National Food Institute - Technical University of Denmark (DTU) Danish Food Composition Databank - ed. 7.01
 

 

  FCDB no. 0445

Liquorice allsorts

Lakridskonfekt
Refuse: 0%

 Content pr. 100 g Unit        Content Variation No. Source 

 EnergykJ    167400050 
 Protein, total    [NCF: 6.25]g       2.3105163 
   total-Ng       0.4100050 
 Fat, total          [FACF: 0.800]g       6.2105163 
   saturated fatty acidsg 
   monounsaturated fatty acidsg 
   polyunsaturated fatty acidsg 
 Carbohydrate, totalg      82.7105163 
   carbohydrate, availableg      82.700050 
   added sugarg      50.000050 
   dietary fibreg       0.0T1104 
 Alcoholg       000000 
 Ashg       1.3105163 
 Moistureg       7.5105163 

 Vitamin ARE       0.00000050 
   retinolµg       000802 
   ß-carotene eq.µg       000802 
 Vitamin Dµg       000802 
   D3 cholecalciferolµg 
   D2 ergocalciferolµg 
   25-hydroxycholecalciferolµg 
 Vitamin Eα-TE       000050 
   alpha-tocopherolmg       000050 
 Vitamin Kµg       000000 

 Vitamin B1, thiaminmg       000802 
 Vitamin B2, riboflavinmg       000802 
 Niacin equivalentsNE       0.41700050 
   niacinmg       000802 
   tryptophanNE       0.41700050 
 Vitamin B6mg       000802 
 Pantothenic Acidmg       000802 
 Biotinµg       000802 
 Folatesµg       000802 
 Vitamin B12µg       000802 
 Vitamin Cmg       000802 
   L-Ascorbic Acidmg 
   L-Dehydroascorbic acidmg 

 Sodium, Namg      47105163 
 Potassium, Kmg     401105163 
 Calcium, Camg      97105163 
 Magnesium, Mgmg      48105163 
 Phosphorus, Pmg      2900802 
 Iron, Femg       4.2105163 
 Copper, Cumg       0.238  0.020 - 0.500990369 
 Zinc, Znmg       0.377  0.033 - 0.850790369 
 Iodine, Iµg 
 Manganese, Mnmg       0.68105163 
 Chromium, Crµg      43.0   9.00 - 260900806 
 Selenium, Seµg       1.0  0.400 - 2.00900806 
 Nickel, Niµg      68   29.0 - 148805145 

 


 Amino acids mg/100g mg/g N Source 

 Isoleucin   
 Leucine   
 Lysine   
 Methionine   
 Cystine   
 Phenylalanine   
 Tyrosine   
 Threonine   
 Tryptophan  25   67 00802 
 Valine   
 Arginine   
 Histidine   
 Alanine   
 Aspartic acid   
 Glutamic acid   
 Glycine   
 Proline   
 Serine   

 


 Carbohydrates    g/100g   Source 

 Fructose   4.0  05163 
 Glucose   8.6  05163 
 Lactose   
 Maltose   2.5  05163 
 Saccharose  44.8  05163 
 All sugars, total  60  05163 
 Starch   6.27  00802 
 Dietary fibre, total (AOAC)   

 


 Cholesterol   mg/100g   Source 

 Cholesterol   0  00000 

 

 

 


 Fatty acids      g/100g      % Source 

 C 4:0  
 C 6:0  
 C 8:0  
 C 10:0  
 C 12:0  
 C 14:0  
 C 15:0  
 C 16:0  
 C 17:0  
 C 18:0  
 C 20:0  
 C 22:0  
 C 24:0  

 C 14:1  
 C 16:1  
 C 18:1, n-9  
 C 18:1, cis n-7  
 C 20:1, n-11  
 C 22:1, n-9  
 C 22:1, n-11  
 C 24:1, n-9  

 C 18:2, n-6  
 C 18:3, n-3  
 C 18:4, n-3  
 C 20:4, n-6  
 C 20:5, n-3  
 C 22:5, n-3  
 C 22:6, n-3  

 Other fatty acids  

 Fatty acid totals      g/100g      % Source 

 Sum saturated  
 Sum monounsaturated  
 Sum polyunsaturated  

 Sum n-3 fatty acids  
 Sum n-6 fatty acids  
 Trans fatty acids  

 

 

 
Department of Nutrition  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg, Denmark  -  Phone +45 35 88 70 00 Updated 2009-01-13