Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0532 Nyere data her

Mariekiks

Bisquit, sweet
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :  431]

kJ    180200050 

 Protein, total    [NCF  :    5,70  ]

g       7,4    6,8 - 7,9405165 

   total-N

g       1,3    1,2 - 1,4400050 

 Fedt, total        [FACF:    0,900]

g      11,9    9,3 - 13,7890203 

   mættede fedtsyrer

g       4,900703 

   monoumætt. fedtsyrer

g       3,300050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       1,800703 

 Kulhydrat, total

g      74,3   72,7 - 75,2405165 

   kulhydrat, tilgængelig

g      71,300050 

   tilsat sukker

g      20,000050 

   kostfibre

g       3,0    2,4 - 3,5405165 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       1,3    1,1 - 1,7405165 

 Vand

g       4,4    3,0 - 5,6405165 

 A-vitamin

RE       0,00000050 

   Retinol

µg       000000 

   ß-caroten

µg       000000 

 D-vitamin

µg       000703 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       0,4  0,250 - 0,560200128 

   alfa-tokoferol

mg       0,4  0,250 - 0,560200128 

 K-vitamin

µg       000701 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0,04  0,032 - 0,049400113 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,0500159 

 Niacin

NE       1,2300050 

   niacin

mg       1,2   1,00 - 1,501000112 

   tryptofans bidrag

NE       1,2300050 

 B6-vitamin

mg       0,075  0,055 - 0,095400119 

 Pantothensyre

mg       0,400701 

 Biotin

µg       4,000701 

 Folat

µg      15,81090366 

 B12-vitamin

µg       000000 

 C-vitamin

mg       000000 

   L-ascorbinsyre

mg 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg     392    328 - 443300152 

 Kalium, K

mg     150    146 - 158300152 

 Calcium, Ca

mg      3000159 

 Magnesium, Mg

mg      24,3   19,1 - 27,5300152 

 Phosphor, P

mg     18600701 

 Jern, Fe

mg       0,700137 

 Kobber, Cu

mg       0,200701 

 Zink, Zn

mg       2,000703 

 Jod, I

µg       1,9   1,00 - 2,60500149 

 Mangan, Mn

mg       0,51  0,299 - 0,77010T0531 

 Chrom, Cr

µg       1,864T0531 

 Selen, Se

µg       2,010T0531 

 Nikkel, Ni

µg       3,810T0531 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

 330  250 00134 

 Leucin

 560  430 00134 

 Lysin

 120   89 00134 

 Methionin

 120   89 00134 

 Cystin

 100   79 00134 

 Phenylalanin

 390  300 00134 

 Tyrosin

 160  120 00134 

 Threonin

 220  170 00134 

 Tryptofan

  74   57 00134 

 Valin

 390  300 00134 

 Arginin

 260  200 00134 

 Histidin

 180  140 00134 

 Alanin

 260  200 00134 

 Asparaginsyre

 360  280 00134 

 Glutaminsyre

2700 2050 00134 

 Glycin

 310  240 00134 

 Prolin

 880  680 00134 

 Serin

 420  320 00134 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   0  00701 

 Glucose

   0  00701 

 Lactose

   0  00701 

 Maltose

   3,20  00701 

 Saccharose

  18,4  00223 

 Sukkerarter, ialt

  21,6  00050 

 Stivelse

  51,0  00701 

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   3  00703 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

  

 C6:0

  

 C8:0

  

 C10:0

  

 C12:0

  

 C14:0

  

 C15:0

  

 C16:0

  

 C17:0

  

 C18:0

  

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

  

 C16:1, n-7

  

 C18:1, n-9

  

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

  

 C22:1, n-9

  

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

  

 C18:3, n-3

  

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

  

 C20:5, n-3

  

 C22:5, n-3

  

 C22:6, n-3

  

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

  

 Sum monoumættede

  

 Sum polyumættede

  

 Sum n-3 fedtsyrer

  

 Sum n-6 fedtsyrer

  

 Transfedtsyrer, total

    2,02   18,9 00419 

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16