National Food Institute - Technical University of Denmark (DTU) Danish Food Composition Databank - ed. 7.01
 

 

  FCDB no. 0350

Beer, lager, alc. 2.6 % by vol.

Ųl, let pilsner, ubeskattet, uspec.
Refuse: 0%

 Content pr. 100 g Unit        Content Variation No. Source 

 EnergykJ     11000050 
 Protein, total    [NCF: 6.25]g       0.200503 
   total-Ng       0.000050 
 Fat, total          [FACF: 0.700]g       000000 
   saturated fatty acidsg       000000 
   monounsaturated fatty acidsg       000000 
   polyunsaturated fatty acidsg       000000 
 Carbohydrate, totalg       2.700503 
   carbohydrate, availableg       2.700050 
   added sugarg       000000 
   dietary fibreg       000000 
 Alcoholg       2.100503 
 Ashg       0.100050 
 Moistureg      94.900050 

 Vitamin ARE       0.00000050 
   retinolµg       000000 
   ß-carotene eq.µg       000000 
 Vitamin Dµg       000000 
   D3 cholecalciferolµg 
   D2 ergocalciferolµg 
   25-hydroxycholecalciferolµg 
 Vitamin Eα-TE       0100128 
   alpha-tocopherolmg       0100128 
 Vitamin Kµg       000000 

 Vitamin B1, thiaminmg       0  <0.002300113 
 Vitamin B2, riboflavinmg       0.0300503 
 Niacin equivalentsNE       0.75000050 
   niacinmg       0.7  0.690 - 0.76000112 
   tryptophanNE       0.05000050 
 Vitamin B6mg       0.03500503 
 Pantothenic Acidmg       0.0600503 
 Biotinµg 
 Folatesµg       2.66T0349 
 Vitamin B12µg       0.02005278 
 Vitamin Cmg       0.0105278 
   L-Ascorbic Acidmg 
   L-Dehydroascorbic acidmg 

 Sodium, Namg       6.500503 
 Potassium, Kmg      21.500503 
 Calcium, Camg       800503 
 Magnesium, Mgmg       5.500503 
 Phosphorus, Pmg       9T0349 
 Iron, Femg       0.03  0.010 - 0.040300137 
 Copper, Cumg       0.003  0.001 - 0.007700182 
 Zinc, Znmg       0.004700182 
 Iodine, Iµg       1.5  0.700 - 3.20600149 
 Manganese, Mnmg       0.006  0.005 - 0.007405278 
 Chromium, Crµg       12002000 
 Selenium, Seµg       0.14  0.032 - 0.250405238 
 Nickel, Niµg       0.52  0.180 - 0.784405238 

 


 Amino acids mg/100g mg/g N Source 

 Isoleucin   4  130 T0349 
 Leucine   6  190 T0349 
 Lysine   5  170 T0349 
 Methionine   2   57 T0349 
 Cystine   
 Phenylalanine   4  130 T0349 
 Tyrosine   3   94 T0349 
 Threonine   5  150 T0349 
 Tryptophan   3   94 T0349 
 Valine   8  250 T0349 
 Arginine   5  170 T0349 
 Histidine   4  130 T0349 
 Alanine  10  300 T0349 
 Aspartic acid  11  340 T0349 
 Glutamic acid  29  920 T0349 
 Glycine   8  260 T0349 
 Proline  27  830 T0349 
 Serine   6  190 T0349 

 


 Carbohydrates    g/100g   Source 

 Fructose   
 Glucose   
 Lactose   
 Maltose   
 Saccharose   
 All sugars, total   2.7  00503 
 Starch   0  00000 
 Dietary fibre, total (AOAC)   

 


 Cholesterol   mg/100g   Source 

 Cholesterol   0  00000 

 

 

 


 Fatty acids      g/100g      % Source 

 C 4:0  
 C 6:0  
 C 8:0  
 C 10:0  
 C 12:0  
 C 14:0  
 C 15:0  
 C 16:0  
 C 17:0  
 C 18:0  
 C 20:0  
 C 22:0  
 C 24:0  

 C 14:1  
 C 16:1  
 C 18:1, n-9  
 C 18:1, cis n-7  
 C 20:1, n-11  
 C 22:1, n-9  
 C 22:1, n-11  
 C 24:1, n-9  

 C 18:2, n-6  
 C 18:3, n-3  
 C 18:4, n-3  
 C 20:4, n-6  
 C 20:5, n-3  
 C 22:5, n-3  
 C 22:6, n-3  

 Other fatty acids  

 Fatty acid totals      g/100g      % Source 

 Sum saturated  
 Sum monounsaturated  
 Sum polyunsaturated  

 Sum n-3 fatty acids  
 Sum n-6 fatty acids  
 Trans fatty acids    0 00000 

 

 

 
Department of Nutrition  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg, Denmark  -  Phone +45 35 88 70 00 Updated 2009-01-13