National Food Institute - Technical University of Denmark (DTU) Danish Food Composition Databank - ed. 7.01
 

 

The data come from the following source(s):


 Source:  90380      

 

05152

Huusfeldt Larsen, E.; Krog Mortensen, G.

Kortlægning af tungmetalindhold i skaldyr.

Rapport nr. F 91018

1991

1-62

 

05230

Rokkjær, Inge; Larsen, Erik Huusfeldt

Overvågning af sporelementer (metaller) i fisk og skaldyr - projekt 01625-01

1-108

 

05246

Jørgensen, Henrik L.; Larsen, Erik Huusfeldt

Sporelementer i udenlandske skaldyr. Arsen, cadmium, chrom, kviksølv, bly, nikkel og selen i skaldyr

Rapport IL

1996

1-23

 


 If the same reference is mentioned several times, it indicates that the value is composed of several values from the same reference.


 

 
Department of Nutrition  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg, Denmark  -  Phone +45 35 88 70 00 Updated 2009-01-13