Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0303 Nyere data her

Dressing, thousand island

Salad dressing, thousand island
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :  370]

kJ    154800050 

 Protein, total    [NCF  :    6,25  ]

g       1,1    1,0 - 1,2605278 

   total-N

g       0,2    0,2 - 0,2600050 

 Fedt, total        [FACF:    0,956]

g      35,1   33,0 - 37,6605278 

   mættede fedtsyrer

g       5,400050 

   monoumætt. fedtsyrer

g       8,500050 

   polyumætt. fedtsyrer

g      19,600050 

 Kulhydrat, total

g      14,6005278 

   kulhydrat, tilgængelig

g      12,600050 

   tilsat sukker

g 

   kostfibre

g       2,000100 

 Alkohol

g       0,0005278 

 Aske

g       2,7    2,6 - 2,9605278 

 Vand

g      46,5   41,0 - 49,6605278 

 A-vitamin

RE      11,700050 

   Retinol

µg       4005278 

   ß-caroten

µg      92   72,0 - 122605278 

 D-vitamin

µg       000000 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       4,00005278 

   alfa-tokoferol

mg       4,00005278 

 K-vitamin

µg       000000 

 B1-vitamin, thiamin

mg       1,45  0,017 - 3,86305278 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,058  0,055 - 0,061305278 

 Niacin

NE       0,41800050 

   niacin

mg       0,418  0,388 - 0,434305278 

   tryptofans bidrag

NE       0,00000050 

 B6-vitamin

mg       0,000205278 

 Pantothensyre

mg       0,000205278 

 Biotin

µg       000000 

 Folat

µg       0205278 

 B12-vitamin

µg       0,00205278 

 C-vitamin

mg       0,00000050 

   L-ascorbinsyre

mg       0,0205278 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg     863    801 - 934605278 

 Kalium, K

mg     107   98,0 - 115605278 

 Calcium, Ca

mg      17   14,0 - 19,0605278 

 Magnesium, Mg

mg       8   7,00 - 8,00605278 

 Phosphor, P

mg      27   24,0 - 30,0605278 

 Jern, Fe

mg       1,18  0,960 - 1,51605278 

 Kobber, Cu

mg 

 Zink, Zn

mg       0,26  0,230 - 0,320605278 

 Jod, I

µg 

 Mangan, Mn

mg 

 Chrom, Cr

µg 

 Selen, Se

µg 

 Nikkel, Ni

µg 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

   0    0 05278 

 Leucin

   0    0 05278 

 Lysin

   0    0 05278 

 Methionin

   0    0 05278 

 Cystin

   0    0 05278 

 Phenylalanin

   0    0 05278 

 Tyrosin

   0    0 05278 

 Threonin

   0    0 05278 

 Tryptofan

   0    0 05278 

 Valin

   0    0 05278 

 Arginin

   0    0 05278 

 Histidin

   0    0 05278 

 Alanin

   0    0 05278 

 Asparaginsyre

 110  630 05278 

 Glutaminsyre

 240 1400 05278 

 Glycin

   0    0 05278 

 Prolin

   0    0 05278 

 Serin

   0    0 05278 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   

 Glucose

   

 Lactose

   

 Maltose

   

 Saccharose

   

 Sukkerarter, ialt

   

 Stivelse

   

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

  26  05278 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

    0,000 05278 

 C6:0

    0,000 05278 

 C8:0

    0,000 05278 

 C10:0

    0,000 05278 

 C12:0

    0,000 05278 

 C14:0

    0,000 05278 

 C15:0

  

 C16:0

    3,62   10,8 05278 

 C17:0

    0,000 05278 

 C18:0

    1,38    4,11 05278 

 C20:0

    0,125    0,374 05278 

 C22:0

    0,117    0,350 05278 

 C24:0

    0,000 05278 

 C14:1, n-5

    0,000 05278 

 C16:1, n-7

    0,000 05278 

 C18:1, n-9

    7,95   23,7 05278 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

    0,158    0,472 05278 

 C22:1, n-9

    0,000 05278 

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

   16,3   48,7 05278 

 C18:3, n-3

    2,42    7,21 05278 

 C18:4, n-3

    0,000 05278 

 C20:4, n-6

    0,000 05278 

 C20:5, n-3

    0,000 05278 

 C22:5, n-3

    0,000 05278 

 C22:6, n-3

    0,000 05278 

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

    5,44   16,2 00050 

 Sum monoumættede

    8,51   25,4 00050 

 Sum polyumættede

   19,6   58,4 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    2,42    7,21 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

   16,3   48,7 00050 

 Transfedtsyrer, total

  

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16