National Food Institute - Technical University of Denmark (DTU) Danish Food Composition Databank - ed. 7.01
 

 

  FCDB no. 1020

Breakfast cereal, Müsli with added sugar

Müsli med tilsat sukker.
Refuse: 0%

 Content pr. 100 g Unit        Content Variation No. Source 

 EnergykJ    156000050 
 Protein, total    [NCF: 5.83]g      12.0    9.9 - 20.21000158 
   total-Ng       2.1    1.7 - 3.51000050 
 Fat, total          [FACF: 0.670]g       6.3    3.7 - 7.91000158 
   saturated fatty acidsg 
   monounsaturated fatty acidsg 
   polyunsaturated fatty acidsg 
 Carbohydrate, totalg      70.7   60.0 - 75.01000158 
   carbohydrate, availableg      61.900050 
   added sugarg       3.500050 
   dietary fibreg       8.8    6.4 - 17.41000158 
 Alcoholg       000000 
 Ashg       2.1    1.7 - 2.51000158 
 Moistureg       9.0    7.2 - 10.81000158 

 Vitamin ARE 
   retinolµg 
   ß-carotene eq.µg 
 Vitamin Dµg 
   D3 cholecalciferolµg 
   D2 ergocalciferolµg 
   25-hydroxycholecalciferolµg 
 Vitamin Eα-TE 
   alpha-tocopherolmg 
 Vitamin Kµg 

 Vitamin B1, thiaminmg       0.59100160 
 Vitamin B2, riboflavinmg       0.38100160 
 Niacin equivalentsNE 
   niacinmg 
   tryptophanNE 
 Vitamin B6mg 
 Pantothenic Acidmg 
 Biotinµg 
 Folatesµg 
 Vitamin B12µg 
 Vitamin Cmg 
   L-Ascorbic Acidmg 
   L-Dehydroascorbic acidmg 

 Sodium, Namg     134   3.00 - 3101000158 
 Potassium, Kmg     509    310 - 9001000158 
 Calcium, Camg     111   55.0 - 2201000158 
 Magnesium, Mgmg     101   81.0 - 1571000158 
 Phosphorus, Pmg     379    300 - 4801000158 
 Iron, Femg       3.5   1.90 - 5.501000158 
 Copper, Cumg 
 Zinc, Znmg       2.32100160 
 Iodine, Iµg       0.91  0.490 - 1.321000158 
 Manganese, Mnmg 
 Chromium, Crµg 
 Selenium, Seµg 
 Nickel, Niµg 

 


 Amino acids mg/100g mg/g N Source 

 Isoleucin   
 Leucine   
 Lysine   
 Methionine   
 Cystine   
 Phenylalanine   
 Tyrosine   
 Threonine   
 Tryptophan   
 Valine   
 Arginine   
 Histidine   
 Alanine   
 Aspartic acid   
 Glutamic acid   
 Glycine   
 Proline   
 Serine   

 


 Carbohydrates    g/100g   Source 

 Fructose   3.48  00158 
 Glucose   4.04  00158 
 Lactose   0  00158 
 Maltose   0.04  00158 
 Saccharose   3.76  00158 
 All sugars, total  11.3  00050 
 Starch   
 Dietary fibre, total (AOAC)   

 


 Cholesterol   mg/100g   Source 

 Cholesterol   

 

 

 


 Fatty acids      g/100g      % Source 

 C 4:0  
 C 6:0  
 C 8:0  
 C 10:0  
 C 12:0  
 C 14:0  
 C 15:0  
 C 16:0  
 C 17:0  
 C 18:0  
 C 20:0  
 C 22:0  
 C 24:0  

 C 14:1  
 C 16:1  
 C 18:1, n-9  
 C 18:1, cis n-7  
 C 20:1, n-11  
 C 22:1, n-9  
 C 22:1, n-11  
 C 24:1, n-9  

 C 18:2, n-6  
 C 18:3, n-3  
 C 18:4, n-3  
 C 20:4, n-6  
 C 20:5, n-3  
 C 22:5, n-3  
 C 22:6, n-3  

 Other fatty acids  

 Fatty acid totals      g/100g      % Source 

 Sum saturated  
 Sum monounsaturated  
 Sum polyunsaturated  

 Sum n-3 fatty acids  
 Sum n-6 fatty acids  
 Trans fatty acids  

 

 

 
Department of Nutrition  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg, Denmark  -  Phone +45 35 88 70 00 Updated 2009-01-13