Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0180 Nyere data her

Mandarin, konserves

Tangerine, canned
Citrus reticulata Blanco (Clementin)Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :   61]

kJ     25700050 

 Protein, total    [NCF  :    6,25  ]

g       0,5    0,4 - 0,6405165 

   total-N

g       0,1    0,1 - 0,1400050 

 Fedt, total        [FACF:    0,800]

g       0,3105165 

   mættede fedtsyrer

g       0,100050 

   monoumætt. fedtsyrer

g       0,100050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       0,100050 

 Kulhydrat, total

g      14,3   12,4 - 15,7405165 

   kulhydrat, tilgængelig

g      13,700050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       0,6    0,4 - 1,2405165 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       0,2    0,2 - 0,3405165 

 Vand

g      84,5   83,2 - 86,6405165 

 A-vitamin

RE       4,1700050 

   Retinol

µg       000802 

   ß-caroten

µg      5000802 

 D-vitamin

µg       000802 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       000802 

   alfa-tokoferol

mg       000802 

 K-vitamin

µg 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0,053  0,053 - 0,0533300800 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,044  0,042 - 0,0463300800 

 Niacin

NE       0,46700050 

   niacin

mg       0,4  0,400 - 0,4003300800 

   tryptofans bidrag

NE       0,06700050 

 B6-vitamin

mg       0,042IMP00800 

 Pantothensyre

mg       0,125IMP00800 

 Biotin

µg       0,800005 

 Folat

µg       5IMP00800 

 B12-vitamin

µg       000800 

 C-vitamin

mg      19,800050 

   L-ascorbinsyre

mg      19,8   19,3 - 20,33300800 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg       6   5,00 - 7,003300800 

 Kalium, K

mg      78   75,0 - 81,03300800 

 Calcium, Ca

mg      19,8   15,1 - 32,1600109 

 Magnesium, Mg

mg       8   8,00 - 8,003300800 

 Phosphor, P

mg      17,3   10,3 - 25,8600109 

 Jern, Fe

mg       0,4  0,300 - 0,5003200800 

 Kobber, Cu

mg       0,044  0,040 - 0,0483300800 

 Zink, Zn

mg       0,24  0,200 - 0,2803300800 

 Jod, I

µg       0,5  0,200 - 0,750400149 

 Mangan, Mn

mg       0,032IMP00800 

 Chrom, Cr

µg       0,1  0,100 - 0,2005T0179 

 Selen, Se

µg       0,4  0,400 - 0,5005T0179 

 Nikkel, Ni

µg       2,76  0,800 - 5,4012T0179 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

  14  170 00800 

 Leucin

  12  150 00800 

 Lysin

  26  320 00800 

 Methionin

  11  140 00800 

 Cystin

   6   69 00800 

 Phenylalanin

  17  210 00800 

 Tyrosin

   9  110 00800 

 Threonin

   8   97 00800 

 Tryptofan

   4   56 00800 

 Valin

  21  260 00800 

 Arginin

  34  430 00800 

 Histidin

   9  110 00800 

 Alanin

  26  330 00800 

 Asparaginsyre

  61  760 00800 

 Glutaminsyre

  50  630 00800 

 Glycin

  50  630 00800 

 Prolin

  25  310 00800 

 Serin

  17  210 00800 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   5,1  00908 

 Glucose

   5,7  00908 

 Lactose

   0  00000 

 Maltose

   

 Saccharose

   3,2  00908 

 Sukkerarter, ialt

  14,0  00050 

 Stivelse

   0  00802 

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   0  00800 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

  

 C6:0

  

 C8:0

  

 C10:0

  

 C12:0

  

 C14:0

  

 C15:0

  

 C16:0

    0,053   22,0 00800 

 C17:0

  

 C18:0

  

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

  

 C16:1, n-7

    0,010    4,15 00800 

 C18:1, n-9

    0,077   32,0 00800 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

  

 C22:1, n-9

  

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

    0,072   29,9 00800 

 C18:3, n-3

    0,024    9,96 00800 

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

  

 C20:5, n-3

  

 C22:5, n-3

  

 C22:6, n-3

  

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

    0,058   24,1 00050 

 Sum monoumættede

    0,087   36,1 00050 

 Sum polyumættede

    0,096   39,8 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0,024    9,96 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

    0,072   29,9 00050 

 Transfedtsyrer, total

  

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16