Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0337 Nyere data her

Æblemost, uspec.

Apple juice, canned or bottled
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :   43]

kJ     17900050 

 Protein, total    [NCF  :    6,25  ]

g       0,11005278 

   total-N

g       0,0    0,0 - 0,01000050 

 Fedt, total        [FACF:    0,800]

g       0,1805278 

   mættede fedtsyrer

g       0,000050 

   monoumætt. fedtsyrer

g       0,000050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       0,100050 

 Kulhydrat, total

g      10,200520 

   kulhydrat, tilgængelig

g      10,200050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       000000 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       0,23105278 

 Vand

g      87,91005278 

 A-vitamin

RE       0,00000050 

   Retinol

µg       000000 

   ß-caroten

µg       000050 

 D-vitamin

µg       000000 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       0,01100919 

   alfa-tokoferol

mg       0,01100919 

 K-vitamin

µg       000000 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0,021905278 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,017505278 

 Niacin

NE       0,117   2,00 - 2,00200050 

   niacin

mg       0,100105278 

   tryptofans bidrag

NE       0,017   2,00 - 2,00200050 

 B6-vitamin

mg       0,0300810 

 Pantothensyre

mg       0,063005278 

 Biotin

µg 

 Folat

µg       0,13605143 

 B12-vitamin

µg       000000 

 C-vitamin

mg       0,90000050 

   L-ascorbinsyre

mg       0,9805278 

   L-dehydroascorbins.

mg       005177 

 Natrium, Na

mg      10   5,40 - 17,1300152 

 Kalium, K

mg      80   76,0 - 83,0300152 

 Calcium, Ca

mg       9   8,30 - 11,0400806 

 Magnesium, Mg

mg       4,5   4,30 - 4,90300152 

 Phosphor, P

mg       6   5,60 - 6,40400806 

 Jern, Fe

mg       0,3  0,250 - 0,290300137 

 Kobber, Cu

mg       0,006  0,004 - 0,007400806 

 Zink, Zn

mg       0,039  0,028 - 0,049400806 

 Jod, I

µg       0,7  0,250 - 0,900400149 

 Mangan, Mn

mg       0,056  0,045 - 0,068400806 

 Chrom, Cr

µg       2,6  0,300 - 5,40702000 

 Selen, Se

µg       0,031605238 

 Nikkel, Ni

µg       0,89  0,520 - 1,23605238 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

   2  200 T0336 

 Leucin

   3  320 T0336 

 Lysin

   3  300 T0336 

 Methionin

   1   60 T0336 

 Cystin

   0   20 T0336 

 Phenylalanin

   2  160 T0336 

 Tyrosin

   1  100 T0336 

 Threonin

   2  180 T0336 

 Tryptofan

   1   60 T0336 

 Valin

   2  240 T0336 

 Arginin

   1  140 T0336 

 Histidin

   1  100 T0336 

 Alanin

   3  260 T0336 

 Asparaginsyre

  18 1820 T0336 

 Glutaminsyre

   5  520 T0336 

 Glycin

   2  180 T0336 

 Prolin

  19 1920 T0336 

 Serin

   3  260 T0336 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   

 Glucose

   

 Lactose

   

 Maltose

   

 Saccharose

   

 Sukkerarter, ialt

  10,2  00502 

 Stivelse

   0  00000 

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   0  00000 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

    0,000 05278 

 C6:0

    0,000 05278 

 C8:0

    0,000 05278 

 C10:0

    0,000 05278 

 C12:0

    0,000 05278 

 C14:0

    0,002    2,27 05278 

 C15:0

  

 C16:0

    0,024   27,3 05278 

 C17:0

  

 C18:0

    0,003    3,41 05278 

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

  

 C16:1, n-7

    0,000 05278 

 C18:1, n-9

    0,006    6,82 05278 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

    0,000 05278 

 C22:1, n-9

    0,000 05278 

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

    0,044   50,0 05278 

 C18:3, n-3

    0,009   10,2 05278 

 C18:4, n-3

    0,000 05278 

 C20:4, n-6

    0,000 05278 

 C20:5, n-3

    0,000 05278 

 C22:5, n-3

    0,000 05278 

 C22:6, n-3

    0,000 05278 

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

    0,029   33,0 00050 

 Sum monoumættede

    0,006    6,82 00050 

 Sum polyumættede

    0,053   60,2 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0,009   10,7 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

    0,044   50,0 00050 

 Transfedtsyrer, total

    0 00000 

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16