 Wienerbrød, julekage       2,75 00144
0521 Wienerbrød, smørkrans       2,75 T0183
0522 Cheddar, 50+       3,35 00324
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0,006 05278
0524 Peberfrugt, konserves       0,016 T0206
0525 Skærekage, sandkage       2,22 T0183
0526 Koriander, frø       0,110 05278
0527 Koriander, blade, tørrede       0,008 05278
0528 Franskbrød       0,301 05158
0529 Grahamsbrød       0,097 05158
0530 Havregryn, uspec.       0,104 05158
0531 Hvedemel       0,011 00802
0533 Knækbrød, hvede-, fint       0,297 05288
0535 Rugbrød, lyst       0,015 00407
0536 Rugbrød, mørkt       0,016 00407
0537 Rundstykke       0,215 05158
0538 Sigtebrød       0,001 T0230
0540 Småkage, uspec.       2,27 05158
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0,001 00133
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0,017 00802
0543 Bayonneskinke, udbenet       1,54 T0285
0547 Rullepølse, lammekød       6,21 T0138
0548 Hamburgerryg, kogt       0,640 00404
0549 Salt kød       0,300 00404
0550 Sprængt nakke, svinekød       2,56 T0287
0551 Kogt oksebryst       2,63 T0200
0552 Pølse, cervelatpølse       2,83 T0296
0562 Leverpølse       4,12 05278
0564 Skærekage, citronkage       1,86 T0183
0565 Skærekage, chokoladekage/-pie       2,05 T0183
0566 Skærekage, mazarinkage       2,72 T0183
0569 Småkage, finsk brød       2,72 T0183
0570 Småkage, vanillekranse       2,51 T0183
0571 Wienerbrød, kringle/stang       1,81 05158
0572 Roulade, uspec.       0,779 00805
0581 Wienerpølse, ristet       2,56 T0292
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       2,34 T0292
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       2,42 05158
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       1,01 05158
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost       0,768 00800
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost       1,82 05278
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost       1,80 00804
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost       0 00800
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)       0,768 00800
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0,016 T0087
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå       0,014 00803
0624 Kvæde, rå       0,001 05278
0626 Abrikos, rå       0,002 05278
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0,013 05278
0632 Figen, rå       0,009 05278
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0,010 05278
0637 Lime, rå       0,001 05278
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0,004 05278
0641 Cantaloupe (melon), rå       0,008 T0185
0642 Honningmelon, rå       0,008 T0185
0643 Paradisæble, råt       0,009 05278
0647 Tamarind, rå       0,053 05278
0649 Cashewnød, tørristet       2,97 05278
0650 Cashewnød, olieristet       3,69 05278
0651 Pecannød, tørret       1,73 05278
0652 Pecannød, tørristet       1,81 05278
0653 Pecannød, olieristet       1,83 05278
0654 Pinjefrø, tørrede       1,51 05278
0655 Pistacienød, tørret       0,464 05278
0656 Pistacienød, tørristet       0,511 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       2,11 05278
0658 Yams, rå       0,004 05278
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0,006 05278
0660 Knudekål, glaskål, rå       0,001 05278
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0,004 05278
0663 Forårsløg, rå       0,003 05278
0664 Maniok, cassava, rå       0,005 05278
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0,001 05278
0667 Ingefær, rod, rå       0,018 05278
0668 Salat, Iceberg, rå       0,001 05278
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0,005 05278
0670 Salat, egeløv, rå       0,002 05278
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0,002 05278
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       0,002 00800
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0,003 05278
0674 Savoykål, rå       0,001 05278
0676 Peber, chili, rå       0,003 00800
0677 Peber, chili, konserves       0,001 00800
0678 Okra, gumbo, rå       0,003 05278
0679 Sauce, barbeque       0,000 05278
0681 Gulerod, juice, konserves       0,002 T0065
0682 Linsespirer, rå       0,007 05278
0683 Lucernespirer, rå       0,008 05278
0684 Gulerod, konserves       0,001 05278
0685 Frugtpålæg, figen       0,094 C11
0732 Rugbrød, fuldkorn       0,018 00407
0733 Cacaoskummetmælk       0,051 00324
0734 Cacaomælk (UHT)       0,172 00324
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       0,051 00324
0736 Fløde 13 % (UHT)       1,35 00324
0737 Yoghurt med jordbær       0,313 00324
0738 Yoghurt med peach melba       0,324 00324
0739 Yoghurt med pære og banan       0,324 00324
0743 Yoghurt med müsli       0,334 00324
0745 Yoghurt med appelsinsaft       0,334 00324
0748 Kefir       0,364 00324
0750 Cultura, syrnet sødmælk       0,364 00324
0752 Fløde 9 %, syrnet       0,910 00324
0753 Sødmælk (UHT)       0,351 00324
0754 Danablu 50+       2,98 00324
0755 Danablu 60+       3,65 00324
0756 Grana, 32+       2,44 00324
0757 Mycella, 50+       3,01 00324
0758 Brie, 45+       2,23 00324
0759 Brie, 60+       3,40 00324
0760 Smelteost, 30+       1,67 00324
0761 Gruyere, 45+       3,04 00324
0762 Hingino, 32+       2,50 00324
0763 Chesire, 50+       3,16 00324
0764 Emmentaler, 45+       2,94 00324
0765 Kvark, 45+       1,56 00324
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+       4,46 00324
0767 Samsø, 45+       2,82 00324
0768 Fynbo, 45+       2,80 00324
0769 Danbo, 45+       2,85 05158
0770 Mynster, 50+       3,28 00324
0771 Maribo, 45+       2,83 00324
0772 Svenbo, 45+       2,95 00324
0773 Elbo, 40+       2,37 00324
0774 Samsø, 30+       1,74 00324
0775 Danbo, 30+       1,75 05158
0776 Danbo, 20+       1,32 05158
0777 Maribo, 30+       1,66 00324
0779 Havarti, 60+       3,85 00324
0780 Havarti, 45+       2,71 00324
0781 Havarti, 30+       1,87 00324
0782 Esrom, 60+       3,87 00324
0783 Esrom, 45+       2,60 00324
0784 Fontina, 45+       2,63 00324
0785 Mozzarella, 45+       2,54 00324
0786 Mozzarella, 30+       1,79 00324
0787 Feta, 50+       2,55 00324
0788 Fontina, 50+       3,10 00324
0789 St. Paulin, 50+       3,07 00324
0790 Tomat, dansk, rå       0,008 00133
0791 Tomat, importeret, rå       0,010 00133
0795 Blomkål, dansk, rå       0,006 00133
0796 Blomkål, importeret, rå       0,007 00133
0804 Æble, dansk, råt       0,009 T0336
0805 Æble, importeret, råt       0,021 T0336
0813 Figuraost, 10+       0,66 00324
0814 Camembert, 30+       1,11 00324
0815 Asparges, grønne, rå       0,002 00133
0816 Asparges, hvide, rå       0,002 T0008
0817 Bønnespirer, mung, rå       0,009 05278
0818 Bønnespirer, uspec., rå       0,012 T0817
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå       0,009 T0115
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå       0,006 T0115
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå       0,009 T0115
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå       0,005 T0225
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå       0,005 T0225
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0,001 T0232
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0,001 T0234
0828 Gulerod, dybfrost       0,000 05278
0829 Blomkål, dybfrost       0,005 05278
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,120 C10
0832 Tyttebær, syltede       0,001 T0326
0833 Ananasjuice, konserves       0,003 05278
0834 Citronskal, rå       0,002 05278
0836 Kartoffel, konserves       0,007 05278
0843 Is, 3. farvet       1,17 T0446
0844 Nougatis       1,17 T0446
0845 Vanilleis       1,17 T0446
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       3,33 00802
0858 Palmekerneolie       2,80 05278
0859 Jordnøddeolie       2,71 05158
0860 Hvedekimolie       0,428 05278
0861 Valnøddeolie       2,00 05278
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0,001 00133
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0,015 T0087
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       0,073 05278
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt       0,78 00324
0867 Kvark, 45+, med vanille       1,52 00324
0872 Fiskefrikadelle       0,713 05179
0873 Jomfruhummer, rå       0,050 T0083
0874 Krebs, rå       0,007 00816
0877 Krabbekløer, rå       0,063 T0129
0878 Havkat, plettet, rå       0,229 T0070
0879 Rødfisk, rå       0,023 00817
0882 Sej, filet, rå       0,021 00816
0884 Fiskeolie, hydrogeneret       7,38 00817
0886 Ørred, regnbue-, rå       0,140 05181
0888 Torsk, filet, kogt       0,000 T0312
0889 Torsk, filet, paneret, rå       0,000 05179
0890 Torsk, filet, røget, med skind       0,000 T0312
0891 Aborre, rå       0,059 00816
0893 Brosme, rå       0,007 00817
0898 Laks, gravad       0,198 T0135
0900 Stenbider, rå       0,301 00817
0901 Stenbider, røget       0,731 T0900
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       0,000 05179
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves       0,323 T0454
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves       0,457 T0240
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves       0,234 00133
0907 Brasen, rå       0,076 00816
0908 Sej, filet, dybfrost       0,028 T0882
0910 Reje, kogt       0,000 T0218
0911 Sild, marineret, i karrysauce       0,500 05179
0914 Hummer, kogt       0,057 T0084
0916 Hellefisk, gravad       0,420 T0072
0917 Laks, saltet       0,35 00816
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0,24 06003
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0,504 00802
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       1,78 00802
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       0,543 00802
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0,452 00802
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0,271 00802
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0,24 06003
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       0,685 00802
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       2,27 00802
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0,245 00802
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0,452 00802
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       3,46 00802
0930 Oksetalg      18,0 05278
0931 Sandart, rå       0,050 00816
0932 Helt, rå       0,140 00816
0934 Knude, rå       0,031 00816
0935 Pølse, hot dog       2,60 T0292
0936 Tunge, kalv, saltet       1,39 T0112
0937 Tunge, svin, saltet       1,29 T0285
0938 Brissel, kalv, rå       1,28 00816
0939 Lammekød, slag, råt       7,04 00803
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       2,75 00803
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       1,07 00803
0942 Lammekød, rygstykke, råt       5,96 00803
0984 Tvebakker       0,537 00805
0986 Skærekage, formkage, uspec.       1,39 05158
0988 Wienerbrød, uspec.       1,81 05158
0989 Krydder       0,699 00805
0990 Flødeskumskage, uspec.       1,33 05158
0991 Remoulade, fedtreduceret, uspec.       0,497 05158
1001 Wienerpølse, konserves       1,88 T0292
1004 Trekornsbrød       0,104 05158
1007 Solsikkebrød       0,200 05158
1008 Kastanjebrød       0,221 05158
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.       0,012 00133
1011 Cornflakes, frosted       0,023 00803
1012 Müsli, uspec.       0,099 05158
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0,027 T0224
1014 Boghvedemel       0,050 00816
1015 Bygmel       0,015 00802
1016 Fladbrød       0,016 T0056
1017 Ostekiks, Cream Crackers       0,566 00816
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype       0,049 00816
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       0,012 00816
1027 Surbrød       0,001 T0230
1028 Lever, gåse, rå       0,759 05278
1029 Poulard, kød og skind, rå       0,829 00800
1030 Æg, blomme, tørret       4,31 05278
1031 Æg, hvide, tørret       0,000 05278
1032 Æg, hele, tørret       3,28 05278
1033 Æg, and, rå       0,632 05278
1034 Æg, gås, rå       0,696 05278
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt       0,648 05278
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt       1,34 05278
1037 And, brystkød, rå       0,557 00800
1038 Fasan, kød og skind, rå       0,607 05278
1039 Fasan, kød, rå       0,390 05278
1040 Rype, kød, rå       0,070 00816
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå       0,413 05278
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå       0,540 05278
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå       0,699 05278
1045 Lever, ande, rå       0,630 05278
1046 Kanel, stang       0,127 05278
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0,038 00800
1056 Bouillon, hønsekød, spiseklar       0,011 05278
1058 Tomatsuppe, spiseklar       0,069 00800
1062 Gin       0,000 05278
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0,013 05278
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0,000 05278
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0,000 05278
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       1,09 T0036
1071 Likør, kaffe       0,019 00800
1072 Likør, kaffe med fløde       0,310 05278
1073 Likør, Crème de Menthe       0,003 00800
1077 Rom       0,000 05278
1078 Vodka       0 00800
1087 Druesaft       0,003 05278
1088 Dressing, blue cheese       2,40 05278
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       1,91 05278
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       1,92 05278
1092 Sesamolie       4,80 05278
1093 Kokosfedt       2,80 05278
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       1,00 05158
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       1,45 05158
1097 Bomuldsfrøolie       2,30 05278
1098 Palmeolie       4,30 05278
1099 Cacaosmør      33,2 05278
1100 Rapsolie       1,60 00800
1101 Flødechokolade med nødder      11,2 T0038
1103 Marcipan       0,428 T0181
1109 Saccharin       0,000 05278
1110 Fruktose       0 00816
1116 Kødextrakt, terning       1,63 05278
1118 Hindbærmarmelade       0,007 T0076
1119 Solbærmarmelade       0,006 T0272
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0,020 05278
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       0,322 00133
1128 Gulerod, dansk, rå       0,006 00133
1129 Gulerod, importeret, rå       0,006 00133
1130 Grovbolle       0,199 05158
1132 Croissant       1,69 05158
1133 Tebirkes       1,57 05158
1134 Rabarber, dybfrost       0,007 T0216
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol      14,7 T0281
1136 Ribsgele       0,005 00133
1137 Torsk, lever, røget       1,79 T0313
1139 Gåsefedt       6,10 05278
1140 Hamburgerryg, røget       0,654 T0548
1141 Helleflynder, røget       0,044 T0074
1143 Kirsebær, syltede       0,005 05278
1149 Hindbærsaft, sød, koncentreret       0,005 T0076
1150 Hindbærsaft, sur, koncentreret       0,005 T0076
1152 Kirsebærsaft, sød, koncentreret       0,024 02108
1153 Kirsebærsaft, sur, koncentreret       0,024 02108
1154 Ribssaft, sød, koncentreret       0,018 T0220
1155 Ribssaft, sur, koncentreret       0,018 T0220
1156 Selleri, blade, rå       0,003 T0243
1157 Solbærsaft, sød, koncentreret       0,007 T0272
1158 Solbærsaft, sur, koncentreret       0,007 T0272
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret       0,008 T0096
1161 Æblegele       0,015 T0336
1163 Solbær, syltede       0,006 T0272
1167 Kogechokolade      10,4 05158
1168 Birkes, frø       0,670 05278
1169 Kokosfedt, Palmin       2,80 00800
1229 Musling, kogt       0,129 05278
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt       7,29 00050
1247 Svinebov med svær, rå       1,67 T0380
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       2,21 05175
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       2,38 05175
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt       6,50 05203
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       4,60 05203
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt       8,30 05203
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       6,90 05203
1258 Broccoli, kogt       0,015 05278
1259 Broccoli, dybfrost       0,000 05278
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,003 T0133
1286 Tidselolie       1,91 T1090
1293 Torsk, rogn, røget       0,093 05179
1294 Sildepostej       2,36 05179
1295 Sild, marineret, kryddersild       0,140 05181
1296 Oksekød, hakket, råt       2,48 05158
1298 Tørkage, linse       1,67 05158
1299 Havregryn, ikke beriget       0,104 05158
1300 Frugtkvark       0,891 00050
1304 Bacon i skiver, rå       2,55 00404
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner       0,101 00407
1311 Flûte, fint, industrifremstillet       0,041 00407
1313 Flûte, groft, industrifremstillet       0,093 00407
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)       0,023 00407
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,211 00407
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet       0,020 00407
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,185 00407
1332 Kartoffelchips, grove       0,930 00262
1333 Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis       1,09 00262
1334 Snacks, ekspanderet, majsbasis       0,860 00262
1335 Snacks, ekstruderet, majsbasis       1,39 00262
1336 Pop corn, traditionelle       1,18 00262
1337 Pop corn, microovn       1,69 00262
1411 Sødmælk, økologisk       0,423 T0156
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       0,450 00404
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg       0,260 00404
1450 Roastbeef       0,360 00404
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg       0,144 00404
1452 Kyllingepølse, pålæg       0,810 00404
1453 Leverpostej, fedtreduceret       0,870 00404
1454 Paté, pålæg       2,43 00404
1455 Pumpernickel       0,017 00407
1456 Hvedebrød, fint, store       0,136 00407
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet       0,200 00407
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet       0,260 00407
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø       0,241 00407
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet       0,124 00407
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet       0,130 00407
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,230 00407
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet       0,090 00407
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet       0,036 00407
1473 Letmælk, økologisk       0,201 T0170
1474 Skummetmælk, økologisk       0,030 T0251
1475 Koriander, blade, friske       0,001 05205
1478 Tomat, tørret       0,112 05278
1554 Hindbær, dybfrost       0,015 T0076
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,010 00055
1556 Creme Fraiche 9%       0,914 C12
1557 Smelteost, 20+       1,25 00009
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       0,056 00055
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0,13 06003
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0,16 06003
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0,12 06003
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0,17 06003
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0,25 06003
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0,23 06003
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       0,60 06003
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0,47 06003
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0,47 06003
5010 Svinekød, bov i tern, rå       0,64 06003
5012 Skinkemignon, rå       0,51 06003
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       1,36 06003
5015 Svinekam uden svær, rå       1,47 06003
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       1,24 06003
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       1,42 06003
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       1,94 06003
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       2,12 06003
5020 Svinekam med svær, rå       2,21 06003
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       2,21 06003
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       2,75 06003
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       2,71 06003
5024 Svinekød, revelsben, rå       3,65 06003
5025 Svinekød, spareribs, rå       2,84 06003
5026 Bacon i tern, rå       2,61 06003
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       1,43 06003
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       0,76 06003
5029 Pølser, cocktailpølser       2,80 T0292

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16