Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0331 Nyere data her

Ylette naturel

Ymer, low fat
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :   59]

kJ     24800050 

 Protein, total    [NCF  :    6,38  ]

g       6,3    5,3 - 7,48000333 

   total-N

g       1,0    0,8 - 1,28000050 

 Fedt, total        [FACF:    0,945]

g       1,8    1,3 - 2,48000333 

   mættede fedtsyrer

g       1,200050 

   monoumætt. fedtsyrer

g       0,500050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       0,100050 

 Kulhydrat, total

g       4,400050 

   kulhydrat, tilgængelig

g       4,400050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       000000 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       1,000005 

 Vand

g      86,58000333 

 A-vitamin

RE      16,000050 

   Retinol

µg      15,300050 

   ß-caroten

µg       7,9200050 

 D-vitamin

µg       0,08500050 

   D3 cholecalciferol

µg       0,08500050 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       0,04600050 

   alfa-tokoferol

mg       0,04600050 

 K-vitamin

µg       000000 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0,039  0,030 - 0,048300140 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,238  0,206 - 0,266500140 

 Niacin

NE       1,5900050 

   niacin

mg       0,090  0,070 - 0,110200140 

   tryptofans bidrag

NE       1,5000050 

 B6-vitamin

mg       0,046  0,039 - 0,052200140 

 Pantothensyre

mg       0,31T0333 

 Biotin

µg       3,5T0333 

 Folat

µg      14605143 

 B12-vitamin

µg       0,58  0,510 - 0,640200140 

 C-vitamin

mg       0,4  0,300 - 0,400300140 

   L-ascorbinsyre

mg 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg      45,3   40,0 - 50,61800329 

 Kalium, K

mg     156    148 - 1641700329 

 Calcium, Ca

mg     195    176 - 2141800329 

 Magnesium, Mg

mg      15,4   13,7 - 17,11800329 

 Phosphor, P

mg     134    117 - 1511700329 

 Jern, Fe

mg       0,070  0,030 - 0,14566T0332 

 Kobber, Cu

mg       0,01T0333 

 Zink, Zn

mg       0,71  0,630 - 0,790600331 

 Jod, I

µg      24,3   12,5 - 37,124T0156 

 Mangan, Mn

mg 

 Chrom, Cr

µg       0,0521802099 

 Selen, Se

µg       2,500050 

 Nikkel, Ni

µg 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

 360  360 T0332 

 Leucin

 630  640 T0332 

 Lysin

 540  550 T0332 

 Methionin

 190  190 T0332 

 Cystin

  14   14 T0332 

 Phenylalanin

 320  320 T0332 

 Tyrosin

 330  330 T0332 

 Threonin

 260  260 T0332 

 Tryptofan

  90   91 T0332 

 Valin

 440  450 T0332 

 Arginin

 230  230 T0332 

 Histidin

 190  190 T0332 

 Alanin

 220  220 T0332 

 Asparaginsyre

 500  510 T0332 

 Glutaminsyre

1300 1360 T0332 

 Glycin

 140  140 T0332 

 Prolin

 660  670 T0332 

 Serin

 390  390 T0332 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   0  00000 

 Glucose

   0  00321 

 Lactose

   3,25  00321 

 Maltose

   0  00000 

 Saccharose

   0  00000 

 Sukkerarter, ialt

   3,31  00050 

 Stivelse

   0  00000 

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   7  00050 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

    0,061    3,59 00324 

 C6:0

    0,039    2,29 00324 

 C8:0

    0,026    1,53 00324 

 C10:0

    0,056    3,29 00324 

 C12:0

    0,070    4,12 00324 

 C14:0

    0,199   11,7 00324 

 C15:0

  

 C16:0

    0,532   31,3 00324 

 C17:0

  

 C18:0

    0,182   10,7 00324 

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

    0,026    1,53 00324 

 C16:1, n-7

    0,039    2,29 00324 

 C18:1, n-9

    0,400   23,5 00324 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

    0,020    1,18 00324 

 C22:1, n-9

  

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

    0,037    2,18 00324 

 C18:3, n-3

    0,014    0,823 00324 

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

  

 C20:5, n-3

  

 C22:5, n-3

  

 C22:6, n-3

  

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

    1,17   68,5 00050 

 Sum monoumættede

    0,485   28,5 00050 

 Sum polyumættede

    0,051    3,00 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0,014    0,823 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

    0,037    2,18 00050 

 Transfedtsyrer, total

    0,078    4,60 00419 

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16