Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 
Fødevaredatabanken version 7
    Søg fødevaredata
 Om fødevaredata
 Hent fødevaredata
 Brug af fødevaredata
 Ændringer i data
 Specielle lister
 Fødevaredatahistorie
 Andre netsteder
 Kontakt os
     
  Engelsk flag In English
Valid HTML 4.01 Transitional Valid CSS!
Bookmark and Share

 
kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 FVDB nr. 0273

Solsikkeolie

Sunflower oil
Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

 Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal: 884]

kJ    370000050 

 Protein, total    [NCF: 6.25]

g       0.000804 

   total-N

g       0.000050 

 Fedt, total        [FACF: 0.956]

g     100.0  100.0 - 100.0405158 

   męttede fedtsyrer

g      10.200050 

   monoumętt. fedtsyrer

g      22.000050 

   polyumętt. fedtsyrer

g      63.000050 

 Kulhydrat, total

g       0.000804 

   kulhydrat, tilgęngelig

g       000050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       000000 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       000000 

 Vand

g       0.0005278 

 A-vitamin

RE       2.1700050 

   Retinol

µg       000801 

   ß-caroten

µg      2600801 

 D-vitamin

µg       000802 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE      55   36.4 - 70.6300128 

   alfa-tokoferol

mg      55   36.4 - 70.6300128 

 K-vitamin

µg       000000 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0.000005278 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0.000005278 

 Niacin

NE       0.000   2.00 - 2.00200050 

   niacin

mg       0.000005278 

   tryptofans bidrag

mg       0.000   2.00 - 2.00200050 

 B6-vitamin

mg       0.000005278 

 Pantothensyre

mg       0  <0.10000802 

 Biotin

µg       0   <1.0000802 

 Folat

µg       0   <1.0000802 

 B12-vitamin

µg       000000 

 C-vitamin

mg       000000 

   L-ascorbinsyre

mg 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg       0005278 

 Kalium, K

mg       0005278 

 Calcium, Ca

mg       0005278 

 Magnesium, Mg

mg       0005278 

 Phosphor, P

mg       0005278 

 Jern, Fe

mg       0.00005278 

 Kobber, Cu

mg 

 Zink, Zn

mg       0.00005278 

 Jod, I

µg 

 Mangan, Mn

mg 

 Chrom, Cr

µg       3.8100100 

 Selen, Se

µg 

 Nikkel, Ni

µg       4.6100100 
 

Aminosyrer

 mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

   0    0 05278 

 Leucin

   0    0 05278 

 Lysin

   0    0 05278 

 Methionin

   0    0 05278 

 Cystin

   0    0 05278 

 Phenylalanin

   0    0 05278 

 Tyrosin

   0    0 05278 

 Threonin

   0    0 05278 

 Tryptofan

   0    0 05278 

 Valin

   0    0 05278 

 Arginin

   0    0 05278 

 Histidin

   0    0 05278 

 Alanin

   0    0 05278 

 Asparaginsyre

   0    0 05278 

 Glutaminsyre

   0    0 05278 

 Glycin

   0    0 05278 

 Prolin

   0    0 05278 

 Serin

   0    0 05278 
 

 Kulhydrater

    g/100g   Kilde   

 Fructose

   0  00000 

 Glucose

   0  00000 

 Lactose

   0  00000 

 Maltose

   0  00000 

 Saccharose

   0  00000 

 Sukkerarter, ialt

   0  00050 

 Stivelse

   0  00000 

 Kostfibre, total (AOAC)

   
 

Cholesterol

   mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   0  00000 
 

 

 

 Fedtsyrer

      g/100g      % Kilde   

 C4:0

    0.000 05158 

 C6:0

    0.000 05158 

 C8:0

    0.000 05158 

 C10:0

    0.000 05158 

 C12:0

    0.000 05158 

 C14:0

    0.000 05158 

 C15:0

  

 C16:0

    5.50    5.75 05158 

 C17:0

  

 C18:0

    3.80    3.98 05158 

 C20:0

    0.300    0.314 05158 

 C22:0

    0.600    0.628 05158 

 C24:0

    0.000 05158 

 C14:1, n-5

    0.000 05158 

 C16:1, n-7

    0.000 05158 

 C18:1, n-9

   22.0   23.0 05158 

 C18:1, n-7

    0.000 05158 

 C20:1, n-11

    0.000 05158 

 C22:1, n-9

    0.000 05158 

 C22:1, n-11

    0.000 05158 

 C24:1, n-9

    0.000 05158 

 C18:2, n-6

   63.0   65.9 05158 

 C18:3, n-3

    0.000 05158 

 C18:4, n-3

    0.000 05158 

 C20:4, n-6

  

 C20:5, n-3

    0.000 05158 

 C22:5, n-3

    0.000 05158 

 C22:6, n-3

    0.000 05158 

 Andre fedtsyrer

    0.400    0.418 05158 

 Fedtsyresummer

      g/100g      % Kilde   

 Sum męttede

   10.2   10.7 00050 

 Sum monoumęttede

   22.0   23.0 00050 

 Sum polyumęttede

   63.0   65.9 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0.000 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

   63.0   65.9 00050 

 Transfedtsyrer, total

  
 

 
Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16