Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 
Fødevaredatabanken version 7
    Søg fødevaredata
 Om fødevaredata
 Hent fødevaredata
 Brug af fødevaredata
 Ændringer i data
 Specielle lister
 Fødevaredatahistorie
 Andre netsteder
 Kontakt os
     
  Engelsk flag In English
Valid HTML 4.01 Transitional Valid CSS!
Bookmark and Share

 
kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 FVDB nr. 0003

Ananas, rå

Pineapple, raw
Ananas comosus (L.) Merr.Svind: 47%

Indhold pr. 100 g

 Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal: 55]

kJ     23200050 

 Protein, total    [NCF: 6.25]

g       0.5    0.5 - 0.6405165 

   total-N

g       0.1    0.1 - 0.1400050 

 Fedt, total        [FACF: 0.800]

g       0.4105165 

   mættede fedtsyrer

g       000000 

   monoumætt. fedtsyrer

g       000000 

   polyumætt. fedtsyrer

g       000000 

 Kulhydrat, total

g      13.0   10.7 - 14.3405165 

   kulhydrat, tilgængelig

g      11.600050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       1.4    1.3 - 1.5405165 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       0.4    0.3 - 0.4405165 

 Vand

g      85.7   84.3 - 88.1405165 

 A-vitamin

RE       5.0000050 

   Retinol

µg       000802 

   ß-caroten

µg      6000802 

 D-vitamin

µg       000802 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       0.10500919 

   alfa-tokoferol

mg       0.10500919 

 K-vitamin

µg 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0.0800802 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0.0200802 

 Niacin

NE       0.30000050 

   niacin

mg       0.200802 

   tryptofans bidrag

mg       0.10000050 

 B6-vitamin

mg       0.0900802 

 Pantothensyre

mg       0.1600802 

 Biotin

µg       000802 

 Folat

µg      12.1605143 

 B12-vitamin

µg       000802 

 C-vitamin

mg      25   20.0 - 40.000802 

   L-ascorbinsyre

mg 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg       4   2.90 - 5.00500152 

 Kalium, K

mg     174    138 - 241500152 

 Calcium, Ca

mg      18.9   14.8 - 25.3600109 

 Magnesium, Mg

mg      14   10.9 - 16.9500152 

 Phosphor, P

mg      13.9   9.80 - 18.6600109 

 Jern, Fe

mg       0.2  0.180 - 0.260200137 

 Kobber, Cu

mg       0.09  0.086 - 0.096300806 

 Zink, Zn

mg       0.082  0.065 - 0.110300806 

 Jod, I

µg       1.4  0.600 - 3.00400149 

 Mangan, Mn

mg       1.5  0.740 - 2.20300806 

 Chrom, Cr

µg      11   10.0 - 12.0300806 

 Selen, Se

µg       0.6   <2.00300806 

 Nikkel, Ni

µg      50   20.0 - 80.0300806 
 

Aminosyrer

 mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

   

 Leucin

   

 Lysin

  11  140 00803 

 Methionin

   2   20 00803 

 Cystin

   

 Phenylalanin

  13  160 00803 

 Tyrosin

  13  160 00803 

 Threonin

   

 Tryptofan

   6   80 00803 

 Valin

   

 Arginin

   

 Histidin

   

 Alanin

   

 Asparaginsyre

   

 Glutaminsyre

   

 Glycin

   

 Prolin

   

 Serin

   
 

 Kulhydrater

    g/100g   Kilde   

 Fructose

   1.4  00908 

 Glucose

   2.3  00908 

 Lactose

   

 Maltose

   

 Saccharose

   7.5  00908 

 Sukkerarter, ialt

  11.2  00050 

 Stivelse

   0  00802 

 Kostfibre, total (AOAC)

   
 

Cholesterol

   mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   0  00000 
 

 

 

 Fedtsyrer

      g/100g      % Kilde   

 C4:0

  

 C6:0

  

 C8:0

  

 C10:0

  

 C12:0

  

 C14:0

  

 C15:0

  

 C16:0

  

 C17:0

  

 C18:0

  

 C20:0

  

 C22:0

  

 C24:0

  

 C14:1, n-5

  

 C16:1, n-7

  

 C18:1, n-9

  

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

  

 C22:1, n-9

  

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

  

 C18:3, n-3

  

 C18:4, n-3

  

 C20:4, n-6

  

 C20:5, n-3

  

 C22:5, n-3

  

 C22:6, n-3

  

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

      g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

  

 Sum monoumættede

  

 Sum polyumættede

  

 Sum n-3 fedtsyrer

  

 Sum n-6 fedtsyrer

  

 Transfedtsyrer, total

    0 00000 
 

 
Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16