Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0451 Nyere data her

Chokolade, fyldt

Chocolate, fancy and filled
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :  465]

kJ    194500050 

 Protein, total    [NCF  :    6,25  ]

g       9,0    2,3 - 8,8805163 

   total-N

g       1,4    0,4 - 1,4800050 

 Fedt, total        [FACF:    0,800]

g      19,3   12,6 - 25,1805163 

   mættede fedtsyrer

g       9,700050 

   monoumætt. fedtsyrer

g       5,200050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       0,500050 

 Kulhydrat, total

g      63,900050 

   kulhydrat, tilgængelig

g      6300050 

   tilsat sukker

g      54,000009 

   kostfibre

g       0,900050 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       1,0    0,5 - 1,6805163 

 Vand

g       6,8    6,1 - 8,5805163 

 A-vitamin

RE       3,3300050 

   Retinol

µg       000802 

   ß-caroten

µg      4000802 

 D-vitamin

µg       0  <0,10000802 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       01T0039 

   alfa-tokoferol

mg       01T0039 

 K-vitamin

µg       000000 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0,1000802 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,1000802 

 Niacin

NE       1,8300050 

   niacin

mg       0,300802 

   tryptofans bidrag

NE       1,5300050 

 B6-vitamin

mg       0,0200802 

 Pantothensyre

mg       0,600802 

 Biotin

µg       300802 

 Folat

µg      1000802 

 B12-vitamin

µg       0   <1,0000802 

 C-vitamin

mg       000802 

   L-ascorbinsyre

mg 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg      56   13,0 - 162405163 

 Kalium, K

mg     225    161 - 292405163 

 Calcium, Ca

mg      77   17,0 - 157405163 

 Magnesium, Mg

mg      46   27,0 - 79,0405163 

 Phosphor, P

mg     12000802 

 Jern, Fe

mg       1,81  0,630 - 2,40405163 

 Kobber, Cu

mg       0,35  0,130 - 0,520405163 

 Zink, Zn

mg       0,93  0,620 - 1,46405163 

 Jod, I

µg 

 Mangan, Mn

mg       0,30  0,100 - 0,470405163 

 Chrom, Cr

µg       7,0   4,00 - 15,01000806 

 Selen, Se

µg       1,0  0,500 - 2,001000806 

 Nikkel, Ni

µg      70   30,0 - 1301000806 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

   

 Leucin

   

 Lysin

   

 Methionin

   

 Cystin

   

 Phenylalanin

   

 Tyrosin

   

 Threonin

   

 Tryptofan

  92   64 00802 

 Valin

   

 Arginin

   

 Histidin

   

 Alanin

   

 Asparaginsyre

   

 Glutaminsyre

   

 Glycin

   

 Prolin

   

 Serin

   

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   5,9    0,800 05163 

 Glucose

   8,6    5,20 05163 

 Lactose

   2,4    1,20 05163 

 Maltose

   1,8    1,60 05163 

 Saccharose

  35,2   37,7 05163 

 Sukkerarter, ialt

  54   50,0 05163 

 Stivelse

   6,82  00802 

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

    0,000 T0039 

 C6:0

    0,000 T0039 

 C8:0

    0,000 T0039 

 C10:0

    0,000 T0039 

 C12:0

    0,078    0,503 T0039 

 C14:0

    0,249    1,61 T0039 

 C15:0

    0,000 T0039 

 C16:0

    4,17   27,0 T0039 

 C17:0

    0,000 T0039 

 C18:0

    5,12   33,2 T0039 

 C20:0

    0,078    0,503 T0039 

 C22:0

    0,000 T0039 

 C24:0

  

 C14:1, n-5

    0,000 T0039 

 C16:1, n-7

    0,000 T0039 

 C18:1, n-9

    5,23   33,9 T0039 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

    0,000 T0039 

 C22:1, n-9

    0,000 T0039 

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

    0,513    3,32 T0039 

 C18:3, n-3

    0,000 T0039 

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

    0,000 T0039 

 C20:5, n-3

    0,000 T0039 

 C22:5, n-3

    0,000 T0039 

 C22:6, n-3

    0,000 T0039 

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

    9,70   62,8 00050 

 Sum monoumættede

    5,23   33,9 00050 

 Sum polyumættede

    0,513    3,32 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0,000 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

    0,513    3,33 00050 

 Transfedtsyrer, total

  

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16