Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer


0181 C16:0 g/100 g

 Nr.  Fødevarenavn    Indhold Kilde 

0001 Abrikos, tørret       0,140 05278
0002 Agurk, rå       0,029 00803
0005 Appelsin, rå       0,101 00133
0006 And, kød og skind, rå       9,58 05278
0007 And, kød, rå       0,395 05158
0008 Asparges, uspec., rå       0,060 00133
0009 Asparges, konserves       0,022 00133
0011 Avocado, rå       1,85 00802
0012 Svinebryst, kogestykke, helt, saltet       7,82 06003
0013 Svinebryst, stegestykke, helt, saltet       5,00 06003
0014 Banan, rå       0,092 00802
0015 Bladselleri, rå       0,032 05278
0016 Blodpølse       5,06 00816
0017 Blomkål, uspec., rå       0,069 00133
0018 Blomme, rå       0,044 00133
0024 Byggryn, rå       0,408 00802
0026 Grønne bønner, konserves       0,077 T0028
0027 Grønne bønner, dybfrost       0,077 T0028
0028 Grønne bønner, rå       0,060 00133
0032 Sojabønner, tørrede       1,74 00802
0035 Cacao, pulver       5,48 00802
0036 Cacao, instant, uden mælk, pulver       0,967 00803
0037 Champignon, rå       0,069 00802
0038 Flødechokolade       7,84 05158
0039 Mørk chokolade       7,47 00802
0040 Citron, rå       0,214 05278
0043 Cornflakes, uspec.       0,165 00803
0045 Dild, rå       0,046 05278
0047 Due, kød og skind, rå       4,78 05278
0048 Due, kød, rå       1,02 05278
0049 Fersken, rå       0,032 05278
0050 Fersken, konserves       0,016 T0049
0051 Fersken, tørret       0,080 05278
0052 Figen, tørret       0,126 05278
0053 Fårekød, bov, rå       3,84 T0138
0054 Fårekød, kølle, rå       1,36 T0138
0055 Gedde, rå       0,306 00816
0058 Gelatine       0,022 T0202
0059 Grapefrugt, rå       0,067 00133
0060 Grapefrugtjuice, konserves, usødet       0,022 T0059
0061 Græskar, rå       0,027 00133
0062 Græskar, konserves       0,027 T0061
0063 Grønkål, rå       0,147 00133
0064 Grønkål, dybfrost       0,077 T0063
0065 Gulerod, uspec., rå       0,073 00133
0066 Gås, kød og skind, rå       6,95 05278
0067 Gås, kød, rå       1,47 05278
0068 Bagegær, presset, rå       0,202 05278
0069 Hare, rå       0,649 05158
0070 Havkat, rå       0,332 00817
0071 Havregryn, beriget       1,03 00802
0072 Hellefisk, rå       2,05 00817
0073 Hellefisk, røget       2,15 05158
0074 Helleflynder, rå       0,187 00802
0075 Hestekød, råt       2,80 00805
0076 Hindbær, rå       0,089 00133
0077 Hjerte, kalv, råt       0,650 05158
0078 Hjerte, høne (kylling), råt       1,45 05278
0079 Hjerte, okse, råt       0,557 05158
0080 Hjerte, svin, råt       0,569 05158
0082 Hornfisk, rå       0,338 00133
0083 Hummer, rå       0,109 00803
0084 Hummer, konserves       0,119 00803
0085 Hvedekim, rå       1,23 00803
0086 Hvedeklid       0,799 00802
0088 Hvidkål, rå       0,037 00133
0089 Hvidløg, rå       0,087 05278
0090 Hvidløg, tørret, pulver       0,139 T0089
0096 Hyldebær, rå       0,026 00133
0097 Høne, kød, rå       0,448 05278
0098 Høne, kød og skind, rå       3,32 05278
0100 Jordbær, rå       0,050 00133
0101 Jordskok, rå       0,138 00133
0102 Julesalat, rå       0,028 00133
0106 Kanin, kød, rå       1,14 00802
0107 Karse, frisk       0,066 00133
0109 Kalkun, kød og skind, rå       1,20 00802
0110 Kalkun, kød, rå       0,403 05158
0111 Kalvekød, helt magert       0,542 00802
0112 Kalvekød, magert, råt       1,28 00802
0113 Kalvekød, middelfedt, råt       2,82 00802
0114 Kalvekød, fedt, råt       5,68 00802
0115 Kartoffel, uspec., rå       0,047 00133
0116 Kartoffelmel       0,016 T0115
0117 Kastanje, ægte, rå       0,384 00802
0118 Kaviar, uægte (stenbiderrogn)       0,787 05179
0120 Kinakål, pe-tsai, rå       0,037 05278
0121 Kirsebær, rå       0,052 05278
0123 Klipfisk       0,053 T0312
0126 Kokosmel       5,62 00802
0128 Krabbe, kogt       0,379 00802
0129 Krabbekløer, konserves       0,135 00802
0130 Kråse, kylling, rå       0,871 05278
0131 Kylling, kød, rå       0,757 05158
0132 Kylling, kød og skind, rå       2,49 05278
0133 Kørvel, rå       0,075 00133
0134 Kålrabi (kålroe), rå       0,015 00133
0135 Laks, rå       1,71 05158
0136 Laks, konserves       1,44 00802
0137 Laks, røget, udskåret       1,01 00133
0138 Lammekød, uspec., råt       6,89 00803
0139 Lammekød, bov, rå       3,00 00803
0140 Lammekød, bryst, råt       7,79 00803
0141 Lammekød, kølle, uspec., rå       2,23 05158
0142 Lever, høne, rå       0,835 05278
0143 Lever, kylling, rå       0,610 05158
0144 Lever, kalv, rå       0,571 05158
0145 Lever, okse, rå       0,211 05158
0146 Lever, svin, rå       0,430 05158
0148 Løg, rå       0,071 00133
0150 Majskolbe, rå       0,240 00803
0151 Majs, kerner, konserves       0,144 00803
0152 Majs, kerner, dybfrost       0,183 00803
0153 Majsolie       9,10 05158
0155 Sojamel       2,11 00803
0156 Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,951 05158
0157 A38, acidophilus tykmælk       1,04 00324
0159 Cacaomælk       0,523 00324
0160 Creme fraiche 18 %       5,50 00324
0161 Creme fraiche 38 %      11,4 00324
0163 Fløde 9 %       2,44 05158
0164 Fløde 18 %       5,33 00324
0165 Fløde 13 %       3,81 05158
0166 Fløde 38 %, piskefløde      11,0 05158
0168 Kærnemælk       0,148 00324
0169 Kærnemælk med citronsaft       0,148 00324
0170 Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)       0,403 05158
0171 Champignon, konserves       0,110 T0037
0172 Majsmel       0,318 T0150
0174 Makaroni, spaghetti, rå       0,233 00803
0175 Makrel, rå       3,69 05160
0176 Makrel, filet, naturel, konserves       2,11 05181
0177 Makrel, røget       2,99 05181
0178 Makrel i tomat, konserves       1,94 05181
0179 Mandarin, rå       0,031 05278
0180 Mandarin, konserves       0,053 00800
0181 Mandel, rå       2,38 00802
0182 Hvedegryn, mannagryn       0,176 T0087
0184 Mayonnaise       4,39 05158
0185 Netmelon, rå       0,031 00133
0186 Vandmelon, rå       0,020 00133
0187 Musling, rå       0,225 00802
0188 Musling, konserves       0,334 05179
0189 Nyre, kalv, rå       0,305 00802
0190 Nyre, okse, rå       0,532 00802
0191 Nyre, svin, rå       0,570 00802
0192 Hasselnød, tørret       2,39 05158
0193 Jordnød, tørret       5,26 05158
0194 Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)       5,67 00262
0195 Jordnøddesmør       5,83 00802
0196 Kokosnød, rå       2,37 05158
0197 Paranød       8,87 05158
0198 Valnød       4,03 05158
0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt       1,08 00802
0200 Oksekød, uspec., fedt, råt       7,14 00802
0201 Oksekød, uspec., magert, råt       1,97 00802
0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt       3,55 00802
0203 Oliven, grønne, marinerede, konserves       1,33 00803
0204 Oliven, sorte, saltede, i olie       4,08 00803
0205 Pastinak, rå       0,072 00133
0206 Peberfrugt, grøn, rå       0,041 00133
0207 Peberfrugt, rød, rå       0,062 T0206
0208 Peberrod, rå       0,100 00133
0209 Persille, rå       0,156 00133
0210 Persillerod, rå       0,094 00133
0212 Porre, rå       0,085 00133
0213 Purløg, rå       0,077 00133
0214 Pære, rå       0,042 00133
0215 Pære, konserves       0,031 T0214
0216 Rabarber, rå       0,057 00133
0217 Radise, rå       0,021 00133
0218 Reje, dybfrost       0,196 05179
0219 Reje, konserves       0,240 05179
0220 Ribs, rå       0,309 00133
0221 Ris, brune, rå       0,572 00802
0222 Rismel       0,256 00802
0223 Ris, parboiled, rå       0,236 00802
0224 Ris, polerede, rå       0,236 00802
0225 Rosenkål, uspec., rå       0,074 00133
0226 Rosenkål, dybfrost       0,071 T0225
0227 Rosin uden kerner       0,320 05278
0231 Ræddike, rå       0,019 00133
0232 Rødbede, rå       0,046 00133
0233 Rødbede, konserves       0,055 T0232
0234 Rødkål, rå       0,037 00133
0235 Rødkål, konserves       0,037 T0234
0236 Rødspætte, rå       0,249 05158
0238 Sagogryn (kartoffelstivelse)       0,048 T0115
0239 Salat, hovedsalat, rå       0,050 00133
0240 Sardin, i olie, konserves       1,51 05158
0241 Sardin, i tomat, konserves       2,28 05158
0243 Selleri, rod, rå       0,064 00133
0244 Sild, marineret       2,44 90393
0245 Sild, røget       1,99 05179
0246 Sild, rå       2,07 05160
0247 Spegesild       3,34 T0246
0248 Skinke, kogt, konserves       1,30 00802
0249 Skinke, røget       3,16 00802
0250 Skinke, røget, kogt       3,53 00802
0251 Skummetmælk       0,089 00324
0252 Brie, 50+       8,22 00324
0253 Camembert, 50+       7,75 00324
0254 Roquefort, 50+       8,73 00324
0255 Ost, fast, 20+, alle typer       3,25 00324
0256 Ost, fast, 30+, alle typer       4,73 00324
0257 Ost, fast, 40+, alle typer       6,69 00324
0258 Ost, fast, 45+, alle typer       7,63 00324
0259 Parmesan, 32+       7,13 00324
0260 Hytteost, 20+       1,60 00324
0261 Kvark, 5+       0,118 00324
0262 Myseost, 33+       7,99 00324
0263 Rygeost, 5+       0,154 00324
0264 Rygeost, 40+       3,05 00324
0265 Smelteost, 45+       7,25 00324
0266 Salami      11,7 00802
0267 Salt, havsalt (ikke jodberiget)       0,000 00000
0268 Skrubbe, rå       0,266 05158
0269 Smør, saltet      22,2 05158
0270 Smør, usaltet      24,9 00050
0271 Sojaolie       9,36 05158
0272 Solbær, rå       0,224 00133
0273 Solsikkeolie       5,50 05158
0274 Spegepølse       9,70 00404
0275 Spidskål, rå       0,055 00133
0276 Spinat, hakket, dybfrost       0,055 T0278
0278 Spinat, rå       0,062 00133
0279 Stikkelsbær, rå       0,070 00133
0280 Sveske, rå       0,150 00133
0281 Svinefedt, afsmeltet      25,3 00802
0284 Svinekød, uspec., fedt, råt       8,12 00802
0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt       3,04 00802
0286 Svinekød, uspec., magert, råt       0,761 00802
0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt       4,58 05158
0288 Svinespæk, rygspæk      16,3 06003
0292 Wienerpølse       5,36 05158
0293 Medisterpølse, røget       5,50 00404
0294 Medisterpølse, rå       4,10 05158
0295 Rullepølse       5,10 00404
0296 Kødpølse       5,10 00404
0297 Leverpostej       4,30 00404
0298 Røget svinefilet       0,820 00404
0299 Sylte       4,80 00133
0300 Søtunge, rå       0,116 00802
0301 Dressing, fransk       5,61 05278
0302 Dressing, italiensk       3,72 05278
0303 Dressing, thousand island       3,62 05278
0306 Tomat, uspec., rå       0,045 00133
0307 Tomat, flået, konserves       0,048 T0306
0308 Tomatjuice, konserves       0,008 T0306
0309 Tomatketchup       0,377 00133
0310 Tomatpure       0,141 00133
0311 Tomatpure, koncentreret       0,074 00133
0312 Torsk, filet, rå       0,132 05158
0313 Torsk, lever, rå       8,66 00817
0314 Torsk, lever, konserves       7,17 T0313
0315 Torsk, levertran      13,9 05158
0316 Torsk, rogn, rå       0,345 05158
0317 Torsk, rogn, konserves       0,315 05179
0319 Tun i olie, konserves       1,12 90392
0320 Tun i tomat, konserves       0,800 05158
0322 Tunge, kalv, rå       2,80 05158
0323 Tunge, okse, rå       2,86 05158
0324 Tunge, svin, rå       2,54 T0285
0325 Tykmælk       1,07 00324
0326 Tyttebær, rå       0,037 00133
0327 Vand, drikke-, vejl. værdier       0,000 00000
0328 Vindruekerneolie       6,09 05158
0329 Vindrue, rå       0,112 05278
0330 Whisky       0,000 05278
0331 Ylette naturel       0,532 00324
0332 Ymer naturel       0,937 05158
0333 Yoghurt naturel       1,06 00324
0334 Letmælksyoghurt med saft       0,472 00324
0335 Yoghurt med frugt, uspec.       0,946 00324
0336 Æble, uspec., råt       0,056 00133
0337 Æblemost, uspec.       0,024 05278
0338 Æble, tørret       0,053 00133
0339 Æg, blomme, rå       5,03 05158
0340 Æg, hele, rå       1,87 05158
0341 Æg, hvide, rå       0,000 05278
0342 Grønne ærter, rå       0,120 00133
0343 Grønne ærter, dybfrost       0,120 00005
0344 Grønne ærter, konserves       0,128 00133
0345 Gule ærter (flækærter), rå       0,337 00133
0351 Ørred, hav-, rå       0,446 00816
0352 Østers, rå       0,227 00802
0353 Ål, rå       5,24 05158
0354 Ål, røget       5,36 T0354
0355 Appelsinjuice, konserves       0,026 05278
0357 Remoulade, uspec.       2,01 05158
0361 Boghvedegryn, rå       0,292 00816
0363 Feta, 40+       5,68 00324
0364 Flødeost, 70+      10,9 00324
0365 Parmesan, revet       8,46 00324
0366 Skummetmælkspulver       0,228 00050
0367 Sødmælkspulver       7,93 00324
0368 Flødeost, 60+       9,32 00324
0369 Camembert, 45+       6,63 00324
0371 Svinekød, halssnitte, rå      12,9 00802
0372 Svinebryst, slag, rullesteg, råt       4,08 00802
0373 Svinebryst, stegestykke med svær, rå       7,61 00802
0374 Svinebryst, kogestykke med svær, rå       5,18 00802
0375 Skinke med skank, rå       5,58 00802
0376 Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå       4,06 00802
0378 Svinemørbrad, afpudset, rå       0,782 05158
0379 Svinekød , mellemkam med svær, rå       4,64 00802
0380 Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå       3,10 00802
0381 Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå       2,79 05158
0382 Svinekød, nakkekam med svær, rå       5,71 00802
0383 Syltetøj, uspec.       0,000 00000
0385 Soja sauce       0,004 05278
0387 Salt, stensalt, køkkensalt       0,000 00000
0388 Salt, bordsalt       0,000 00000
0389 Bagepulver       0,000 00000
0398 Makaroni, spaghetti, kogt       0,052 T0174
0401 Hyldebærsaft, sød, koncentreret       0,030 T0096
0402 Squash, zucchini, rå       0,033 05278
0404 Kødextrakt, flydende, Bovril       0,169 T0202
0417 Oksekød, skank (osso-buco), rå       1,52 00802
0418 Oksekød, inderlår med kappe, rå       2,18 00802
0419 Oksekød, inderlår uden kappe, rå       0,632 00802
0420 Oksekød, yderlår, råt       1,57 00802
0421 Oksekød, klump uden kappe, rå       1,21 00802
0422 Oksekød, lårtunge, rå       1,64 00802
0423 Oksekød, culotte, rå       4,32 05158
0424 Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå       2,63 00802
0425 Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå       0,986 00802
0426 Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå       3,64 00802
0427 Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå       3,84 00802
0428 Oksekød, mørbrad, afpudset, rå       1,58 05158
0429 Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå       4,37 00802
0430 Oksekød, entrecote med kappe, rå       5,39 00802
0431 Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå       1,27 00802
0432 Oksekød, tykkam, rå       3,36 00802
0433 Oksekød, mellemskært, råt       2,28 00802
0434 Oksekød, tyndbov + mellembov, rå       3,59 00802
0435 Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå       2,88 00802
0436 Oksekød, spidsbryst, råt       3,93 05158
0437 Oksekød, tykbryst, råt       7,41 00802
0438 Oksekød, tyndbryst, råt       7,03 00802
0439 Oksekød, tværreb, råt       7,56 00802
0440 Oksekød, slag, råt       7,61 00802
0443 Kartoffel, chips (franske kartofler)      12,0 00262
0444 Bolcher, blandede       0,000 00000
0446 Mælkeis, uspec.       0,903 00803
0448 Vingummi       0,000 00000
0451 Chokolade, fyldt       4,17 T0039
0454 Ansjos, marineret, konserves       2,07 00133
0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage       0,003 05278
0460 Baked beans i tomatsovs, konserves       0,076 00803
0462 Fennikel, frø       0,480 05278
0463 Sesamfrø, afskallede       4,56 05278
0464 Papaya, mamaja, træmelon, rå       0,068 05278
0466 Jordbær i sukkerlage, konserves       0,033 T0100
0467 Jordbær, dybfrost, usukrede       0,008 T0100
0468 Jordbær, dybfrost, sukrede       0,017 T0100
0470 Squash, alle typer, rå       0,041 05278
0471 Kuller, rå       0,129 05158
0472 Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.       0,000 00000
0473 Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.       0,000 00000
0474 Mineralvand, dansk vand o.lign.       0,000 00000
0478 Flæskesvær, snacks       8,78 00262
0479 Solsikkefrø, afskallede, tørrede       3,10 00802
0480 Hørfrø, rå       1,58 05278
0481 Hørfrøolie       5,30 05205
0482 Olivenolie       9,50 05158
0483 Rødtunge, rå       0,119 00802
0485 Mungbønner, tørrede, rå       0,257 05278
0502 Sukker, brun farin       0,000 00000
0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV       0,411 T0156
0513 Grønkål, konserves       0,116 00133
0514 Vallepulver, tørret       0,346 05278
0515 Valle       0,117 05278
0516 Gedemælk       0,994 05278
0517 Lammebrissel, rå       1,27 00802
0519 Wienerbrød, spandauer       7,37 05158
0520 Wienerbrød, julekage       5,09 00144
0521 Wienerbrød, smørkrans       5,09 T0183
0522 Cheddar, 50+       9,79 00324
0523 Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå       0,095 05278
0524 Peberfrugt, konserves       0,046 T0206
0525 Skærekage, sandkage       4,10 T0183
0526 Koriander, frø       0,812 05278
0527 Koriander, blade, tørrede       0,158 05278
0528 Franskbrød       0,502 05158
0529 Grahamsbrød       0,290 05158
0530 Havregryn, uspec.       0,936 05158
0531 Hvedemel       0,194 00802
0533 Knækbrød, hvede-, fint       0,396 05288
0535 Rugbrød, lyst       0,195 00407
0536 Rugbrød, mørkt       0,184 00407
0537 Rundstykke       0,431 05158
0538 Sigtebrød       0,394 T0230
0540 Småkage, uspec.       5,38 05158
0541 Rugmel, groft, fuldkornsrugmel       0,295 00133
0542 Grahamsmel, fuldkornshvedemel       0,318 00802
0543 Bayonneskinke, udbenet       3,03 T0285
0547 Rullepølse, lammekød       7,20 T0138
0548 Hamburgerryg, kogt       1,10 00404
0549 Salt kød       0,610 00404
0550 Sprængt nakke, svinekød       5,01 T0287
0551 Kogt oksebryst       5,44 T0200
0552 Pølse, cervelatpølse       5,54 T0296
0562 Leverpølse       8,54 05278
0564 Skærekage, citronkage       3,44 T0183
0565 Skærekage, chokoladekage/-pie       3,79 T0183
0566 Skærekage, mazarinkage       5,04 T0183
0569 Småkage, finsk brød       5,04 T0183
0570 Småkage, vanillekranse       4,65 T0183
0571 Wienerbrød, kringle/stang       6,19 05158
0572 Roulade, uspec.       1,65 00805
0581 Wienerpølse, ristet       5,58 T0292
0582 Wienerpølse (bayersk pølse), kogt       5,09 T0292
0583 Kartoffel, pommes frites, friturestegte       5,31 05158
0585 Kylling, kød og skind, friturestegt       3,21 05158
0589 Æg, hele, pasteuriseret, dybfrost       2,21 00800
0590 Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost       5,08 05278
0591 Æg, blomme, tilsat sukker, pasteuriseret, dybfrost       5,17 00804
0592 Æg, hvide, pasteuriseret, dybfrost       0 00800
0593 Æg, langæg, kogt, dybfrost (DANÆG)       2,21 00800
0594 Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå       0,283 T0087
0599 Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå       0,377 00803
0624 Kvæde, rå       0,005 05278
0626 Abrikos, rå       0,018 05278
0627 Guavabær, guajavabær, rå       0,120 05278
0632 Figen, rå       0,036 05278
0636 Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå       0,221 05278
0637 Lime, rå       0,022 05278
0639 Loquat, japansk mispel, rå       0,032 05278
0641 Cantaloupe (melon), rå       0,040 T0185
0642 Honningmelon, rå       0,042 T0185
0643 Paradisæble, råt       0,057 05278
0647 Tamarind, rå       0,149 05278
0649 Cashewnød, tørristet       4,35 05278
0650 Cashewnød, olieristet       4,48 05278
0651 Pecannød, tørret       4,32 05278
0652 Pecannød, tørristet       4,34 05278
0653 Pecannød, olieristet       4,91 05278
0654 Pinjefrø, tørrede       3,49 05278
0655 Pistacienød, tørret       4,87 05278
0656 Pistacienød, tørristet       4,92 05278
0657 Sesamfrø, hele, tørrede       4,47 05278
0658 Yams, rå       0,034 05278
0659 Batat, sød kartoffel, rå       0,105 05278
0660 Knudekål, glaskål, rå       0,011 05278
0661 Kinaradise, japanræddike, rå       0,026 05278
0662 Løg, hakkede, dybfrost       0,023 T0148
0663 Forårsløg, rå       0,028 05278
0664 Maniok, cassava, rå       0,068 05278
0665 Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå       0,022 05278
0667 Ingefær, rod, rå       0,125 05278
0668 Salat, Iceberg, rå       0,012 05278
0669 Salat, Romaine, romersk, rå       0,035 05278
0670 Salat, egeløv, rå       0,017 05278
0671 Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå       0,041 05278
0672 Salat, endivie, kruset (frisee), rå       0,041 00800
0673 Salat, Radicchio rosso, rå       0,052 05278
0674 Savoykål, rå       0,011 05278
0676 Peber, chili, rå       0,015 00800
0677 Peber, chili, konserves       0,008 00800
0678 Okra, gumbo, rå       0,022 05278
0679 Sauce, barbeque       0,000 05278
0681 Gulerod, juice, konserves       0,024 T0065
0682 Linsespirer, rå       0,058 00800
0683 Lucernespirer, rå       0,059 05278
0684 Gulerod, konserves       0,027 05278
0685 Frugtpålæg, figen       0,290 C11
0732 Rugbrød, fuldkorn       0,175 00407
0733 Cacaoskummetmælk       0,148 00324
0734 Cacaomælk (UHT)       0,503 00324
0735 Cacaoskummetmælk (UHT)       0,148 00324
0736 Fløde 13 % (UHT)       3,93 00324
0737 Yoghurt med jordbær       0,918 00324
0738 Yoghurt med peach melba       0,946 00324
0739 Yoghurt med pære og banan       0,946 00324
0743 Yoghurt med müsli       0,976 00324
0745 Yoghurt med appelsinsaft       0,976 00324
0748 Kefir       1,07 00324
0750 Cultura, syrnet sødmælk       1,07 00324
0752 Fløde 9 %, syrnet       2,66 00324
0753 Sødmælk (UHT)       1,03 00324
0754 Danablu 50+       8,73 00324
0755 Danablu 60+      10,7 00324
0756 Grana, 32+       7,13 00324
0757 Mycella, 50+       8,81 00324
0758 Brie, 45+       6,51 00324
0759 Brie, 60+       9,94 00324
0760 Smelteost, 30+       4,88 00324
0761 Gruyere, 45+       8,90 00324
0762 Hingino, 32+       7,31 00324
0763 Chesire, 50+       9,23 00324
0764 Emmentaler, 45+       8,61 00324
0765 Kvark, 45+       4,56 00324
0766 Ost, blå- og hvidskimmel, 70+      13,0 00324
0767 Samsø, 45+       8,25 00324
0768 Fynbo, 45+       8,19 00324
0769 Danbo, 45+       7,04 05158
0770 Mynster, 50+       9,58 00324
0771 Maribo, 45+       8,28 00324
0772 Svenbo, 45+       8,64 00324
0773 Elbo, 40+       6,92 00324
0774 Samsø, 30+       5,09 00324
0775 Danbo, 30+       4,18 05158
0776 Danbo, 20+       3,64 05158
0777 Maribo, 30+       4,85 00324
0779 Havarti, 60+      11,3 00324
0780 Havarti, 45+       7,93 00324
0781 Havarti, 30+       5,47 00324
0782 Esrom, 60+      11,3 00324
0783 Esrom, 45+       7,60 00324
0784 Fontina, 45+       7,69 00324
0785 Mozzarella, 45+       7,42 00324
0786 Mozzarella, 30+       5,24 00324
0787 Feta, 50+       7,45 00324
0788 Fontina, 50+       9,08 00324
0789 St. Paulin, 50+       8,99 00324
0790 Tomat, dansk, rå       0,047 00133
0791 Tomat, importeret, rå       0,063 00133
0795 Blomkål, dansk, rå       0,063 00133
0796 Blomkål, importeret, rå       0,069 00133
0804 Æble, dansk, råt       0,050 T0336
0805 Æble, importeret, råt       0,116 T0336
0813 Figuraost, 10+       1,92 00324
0814 Camembert, 30+       3,25 00324
0815 Asparges, grønne, rå       0,067 00133
0816 Asparges, hvide, rå       0,068 T0008
0817 Bønnespirer, mung, rå       0,035 05278
0818 Bønnespirer, uspec., rå       0,047 T0817
0819 Kartoffel, ny (maj til september), rå       0,048 T0115
0820 Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå       0,032 T0115
0821 Kartoffel, gammel (februar - juni), rå       0,048 T0115
0822 Rosenkål, efterår (oktober til december), rå       0,071 T0225
0823 Rosenkål, vinter (januar til april), rå       0,071 T0225
0824 Rødbede, konserves, uden tilsat sukker       0,026 T0232
0825 Rødkål, konserves, uden tilsat sukker       0,019 T0234
0828 Gulerod, dybfrost       0,018 05278
0829 Blomkål, dybfrost       0,036 05278
0831 Frugtpålæg, uspec.       0,370 C10
0832 Tyttebær, syltede       0,006 T0326
0833 Ananasjuice, konserves       0,005 05278
0834 Citronskal, rå       0,040 05278
0836 Kartoffel, konserves       0,034 05278
0843 Is, 3. farvet       3,01 T0446
0844 Nougatis       3,01 T0446
0845 Vanilleis       3,01 T0446
0854 Kiks, fuldkorns-, digestivetype       5,85 00802
0858 Palmekerneolie       8,10 05278
0859 Jordnøddeolie       9,25 05158
0860 Hvedekimolie      14,2 05278
0861 Valnøddeolie       7,00 05278
0862 Rugkerner, hele/knækkede       0,295 00133
0863 Hvedekerner, hele/knækkede       0,265 T0087
0865 Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk       0,207 05278
0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt       2,28 00324
0867 Kvark, 45+, med vanille       4,44 00324
0872 Fiskefrikadelle       1,83 05179
0873 Jomfruhummer, rå       0,109 T0083
0874 Krebs, rå       0,090 00816
0877 Krabbekløer, rå       0,135 T0129
0878 Havkat, plettet, rå       0,604 T0070
0879 Rødfisk, rå       0,105 00817
0882 Sej, filet, rå       0,094 00816
0884 Fiskeolie, hydrogeneret      17,9 00817
0886 Ørred, regnbue-, rå       0,979 05181
0888 Torsk, filet, kogt       0,133 T0312
0889 Torsk, filet, paneret, rå       0,104 05179
0890 Torsk, filet, røget, med skind       0,070 T0312
0891 Aborre, rå       0,249 00816
0893 Brosme, rå       0,024 00817
0898 Laks, gravad       1,19 T0135
0900 Stenbider, rå       1,57 00817
0901 Stenbider, røget       3,82 T0900
0902 Rødspætte, filet, paneret, dybfrost       0,220 05179
0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves       2,39 T0454
0905 Brisling (sardin), i olie, konserves       1,60 T0240
0906 Brisling (sardin), i tomat, konserves       3,44 00133
0907 Brasen, rå       0,527 00816
0908 Sej, filet, dybfrost       0,126 T0882
0910 Reje, kogt       0,220 T0218
0911 Sild, marineret, i karrysauce       1,80 05179
0914 Hummer, kogt       0,125 T0084
0916 Hellefisk, gravad       2,03 T0072
0917 Laks, saltet       2,58 00816
0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå       0,45 06003
0919 Skinke, yderlår, helt afpudset, råt       0,989 00802
0920 Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt       3,50 00802
0921 Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå       1,07 00802
0922 Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå       0,888 00802
0923 Skinke, inderlår, helt afpudset, rå       0,533 00802
0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt       0,45 06003
0925 Svinebov, helt afpudset, rå       1,34 00802
0926 Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       4,47 00802
0927 Svinefilet, helt afpudset, rå       0,483 00802
0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt       0,888 00802
0929 Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå       6,80 00802
0930 Oksetalg      23,7 05278
0931 Sandart, rå       0,220 00816
0932 Helt, rå       0,590 00816
0934 Knude, rå       0,135 00816
0935 Pølse, hot dog       5,66 T0292
0936 Tunge, kalv, saltet       2,86 T0112
0937 Tunge, svin, saltet       2,54 T0285
0938 Brissel, kalv, rå       0,602 00816
0939 Lammekød, slag, råt       8,16 00803
0940 Lammekød, kølle, med fedt, rå       3,18 00803
0941 Lammekød, kølle, afpudset, rå       1,24 00803
0942 Lammekød, rygstykke, råt       6,91 00803
0984 Tvebakker       0,698 00805
0986 Skærekage, formkage, uspec.       3,24 05158
0988 Wienerbrød, uspec.       6,19 05158
0989 Krydder       0,908 00805
0990 Flødeskumskage, uspec.       3,25 05158
0991 Remoulade, fedtreduceret, uspec.       1,39 05158
1001 Wienerpølse, konserves       4,09 T0292
1004 Trekornsbrød       0,313 05158
1007 Solsikkebrød       0,499 05158
1008 Kastanjebrød       0,663 05158
1010 Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.       0,248 00133
1011 Cornflakes, frosted       0,117 00803
1012 Müsli, uspec.       0,496 05158
1013 Risengryn, grødris, polerede, rå       0,256 T0224
1014 Boghvedemel       0,417 00816
1015 Bygmel       0,509 00802
1016 Fladbrød       0,296 T0056
1017 Ostekiks, Cream Crackers       2,33 00816
1018 Knækbrød, hvede-, granhamstype       0,876 00816
1019 Knækbrød, rug-, groft (Husmans)       0,381 00816
1027 Surbrød       0,394 T0230
1028 Lever, gåse, rå       0,799 05278
1029 Poulard, kød og skind, rå       3,06 00800
1030 Æg, blomme, tørret      12,5 05278
1031 Æg, hvide, tørret       0,000 05278
1032 Æg, hele, tørret       9,21 05278
1033 Æg, and, rå       3,00 05278
1034 Æg, gås, rå       2,85 05278
1035 Kylling, kød og skind, grillstegt       2,34 05278
1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt       3,08 05278
1037 And, brystkød, rå       0,883 00800
1038 Fasan, kød og skind, rå       2,07 05278
1039 Fasan, kød, rå       0,812 05278
1040 Rype, kød, rå       0,415 00816
1042 Kylling, bryst, kød og skind, rå       1,49 05278
1043 Kylling, lår, kød og skind, rå       1,88 05278
1044 Kylling, vinge, kød og skind, rå       2,68 05278
1045 Lever, ande, rå       0,800 05278
1046 Kanel, stang       0,161 05278
1055 Bouillon, oksekød, terning, spiseklar       0,057 00800
1056 Bouillon, hønsekød, spiseklar       0,043 05278
1058 Tomatsuppe, spiseklar       0,158 00800
1062 Gin       0,000 05278
1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver       0,054 05278
1066 Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar       0,000 05278
1067 Kaffe, instant, drikkeklar       0,000 05278
1068 Cacao, instant, med mælk, pulver       0,865 T0036
1071 Likør, kaffe       0,078 00800
1072 Likør, kaffe med fløde       3,58 05278
1073 Likør, Crème de Menthe       0,010 00800
1077 Rom       0,000 05278
1078 Vodka       0 00800
1087 Druesaft       0,021 05278
1088 Dressing, blue cheese       6,50 05278
1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold)       4,28 05278
1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold)       4,31 05278
1092 Sesamolie       8,90 05278
1093 Kokosfedt       8,20 05278
1094 Mayonnaise, fedtreduceret       3,01 05158
1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold)       3,84 05158
1097 Bomuldsfrøolie      22,7 05278
1098 Palmeolie      43,5 05278
1099 Cacaosmør      25,4 05278
1100 Rapsolie       4,80 00800
1101 Flødechokolade med nødder       9,40 T0038
1103 Marcipan       1,59 T0181
1109 Saccharin       0,000 05278
1110 Fruktose       0 00816
1116 Kødextrakt, terning       2,15 05278
1118 Hindbærmarmelade       0,040 T0076
1119 Solbærmarmelade       0,068 T0272
1120 Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk       0,091 05278
1124 Sild, høstsild, fedsild, rå       2,25 00133
1128 Gulerod, dansk, rå       0,073 00133
1129 Gulerod, importeret, rå       0,073 00133
1130 Grovbolle       0,598 05158
1132 Croissant       5,67 05158
1133 Tebirkes       5,68 05158
1134 Rabarber, dybfrost       0,057 T0216
1135 Svinefedt, afsmeltet, Raffinol      25,3 T0281
1136 Ribsgele       0,018 00133
1137 Torsk, lever, røget       8,66 T0313
1139 Gåsefedt      20,7 05278
1140 Hamburgerryg, røget       1,12 T0548
1141 Helleflynder, røget       0,187 T0074
1142 Jordbærmarmelade       0,042 T0100
1143 Kirsebær, syltede       0,016 05278
1147 Jordbærsaft, sød, koncentreret       0,036 T0100
1148 Jordbærsaft, sur, koncentreret       0,036 T0100
1149 Hindbærsaft, sød, koncentreret       0,029 T0076
1150 Hindbærsaft, sur, koncentreret       0,029 T0076
1152 Kirsebærsaft, sød, koncentreret       0,071 02108
1153 Kirsebærsaft, sur, koncentreret       0,071 02108
1154 Ribssaft, sød, koncentreret       0,080 T0220
1155 Ribssaft, sur, koncentreret       0,080 T0220
1156 Selleri, blade, rå       0,064 T0243
1157 Solbærsaft, sød, koncentreret       0,074 T0272
1158 Solbærsaft, sur, koncentreret       0,074 T0272
1159 Hyldebærsaft, sur, koncentreret       0,030 T0096
1161 Æblegele       0,083 T0336
1163 Solbær, syltede       0,068 T0272
1166 Jordbær, syltede       0,025 T0100
1167 Kogechokolade       8,85 05158
1168 Birkes, frø       4,11 05278
1169 Kokosfedt, Palmin       8,20 00800
1229 Musling, kogt       0,559 05278
1235 Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt      17,6 00050
1247 Svinebov med svær, rå       3,27 T0380
1248 Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt       2,71 05175
1249 Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt       5,46 05175
1250 Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt      19,3 05203
1252 Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt      12,8 05203
1253 Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt      14,8 05203
1255 Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt       6,40 05203
1258 Broccoli, kogt       0,064 05278
1259 Broccoli, dybfrost       0,002 05278
1273 Kørvel, hakket, dybfrost       0,075 T0133
1286 Tidselolie       4,28 T1090
1293 Torsk, rogn, røget       0,467 05179
1294 Sildepostej       3,82 05179
1295 Sild, marineret, kryddersild       2,04 05181
1296 Oksekød, hakket, råt       4,29 05158
1298 Tørkage, linse       5,70 05158
1299 Havregryn, ikke beriget       0,936 05158
1300 Frugtkvark       2,39 00050
1304 Bacon i skiver, rå       4,70 00404
1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,413 00407
1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner       0,586 00407
1311 Flûte, fint, industrifremstillet       0,240 00407
1313 Flûte, groft, industrifremstillet       0,890 00407
1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø)       0,183 00407
1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner       0,476 00407
1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet       0,189 00407
1318 Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,420 00407
1332 Kartoffelchips, grove       4,20 00262
1333 Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis       8,97 00262
1334 Snacks, ekspanderet, majsbasis       5,93 00262
1335 Snacks, ekstruderet, majsbasis       6,69 00262
1336 Pop corn, traditionelle       1,57 00262
1337 Pop corn, microovn       5,01 00262
1411 Sødmælk, økologisk       0,951 T0156
1448 Skinke, kogt, skiveskåret       0,840 00404
1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg       0,560 00404
1450 Roastbeef       0,770 00404
1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg       0,350 00404
1452 Kyllingepølse, pålæg       2,39 00404
1453 Leverpostej, fedtreduceret       1,27 00404
1454 Paté, pålæg       4,40 00404
1455 Pumpernickel       0,162 00407
1456 Hvedebrød, fint, store       0,863 00407
1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet       0,650 00407
1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet       0,850 00407
1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø       0,829 00407
1464 Hvedebrød, store, italiensk       0,305 00407
1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet       0,626 00407
1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet       0,660 00407
1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet       0,910 00407
1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet       0,480 00407
1470 Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet       0,340 00407
1473 Letmælk, økologisk       0,403 T0170
1474 Skummetmælk, økologisk       0,089 T0251
1475 Koriander, blade, friske       0,012 05205
1478 Tomat, tørret       0,382 05278
1554 Hindbær, dybfrost       0,089 T0076
1555 Grøntsagsjuice, pasteuriseret       0,072 00055
1556 Creme Fraiche 9%       2,67 C12
1557 Smelteost, 20+       3,67 00009
1558 Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.       0 00000
1559 Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.       0 00000
1560 Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)       0,137 00055
5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå       0,25 06003
5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå       0,29 06003
5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå       0,23 06003
5004 Svinekød, mørbrad royal, rå       0,32 06003
5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå       0,47 06003
5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå       0,43 06003
5007 Svinekød, kæbeklump, rå       1,13 06003
5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå       0,88 06003
5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå       0,88 06003
5010 Svinekød, bov i tern, rå       1,20 06003
5012 Skinkemignon, rå       0,95 06003
5014 Svinekød, nakkekotelet, rå       2,55 06003
5015 Svinekam uden svær, rå       2,75 06003
5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå       2,33 06003
5017 Svinekød, bovsteaks, rå       2,66 06003
5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå       3,64 06003
5019 Svinekød, ribsteaks, rå       3,97 06003
5020 Svinekam med svær, rå       4,13 06003
5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå       4,13 06003
5022 Svinekød, ribbensteg, rå       5,15 06003
5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå       5,08 06003
5024 Svinekød, revelsben, rå       6,84 06003
5025 Svinekød, spareribs, rå       5,33 06003
5026 Bacon i tern, rå       4,88 06003
5027 Svinekød, vikingsteaks, rå       2,69 06003
5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt       1,42 06003
5029 Pølser, cocktailpølser       5,24 T0292

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16