Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0363 Nyere data her

Feta, 40+

Cheese, semihard, Feta, 40 % fidm
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :  255]

kJ    106600050 

 Protein, total    [NCF  :    6,38  ]

g      19,400318 

   total-N

g       3,000050 

 Fedt, total        [FACF:    0,945]

g      19,2118200318 

   mættede fedtsyrer

g      12,400050 

   monoumætt. fedtsyrer

g       5,200050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       0,500050 

 Kulhydrat, total

g       1,500318 

   kulhydrat, tilgængelig

g       1,500050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       000000 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       5,000050 

 Vand

g      54,9118200318 

 A-vitamin

RE     17000050 

   Retinol

µg     16300050 

   ß-caroten

µg      84,500050 

 D-vitamin

µg       0,20900050 

   D3 cholecalciferol

µg       0,20900050 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       0,49000050 

   alfa-tokoferol

mg       0,49000050 

 K-vitamin

µg       000000 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0,045  0,025 - 0,0603T0369 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,450  0,352 - 0,5686T0369 

 Niacin

NE       6,30   2,00 - 2,00200050 

   niacin

mg       1,80   1,45 - 2,186T0369 

   tryptofans bidrag

NE       4,50   2,00 - 2,00200050 

 B6-vitamin

mg       0,25  0,169 - 0,3416T0369 

 Pantothensyre

mg       1,3616T0369 

 Biotin

µg       1,5   1,00 - 3,60T0254 

 Folat

µg      6218T0369 

 B12-vitamin

µg       1,13   1,00 - 1,203T0369 

 C-vitamin

mg       0,0005278 

   L-ascorbinsyre

mg 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg    1584    775 - 271721900318 

 Kalium, K

mg     1879T0369 

 Calcium, Ca

mg     620    320 - 9003700318 

 Magnesium, Mg

mg      2010T0369 

 Phosphor, P

mg     360    250 - 4903700318 

 Jern, Fe

mg       0,18  0,130 - 0,2305T0369 

 Kobber, Cu

mg       0,071T0254 

 Zink, Zn

mg       2,384T0369 

 Jod, I

µg      13,8   6,40 - 38,046T0258 

 Mangan, Mn

mg       0,059  0,046 - 0,0815T0257 

 Chrom, Cr

µg       0,2502099 

 Selen, Se

µg       6,500050 

 Nikkel, Ni

µg       6,68   5,71 - 7,6410T0258 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

1100  350 00153 

 Leucin

1800  590 00153 

 Lysin

1600  510 00153 

 Methionin

 550  180 00153 

 Cystin

  70   23 00153 

 Phenylalanin

1000  330 00153 

 Tyrosin

1100  350 00153 

 Threonin

 670  220 00153 

 Tryptofan

 270   88 00153 

 Valin

1300  430 00153 

 Arginin

 610  200 00153 

 Histidin

 550  180 00153 

 Alanin

 610  200 00153 

 Asparaginsyre

1400  450 00153 

 Glutaminsyre

3800 1250 00153 

 Glycin

 400  130 00153 

 Prolin

2000  670 00153 

 Serin

1100  360 00153 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   

 Glucose

   

 Lactose

   0,53  00314 

 Maltose

   

 Saccharose

   

 Sukkerarter, ialt

   0,530  00050 

 Stivelse

   0  00000 

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

  63  00050 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

    0,653    3,60 00324 

 C6:0

    0,417    2,30 00324 

 C8:0

    0,272    1,50 00324 

 C10:0

    0,599    3,30 00324 

 C12:0

    0,744    4,10 00324 

 C14:0

    2,12   11,7 00324 

 C15:0

  

 C16:0

    5,68   31,3 00324 

 C17:0

  

 C18:0

    1,94   10,7 00324 

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

    0,272    1,50 00324 

 C16:1, n-7

    0,417    2,30 00324 

 C18:1, n-9

    4,26   23,5 00324 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

    0,218    1,20 00324 

 C22:1, n-9

  

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

    0,399    2,20 00324 

 C18:3, n-3

    0,145    0,799 00324 

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

  

 C20:5, n-3

  

 C22:5, n-3

  

 C22:6, n-3

  

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

   12,4   68,5 00050 

 Sum monoumættede

    5,17   28,5 00050 

 Sum polyumættede

    0,544    3,00 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0,145    0,799 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

    0,399    2,20 00050 

 Transfedtsyrer, total

    0,835    4,60 00419 

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16