Fødevareinstituttet
,
Danmarks Tekniske Universitet
Fødevaredatabanken - version 7.01
Fødevaredatabanken version 7
Søg fødevaredata
Om fødevaredata
Hent fødevaredata
Brug af fødevaredata
Ændringer i data
Specielle lister
Fødevaredatahistorie
Andre netsteder
Kontakt os
In English
FVDB nr. 0320
Tun i tomat, konserves
Tuna, in tomato sauce, canned
Thunnus thynnus
Svind: 0%
Indhold pr. 100 g
Enhed
Indhold
Variation
Antal
Kilde
Energi
[kcal: 134]
kJ
560
00050
Protein, total
[NCF: 6.25]
g
17.2
00411
total-N
g
2.8
00050
Fedt, total
[FACF: 0.800]
g
7.0
00411
męttede fedtsyrer
g
1.1
00050
monoumętt. fedtsyrer
g
1.3
00050
polyumętt. fedtsyrer
g
3.2
00050
Kulhydrat, total
g
0.5
00411
kulhydrat, tilgęngelig
g
0.5
00050
tilsat sukker
g
0
00000
kostfibre
g
0
00000
Alkohol
g
0
00000
Aske
g
1.2
00411
Vand
g
74.1
00411
A-vitamin
RE
372
00050
Retinol
µg
372
00005
ß-caroten
µg
0
00000
D-vitamin
µg
2.90
00050
D3 cholecalciferol
µg
2.9
1.60 - 5.10
7
T0318
D2 ergocalciferol
µg
25-hydroxycholecalciferol
µg
E-vitamin
α-TE
1.2
1.01 - 1.33
2
00128
alfa-tokoferol
mg
1.2
1.01 - 1.33
2
00128
K-vitamin
µg
0
00000
B1-vitamin, thiamin
mg
0.050
0.022 - 0.065
4
T0318
B2-vitamin, riboflavin
mg
0.060
0.053 - 0.077
3
T0318
Niacin
NE
13.3
00050
niacin
mg
10.1
00005
tryptofans bidrag
mg
3.17
00050
B6-vitamin
mg
0.425
00810
Pantothensyre
mg
0.32
00810
Biotin
µg
3
T0319
Folat
µg
15
7.50 - 18.4
6
00912
B12-vitamin
µg
2.20
00810
C-vitamin
mg
0
T0319
L-ascorbinsyre
mg
L-dehydroascorbins.
mg
Natrium, Na
mg
307
192 - 409
3
00152
Kalium, K
mg
350
334 - 379
3
00152
Calcium, Ca
mg
8
6.00 - 9.00
2
T0318
Magnesium, Mg
mg
27
25.0 - 29.7
3
00152
Phosphor, P
mg
163
29
T0318
Jern, Fe
mg
1.2
1.20 - 1.20
2
00193
Kobber, Cu
mg
0.053
0.046 - 0.060
2
00193
Zink, Zn
mg
1.8
1.20 - 2.40
2
00193
Jod, I
µg
7.48
2.00 - 17.0
15
T0318
Mangan, Mn
mg
0.012
0.012 - 0.012
2
T0319
Chrom, Cr
µg
9.0
0.500 - 28.0
4
T0319
Selen, Se
µg
68
59.0 - 76.0
2
T0319
Nikkel, Ni
µg
2
1.00 - 2.00
4
00806
Aminosyrer
mg/100g
mg/g N
Kilde
Isoleucin
940
340
00153
Leucin
1500
540
00153
Lysin
1500
560
00153
Methionin
550
200
00153
Cystin
83
30
00153
Phenylalanin
720
260
00153
Tyrosin
630
230
00153
Threonin
850
310
00153
Tryptofan
190
68
00153
Valin
1100
400
00153
Arginin
990
360
00153
Histidin
610
220
00153
Alanin
1100
390
00153
Asparaginsyre
1800
650
00153
Glutaminsyre
2400
860
00153
Glycin
720
260
00153
Prolin
660
240
00153
Serin
720
260
00153
Kulhydrater
g/100g
Kilde
Fructose
Glucose
Lactose
Maltose
Saccharose
Sukkerarter, ialt
0
00009
Stivelse
Kostfibre, total (AOAC)
Cholesterol
mg/100g
Kilde
Cholesterol
47
T0321
Fedtsyrer
g/100g
%
Kilde
C4:0
0.000
05158
C6:0
0.000
05158
C8:0
0.000
05158
C10:0
0.000
05158
C12:0
0.000
05158
C14:0
0.000
05158
C15:0
C16:0
0.800
14.3
05158
C17:0
C18:0
0.267
4.77
05158
C20:0
0.000
05158
C22:0
0.000
05158
C24:0
0.000
05158
C14:1, n-5
0.000
05158
C16:1, n-7
0.000
05158
C18:1, n-9
1.33
23.8
05158
C18:1, n-7
0.000
05158
C20:1, n-11
0.000
05158
C22:1, n-9
0.000
05158
C22:1, n-11
0.000
05158
C24:1, n-9
0.000
05158
C18:2, n-6
2.67
47.6
05158
C18:3, n-3
0.267
4.77
05158
C18:4, n-3
0.000
05158
C20:4, n-6
C20:5, n-3
0.000
05158
C22:5, n-3
0.000
05158
C22:6, n-3
0.267
4.77
05158
Andre fedtsyrer
0.000
05158
Fedtsyresummer
g/100g
%
Kilde
Sum męttede
1.07
19.1
00050
Sum monoumęttede
1.33
23.8
00050
Sum polyumęttede
3.20
57.2
00050
Sum n-3 fedtsyrer
0.534
9.52
00050
Sum n-6 fedtsyrer
2.67
47.6
00050
Transfedtsyrer, total
0.000
00419
Copyright © 2009
Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet
Afdeling for Ernæring
- Mørkhøj Bygade 19 - DK-2860 Søborg - Tlf. 35 88 70 00
Opdateret 2009-03-16