Fødevareinstituttet
,
Danmarks Tekniske Universitet
Fødevaredatabanken - version 7.01
Fødevaredatabanken version 7
Søg fødevaredata
Om fødevaredata
Den lille levnedsmiddeltabel
Hent fødevaredata
Brug af fødevaredata
Ændringer i data
Specielle lister
Fødevaredatahistorie
Andre netsteder
Kontakt os
In English
brug af 'cookies'
FVDB nr. 0151
Majs, kerner, konserves
Sweetcorn, kernels, canned
Zea mays L.
Svind: 0%
Indhold pr. 100 g
Enhed
Indhold
Variation
Antal
Kilde
Energi
[kcal : 102]
kJ
428
00050
Protein, total
[NCF : 6,25 ]
g
3,1
2,9 - 3,5
4
05165
total-N
g
0,5
0,5 - 0,6
4
00050
Fedt, total
[FACF: 0,920]
g
1,1
1
05165
męttede fedtsyrer
g
0,2
00050
monoumętt. fedtsyrer
g
0,3
00050
polyumętt. fedtsyrer
g
0,5
00050
Kulhydrat, total
g
21,0
18,4 - 22,6
4
05165
kulhydrat, tilgęngelig
g
18,5
00050
tilsat sukker
g
0
00000
kostfibre
g
2,5
1,9 - 4,0
4
05165
Alkohol
g
0
00000
Aske
g
1,0
0,9 - 1,0
4
05165
Vand
g
73,8
72,3 - 76,6
4
05165
A-vitamin
RE
1,83
00050
Retinol
µg
0
0
05278
ß-caroten
µg
22
11,0 - 32,0
2
05278
D-vitamin
µg
0
00802
D3 cholecalciferol
µg
D2 ergocalciferol
µg
25-hydroxycholecalciferol
µg
E-vitamin
α-TE
0,5
00802
alfa-tokoferol
mg
0,5
00802
K-vitamin
µg
0
00000
B1-vitamin, thiamin
mg
0,05
00802
B2-vitamin, riboflavin
mg
0,08
00802
Niacin
NE
0,333
00050
niacin
mg
1,2
00802
tryptofans bidrag
NE
0,333
00050
B6-vitamin
mg
0,20
00810
Pantothensyre
mg
0,22
00810
Biotin
µg
0,5
40
00009
Folat
µg
32
00802
B12-vitamin
µg
0
00810
C-vitamin
mg
5
00802
L-ascorbinsyre
mg
L-dehydroascorbins.
mg
Natrium, Na
mg
310
00802
Kalium, K
mg
200
00802
Calcium, Ca
mg
2,90
1,55 - 3,78
6
00109
Magnesium, Mg
mg
23
00802
Phosphor, P
mg
61,6
40,8 - 79,9
6
00109
Jern, Fe
mg
0,6
0,480 - 0,790
3
00137
Kobber, Cu
mg
0,05
00802
Zink, Zn
mg
0,6
00802
Jod, I
µg
0,5
150
00009
Mangan, Mn
mg
Chrom, Cr
µg
Selen, Se
µg
0,2
2
05268
Nikkel, Ni
µg
4,1
1,30 - 9,30
10
05272
Aminosyrer
mg/100g
mg/g N
Kilde
Isoleucin
110
230
00803
Leucin
390
790
00803
Lysin
84
170
00803
Methionin
60
120
00803
Cystin
50
100
00803
Phenylalanin
160
320
00803
Tyrosin
120
240
00803
Threonin
110
230
00803
Tryptofan
20
40
00803
Valin
150
300
00803
Arginin
130
260
00803
Histidin
84
170
00803
Alanin
230
470
00803
Asparaginsyre
200
400
00803
Glutaminsyre
640
1290
00803
Glycin
110
230
00803
Prolin
280
560
00803
Serin
160
320
00803
Kulhydrater
g/100g
Kilde
Fructose
0,1
00908
Glucose
0,6
00908
Lactose
Maltose
Saccharose
8,2
00908
Sukkerarter, ialt
8,90
00050
Stivelse
7,2
00802
Kostfibre, total (AOAC)
Cholesterol
mg/100g
Kilde
Cholesterol
0
00000
Fedtsyrer
g/100g
%
Kilde
C4:0
0,000
00803
C6:0
0,000
00803
C8:0
0,000
00803
C10:0
0,000
00803
C12:0
0,000
00803
C14:0
0,004
0,395
00803
C15:0
0,000
00803
C16:0
0,144
14,2
00803
C17:0
0,000
00803
C18:0
0,022
2,17
00803
C20:0
0,000
00803
C22:0
0,000
00803
C24:0
C14:1, n-5
0,000
00803
C16:1, n-7
0,000
00803
C18:1, n-9
0,309
30,5
00803
C18:1, n-7
C20:1, n-11
0,000
00803
C22:1, n-9
0,000
00803
C22:1, n-11
C24:1, n-9
C18:2, n-6
0,515
50,9
00803
C18:3, n-3
0,018
1,78
00803
C18:4, n-3
C20:4, n-6
0,000
00803
C20:5, n-3
0,000
00803
C22:5, n-3
0,000
00803
C22:6, n-3
0,000
00803
Andre fedtsyrer
Fedtsyresummer
g/100g
%
Kilde
Sum męttede
0,170
16,8
00050
Sum monoumęttede
0,309
30,5
00050
Sum polyumęttede
0,533
52,7
00050
Sum n-3 fedtsyrer
0,018
1,78
00050
Sum n-6 fedtsyrer
0,515
50,9
00050
Transfedtsyrer, total
0
00000
Copyright © 2009
Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet
Afdeling for Ernæring
- Mørkhøj Bygade 19 - DK-2860 Søborg - Tlf. 35 88 70 00
Opdateret 2009-03-16