Fødevareinstituttet
,
Danmarks Tekniske Universitet
Fødevaredatabanken - version 7.01
Fødevaredatabanken version 7
Søg fødevaredata
Om fødevaredata
Hent fødevaredata
Brug af fødevaredata
Ændringer i data
Specielle lister
Fødevaredatahistorie
Andre netsteder
Kontakt os
In English
FVDB nr. 1023
Risklid
Rice bran
Oryza sativa L.
Svind: 0%
Indhold pr. 100 g
Enhed
Indhold
Variation
Antal
Kilde
Energi
[kcal: 396]
kJ
1657
00050
Protein, total
[NCF: 5.95]
g
13.4
4
05278
total-N
g
2.2
4
00050
Fedt, total
[FACF: 0.820]
g
20.9
6
05278
męttede fedtsyrer
g
monoumętt. fedtsyrer
g
polyumętt. fedtsyrer
g
Kulhydrat, total
g
49.7
0
05278
kulhydrat, tilgęngelig
g
28.7
00050
tilsat sukker
g
0
00000
kostfibre
g
21.0
0
05278
Alkohol
g
0
00000
Aske
g
10.0
5
05278
Vand
g
6.1
10
05278
A-vitamin
RE
Retinol
µg
ß-caroten
µg
D-vitamin
µg
D3 cholecalciferol
µg
D2 ergocalciferol
µg
25-hydroxycholecalciferol
µg
E-vitamin
α-TE
alfa-tokoferol
mg
K-vitamin
µg
B1-vitamin, thiamin
mg
2.75
6
05278
B2-vitamin, riboflavin
mg
0.284
4
05278
Niacin
NE
3.17
00050
niacin
mg
34.0
4
05278
tryptofans bidrag
mg
3.17
00050
B6-vitamin
mg
Pantothensyre
mg
Biotin
µg
Folat
µg
B12-vitamin
µg
C-vitamin
mg
0.000
00050
L-ascorbinsyre
mg
0.0
0
05278
L-dehydroascorbins.
mg
Natrium, Na
mg
5
5
05278
Kalium, K
mg
1485
5
05278
Calcium, Ca
mg
57
5
05278
Magnesium, Mg
mg
Phosphor, P
mg
1677
5
05278
Jern, Fe
mg
18.5
5
05278
Kobber, Cu
mg
Zink, Zn
mg
Jod, I
µg
Mangan, Mn
mg
Chrom, Cr
µg
Selen, Se
µg
Nikkel, Ni
µg
Aminosyrer
mg/100g
mg/g N
Kilde
Isoleucin
580
260
T0221
Leucin
1000
460
T0221
Lysin
490
220
T0221
Methionin
310
140
T0221
Cystin
160
70
T0221
Phenylalanin
720
320
T0221
Tyrosin
380
170
T0221
Threonin
450
200
T0221
Tryptofan
190
84
T0221
Valin
880
390
T0221
Arginin
1000
450
T0221
Histidin
290
130
T0221
Alanin
790
350
T0221
Asparaginsyre
1200
530
T0221
Glutaminsyre
2000
900
T0221
Glycin
610
270
T0221
Prolin
610
270
T0221
Serin
670
300
T0221
Kulhydrater
g/100g
Kilde
Fructose
Glucose
Lactose
Maltose
Saccharose
Sukkerarter, ialt
Stivelse
Kostfibre, total (AOAC)
Cholesterol
mg/100g
Kilde
Cholesterol
0
05278
Fedtsyrer
g/100g
%
Kilde
C4:0
C6:0
C8:0
C10:0
C12:0
C14:0
C15:0
C16:0
C17:0
C18:0
C20:0
C22:0
C24:0
C14:1, n-5
C16:1, n-7
C18:1, n-9
C18:1, n-7
C20:1, n-11
C22:1, n-9
C22:1, n-11
C24:1, n-9
C18:2, n-6
C18:3, n-3
C18:4, n-3
C20:4, n-6
C20:5, n-3
C22:5, n-3
C22:6, n-3
Andre fedtsyrer
Fedtsyresummer
g/100g
%
Kilde
Sum męttede
Sum monoumęttede
Sum polyumęttede
Sum n-3 fedtsyrer
Sum n-6 fedtsyrer
Transfedtsyrer, total
Copyright © 2009
Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet
Afdeling for Ernæring
- Mørkhøj Bygade 19 - DK-2860 Søborg - Tlf. 35 88 70 00
Opdateret 2009-03-16