Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 
Fødevaredatabanken version 7
    Søg fødevaredata
 Om fødevaredata
 Hent fødevaredata
 Brug af fødevaredata
 Ændringer i data
 Specielle lister
 Fødevaredatahistorie
 Andre netsteder
 Kontakt os
     
  Engelsk flag In English
Valid HTML 4.01 Transitional Valid CSS!
Bookmark and Share

 
kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 FVDB nr. 1100

Rapsolie

Oil, rape seed (no eruca acid)
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

 Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal: 884]

kJ    370000050 

 Protein, total    [NCF: 6.25]

g       0.000800 

   total-N

g       0.000050 

 Fedt, total        [FACF: 0.956]

g     100.000800 

   męttede fedtsyrer

g       6.800050 

   monoumętt. fedtsyrer

g      55.500050 

   polyumętt. fedtsyrer

g      33.300050 

 Kulhydrat, total

g       0.000800 

   kulhydrat, tilgęngelig

g       000050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       0.000800 

 Alkohol

g       0.000800 

 Aske

g       0.000800 

 Vand

g       0.000800 

 A-vitamin

RE       0.00000050 

   Retinol

µg       000000 

   ß-caroten

µg       000050 

 D-vitamin

µg       000000 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE      18.400802 

   alfa-tokoferol

mg      18.400802 

 K-vitamin

µg       000000 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0IMP00800 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0IMP00800 

 Niacin

NE       0.00000050 

   niacin

mg       0IMP00800 

   tryptofans bidrag

mg       0.00000050 

 B6-vitamin

mg       0IMP00800 

 Pantothensyre

mg       0IMP00800 

 Biotin

µg 

 Folat

µg       0IMP00800 

 B12-vitamin

µg       0IMP00800 

 C-vitamin

mg       0.00000050 

   L-ascorbinsyre

mg       0IMP00800 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg       0IMP00800 

 Kalium, K

mg       0IMP00800 

 Calcium, Ca

mg       0IMP00800 

 Magnesium, Mg

mg       0IMP00800 

 Phosphor, P

mg       0IMP00800 

 Jern, Fe

mg       0IMP00800 

 Kobber, Cu

mg 

 Zink, Zn

mg       0IMP00800 

 Jod, I

µg       000000 

 Mangan, Mn

mg 

 Chrom, Cr

µg 

 Selen, Se

µg       000000 

 Nikkel, Ni

µg 
 

Aminosyrer

 mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

   0    0 00800 

 Leucin

   0    0 00800 

 Lysin

   0    0 00800 

 Methionin

   0    0 00800 

 Cystin

   0    0 00800 

 Phenylalanin

   0    0 00800 

 Tyrosin

   0    0 00800 

 Threonin

   0    0 00800 

 Tryptofan

   0    0 00800 

 Valin

   0    0 00800 

 Arginin

   0    0 00800 

 Histidin

   0    0 00800 

 Alanin

   0    0 00800 

 Asparaginsyre

   0    0 00800 

 Glutaminsyre

   0    0 00800 

 Glycin

   0    0 00800 

 Prolin

   0    0 00800 

 Serin

   0    0 00800 
 

 Kulhydrater

    g/100g   Kilde   

 Fructose

   

 Glucose

   

 Lactose

   

 Maltose

   

 Saccharose

   

 Sukkerarter, ialt

   0  00050 

 Stivelse

   0  00000 

 Kostfibre, total (AOAC)

   
 

Cholesterol

   mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   0  00800 
 

 

 

 Fedtsyrer

      g/100g      % Kilde   

 C4:0

    0.000 00800 

 C6:0

    0.000 00800 

 C8:0

    0.000 00800 

 C10:0

    0.000 00800 

 C12:0

    0.000 00800 

 C14:0

    0.000 00800 

 C15:0

  

 C16:0

    4.80    5.02 00800 

 C17:0

  

 C18:0

    1.60    1.67 00800 

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

  

 C16:1, n-7

    0.497    0.520 00800 

 C18:1, n-9

   53.8   56.3 00800 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

    1.00    1.05 00800 

 C22:1, n-9

    0.096    0.100 00800 

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

   22.1   23.1 00800 

 C18:3, n-3

   11.1   11.6 00800 

 C18:4, n-3

    0.000 00800 

 C20:4, n-6

    0.000 00800 

 C20:5, n-3

    0.000 00800 

 C22:5, n-3

    0.000 00800 

 C22:6, n-3

    0.000 00800 

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

      g/100g      % Kilde   

 Sum męttede

    6.80    7.11 00050 

 Sum monoumęttede

   55.5   58.1 00050 

 Sum polyumęttede

   33.3   34.8 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

   11.1   11.6 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

   22.1   23.1 00050 

 Transfedtsyrer, total

    0 00000 
 

 
Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16