Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0478 Nyere data her

Flæskesvær, snacks

Bacon crisps
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :  592]

kJ    247700050 

 Protein, total    [NCF  :    6,25  ]

g      58,000009 

   total-N

g       9,32000050 

 Fedt, total        [FACF:    0,888]

g      40,3    0,0 - 53,03090206 

   mættede fedtsyrer

g      13,500050 

   monoumætt. fedtsyrer

g      18,000050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       4,300050 

 Kulhydrat, total

g       0,000050 

   kulhydrat, tilgængelig

g       000050 

   tilsat sukker

g 

   kostfibre

g       000000 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       0,02000262 

 Vand

g       1,73000262 

 A-vitamin

RE 

   Retinol

µg 

   ß-caroten

µg 

 D-vitamin

µg 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE 

   alfa-tokoferol

mg 

 K-vitamin

µg 

 B1-vitamin, thiamin

mg       02000262 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,1272000262 

 Niacin

NE       2,7500050 

   niacin

mg       1,822000262 

   tryptofans bidrag

NE       0,93300050 

 B6-vitamin

mg       0,0152000262 

 Pantothensyre

mg       0,342000262 

 Biotin

µg      142000262 

 Folat

µg      232000262 

 B12-vitamin

µg 

 C-vitamin

mg 

   L-ascorbinsyre

mg 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg    12523090206 

 Kalium, K

mg     1462000262 

 Calcium, Ca

mg      272000262 

 Magnesium, Mg

mg       9,72000262 

 Phosphor, P

mg      962000262 

 Jern, Fe

mg       0,672000262 

 Kobber, Cu

mg       0,172000262 

 Zink, Zn

mg       0,592000262 

 Jod, I

µg       02000262 

 Mangan, Mn

mg       0,052000262 

 Chrom, Cr

µg      122000262 

 Selen, Se

µg      13,62000262 

 Nikkel, Ni

µg       5,32000262 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

 900   97 00147 

 Leucin

1900  210 00147 

 Lysin

2200  240 00147 

 Methionin

 540   58 00147 

 Cystin

 150   16 00147 

 Phenylalanin

1300  140 00147 

 Tyrosin

 610   66 00147 

 Threonin

1200  130 00147 

 Tryptofan

  56    6 00147 

 Valin

1600  170 00147 

 Arginin

4500  490 00147 

 Histidin

 520   56 00147 

 Alanin

4900  530 00147 

 Asparaginsyre

3300  360 00147 

 Glutaminsyre

5900  640 00147 

 Glycin

13500 1460 00147 

 Prolin

8000  860 00147 

 Serin

1900  210 00147 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   0  00000 

 Glucose

   0  00000 

 Lactose

   0  00000 

 Maltose

   0  00000 

 Saccharose

   0  00000 

 Sukkerarter, ialt

   0  00000 

 Stivelse

   0  00000 

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

 119  00262 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

  

 C6:0

  

 C8:0

    0,000 00262 

 C10:0

    0,000 00262 

 C12:0

    0,000 00262 

 C14:0

    0,525    1,47 00262 

 C15:0

    0,000 00802 

 C16:0

    8,78   24,5 00262 

 C17:0

    0,000 00802 

 C18:0

    4,24   11,8 00262 

 C20:0

    0,000 00262 

 C22:0

    0,000 00262 

 C24:0

    0,000 00262 

 C14:1, n-5

  

 C16:1, n-7

    1,10    3,07 00262 

 C18:1, n-9

   16,5   46,2 00262 

 C18:1, n-7

    0,000 00262 

 C20:1, n-11

    0,323    0,901 00262 

 C22:1, n-9

  

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

    3,94   11,0 00262 

 C18:3, n-3

    0,373    1,04 00262 

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

    0,000 00802 

 C20:5, n-3

    0,000 00802 

 C22:5, n-3

    0,000 00802 

 C22:6, n-3

  

 Andre fedtsyrer

    0,000 00262 

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

   13,5   37,8 00050 

 Sum monoumættede

   18,0   50,2 00050 

 Sum polyumættede

    4,31   12,0 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0,373    1,04 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

    3,94   11,0 00050 

 Transfedtsyrer, total

  

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16