Fødevareinstituttet , Danmarks Tekniske Universitet Fødevaredatabanken - version 7.01
 

 

Forklaring til data i Fødevaredatabanken

Her findes forklaring til tabellernes udformning og kommentarer om de enkelte stoffer, ligesom forklaring om specielle forhold for enkelte fødevaregrupper kan findes her:

 

 

 
Afdeling for Ernæring  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg  -  Tlf. 35 88 70 00 Opdateret 2009-03-16