Fødevareinstituttet
,
Danmarks Tekniske Universitet
Fødevaredatabanken - version 7.01
Fødevaredatabanken version 7
Søg fødevaredata
Om fødevaredata
Den lille levnedsmiddeltabel
Hent fødevaredata
Brug af fødevaredata
Ændringer i data
Specielle lister
Fødevaredatahistorie
Andre netsteder
Kontakt os
In English
brug af 'cookies'
FVDB nr. 0095
Hyben pulver, tørret
Rose hip, dried, powder
Rosa rugosa Thunb.
Svind: 0%
Indhold pr. 100 g
Enhed
Indhold
Variation
Antal
Kilde
Energi
[kcal : 276]
kJ
1156
00050
Protein, total
[NCF : 6,25 ]
g
4,5
00805
total-N
g
0,7
00050
Fedt, total
[FACF: 0,800]
g
1,5
00805
mættede fedtsyrer
g
monoumætt. fedtsyrer
g
polyumætt. fedtsyrer
g
Kulhydrat, total
g
83,0
00805
kulhydrat, tilgængelig
g
40
00050
tilsat sukker
g
0
00000
kostfibre
g
43,0
00050
Alkohol
g
0
00000
Aske
g
5,2
00805
Vand
g
5,8
00805
A-vitamin
RE
950
00050
Retinol
µg
0
00000
ß-caroten
µg
11400
6730 - 14700
4
T0094
D-vitamin
µg
0
00000
D3 cholecalciferol
µg
D2 ergocalciferol
µg
25-hydroxycholecalciferol
µg
E-vitamin
α-TE
alfa-tokoferol
mg
K-vitamin
µg
B1-vitamin, thiamin
mg
0,06
0,052 - 0,062
2
T0094
B2-vitamin, riboflavin
mg
0,30
1
00116
Niacin
NE
0,750
00050
niacin
mg
0,5
0,350 - 0,600
10
T0094
tryptofans bidrag
NE
0,250
00050
B6-vitamin
mg
0,05
0,041 - 0,061
2
T0094
Pantothensyre
mg
Biotin
µg
Folat
µg
210
6
05143
B12-vitamin
µg
0
00000
C-vitamin
mg
41
00805
L-ascorbinsyre
mg
L-dehydroascorbins.
mg
Natrium, Na
mg
24
2,60 - 46,0
2
T0094
Kalium, K
mg
1600
1500 - 1700
2
00806
Calcium, Ca
mg
663
608 - 725
3
00109
Magnesium, Mg
mg
240
230 - 250
2
00806
Phosphor, P
mg
104
98,5 - 115
3
00109
Jern, Fe
mg
4,2
3,30 - 5,10
2
00806
Kobber, Cu
mg
0,26
0,250 - 0,280
2
00806
Zink, Zn
mg
0,58
0,540 - 0,620
2
00806
Jod, I
µg
0,9
0,200 - 1,80
3
00149
Mangan, Mn
mg
5,5
5,40 - 5,60
2
00806
Chrom, Cr
µg
6,0
4,00 - 9,00
2
00806
Selen, Se
µg
0,5
2
00806
Nikkel, Ni
µg
40
2
00806
Aminosyrer
mg/100g
mg/g N
Kilde
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Threonin
Tryptofan
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsyre
Glutaminsyre
Glycin
Prolin
Serin
Kulhydrater
g/100g
Kilde
Fructose
Glucose
Lactose
Maltose
Saccharose
Sukkerarter, ialt
28
00009
Stivelse
Kostfibre, total (AOAC)
Cholesterol
mg/100g
Kilde
Cholesterol
0
00000
Fedtsyrer
g/100g
%
Kilde
C4:0
C6:0
C8:0
C10:0
C12:0
C14:0
C15:0
C16:0
C17:0
C18:0
C20:0
C22:0
C24:0
C14:1, n-5
C16:1, n-7
C18:1, n-9
C18:1, n-7
C20:1, n-11
C22:1, n-9
C22:1, n-11
C24:1, n-9
C18:2, n-6
C18:3, n-3
C18:4, n-3
C20:4, n-6
C20:5, n-3
C22:5, n-3
C22:6, n-3
Andre fedtsyrer
Fedtsyresummer
g/100g
%
Kilde
Sum mættede
Sum monoumættede
Sum polyumættede
Sum n-3 fedtsyrer
Sum n-6 fedtsyrer
Transfedtsyrer, total
Copyright © 2009
Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet
Afdeling for Ernæring
- Mørkhøj Bygade 19 - DK-2860 Søborg - Tlf. 35 88 70 00
Opdateret 2009-03-16
