National Food Institute - Technical University of Denmark (DTU) Danish Food Composition Databank - ed. 7.01
 

 

  FCDB no. 0391

Fruit juice, mixed, unsweetened, concentrated

Frugtsaft, blandet, usųdet, koncentreret
Refuse: 0%

 Content pr. 100 g Unit        Content Variation No. Source 

 EnergykJ     14500050 
 Protein, total    [NCF: 6.25]g       0.200501 
   total-Ng       0.000050 
 Fat, total          [FACF: 0.800]g       0.000501 
   saturated fatty acidsg       000000 
   monounsaturated fatty acidsg       000000 
   polyunsaturated fatty acidsg       000000 
 Carbohydrate, totalg       8.300501 
   carbohydrate, availableg       8.300050 
   added sugarg       000000 
   dietary fibreg       000000 
 Alcoholg       000000 
 Ashg       0.200805 
 Moistureg      91.100050 

 Vitamin ARE       0.00000050 
   retinolµg       000000 
   ß-carotene eq.µg 
 Vitamin Dµg       000000 
   D3 cholecalciferolµg 
   D2 ergocalciferolµg 
   25-hydroxycholecalciferolµg 
 Vitamin Eα-TE       0.4  0.330 - 0.4402T1087 
   alpha-tocopherolmg 
 Vitamin Kµg 

 Vitamin B1, thiaminmg       0.006  0.001 - 0.016600113 
 Vitamin B2, riboflavinmg       0.015  0.012 - 0.023400116 
 Niacin equivalentsNE       0.20000050 
   niacinmg       0.20  0.110 - 0.220400112 
   tryptophanNE 
 Vitamin B6mg       0.02  0.017 - 0.021200119 
 Pantothenic Acidmg 
 Biotinµg 
 Folatesµg       34T1087 
 Vitamin B12µg       000000 
 Vitamin Cmg       6   1.00 - 16.04100111 
   L-Ascorbic Acidmg 
   L-Dehydroascorbic acidmg 

 Sodium, Namg       332T1087 
 Potassium, Kmg     13226T1087 
 Calcium, Camg       926T1087 
 Magnesium, Mgmg      1012T1087 
 Phosphorus, Pmg      1123T1087 
 Iron, Femg       0.35  0.180 - 0.590500137 
 Copper, Cumg 
 Zinc, Znmg       0.054T1087 
 Iodine, Iµg       1.3  0.400 - 3.30700149 
 Manganese, Mnmg 
 Chromium, Crµg 
 Selenium, Seµg       0.157T0390 
 Nickel, Niµg 

 


 Amino acids mg/100g mg/g N Source 

 Isoleucin   
 Leucine   
 Lysine   
 Methionine   
 Cystine   
 Phenylalanine   
 Tyrosine   
 Threonine   
 Tryptophan   
 Valine   
 Arginine   
 Histidine   
 Alanine   
 Aspartic acid   
 Glutamic acid   
 Glycine   
 Proline   
 Serine   

 


 Carbohydrates    g/100g   Source 

 Fructose   
 Glucose   
 Lactose   
 Maltose   
 Saccharose   
 All sugars, total   8.3  00050 
 Starch   
 Dietary fibre, total (AOAC)   

 


 Cholesterol   mg/100g   Source 

 Cholesterol   0  00000 

 

 

 


 Fatty acids      g/100g      % Source 

 C 4:0  
 C 6:0  
 C 8:0  
 C 10:0  
 C 12:0  
 C 14:0  
 C 15:0  
 C 16:0  
 C 17:0  
 C 18:0  
 C 20:0  
 C 22:0  
 C 24:0  

 C 14:1  
 C 16:1  
 C 18:1, n-9  
 C 18:1, cis n-7  
 C 20:1, n-11  
 C 22:1, n-9  
 C 22:1, n-11  
 C 24:1, n-9  

 C 18:2, n-6  
 C 18:3, n-3  
 C 18:4, n-3  
 C 20:4, n-6  
 C 20:5, n-3  
 C 22:5, n-3  
 C 22:6, n-3  

 Other fatty acids  

 Fatty acid totals      g/100g      % Source 

 Sum saturated  
 Sum monounsaturated  
 Sum polyunsaturated  

 Sum n-3 fatty acids  
 Sum n-6 fatty acids  
 Trans fatty acids    0 00000 

 

 

 
Department of Nutrition  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg, Denmark  -  Phone +45 35 88 70 00 Updated 2009-01-13