National Food Institute - Technical University of Denmark (DTU) Danish Food Composition Databank - ed. 7.01
 

 

  FCDB no. 0349

Beer, lager, alc. 4.4 % by vol.

Ųl, pilsner, skatteklasse 1, uspec.
Refuse: 0%

 Content pr. 100 g Unit        Content Variation No. Source 

 EnergykJ     15800050 
 Protein, total    [NCF: 6.25]g       0.300503 
   total-Ng       0.000050 
 Fat, total          [FACF: 0.700]g       000000 
   saturated fatty acidsg       000000 
   monounsaturated fatty acidsg       000000 
   polyunsaturated fatty acidsg       000000 
 Carbohydrate, totalg       2.7    2.7 - 3.300503 
   carbohydrate, availableg       2.700050 
   added sugarg       000000 
   dietary fibreg       000000 
 Alcoholg       3.7    3.1 - 3.700503 
 Ashg       0.2    0.1 - 0.658805278 
 Moistureg      93.500050 

 Vitamin ARE       0.00000050 
   retinolµg       000000 
   ß-carotene eq.µg       000000 
 Vitamin Dµg       000000 
   D3 cholecalciferolµg 
   D2 ergocalciferolµg 
   25-hydroxycholecalciferolµg 
 Vitamin Eα-TE       0100128 
   alpha-tocopherolmg       0100128 
 Vitamin Kµg       000000 

 Vitamin B1, thiaminmg       0  <0.00200503 
 Vitamin B2, riboflavinmg       0.0300503 
 Niacin equivalentsNE       0.36700050 
   niacinmg       0.300503 
   tryptophanNE       0.06700050 
 Vitamin B6mg       0.040  0.035 - 0.045200119 
 Pantothenic Acidmg       0.06500503 
 Biotinµg 
 Folatesµg       2.6605143 
 Vitamin B12µg       0.023305278 
 Vitamin Cmg       0.0105278 
   L-Ascorbic Acidmg 
   L-Dehydroascorbic acidmg 

 Sodium, Namg       600503 
 Potassium, Kmg      3000503 
 Calcium, Camg       6.500503 
 Magnesium, Mgmg       7.500503 
 Phosphorus, Pmg       900816 
 Iron, Femg       0.03  0.010 - 0.040300137 
 Copper, Cumg       0.005  0.001 - 0.0163900182 
 Zinc, Znmg       0.0073900182 
 Iodine, Iµg       4.1   2.60 - 6.90500259 
 Manganese, Mnmg       0.008  0.007 - 0.010305278 
 Chromium, Crµg       12002000 
 Selenium, Seµg       0.12  0.012 - 0.2501105238 
 Nickel, Niµg       0.992  0.150 - 5.821105238 

 


 Amino acids mg/100g mg/g N Source 

 Isoleucin   5  130 00153 
 Leucine   8  190 00153 
 Lysine   7  170 00153 
 Methionine   2   57 00153 
 Cystine   
 Phenylalanine   5  130 00153 
 Tyrosine   4   94 00153 
 Threonine   6  150 00153 
 Tryptophan   4   94 00153 
 Valine  10  250 00153 
 Arginine   7  170 00153 
 Histidine   5  130 00153 
 Alanine  12  300 00153 
 Aspartic acid  14  340 00153 
 Glutamic acid  37  920 00153 
 Glycine  10  260 00153 
 Proline  33  830 00153 
 Serine   8  190 00153 

 


 Carbohydrates    g/100g   Source 

 Fructose   
 Glucose   
 Lactose   
 Maltose   
 Saccharose   
 All sugars, total   2.7  00503 
 Starch   0  00000 
 Dietary fibre, total (AOAC)   

 


 Cholesterol   mg/100g   Source 

 Cholesterol   0  00000 

 

 

 


 Fatty acids      g/100g      % Source 

 C 4:0  
 C 6:0  
 C 8:0  
 C 10:0  
 C 12:0  
 C 14:0  
 C 15:0  
 C 16:0  
 C 17:0  
 C 18:0  
 C 20:0  
 C 22:0  
 C 24:0  

 C 14:1  
 C 16:1  
 C 18:1, n-9  
 C 18:1, cis n-7  
 C 20:1, n-11  
 C 22:1, n-9  
 C 22:1, n-11  
 C 24:1, n-9  

 C 18:2, n-6  
 C 18:3, n-3  
 C 18:4, n-3  
 C 20:4, n-6  
 C 20:5, n-3  
 C 22:5, n-3  
 C 22:6, n-3  

 Other fatty acids  

 Fatty acid totals      g/100g      % Source 

 Sum saturated  
 Sum monounsaturated  
 Sum polyunsaturated  

 Sum n-3 fatty acids  
 Sum n-6 fatty acids  
 Trans fatty acids    0 00000 

 

 

 
Department of Nutrition  -   Mørkhøj Bygade 19  -  DK-2860 Søborg, Denmark  -  Phone +45 35 88 70 00 Updated 2009-01-13