Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0308 Nyere data her

Tomatjuice, konserves

Tomatojuice, canned
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :   20]

kJ      8500050 

 Protein, total    [NCF  :    6,25  ]

g       0,816105278 

   total-N

g       0,116100050 

 Fedt, total        [FACF:    0,800]

g       0,1    0,0 - 0,1605278 

   mættede fedtsyrer

g       0,000050 

   monoumætt. fedtsyrer

g       0,000050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       0,000050 

 Kulhydrat, total

g       4,300804 

   kulhydrat, tilgængelig

g       3,700050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       0,605204 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       1,118405278 

 Vand

g      93,917005278 

 A-vitamin

RE      25,900050 

   Retinol

µg       000000 

   ß-caroten

µg     311    214 - 425405148 

 D-vitamin

µg       000000 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       0,74  0,390 - 1,305T0306 

   alfa-tokoferol

mg       0,74  0,390 - 1,305T0306 

 K-vitamin

µg       7,915T0306 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0,04715505278 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,03115405278 

 Niacin

NE       0,79000050 

   niacin

mg       0,67314905278 

   tryptofans bidrag

NE       0,11700050 

 B6-vitamin

mg       0,111005278 

 Pantothensyre

mg       0,25000810 

 Biotin

µg       1,5T0307 

 Folat

µg       600005 

 B12-vitamin

µg       000810 

 C-vitamin

mg      61,700050 

   L-ascorbinsyre

mg      59,0   51,5 - 68,7505176 

   L-dehydroascorbins.

mg       2,705177 

 Natrium, Na

mg     221   84,5 - 300300152 

 Kalium, K

mg     235    181 - 266300152 

 Calcium, Ca

mg      12,9   7,66 - 18,0600109 

 Magnesium, Mg

mg      10   7,10 - 12,7300152 

 Phosphor, P

mg      23,6   17,1 - 33,0600109 

 Jern, Fe

mg       0,43  0,180 - 1,186605278 

 Kobber, Cu

mg       0,11T0307 

 Zink, Zn

mg       0,3T0307 

 Jod, I

µg       0,2  0,010 - 0,5509T0306 

 Mangan, Mn

mg       0,11  0,066 - 0,1605T0306 

 Chrom, Cr

µg       2,8   1,90 - 3,70202000 

 Selen, Se

µg       0,321T0306 

 Nikkel, Ni

µg       5,1   1,60 - 11,4505272 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

  35  290 T0306 

 Leucin

  31  250 T0306 

 Lysin

  35  290 T0306 

 Methionin

   9   70 T0306 

 Cystin

   6   52 T0306 

 Phenylalanin

  21  170 T0306 

 Tyrosin

  28  230 T0306 

 Threonin

  21  170 T0306 

 Tryptofan

   7   61 T0306 

 Valin

  22  180 T0306 

 Arginin

  28  230 T0306 

 Histidin

  12  100 T0306 

 Alanin

  20  160 T0306 

 Asparaginsyre

  87  710 T0306 

 Glutaminsyre

 210 1700 T0306 

 Glycin

  22  180 T0306 

 Prolin

  24  200 T0306 

 Serin

  27  220 T0306 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   

 Glucose

   

 Lactose

   

 Maltose

   

 Saccharose

   

 Sukkerarter, ialt

   

 Stivelse

   

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   0  00000 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

  

 C6:0

  

 C8:0

  

 C10:0

  

 C12:0

  

 C14:0

  

 C15:0

  

 C16:0

    0,008   19,9 T0306 

 C17:0

  

 C18:0

    0,001    3,10 T0306 

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

  

 C16:1, n-7

    0,000    0,885 T0306 

 C18:1, n-9

    0,006   14,2 T0306 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

  

 C22:1, n-9

  

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

    0,022   56,2 T0306 

 C18:3, n-3

    0,002    5,75 T0306 

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

    0,000 T0306 

 C20:5, n-3

  

 C22:5, n-3

  

 C22:6, n-3

  

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

    0,009   23,0 00050 

 Sum monoumættede

    0,006   15,0 00050 

 Sum polyumættede

    0,025   61,9 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0,002    5,53 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

    0,022   56,2 00050 

 Transfedtsyrer, total

    0 00000 

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16