Fødevareinstituttet
,
Danmarks Tekniske Universitet
Fødevaredatabanken - version 7.01
Fødevaredatabanken version 7
Søg fødevaredata
Om fødevaredata
Den lille levnedsmiddeltabel
Hent fødevaredata
Brug af fødevaredata
Ændringer i data
Specielle lister
Fødevaredatahistorie
Andre netsteder
Kontakt os
In English
brug af 'cookies'
Indhold af et næringsstof i Fødevaredatabankens fødevarer
0064
Kobber, Cu
mg/100 g
Nr.
Fødevarenavn
Indhold
Kilde
0352
Østers, rå
7,93
00905
1028
Lever, gåse, rå
7,52
05278
0145
Lever, okse, rå
6,4
00139
1045
Lever, ande, rå
5,96
05278
1057
Gær, tørret
5,0
00802
0128
Krabbe, kogt
4,8
00802
0463
Sesamfrø, afskallede
4,08
05278
0657
Sesamfrø, hele, tørrede
4,08
05278
0035
Cacao, pulver
3,6
05145
0304
Te, blade
2,5
05145
0144
Lever, kalv, rå
2,35
00139
0649
Cashewnød, tørristet
2,22
05278
0650
Cashewnød, olieristet
2,04
05278
0197
Paranød
1,76
02102
0084
Hummer, konserves
1,7
00802
0914
Hummer, kogt
1,7
T0084
0155
Sojamel
1,6
00806
0103
Kaffebønne, ristet, formalet
1,55
05145
1478
Tomat, tørret
1,42
05278
0192
Hasselnød, tørret
1,4
00806
0198
Valnød
1,34
02102
0656
Pistacienød, tørristet
1,33
05278
0654
Pinjefrø, tørrede
1,32
05278
0655
Pistacienød, tørret
1,30
05278
0653
Pecannød, olieristet
1,20
05278
0651
Pecannød, tørret
1,20
05278
0652
Pecannød, tørristet
1,17
05278
0405
Peber, sort
1,13
00802
0086
Hvedeklid
1,1
00199
1068
Cacao, instant, med mælk, pulver
1,1
00802
0085
Hvedekim, rå
1,1
00806
0406
Karry, pulver
1,04
00802
1048
Muskatnød, hel
1,03
05278
0146
Lever, svin, rå
1,01
00197
0039
Mørk chokolade
0,954
90369
1167
Kogechokolade
0,954
T0039
0485
Mungbønner, tørrede, rå
0,941
05278
0193
Jordnød, tørret
0,86
00806
0036
Cacao, instant, uden mælk, pulver
0,84
05145
0181
Mandel, rå
0,78
00806
0484
Kikærter, tørrede, rå
0,76
00802
0191
Nyre, svin, rå
0,715
00197
0386
Bouillon, oksekød, koncentreret, terning
0,71
00802
0873
Jomfruhummer, rå
0,7
T0083
0195
Jordnøddesmør
0,70
00802
0083
Hummer, rå
0,7
00801
0345
Gule ærter (flækærter), rå
0,69
00806
0147
Linser, tørrede, uspec.
0,67
02031
1137
Torsk, lever, røget
0,66
T0313
0313
Torsk, lever, rå
0,66
02047
0314
Torsk, lever, konserves
0,66
T0313
0051
Fersken, tørret
0,63
00802
0361
Boghvedegryn, rå
0,62
00816
1243
Vekao
0,595
90369
0048
Due, kød, rå
0,594
05278
0194
Peanuts, (jordnød, ristet og saltet)
0,57
00262
1015
Bygmel
0,56
00816
0126
Kokosmel
0,55
00802
2006
Marcipanprodukt, m/chokolade, uspec.
0,54
05163
0142
Lever, høne, rå
0,51
00009
0143
Lever, kylling, rå
0,51
00197
0506
Kaseinat, natrium-, Damipro RHV
0,5
00510
0029
Brune bønner, tørrede
0,5
00005
1050
Tang, agar
0,5
00173
1049
Tang, konbu, tørret (kelp)
0,5
00173
0864
Hirseflager
0,49
T0461
1454
Paté, pålæg
0,49
00404
0461
Hirse, hele korn
0,49
00806
0171
Champignon, konserves
0,48
00806
0025
Hvide bønner, tørrede
0,47
02031
0910
Reje, kogt
0,46
00817
0404
Kødextrakt, flydende, Bovril
0,45
00802
1103
Marcipan
0,45
00050
0190
Nyre, okse, rå
0,44
00139
0129
Krabbekløer, konserves
0,44
00193
0877
Krabbekløer, rå
0,44
T0129
0047
Due, kød og skind, rå
0,437
05278
0082
Hornfisk, rå
0,42
00905
0855
Flødeboller, skumboller
0,42
05163
0037
Champignon, rå
0,42
00177
0108
Kantarel, rå
0,42
00806
0182
Hvedegryn, mannagryn
0,41
00806
0297
Leverpostej
0,41
00404
0080
Hjerte, svin, råt
0,41
00806
0218
Reje, dybfrost
0,407
90305
0441
Karameller, blandede
0,40
00802
0387
Salt, stensalt, køkkensalt
0,39
00802
1040
Rype, kød, rå
0,39
00806
0189
Nyre, kalv, rå
0,385
00139
0280
Sveske, rå
0,38
00806
1120
Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk
0,37
00806
2009
Dragéprodukt, uspec.
0,37
00409
1019
Knækbrød, rug-, groft (Husmans)
0,37
00199
0124
Knækbrød, rug-, fint
0,37
00199
0865
Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk
0,37
00806
1101
Flødechokolade med nødder
0,367
T0038
0038
Flødechokolade
0,367
90369
0562
Leverpølse
0,36
00155
1557
Smelteost, 20+
0,355
00009
0682
Linsespirer, rå
0,352
05278
0451
Chokolade, fyldt
0,35
05163
0760
Smelteost, 30+
0,35
T0265
0265
Smelteost, 45+
0,35
00806
0078
Hjerte, høne (kylling), råt
0,346
05278
0673
Salat, Radicchio rosso, rå
0,341
05278
1046
Kanel, stang
0,339
05278
1332
Kartoffelchips, grove
0,33
00262
0196
Kokosnød, rå
0,32
00802
0863
Hvedekerner, hele/knækkede
0,32
00199
0594
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå
0,32
T0863
0227
Rosin uden kerner
0,32
00806
0862
Rugkerner, hele/knækkede
0,32
00199
0542
Grahamsmel, fuldkornshvedemel
0,317
90183
0541
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel
0,317
90183
1018
Knækbrød, hvede-, granhamstype
0,31
00199
0533
Knækbrød, hvede-, fint
0,31
00199
0079
Hjerte, okse, råt
0,31
00139
2008
Nougat
0,31
00409
0067
Gås, kød, rå
0,306
05278
1053
Gærekstrakt, marmite
0,300
05278
0311
Tomatpure, koncentreret
0,30
00050
0327
Vand, drikke-, vejl. værdier
0,3
00701
1233
Pastiller, med sukker, uspec.
0,30
05163
0089
Hvidløg, rå
0,299
05278
0077
Hjerte, kalv, råt
0,29
00139
1315
Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner
0,28
00407
1309
Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner
0,27
00407
0001
Abrikos, tørret
0,27
00802
0044
Daddel, tørret
0,26
00806
0095
Hyben pulver, tørret
0,26
00806
0442
Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede
0,26
T0443
0443
Kartoffel, chips (franske kartofler)
0,26
00262
0174
Makaroni, spaghetti, rå
0,25
00806
0685
Frugtpålæg, figen
0,241
C11
0874
Krebs, rå
0,24
00816
0906
Brisling (sardin), i tomat, konserves
0,24
00191
2007
Dragé, lakrids
0,24
00409
0069
Hare, rå
0,24
00807
0241
Sardin, i tomat, konserves
0,24
00191
0150
Majskolbe, rå
0,24
00806
0152
Majs, kerner, dybfrost
0,24
00009
1108
Sirup
0,24
00806
0052
Figen, tørret
0,24
00802
0445
Lakridskonfekt
0,238
90369
1431
Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver
0,236
00396
0831
Frugtpålæg, uspec.
0,235
C10
0204
Oliven, sorte, saltede, i olie
0,23
00009
0937
Tunge, svin, saltet
0,23
00806
0203
Oliven, grønne, marinerede, konserves
0,23
00802
0117
Kastanje, ægte, rå
0,23
00802
0210
Persillerod, rå
0,23
T0208
0854
Kiks, fuldkorns-, digestivetype
0,23
00802
0208
Peberrod, rå
0,23
00806
0627
Guavabær, guajavabær, rå
0,230
05278
0324
Tunge, svin, rå
0,23
00806
0026
Grønne bønner, konserves
0,23
00801
0383
Syltetøj, uspec.
0,23
00802
0667
Ingefær, rod, rå
0,226
05278
1318
Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet
0,225
00407
1475
Koriander, blade, friske
0,225
05205
1458
Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet
0,22
00407
1006
Fiberbrød
0,22
00199
1009
Grovfranskbrød
0,22
00199
0045
Dild, rå
0,22
00806
1229
Musling, kogt
0,22
00905
0529
Grahamsbrød
0,22
02000
1463
Hvedebrød, store, med fedtrige frø
0,22
00407
0187
Musling, rå
0,22
00905
1292
Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %)
0,22
05178
0233
Rødbede, konserves
0,21
00806
0460
Baked beans i tomatsovs, konserves
0,21
00802
0074
Helleflynder, rå
0,20
00801
1299
Havregryn, ikke beriget
0,2
00199
1467
Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet
0,20
00407
1058
Tomatsuppe, spiseklar
0,2
00800
0583
Kartoffel, pommes frites, friturestegte
0,20
00157
0224
Ris, polerede, rå
0,20
00199
1013
Risengryn, grødris, polerede, rå
0,20
T0224
0517
Lammebrissel, rå
0,20
00802
0222
Rismel
0,2
00801
1141
Helleflynder, røget
0,20
T0074
0071
Havregryn, beriget
0,2
00199
0532
Mariekiks
0,2
00701
0398
Makaroni, spaghetti, kogt
0,2
00055
0530
Havregryn, uspec.
0,2
00199
0223
Ris, parboiled, rå
0,20
00199
0471
Kuller, rå
0,19
00802
1453
Leverpostej, fedtreduceret
0,19
00404
1017
Ostekiks, Cream Crackers
0,19
00806
0011
Avocado, rå
0,19
05204
1455
Pumpernickel
0,188
00407
0221
Ris, brune, rå
0,18
00199
0094
Hyben, rå
0,18
00806
1333
Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis
0,18
00262
1234
Pastiller, sukkerfri, uspec.
0,18
05163
0666
Bladbede, sølvbede, rå
0,179
05278
0658
Yams, rå
0,178
05278
0676
Peber, chili, rå
0,174
00800
0536
Rugbrød, mørkt
0,17
00407
1179
Karameller, uspec.
0,17
05163
1468
Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet
0,17
00407
0478
Flæskesvær, snacks
0,17
00262
0343
Grønne ærter, dybfrost
0,17
00806
1236
Tyggegummi, med sukker, uspec.
0,17
05163
0135
Laks, rå
0,17
00905
0732
Rugbrød, fuldkorn
0,17
00407
0099
Ising, rå
0,17
00905
0818
Bønnespirer, uspec., rå
0,164
T0817
0817
Bønnespirer, mung, rå
0,164
05278
0904
Brisling (ansjovis), marineret, konserves
0,16
T0454
1314
Softrugbrød (uden fedtrige frø)
0,16
00407
0339
Æg, blomme, rå
0,16
00806
0388
Salt, bordsalt
0,16
00806
0454
Ansjos, marineret, konserves
0,16
00193
0623
Cognac
0,16
00182
0068
Bagegær, presset, rå
0,16
00806
1336
Pop corn, traditionelle
0,16
T0469
0942
Lammekød, rygstykke, råt
0,16
00817
0469
Pop Corn (poppede majskærner)
0,16
00262
0188
Musling, konserves
0,159
90176
1291
Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %)
0,158
05178
0683
Lucernespirer, rå
0,157
05278
0322
Tunge, kalv, rå
0,155
00139
0936
Tunge, kalv, saltet
0,155
00139
0539
Sigtemel
0,152
90183
0659
Batat, sød kartoffel, rå
0,151
05278
0159
Cacaomælk
0,15
00050
0309
Tomatketchup
0,15
00806
0329
Vindrue, rå
0,15
00176
0572
Roulade, uspec.
0,15
00806
0310
Tomatpure
0,15
T0309
0733
Cacaoskummetmælk
0,15
00050
0734
Cacaomælk (UHT)
0,15
00050
0178
Makrel i tomat, konserves
0,15
00193
0106
Kanin, kød, rå
0,15
00806
0638
Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå
0,148
05278
0075
Hestekød, råt
0,144
00197
0267
Salt, havsalt (ikke jodberiget)
0,14
00806
0007
And, kød, rå
0,14
00197
0205
Pastinak, rå
0,14
00806
0006
And, kød og skind, rå
0,14
00197
0247
Spegesild
0,14
00806
0023
Brøndkarse, rå
0,14
00802
1334
Snacks, ekspanderet, majsbasis
0,14
00262
1105
Lakrids, salt
0,14
05163
0102
Julesalat, rå
0,14
00802
0016
Blodpølse
0,14
00155
1310
Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner
0,14
00407
1457
Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet
0,14
00407
1313
Flûte, groft, industrifremstillet
0,14
00407
0630
Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå
0,137
05278
0066
Gås, kød og skind, rå
0,136
00197
0098
Høne, kød og skind, rå
0,136
00197
0097
Høne, kød, rå
0,136
00197
0109
Kalkun, kød og skind, rå
0,136
00197
0601
Madeira
0,134
00182
0599
Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå
0,133
T0531
0531
Hvedemel
0,133
90183
1104
Lakrids, uspec.
0,132
90369
0680
Syre (krydderplante), rå
0,131
05278
1464
Hvedebrød, store, italiensk
0,131
00407
0547
Rullepølse, lammekød
0,130
00155
0238
Sagogryn (kartoffelstivelse)
0,13
00806
0624
Kvæde, rå
0,130
05278
0535
Rugbrød, lyst
0,13
00407
0524
Peberfrugt, konserves
0,130
05278
1469
Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet
0,13
00407
0049
Fersken, rå
0,13
00806
1470
Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet
0,13
00407
0323
Tunge, okse, rå
0,130
00139
0660
Knudekål, glaskål, rå
0,129
05278
0219
Reje, konserves
0,126
90176
0675
Cayote, Kayote, rå
0,123
05278
0939
Lammekød, slag, råt
0,122
00197
0940
Lammekød, kølle, med fedt, rå
0,122
00817
0141
Lammekød, kølle, uspec., rå
0,122
00197
0138
Lammekød, uspec., råt
0,122
00197
0140
Lammekød, bryst, råt
0,122
00197
0139
Lammekød, bov, rå
0,122
00197
0941
Lammekød, kølle, afpudset, rå
0,122
T0141
0244
Sild, marineret
0,12
05179
0534
Rasp
0,12
T0528
1311
Flûte, fint, industrifremstillet
0,12
00407
0240
Sardin, i olie, konserves
0,12
00191
0384
Marmelade, uspec.
0,12
00802
0837
Brombær, dybfrost, usukrede
0,120
05278
0232
Rødbede, rå
0,12
00176
1027
Surbrød
0,12
T0538
0024
Byggryn, rå
0,12
00802
1119
Solbærmarmelade
0,12
T0384
0022
Brombær, rå
0,12
00802
1131
Rundstykke, spansk
0,12
T0537
0537
Rundstykke
0,12
00199
0538
Sigtebrød
0,12
00199
0101
Jordskok, rå
0,12
00802
0518
Skorzonnerrod, rå
0,12
00802
0905
Brisling (sardin), i olie, konserves
0,12
T0240
1466
Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet
0,12
00407
0528
Franskbrød
0,12
00199
1115
Marmelade, engelsk type
0,12
00802
1117
Appelsinmarmelade
0,12
T0384
1118
Hindbærmarmelade
0,12
T0384
1317
Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet
0,12
00407
1142
Jordbærmarmelade
0,12
T0384
0628
Loganbær, frosne
0,117
05278
0130
Kråse, kylling, rå
0,116
05278
0661
Kinaradise, japanræddike, rå
0,115
05278
0634
Kakifrugt (Sharon), rå
0,113
05278
0176
Makrel, filet, naturel, konserves
0,11
00193
0020
Blåbær, rå
0,11
00802
0266
Salami
0,11
00155
0581
Wienerpølse, ristet
0,110
00157
0295
Rullepølse
0,11
00155
0015
Bladselleri, rå
0,11
00802
0342
Grønne ærter, rå
0,11
00176
0032
Sojabønner, tørrede
0,11
00801
0523
Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå
0,110
05278
0014
Banan, rå
0,11
00176
0307
Tomat, flået, konserves
0,11
00802
0308
Tomatjuice, konserves
0,11
T0307
0590
Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost
0,109
05278
1456
Hvedebrød, fint, store
0,109
00407
1554
Hindbær, dybfrost
0,105
T0076
0076
Hindbær, rå
0,105
00176
0385
Soja sauce
0,104
05278
0684
Gulerod, konserves
0,104
05278
0677
Peber, chili, konserves
0,101
00800
0920
Skinkeculotte (yderlår), ca. 5 mm spæk, råt
0,10
00197
0288
Svinespæk, rygspæk
0,10
T0285
0371
Svinekød, halssnitte, rå
0,10
00197
0104
Kaffe, instant, pulver
0,1
05145
5021
Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå
0,10
T0379
5002
Svinekød, medaillon af svinefilet, rå
0,10
T0927
0286
Svinekød, uspec., magert, råt
0,10
00197
0287
Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt
0,10
00197
0919
Skinke, yderlår, helt afpudset, råt
0,10
00197
5018
Svinekød, rullesteg af slag, rå
0,10
T0372
5024
Svinekød, revelsben, rå
0,10
T0929
5019
Svinekød, ribsteaks, rå
0,10
T0926
0929
Svinebryst, stegestykke, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå
0,10
00197
0373
Svinebryst, stegestykke med svær, rå
0,10
00197
0375
Skinke med skank, rå
0,10
00197
5020
Svinekam med svær, rå
0,10
T0379
0372
Svinebryst, slag, rullesteg, råt
0,10
00197
0374
Svinebryst, kogestykke med svær, rå
0,10
00197
5017
Svinekød, bovsteaks, rå
0,10
T0925
5016
Svinekotelet, fadkotelet, rå
0,10
T0380
5015
Svinekam uden svær, rå
0,10
T0380
0299
Sylte
0,10
00155
0483
Rødtunge, rå
0,10
00802
5014
Svinekød, nakkekotelet, rå
0,10
T0381
0054
Fårekød, kølle, rå
0,1
00806
0540
Småkage, uspec.
0,1
00701
1335
Snacks, ekstruderet, majsbasis
0,10
00262
5001
Svinekød, filet royal af svinefilet, rå
0,10
T0927
0376
Svinebov til fars, ca. 16 % fedt, rå
0,10
00197
5022
Svinekød, ribbensteg, rå
0,10
T0374
0285
Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt
0,10
00197
5023
Svinekød, flæskesteg af nakkekam med svær, rå
0,10
T0382
0918
Svinekød, skinkemuskler -skank, helt afpudsede, rå
0,10
00197
1465
Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet
0,10
00407
0357
Remoulade, uspec.
0,1
00701
1247
Svinebov med svær, rå
0,10
T0380
5027
Svinekød, vikingsteaks, rå
0,10
T0924
5006
Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå
0,10
T0923
5005
Skinkeschnitzel, inderlår, rå
0,10
T0923
5004
Svinekød, mørbrad royal, rå
0,10
T0378
5003
Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå
0,10
T0927
0378
Svinemørbrad, afpudset, rå
0,10
00197
0381
Svinekød, nakkefilet, helt afpudset (Nakkekotelet), rå
0,10
00197
0382
Svinekød, nakkekam med svær, rå
0,10
00197
0664
Maniok, cassava, rå
0,100
05278
5007
Svinekød, kæbeklump, rå
0,10
T0371
5026
Bacon i tern, rå
0,10
T1304
0922
Skinkesteg uden svær, helt afpudset, rå
0,10
00197
0127
Kongeål (pighaj), rå
0,10
00905
0249
Skinke, røget
0,10
T0285
0923
Skinke, inderlår, helt afpudset, rå
0,10
00197
0924
Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt
0,10
00197
0925
Svinebov, helt afpudset, rå
0,10
00197
0926
Svinebryst, kogestykke uden svær, ca. 2 mm spæk, rå
0,10
00197
0927
Svinefilet, helt afpudset, rå
0,10
00197
0928
Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt
0,10
00197
5025
Svinekød, spareribs, rå
0,10
T0929
0276
Spinat, hakket, dybfrost
0,10
00806
0921
Skinkemignon, lårtunge, helt afpudset, rå
0,10
00197
0122
Kippers i olie, konserves
0,1
00701
5012
Skinkemignon, rå
0,10
T0921
0380
Svinekam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå
0,10
00197
5010
Svinekød, bov i tern, rå
0,10
T0925
5009
Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå
0,10
T0919
5008
Svinekød, skinketern af yderlår, rå
0,10
T0919
0284
Svinekød, uspec., fedt, råt
0,10
00197
0379
Svinekød , mellemkam med svær, rå
0,10
00197
0671
Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå
0,099
05278
0272
Solbær, rå
0,099
00198
0366
Skummetmælkspulver
0,099
00806
0672
Salat, endivie, kruset (frisee), rå
0,099
00800
1304
Bacon i skiver, rå
0,096
00404
0636
Kumquat, guldorange, dværgappelsin, rå
0,095
05278
0053
Fårekød, bov, rå
0,095
00806
0417
Oksekød, skank (osso-buco), rå
0,095
00139
0678
Okra, gumbo, rå
0,094
05278
1003
Melboller, uspec.
0,094
00168
0582
Wienerpølse (bayersk pølse), kogt
0,094
00157
0580
Pølsebrød
0,094
00157
1001
Wienerpølse, konserves
0,094
T0582
0245
Sild, røget
0,093
05179
0544
Spegepølse, oksekød
0,091
00155
0064
Grønkål, dybfrost
0,091
T0063
0063
Grønkål, rå
0,091
00198
0004
Ananas, konserves
0,091
00806
0431
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå
0,09
00050
0137
Laks, røget, udskåret
0,09
00802
0003
Ananas, rå
0,09
00806
0354
Ål, røget
0,09
00801
0107
Karse, frisk
0,09
T0209
0177
Makrel, røget
0,09
T0175
0419
Oksekød, inderlår uden kappe, rå
0,09
00050
0034
Bønnespirer, soja, konserves
0,09
00802
0209
Persille, rå
0,09
00198
0587
Sennep, brun, færdiglavet
0,09
00816
0428
Oksekød, mørbrad, afpudset, rå
0,09
00050
0588
Sennep, gul, færdiglavet
0,09
00816
0175
Makrel, rå
0,09
00905
0033
Bønnespirer, soja, rå
0,09
T0034
0213
Purløg, rå
0,09
T0209
0220
Ribs, rå
0,088
00176
0551
Kogt oksebryst
0,088
00155
0774
Samsø, 30+
0,086
T0257
0768
Fynbo, 45+
0,086
T0257
0775
Danbo, 30+
0,086
T0257
0773
Elbo, 40+
0,086
T0257
0772
Svenbo, 45+
0,086
T0257
0771
Maribo, 45+
0,086
T0257
0317
Torsk, rogn, konserves
0,086
90176
0777
Maribo, 30+
0,086
T0257
0776
Danbo, 20+
0,086
T0257
0770
Mynster, 50+
0,086
T0257
0625
Nektarin, rå
0,086
05278
0767
Samsø, 45+
0,086
T0257
0258
Ost, fast, 45+, alle typer
0,086
T0257
0257
Ost, fast, 40+, alle typer
0,086
00806
0256
Ost, fast, 30+, alle typer
0,086
T0257
0255
Ost, fast, 20+, alle typer
0,086
T0257
0769
Danbo, 45+
0,086
T0257
0785
Mozzarella, 45+
0,086
T0257
0789
St. Paulin, 50+
0,086
T0257
0780
Havarti, 45+
0,086
T0257
0781
Havarti, 30+
0,086
T0257
0782
Esrom, 60+
0,086
T0257
0783
Esrom, 45+
0,086
T0257
0784
Fontina, 45+
0,086
T0257
0779
Havarti, 60+
0,086
T0257
0316
Torsk, rogn, rå
0,086
T0317
0788
Fontina, 50+
0,086
T0257
0786
Mozzarella, 30+
0,086
T0257
0425
Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå
0,085
00139
0199
Oksekød, uspec., helt magert, råt
0,085
00139
0421
Oksekød, klump uden kappe, rå
0,085
00050
0424
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå
0,085
00139
0550
Sprængt nakke, svinekød
0,084
00155
0552
Pølse, cervelatpølse
0,083
00155
0294
Medisterpølse, rå
0,083
00806
0407
Portvin
0,083
00182
0663
Forårsløg, rå
0,083
05278
1555
Grøntsagsjuice, pasteuriseret
0,083
00055
0201
Oksekød, uspec., magert, råt
0,083
00139
0206
Peberfrugt, grøn, rå
0,083
00806
1293
Torsk, rogn, røget
0,082
05179
0640
Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå
0,081
05278
0243
Selleri, rod, rå
0,08
00176
0938
Brissel, kalv, rå
0,08
00816
0207
Peberfrugt, rød, rå
0,08
00806
0010
Aubergine, rå
0,08
00802
1448
Skinke, kogt, skiveskåret
0,08
00404
0420
Oksekød, yderlår, råt
0,08
00050
0422
Oksekød, lårtunge, rå
0,08
00050
0061
Græskar, rå
0,08
00802
1195
Bolcher, uspec.
0,08
05163
0435
Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå
0,08
00050
0418
Oksekød, inderlår med kappe, rå
0,08
00050
0455
Abrikos, konserves, let sukkerlage
0,079
05278
0679
Sauce, barbeque
0,079
05278
0626
Abrikos, rå
0,078
05278
0250
Skinke, røget, kogt
0,077
00155
0246
Sild, rå
0,077
02078
0500
Pizza, dybfrost, uspec.
0,077
00168
1124
Sild, høstsild, fedsild, rå
0,077
02078
0995
Pizza romana, dybfrost
0,077
T0500
0992
Pizza napolitana, dybfrost
0,077
T0500
0027
Grønne bønner, dybfrost
0,076
00806
0116
Kartoffelmel
0,076
00806
0543
Bayonneskinke, udbenet
0,075
00155
0111
Kalvekød, helt magert
0,075
00139
0911
Sild, marineret, i karrysauce
0,075
05179
0394
Kødboller, dybfrost
0,074
T0999
0399
Kødboller, konserves
0,074
T0999
0828
Gulerod, dybfrost
0,074
05278
0133
Kørvel, rå
0,073
T0278
0278
Spinat, rå
0,073
00198
1344
Svinekød, hakket, lavt fedtindhold, råt
0,073
00123
1273
Kørvel, hakket, dybfrost
0,073
T0278
0448
Vingummi
0,072
90369
1036
Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt
0,072
05278
1345
Kalv og flæsk, hakket, højt fedtindhold, råt
0,072
00123
0326
Tyttebær, rå
0,072
00806
0202
Oksekød, uspec., middelfedt, råt
0,071
00139
0434
Oksekød, tyndbov + mellembov, rå
0,071
00139
0214
Pære, rå
0,071
00198
0215
Pære, konserves
0,071
00009
0274
Spegepølse
0,07
00404
0340
Æg, hele, rå
0,07
00806
5029
Pølser, cocktailpølser
0,07
T0292
0787
Feta, 50+
0,07
T0254
0766
Ost, blå- og hvidskimmel, 70+
0,07
T0754
0121
Kirsebær, rå
0,07
00802
0759
Brie, 60+
0,07
T0254
0754
Danablu 50+
0,07
00806
0758
Brie, 45+
0,07
T0254
0755
Danablu 60+
0,07
T0754
0030
Voksbønner, rå
0,07
00802
0429
Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå
0,07
00050
0275
Spidskål, rå
0,07
00802
5028
Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt
0,07
T1344
0005
Appelsin, rå
0,07
00802
0633
Granatæble, punisk æble, råt
0,070
05278
0935
Pølse, hot dog
0,07
T0292
0423
Oksekød, culotte, rå
0,07
00050
0426
Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå
0,07
00050
0427
Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå
0,07
00050
0369
Camembert, 45+
0,07
T0254
0368
Flødeost, 60+
0,07
T0254
0248
Skinke, kogt, konserves
0,07
00155
0254
Roquefort, 50+
0,07
00806
0021
Broccoli, rå
0,07
00802
0632
Figen, rå
0,070
05278
0364
Flødeost, 70+
0,07
T0254
0363
Feta, 40+
0,07
T0254
0253
Camembert, 50+
0,07
T0254
0432
Oksekød, tykkam, rå
0,07
00050
0252
Brie, 50+
0,07
T0254
0292
Wienerpølse
0,07
00155
0814
Camembert, 30+
0,07
T0254
0757
Mycella, 50+
0,07
T0754
1450
Roastbeef
0,07
00404
1039
Fasan, kød, rå
0,069
05278
1065
Kaffe, instant, decaffeinated, pulver
0,069
05278
1343
Svinekød, hakket, højt fedtindhold, råt
0,069
90036
1077
Rom
0,068
00182
1342
Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt
0,068
00123
0433
Oksekød, mellemskært, råt
0,068
00139
0643
Paradisæble, råt
0,067
05278
0585
Kylling, kød og skind, friturestegt
0,065
00157
1038
Fasan, kød og skind, rå
0,065
05278
0637
Lime, rå
0,065
05278
1011
Cornflakes, frosted
0,063
00199
0018
Blomme, rå
0,063
00198
0043
Cornflakes, uspec.
0,063
00199
0096
Hyldebær, rå
0,062
00198
0430
Oksekød, entrecote med kappe, rå
0,062
00139
0674
Savoykål, rå
0,062
05278
0113
Kalvekød, middelfedt, råt
0,061
00139
0629
Tranebær, rå
0,061
05278
1258
Broccoli, kogt
0,061
05278
1346
Kalkunkød, hakket, råt
0,061
00123
0148
Løg, rå
0,061
00176
0013
Svinebryst, stegestykke, helt, saltet
0,06
00155
0917
Laks, saltet
0,06
00816
1112
Sukker, demerara
0,06
00802
0012
Svinebryst, kogestykke, helt, saltet
0,06
00155
0296
Kødpølse
0,06
00404
0438
Oksekød, tyndbryst, råt
0,06
00050
0293
Medisterpølse, røget
0,06
00404
0200
Oksekød, uspec., fedt, råt
0,059
00139
0824
Rødbede, konserves, uden tilsat sukker
0,059
05278
0112
Kalvekød, magert, råt
0,059
00139
0367
Sødmælkspulver
0,058
00330
0836
Kartoffel, konserves
0,057
05278
0452
Asier, syltede
0,057
00806
0408
Sherry, tør
0,057
00182
0409
Sherry, medium
0,057
00182
0028
Grønne bønner, rå
0,057
00176
0690
Asier, syltede, uden tilsat sukker
0,057
00806
0688
Agurk, syltet
0,057
00806
0410
Sherry, sød
0,057
00182
0216
Rabarber, rå
0,056
00176
0279
Stikkelsbær, rå
0,056
00198
1294
Sildepostej
0,056
05179
1134
Rabarber, dybfrost
0,056
T0216
0008
Asparges, uspec., rå
0,055
T0009
0009
Asparges, konserves
0,055
00806
1559
Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec.
0,055
00009
0439
Oksekød, tværreb, råt
0,055
00139
0179
Mandarin, rå
0,055
00806
0110
Kalkun, kød, rå
0,055
00806
0502
Sukker, brun farin
0,054
02024
0226
Rosenkål, dybfrost
0,053
T0225
0320
Tun i tomat, konserves
0,053
00193
0225
Rosenkål, uspec., rå
0,053
00198
0212
Porre, rå
0,053
00176
0586
Rødspætte, filet, paneret, friturestegt
0,053
00157
0040
Citron, rå
0,053
00176
0041
Citronsaft, friskpresset
0,053
00176
0115
Kartoffel, uspec., rå
0,052
S2019
0236
Rødspætte, rå
0,052
00174
0300
Søtunge, rå
0,052
T0236
0239
Salat, hovedsalat, rå
0,051
S2022
0470
Squash, alle typer, rå
0,051
05278
0321
Tun, rå
0,051
T0319
0402
Squash, zucchini, rå
0,051
05278
0319
Tun i olie, konserves
0,051
90176
0031
Voksbønner, konserves
0,05
00802
0151
Majs, kerner, konserves
0,05
00802
0886
Ørred, regnbue-, rå
0,05
00816
0902
Rødspætte, filet, paneret, dybfrost
0,050
05179
0403
Sojadrik, kommercielt tilberedt
0,05
00802
0436
Oksekød, spidsbryst, råt
0,05
00050
0437
Oksekød, tykbryst, råt
0,05
00050
1106
Lakrids, sød
0,05
05163
0440
Oksekød, slag, råt
0,05
00050
1301
Modermælk, colostrum
0,05
02102
0549
Salt kød
0,05
00404
0548
Hamburgerryg, kogt
0,05
00404
0114
Kalvekød, fedt, råt
0,050
00139
1237
Tyggegummi, uden sukker, uspec.
0,05
05163
1140
Hamburgerryg, røget
0,05
T0548
0516
Gedemælk
0,05
00802
0467
Jordbær, dybfrost, usukrede
0,049
05278
0899
Brisling, rå
0,048
00806
0669
Salat, Romaine, romersk, rå
0,048
05278
1029
Poulard, kød og skind, rå
0,048
05278
0681
Gulerod, juice, konserves
0,046
05278
0180
Mandarin, konserves
0,044
00800
0093
Hvidvin, tør
0,043
00182
0091
Hvidvin, medium
0,043
00182
0092
Hvidvin, sød
0,043
00182
0050
Fersken, konserves
0,043
00806
1063
Hvidvin, Rhinskvin
0,043
00182
0796
Blomkål, importeret, rå
0,042
T0017
0795
Blomkål, dansk, rå
0,042
T0017
0017
Blomkål, uspec., rå
0,042
00176
0059
Grapefrugt, rå
0,042
00806
0641
Cantaloupe (melon), rå
0,041
05278
0642
Honningmelon, rå
0,041
05278
0639
Loquat, japansk mispel, rå
0,040
05278
1302
Modermælk, overgangsmælk (10. dag efter fødslen)
0,04
02102
0933
Ørred, dam-, sø-, rå
0,040
00175
0351
Ørred, hav-, rå
0,04
02001
1452
Kyllingepølse, pålæg
0,04
00404
0185
Netmelon, rå
0,04
00802
0149
Majroe, rå
0,04
00806
0872
Fiskefrikadelle
0,040
05179
0231
Ræddike, rå
0,04
T0217
0217
Radise, rå
0,04
00806
0298
Røget svinefilet
0,04
00404
1303
Modermælk, moden
0,04
02102
0338
Æble, tørret
0,040
00009
0791
Tomat, importeret, rå
0,039
T0306
0790
Tomat, dansk, rå
0,039
T0306
0100
Jordbær, rå
0,039
00176
0306
Tomat, uspec., rå
0,039
S2033
0062
Græskar, konserves
0,039
00806
0889
Torsk, filet, paneret, rå
0,038
05179
0136
Laks, konserves
0,038
00193
0060
Grapefrugtjuice, konserves, usødet
0,038
00182
0833
Ananasjuice, konserves
0,038
00182
0355
Appelsinjuice, konserves
0,038
00182
0416
Spirituosa, gennemsnitlige værdier
0,038
00182
0118
Kaviar, uægte (stenbiderrogn)
0,037
90011
0065
Gulerod, uspec., rå
0,036
S2022
0268
Skrubbe, rå
0,036
02047
0132
Kylling, kød og skind, rå
0,036
00197
1129
Gulerod, importeret, rå
0,036
S2022
0131
Kylling, kød, rå
0,036
00197
1128
Gulerod, dansk, rå
0,036
S2022
1075
Rosévin
0,035
00182
0237
Rødvin, uspec.
0,035
00182
0260
Hytteost, 20+
0,034
00806
0835
Blåbær, frosne, usukrede
0,033
05278
0081
Honning
0,031
00806
0829
Blomkål, dybfrost
0,031
05278
0234
Rødkål, rå
0,031
00198
0466
Jordbær i sukkerlage, konserves
0,03
00802
0446
Mælkeis, uspec.
0,03
00802
0134
Kålrabi (kålroe), rå
0,03
00806
0184
Mayonnaise
0,03
00802
0186
Vandmelon, rå
0,03
00802
0764
Emmentaler, 45+
0,03
T0522
0763
Chesire, 50+
0,03
T0522
0908
Sej, filet, dybfrost
0,03
T0882
0756
Grana, 32+
0,03
T0522
0761
Gruyere, 45+
0,03
T0522
1451
Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg
0,03
00404
0353
Ål, rå
0,03
00175
0365
Parmesan, revet
0,03
T0522
0522
Cheddar, 50+
0,03
00802
1558
Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec.
0,030
00009
0259
Parmesan, 32+
0,03
T0522
0762
Hingino, 32+
0,03
T0522
1449
Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg
0,03
00404
0882
Sej, filet, rå
0,03
00816
0444
Bolcher, blandede
0,029
00817
0670
Salat, egeløv, rå
0,029
05278
0002
Agurk, rå
0,028
00176
1087
Druesaft
0,028
05278
0805
Æble, importeret, råt
0,028
T0336
0336
Æble, uspec., råt
0,028
S2019
0804
Æble, dansk, råt
0,028
T0336
0907
Brasen, rå
0,028
00175
0765
Kvark, 45+
0,026
T0261
0264
Rygeost, 40+
0,026
T0261
0263
Rygeost, 5+
0,026
T0261
0932
Helt, rå
0,026
00175
0261
Kvark, 5+
0,026
00806
0867
Kvark, 45+, med vanille
0,026
T0261
0235
Rødkål, konserves
0,025
00806
0344
Grønne ærter, konserves
0,025
00806
0668
Salat, Iceberg, rå
0,025
05278
0825
Rødkål, konserves, uden tilsat sukker
0,025
T0235
0305
Te, drikkeklar
0,025
05145
0891
Aborre, rå
0,023
00175
0412
Vermouth, sød
0,022
00182
0839
Bitter, sød, uspec.
0,022
00182
0838
Bitter, uspec.
0,022
00182
0411
Vermouth, tør
0,022
00182
0665
Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå
0,021
05278
0120
Kinakål, pe-tsai, rå
0,021
00176
1070
Likør, brun cacao
0,02
00182
0934
Knude, rå
0,020
00175
0281
Svinefedt, afsmeltet
0,02
00802
1135
Svinefedt, afsmeltet, Raffinol
0,02
T0281
0330
Whisky
0,020
00182
0662
Løg, hakkede, dybfrost
0,019
05278
0415
Likør, Curacao
0,019
00182
0414
Likør, Cherry Brandy
0,019
00182
0413
Likør, Advocaat
0,019
00182
0088
Hvidkål, rå
0,019
00176
1073
Likør, Crème de Menthe
0,019
00182
1069
Likør, uspec.
0,019
00182
0312
Torsk, filet, rå
0,019
02078
1072
Likør, kaffe med fløde
0,019
00182
1071
Likør, kaffe
0,019
00182
0123
Klipfisk
0,019
T0312
0468
Jordbær, dybfrost, sukrede
0,019
05278
1235
Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt
0,019
00050
1300
Frugtkvark
0,017
00050
0318
Tun i vand, konserves
0,016
00193
0464
Papaya, mamaja, træmelon, rå
0,016
05278
0055
Gedde, rå
0,015
00175
0931
Sandart, rå
0,014
00175
0869
Fiskeboller, konserves
0,011
00193
0154
Sukker, stødt melis (saccharose)
0,011
02024
0335
Yoghurt med frugt, uspec.
0,01
T0333
0325
Tykmælk
0,01
T0157
1411
Sødmælk, økologisk
0,01
T0156
0331
Ylette naturel
0,01
T0333
0334
Letmælksyoghurt med saft
0,01
T0333
1473
Letmælk, økologisk
0,01
T0170
1474
Skummetmælk, økologisk
0,01
T0251
1253
Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
0,01
T0183
0332
Ymer naturel
0,01
T0333
0333
Yoghurt naturel
0,01
00806
0739
Yoghurt med pære og banan
0,01
T0333
0170
Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)
0,01
00806
0753
Sødmælk (UHT)
0,01
00806
0251
Skummetmælk
0,01
00806
1110
Fruktose
0,01
00816
0748
Kefir
0,01
T0157
0166
Fløde 38 %, piskefløde
0,01
00806
0745
Yoghurt med appelsinsaft
0,01
T0333
0743
Yoghurt med müsli
0,01
T0333
0866
Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt
0,01
00005
1056
Bouillon, hønsekød, spiseklar
0,010
05278
0750
Cultura, syrnet sødmælk
0,01
T0157
0157
A38, acidophilus tykmælk
0,01
00005
0735
Cacaoskummetmælk (UHT)
0,01
T0251
0156
Sødmælk, konventionel (ikke-økologisk)
0,01
00806
0161
Creme fraiche 38 %
0,01
00005
0738
Yoghurt med peach melba
0,01
T0333
1560
Skummetmælk 0.5 % fedt (Minimælk)
0,010
00055
0737
Yoghurt med jordbær
0,01
T0333
1066
Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar
0,010
05278
0168
Kærnemælk
0,009
00806
0845
Vanilleis
0,009
00816
0844
Nougatis
0,009
00816
0843
Is, 3. farvet
0,009
00816
1556
Creme Fraiche 9%
0,009
C12
0348
Øl, skatteklasse 3, uspec.
0,009
00182
0169
Kærnemælk med citronsaft
0,009
T0168
1064
Hvidvin, mousserende, champagne
0,009
00182
0301
Dressing, fransk
0,008
00816
0163
Fløde 9 %
0,007
00005
0165
Fløde 13 %
0,007
00005
0160
Creme fraiche 18 %
0,007
00005
0883
Levertran (Sej)
0,007
00817
0346
Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec.
0,007
00182
0736
Fløde 13 % (UHT)
0,007
00005
0315
Torsk, levertran
0,007
00817
0752
Fløde 9 %, syrnet
0,007
T0163
0046
Eddike
0,007
00182
0164
Fløde 18 %
0,007
00806
0347
Øl, skatteklasse 2, uspec.
0,006
00182
0337
Æblemost, uspec.
0,006
00806
0473
Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec.
0,005
00182
0042
Mineralvand, sodavand, Cola
0,005
T0472
0349
Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.
0,005
00182
0472
Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec.
0,005
00182
1419
Hvidvin, uspec.
0,004
05278
0474
Mineralvand, dansk vand o.lign.
0,004
00182
0979
Øl, ubeskattet, uspec.
0,003
00182
0270
Smør, usaltet
0,003
00317
0269
Smør, saltet
0,003
00317
0350
Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec.
0,003
00182
1079
Snaps, 40 % vol., uspec.
0,002
00182
1080
Snaps, krydder-, uspec.
0,002
00182
1062
Gin
0,001
00182
1067
Kaffe, instant, drikkeklar
0,001
05145
1078
Vodka
0,001
00182
1109
Saccharin
0,000
05278
1055
Bouillon, oksekød, terning, spiseklar
0
00800
1099
Cacaosmør
0
00000
1255
Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt
0
T0289
1116
Kødextrakt, terning
0,000
05278
1169
Kokosfedt, Palmin
0
00800
1248
Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt
0
T0289
1249
Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt
0
T0289
1250
Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt
0
T0289
1252
Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt
0
T0289
1097
Bomuldsfrøolie
0
00000
Copyright © 2009
Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet
Afdeling for Ernæring
- Mørkhøj Bygade 19 - DK-2860 Søborg - Tlf. 35 88 70 00
Opdateret 2009-03-16