National Food Institute - Technical University of Denmark (DTU) Danish Food Composition Databank - ed. 7.01
 

 

  FCDB no. 0743

Yoghurt with müsli

Yoghurt med müsli
Refuse: 0%

 Content pr. 100 g Unit        Content Variation No. Source 

 EnergykJ     37800050 
 Protein, total    [NCF: 6.38]g       3.5    3.0 - 4.02000333 
   total-Ng       0.5    0.5 - 0.62000050 
 Fat, total          [FACF: 0.945]g       3.3    2.8 - 3.82200333 
   saturated fatty acidsg       2.100050 
   monounsaturated fatty acidsg       0.900050 
   polyunsaturated fatty acidsg       0.100050 
 Carbohydrate, totalg      11.800050 
   carbohydrate, availableg      11.300050 
   added sugarg       3.8    1.7 - 5.9600321 
   dietary fibreg       0.500050 
 Alcoholg       000000 
 Ashg       1.000005 
 Moistureg      80.7   78.4 - 83.19400333 

 Vitamin ARE      29.300050 
   retinolµg      28.100050 
   ß-carotene eq.µg      14.500050 
 Vitamin Dµg       0.09300050 
   D3 cholecalciferolµg       0.09300050 
   D2 ergocalciferolµg 
   25-hydroxycholecalciferolµg 
 Vitamin Eα-TE       0.08400050 
   alpha-tocopherolmg       0.08400050 
 Vitamin Kµg       000000 

 Vitamin B1, thiaminmg       0.036  0.033 - 0.0391000140 
 Vitamin B2, riboflavinmg       0.163  0.130 - 0.1841800140 
 Niacin equivalentsNE       0.92400050 
   niacinmg       0.124  0.100 - 0.1551500140 
   tryptophanNE       0.80000050 
 Vitamin B6mg       0.042  0.028 - 0.0581500140 
 Pantothenic Acidmg       0.3100810 
 Biotinµg       3.5T0333 
 Folatesµg      23.0   11.5 - 44.01200141 
 Vitamin B12µg       0.15  0.100 - 0.2101400140 
 Vitamin Cmg       0.1700332 
   L-Ascorbic Acidmg 
   L-Dehydroascorbic acidmg 

 Sodium, Namg      38.6   31.7 - 45.5600329 
 Potassium, Kmg     145    132 - 158600329 
 Calcium, Camg     115    100 - 130600329 
 Magnesium, Mgmg      12.6   10.8 - 14.4600329 
 Phosphorus, Pmg      95   82.0 - 108600329 
 Iron, Femg       0.085  0.050 - 0.14012T0335 
 Copper, Cumg       0.01T0333 
 Zinc, Znmg       0.469  0.340 - 0.61066T0333 
 Iodine, Iµg      24.3   12.5 - 37.124T0156 
 Manganese, Mnmg       0.01  0.009 - 0.0123T0335 
 Chromium, Crµg       0.0521802099 
 Selenium, Seµg       1.3T0335 
 Nickel, Niµg      11.100055 

 


 Amino acids mg/100g mg/g N Source 

 Isoleucin 190  340 T0333 
 Leucine 340  610 T0333 
 Lysine 310  570 T0333 
 Methionine  88  160 T0333 
 Cystine  23   42 T0333 
 Phenylalanine 150  280 T0333 
 Tyrosine 160  290 T0333 
 Threonine 150  270 T0333 
 Tryptophan  48   87 T0333 
 Valine 240  430 T0333 
 Arginine 120  220 T0333 
 Histidine  93  170 T0333 
 Alanine 120  210 T0333 
 Aspartic acid 310  560 T0333 
 Glutamic acid 680 1240 T0333 
 Glycine  71  130 T0333 
 Proline 330  600 T0333 
 Serine 190  350 T0333 

 


 Carbohydrates    g/100g   Source 

 Fructose   1.57  00321 
 Glucose   1.51  00321 
 Lactose   2.31  00321 
 Maltose   0  00000 
 Saccharose   3.81  00321 
 All sugars, total  10.1  00050 
 Starch   
 Dietary fibre, total (AOAC)   

 


 Cholesterol   mg/100g   Source 

 Cholesterol  13  00050 

 

 

 


 Fatty acids      g/100g      % Source 

 C 4:0    0.112    3.59 00324 
 C 6:0    0.072    2.31 00324 
 C 8:0    0.047    1.51 00324 
 C 10:0    0.103    3.30 00324 
 C 12:0    0.128    4.10 00324 
 C 14:0    0.365   11.7 00324 
 C 15:0  
 C 16:0    0.976   31.3 00324 
 C 17:0  
 C 18:0    0.334   10.7 00324 
 C 20:0  
 C 22:0  
 C 24:0  

 C 14:1    0.047    1.51 00324 
 C 16:1    0.072    2.31 00324 
 C 18:1, n-9    0.733   23.5 00324 
 C 18:1, cis n-7  
 C 20:1, n-11    0.037    1.19 00324 
 C 22:1, n-9  
 C 22:1, n-11  
 C 24:1, n-9  

 C 18:2, n-6    0.069    2.21 00324 
 C 18:3, n-3    0.025    0.801 00324 
 C 18:4, n-3  
 C 20:4, n-6  
 C 20:5, n-3  
 C 22:5, n-3  
 C 22:6, n-3  

 Other fatty acids  

 Fatty acid totals      g/100g      % Source 

 Sum saturated    2.14   68.5 00050 
 Sum monounsaturated    0.889   28.5 00050 
 Sum polyunsaturated    0.094    3.01 00050 

 Sum n-3 fatty acids    0.025    0.801 00050 
 Sum n-6 fatty acids    0.069    2.21 00050 
 Trans fatty acids    0.143    4.60 00419 

 

 

 
Department of Nutrition  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg, Denmark  -  Phone +45 35 88 70 00 Updated 2009-01-13