Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

kalorier er beregnet ud fra kJ ved division
 FVDB nr. 0001

Abrikos, tørret

Apricot, dried
Prunus armeniaca L.Svind: 0%

Indhold pr. 100 g

Enhed Indhold Variation Antal Kilde  

 Energi             [kcal   :  277]

kJ    115900050 

 Protein, total    [NCF  :    6,25  ]

g       2,9    2,6 - 3,5405165 

   total-N

g       0,5    0,4 - 0,6400050 

 Fedt, total        [FACF:    0,800]

g       1,7    1,5 - 1,9205165 

   mættede fedtsyrer

g       0,100050 

   monoumætt. fedtsyrer

g       0,600050 

   polyumætt. fedtsyrer

g       0,600050 

 Kulhydrat, total

g      66,5   62,9 - 68,8405165 

   kulhydrat, tilgængelig

g      57,200050 

   tilsat sukker

g       000000 

   kostfibre

g       9,3    7,1 - 13,8405165 

 Alkohol

g       000000 

 Aske

g       2,8    1,7 - 3,5405165 

 Vand

g      26,2   23,8 - 29,1405165 

 A-vitamin

RE     19900050 

   Retinol

µg       000802 

   ß-caroten

µg    2390   1270 - 4540405148 

 D-vitamin

µg       000802 

   D3 cholecalciferol

µg 

   D2 ergocalciferol

µg 

   25-hydroxycholecalciferol

µg 

 E-vitamin

α-TE       4,0   3,04 - 4,95200128 

   alfa-tokoferol

mg       4,0   3,04 - 4,95200128 

 K-vitamin

µg 

 B1-vitamin, thiamin

mg       0  <0,003300113 

 B2-vitamin, riboflavin

mg       0,060  0,058 - 0,065200116 

 Niacin

NE       3,0300050 

   niacin

mg       2,8   2,50 - 3,201000112 

   tryptofans bidrag

NE       0,23300050 

 B6-vitamin

mg       0,1700802 

 Pantothensyre

mg       0,7000802 

 Biotin

µg       1,000050 

 Folat

µg      1400802 

 B12-vitamin

µg       000802 

 C-vitamin

mg       1,0000050 

   L-ascorbinsyre

mg       1,0  0,700 - 1,40305278 

   L-dehydroascorbins.

mg 

 Natrium, Na

mg      21   19,8 - 23,0300152 

 Kalium, K

mg    1026    983 - 1062300152 

 Calcium, Ca

mg      67,5   38,3 - 89,6600109 

 Magnesium, Mg

mg      41   35,0 - 48,2300152 

 Phosphor, P

mg      65,7   54,2 - 77,4600109 

 Jern, Fe

mg       600137 

 Kobber, Cu

mg       0,2700802 

 Zink, Zn

mg       0,200802 

 Jod, I

µg       3,400149 

 Mangan, Mn

mg       0,235  0,173 - 0,282305278 

 Chrom, Cr

µg      80   59,0 - 100200173 

 Selen, Se

µg       2,205234 

 Nikkel, Ni

µg     120    110 - 130200173 

 


Aminosyrer

mg/100g mg/g N Kilde   

 Isoleucin

  79  170 00153 

 Leucin

 140  290 00153 

 Lysin

 120  250 00153 

 Methionin

  19   41 00153 

 Cystin

   1    3 00153 

 Phenylalanin

  79  170 00153 

 Tyrosin

  36   78 00153 

 Threonin

  65  140 00153 

 Tryptofan

  14   31 00153 

 Valin

 120  250 00153 

 Arginin

  60  130 00153 

 Histidin

  44   95 00153 

 Alanin

 100  220 00153 

 Asparaginsyre

 580 1240 00153 

 Glutaminsyre

 120  260 00153 

 Glycin

  70  150 00153 

 Prolin

 770 1660 00153 

 Serin

  93  200 00153 

 


 Kulhydrater

   g/100g   Kilde   

 Fructose

   4,5  00908 

 Glucose

   8,1  00908 

 Lactose

   

 Maltose

   

 Saccharose

  29,3  00908 

 Sukkerarter, ialt

  41,9  00050 

 Stivelse

   0  00802 

 Kostfibre, total (AOAC)

   

 


Cholesterol

  mg/100g   Kilde   

 Cholesterol

   0  00000 

 

 

 


 Fedtsyrer

     g/100g      % Kilde   

 C4:0

    0,000 05278 

 C6:0

    0,000 05278 

 C8:0

    0,000 05278 

 C10:0

    0,000 05278 

 C12:0

    0,000 05278 

 C14:0

    0,000 05278 

 C15:0

    0,000 05278 

 C16:0

    0,140   10,3 05278 

 C17:0

    0,000 05278 

 C18:0

    0,000 05278 

 C20:0

    0,000 05278 

 C22:0

    0,000 05278 

 C24:0

    0,000 05278 

 C14:1, n-5

    0,000 05278 

 C16:1, n-7

    0,000 05278 

 C18:1, n-9

    0,610   44,8 05278 

 C18:1, n-7

  

 C20:1, n-11

    0,000 05278 

 C22:1, n-9

    0,000 05278 

 C22:1, n-11

  

 C24:1, n-9

  

 C18:2, n-6

    0,610   44,8 05278 

 C18:3, n-3

    0,000 05278 

 C18:4, n-3

    0,000 05278 

 C20:4, n-6

    0,000 05278 

 C20:5, n-3

    0,000 05278 

 C22:5, n-3

    0,000 05278 

 C22:6, n-3

    0,000 05278 

 Andre fedtsyrer

  

 Fedtsyresummer

     g/100g      % Kilde   

 Sum mættede

    0,140   10,3 00050 

 Sum monoumættede

    0,610   44,8 00050 

 Sum polyumættede

    0,610   44,8 00050 

 Sum n-3 fedtsyrer

    0,000 00050 

 Sum n-6 fedtsyrer

    0,610   44,8 00050 

 Transfedtsyrer, total

  

 

 

Levnedsmiddeltabel data kan anvendes til kostberegning eller deklaration
 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16