Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 Arkivoplysninger FVDB nr. 0094 Nyere data her

Hyben, rå

Rose hip, raw
Rosa rugosa Thunb.Svind: 35%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :   54]

kJ     22400050 

 Protein, total    [NCF  :    6,25  ]

g       0,6105165 

   total-N

g       0,1100050 

 Fedt, total        [FACF:    0,800]

g       0,5105165 

   mættede fedtsyrer

g 

   monoumætt. fedtsyrer

g 

   polyumætt. fedtsyrer

g 

 Kulhydrat, total

g      14,7105165 

   kulhydrat, tilgængelig

g       8,600050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       6,1105165 

 Alkohol

g       0,000801 

 Aske

g       0,9105165 

 Vand

g      83,4105165 

 A-vitamin

RE     95000050 

   Retinol

µg       000801 

   ß-caroten

µg   11400   6730 - 14700405148 

 D-vitamin

µg       000000 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE 

   alfa-tokoferol

mg 

 K-vitamin

µg 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0,06  0,052 - 0,062200113 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,07  0,068 - 0,072200116 

 Niacin

NE       0,53300050 

   niacin

mg       0,5  0,350 - 0,6001000112 

   tryptofans bidrag

NE       0,03300050 

 B6-vitamin

mg       0,05  0,041 - 0,061200119 

 Pantothensyre

mg 

 Biotin

µg 

 Folat

µg 

 B12-vitamin

µg       000000 

 C-vitamin

mg     840    180 - 12801700111 

   L-ascorbinsyre

mg 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg      24   2,60 - 46,0200152 

 Kalium, K

mg     410    370 - 451200152 

 Calcium, Ca

mg     184    172 - 201300109 

 Magnesium, Mg

mg      28   20,7 - 35,3200152 

 Phosphor, P

mg      35,0   26,1 - 43,2300109 

 Jern, Fe

mg       0,2  0,130 - 0,220200137 

 Kobber, Cu

mg       0,18100806 

 Zink, Zn

mg       0,92100806 

 Jod, I

µg       1,0  0,250 - 1,50300149 

 Mangan, Mn

mg       1,2100806 

 Chrom, Cr

µg       3,0100806 

 Selen, Se

µg       0,2100806 

 Nikkel, Ni

µg 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

   

 Leucin

   

 Lysin

   

 Methionin

   

 Cystin

   

 Phenylalanin

   

 Tyrosin

   

 Threonin

   

 Tryptofan

   2   26 00121 

 Valin

   

 Arginin

   

 Histidin

   

 Alanin

   

 Asparaginsyre

   

 Glutaminsyre

   

 Glycin

   

 Prolin

   

 Serin

   

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   6,3  00801 

 Glucose

   6,3  00801 

 Lactose

   

 Maltose

   

 Saccharose

   1,44  00801 

 Sukkerarter, ialt

  14,0  00050 

 Stivelse

   

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   0  00000 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

  

 C6:0

  

 C8:0

  

 C10:0

  

 C12:0

  

 C14:0

  

 C15:0

  

 C16:0

  

 C17:0

  

 C18:0

  

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

  

 C16:1, n-7

  

 C18:1, n-9

  

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

  

 C22:1, n-9

  

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

  

 C18:3, n-3

  

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

  

 C20:5, n-3

  

 C22:5, n-3

  

 C22:6, n-3

  

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

  

 Sum monoumættede

  

 Sum polyumættede

  

 Sum n-3 fedtsyrer

  

 Sum n-6 fedtsyrer

  

 Transfedtsyrer, total

  

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16